Nordica termosuprema compact dsa Manuals

Testata secondo / Tested according to / Geprüft nach / Certifié selon / : EN13240 | ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE, L’USO E LA MANUTENZIONE - IT INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE - EN ANWEISUNGEN FÜR DIE AUFSTELLUNG, DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG - DE INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION, L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN – FR NORME DI SICUREZZA SUGLI APPARECCHI Per il rispetto delle norme di sicurezza è obbligatorio installare e utilizzare i nostri prodotti seguendo scrupolosamente le indicazioni fornite nel presente manuale. SAFETY REGULATIONS ON THE APPLIANCES To meet safety regulations, it is compulsory to install and use our products carefully following the instructions contained in this manual. SICHERHEITSVORSCHRIFTEN BEI DEN AUSRÜSTUNGEN Um die Sicherheitsvorschriften zu beachten, ist es notwendig, unsere Produkte vorsichtig nach den in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen zu installieren und anzuwenden. RÉGLÉS DE SÉCURITÉ SUR LES APPAREILS Selon les normes de sécurité sur les appareils l’acheteur et le commerçant sont contraints de s’informer sur le fonctionnement correct sur la base des instructions d’emploi. IT – PER EVITARE DANNI ALL’APPARECCHIO, RISPETTARE IL CARICO ORARIO DI COMBUSTIBILE INDICATO NEL PRESENTE LIBRETTO. EN – TO AVOID DAMAGES TO THE APPLIANCE, PLEASE RESPECT THE MAX. FUEL QUANTITY (KG/HR) INDICATED IN THE USER’S MANUAL. DE – UM SCHÄDEN AN DEM GERÄT ZU VERMEIDEN, BITTE BEACHTEN SIE DIE BRENNSTOFFMENGE (KG/H) LT. BEDIENUNGSANLEITUNG. FR – POUR EVITER DES DOMMAGES A L’APPAREIL RESPECTER LA QUANTITE’ MAX. DE COMBUSTIBLE (KG/H) COMME INDIQUE DANS LA NOTICE D’UTILISATION. TERMOCUCINOTTA EVO DSA - TERMOCUCINOTTA DSA TERMOCUCINOTTA EVO DSA - TERMOCUCINOTTA DSA 7093041 - IT - EN - DE - FR 3 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DEL COSTRUTTORE Oggetto: Assenza di amianto e cadmio Si dichiara che tutti i nostri apparecchi vengono assemblati con materiali che non presentano parti di amianto o suoi derivati e che nel materiale d’apporto utilizzato per le saldature non è presente/utilizzato in nessuna forma il cadmio, come previsto dalla norma di riferimento. Oggetto: Regolamento CE n. 1935/2004 Si dichiara che in tutti gli apparecchi da noi prodotti, i materiali destinati a venire a contatto con i cibi sono adatti all’uso alimentari, in conformità al Regolamento CE in oggetto. DECLARATION OF CONFORMITY OF THE MANUFACTURER Object: Absence of asbestos and cadmium We declare that the materials used for the assembly of all our appliances are without asbestos parts or asbestos derivates and that in the material used for welding, cadmium is not present, as prescribed in relevant norm. Object: CE n. 1935/2004 regulation. We declare that in all products we produce, the materials which will get in touch with food are suitable for alimentary use, according to the a.m. CE regulation. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DES HERSTELLERS Betreff: Fehlen von Asbest und Kadmium Wir bestätigen, dass die verwendeten Materialen oder Teilen für die Herstellung der /D125',&$ Geräte ohne Asbest und Derivat sind und auch das Lot für das Schweißen immer ohne Kadmium ist. Betreff: Ordnung CE n. 1935/2004. Wir erklären in alleiniger Verantwortung, dass die Materialen der Teile, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, für die Nahrungsbenutzung geeignet sind und der Richtlinien CE n. 1935/2004 erfüllen. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DU CONSTRUCTEUR Objet: Absence d’amiante et de cadmium Nous déclarons que tous nos appareils sont assemblés avec des matériaux ne comportant pas de parties en amiante ou ses dérivés et que dans le matériau d’apport utilisé pour les soudures le cadmium n’est pas présent ni utilisé sous aucune forme que ce soit, comme il est prévu par la norme de référence. Objet: Règlement CE n. 1935/2004 Nous déclarons que tous nos produits, les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments sont indiqués pour l’usage des aliments, conformément au Règlement CE cité à l’objet. TERMOCUCINOTTA EVO DSA - TERMOCUCINOTTA DSA 4 7093041 - IT - EN - DE - FR IT - INDICE 1. DATI TECNICI...................................................................................................................................................................................6 2. AVVERTENZE GENERALI ..............................................................................................................................................................6 3. NORME PER L’INSTALLAZIONE....................................................................................................................................................6 3.1. Vaso di espansione APERTO..........................................................................................................................................................................7 3.2. Vaso di espansione CHIUSO...........................................................................................................................................................................8 3.3. VALVOLA MISCELATRICE ANTICONDENSA (fornita come OPTIONAL)......................................................................................................8 3.4. VALVOLA AUTOMATICA SCARICO TERMICO DSA (fornita come OPTIONAL)............................................................................................8 3.5. COLLEGAMENTO E CARICO DELL’IMPIANTO.............................................................................................................................................8 4. SICUREZZA ANTINCENDIO............................................................................................................................................................9 4.1. PRONTO INTERVENTO..................................................................................................................................................................................9 5. DESCRIZIONE TECNICA.................................................................................................................................................................9 5.1. FUNZIONE COTTURA ALLA GRIGLIA (OPTIONAL)....................................................................................................................................10 6. CANNA FUMARIA..........................................................................................................................................................................10 6.1. COMIGNOLO.................................................................................................................................................................................................10 6.2. COLLEGAMENTO AL CAMINO.....................................................................................................................................................................10 6.3. COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA DI UN CAMINETTO O FOCOLARE APERTO........................................................................11 7. AFFLUSSO D’ARIA NEL LUOGO D’INSTALLAZIONE DURANTE LA COMBUSTIONE............................................................ 11 8. COMBUSTIBILI AMMESSI / NON AMMESSI................................................................................................................................11 9. ACCENSIONE................................................................................................................................................................................12 9.1. ACCENSIONE a BASSE EMISSIONI............................................................................................................................................................12 10. FUNZIONAMENTO NORMALE.....................................................................................................................................................13 10.1. USO DEL FORNO (dove presente)...............................................................................................................................................................13 10.2. MANCANZA DI ENERGIA ELETTRICA.........................................................................................................................................................13 10.3. FUNZIONAMENTO NEI PERIODI DI TRANSIZIONE...................................................................................................................................13 10.4. UTILIZZO ESTIVO DEL PRODOTTO............................................................................................................................................................14 11. FERMO ESTIVO.............................................................................................................................................................................14 12. MANUTENZIONE E CURA.............................................................................................................................................................14 12.1. LE MAIOLICHE..............................................................................................................................................................................................14 12.2. PRODOTTI IN PIETRA OLLARE...................................................................................................................................................................14 12.3. PRODOTTI VERNICIATI................................................................................................................................................................................14 12.4. PRODOTTI SMALTATI...................................................................................................................................................................................14 12.5. COMPONENTI CROMATI.............................................................................................................................................................................14 12.6. CENTRINO E CERCHI .................................................................................................................................................................................15 12.7. PULIZIA VETRO............................................................................................................................................................................................15 12.8. PULIZIA CASSETTO CENERE.....................................................................................................................................................................15 12.9. PULIZIA CANNA FUMARIA...........................................................................................................................................................................15 12.10. MANUTENZIONE DELL’IMPIANTO IDRAULICO..........................................................................................................................................15 13. DETERMINAZIONE DELLA POTENZA TERMICA........................................................................................................................15 14. SCHEMA DI INSTALLAZIONE.......................................................................................................................................................46 14.1. SCHEDA TECNICA valvola termostatica VAST.............................................................................................................................................51 15. SCHEDA TECNICA........................................................................................................................................................................56 EN - CONTENTS 1. TECHNICAL DATA.........................................................................................................................................................................16 2. GENERAL PRECAUTIONS...........................................................................................................................................................16 3. INSTALLATION REGULATIONS...................................................................................................................................................16 3.1. OPEN expansion Tank system.......................................................................................................................................................................17 3.2. CLOSED expansion Tank system..................................................................................................................................................................18 3.3. ANTI-CONDENSATION MIXING VALVE - (purchased as OPTIONAL part)..................................................................................................18 3.4. AUTOMATIC THERMAL DISCHARGE VALVE DSA (purchased as OPTIONAL part) .................................................................................18 3.5. SYSTEM CONNECTION AND FILLING........................................................................................................................................................18 4. FIRE SAFETY.................................................................................................................................................................................19 4.1. IN A EMERGENCY........................................................................................................................................................................................19 5. TECHNICAL DESCRIPTION..........................................................................................................................................................19 5.1. GRILL COOKING (OPTIONAL).....................................................................................................................................................................20 6. FLUE...............................................................................................................................................................................................20 6.1. CHIMNEY POT..............................................................................................................................................................................................20 6.2. CONNECTION TO THE CHIMNEY...............................................................................................................................................................20 6.3. CONNECTING A FIREPLACE OR OPEN HEARTH TO THE FLUE.............................................................................................................21 7. AIR FLOW IN THE PLACE OF INSTALLATION DURING COMBUSTION ..................................................................................21 8. ALLOWED / NOT ALLOWED FUELS............................................................................................................................................21 9. LIGHTING.......................................................................................................................................................................................22 9.1. LOW EMISSION fire lighting..........................................................................................................................................................................22 10. NORMAL OPERATION..................................................................................................................................................................23 10.1. USE OF THE OVEN (If present)....................................................................................................................................................................23 10.2. ELECTRICAL POWER SUPPLY FAILURE....................................................................................................................................................23 10.3. OPERATION IN TRANSITION PERIODS .....................................................................................................................................................23 10.4. SUMMER USE...............................................................................................................................................................................................24 11. SUMMER STOP.............................................................................................................................................................................24 12. MAINTENANCE AND CARE..........................................................................................................................................................24 12.1. MAJOLICAS...................................................................................................................................................................................................24 12.2. PRODUCTS MADE OF NATURAL STONE ..................................................................................................................................................24 12.3. VARNISHED PRODUCTS ............................................................................................................................................................................24 12.4. ENAMELLED PRODUCTS............................................................................................................................................................................24 12.5. CHROMIUM-COMPONENTS........................................................................................................................................................................24 12.6. CAST IRON TOP and the HOT PLATES.......................................................................................................................................................24 12.7. GLASS CLEANING........................................................................................................................................................................................25 12.8. CLEANING OUT THE ASHES.......................................................................................................................................................................25 12.9. CLEANING THE FLUE..................................................................................................................................................................................25 12.10. MAINTENANCE ON THE WATER SYSTEM.................................................................................................................................................25 13. CALCULATION OF THE THERMAL POWER...............................................................................................................................25 14. INSTALLATION LAY-OUT..............................................................................................................................................................46 14.1. Thermostatic Valve VAST TECHNICAL DATA SHEET..................................................................................................................................51 15. TECHNICAL DATA SHEET............................................................................................................................................................56

Testata secondo / Tested according to / Geprüft nach / Certifié selon / : EN12815 ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE, L’USO E LA MANUTENZIONE - IT INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE - EN ANWEISUNGEN FÜR DIE AUFSTELLUNG, DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG - DE INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION, L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN – FR NORME DI SICUREZZA SUGLI APPARECCHI Per il rispetto delle norme di sicurezza è obbligatorio installare e utilizzare i nostri prodotti seguendo scrupolosamente le indicazioni fornite nel presente manuale. SAFETY REGULATIONS ON THE APPLIANCES To meet safety regulations, it is compulsory to install and use our products carefully following the instructions contained in this manual. SICHERHEITSVORSCHRIFTEN BEI DEN AUSRÜSTUNGEN Um die Sicherheitsvorschriften zu beachten, ist es notwendig, unsere Produkte vorsichtig nach den in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen zu installieren und anzuwenden. RÉGLÉS DE SÉCURITÉ SUR LES APPAREILS Selon les normes de sécurité sur les appareils l’acheteur et le commerçant sont contraints de s’informer sur le fonctionnement correct sur la base des instructions d’emploi. IT – PER EVITARE DANNI ALL’APPARECCHIO, RISPETTARE IL CARICO ORARIO DI COMBUSTIBILE INDICATO NEL PRESENTE LIBRETTO. EN – TO AVOID DAMAGES TO THE APPLIANCE, PLEASE RESPECT THE MAX. FUEL QUANTITY (KG/HR) INDICATED IN THE USER’S MANUAL. DE – UM SCHÄDEN AN DEM GERÄT ZU VERMEIDEN, BITTE BEACHTEN SIE DIE BRENNSTOFFMENGE (KG/H) LT. BEDIENUNGSANLEITUNG. FR – POUR EVITER DES DOMMAGES A L’APPAREIL RESPECTER LA QUANTITE’ MAX. DE COMBUSTIBLE (KG/H) COMME INDIQUE DANS LA NOTICE D’UTILISATION. TERMOSUPREMA COMPACT DSA / ITALY TERMO DSA TERMOSUPREMA COMPACT DSA / ITALY TERMO DSA 7095802 - IT - EN - DE - FR 3 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DEL COSTRUTTORE Oggetto: Assenza di amianto e cadmio Si dichiara che tutti i nostri apparecchi vengono assemblati con materiali che non presentano parti di amianto o suoi derivati e che nel materiale d’apporto utilizzato per le saldature non è presente/utilizzato in nessuna forma il cadmio, come previsto dalla norma di riferimento. Oggetto: Regolamento CE n. 1935/2004 Si dichiara che in tutti gli apparecchi da noi prodotti, i materiali destinati a venire a contatto con i cibi sono adatti all’uso alimentari, in conformità al Regolamento CE in oggetto. DECLARATION OF CONFORMITY OF THE MANUFACTURER Object: Absence of asbestos and cadmium We declare that the materials used for the assembly of all our appliances are without asbestos parts or asbestos derivates and that in the material used for welding, cadmium is not present, as prescribed in relevant norm. Object: CE n. 1935/2004 regulation. We declare that in all products we produce, the materials which will get in touch with food are suitable for alimentary use, according to the a.m. CE regulation. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DES HERSTELLERS Betreff: Fehlen von Asbest und Kadmium Wir bestätigen, dass die verwendeten Materialen oder Teilen für die Herstellung der La Nordica Geräte ohne Asbest und Derivat sind und auch das Lot für das Schweißen immer ohne Kadmium ist. Betreff: Ordnung CE n. 1935/2004. Wir erklären in alleiniger Verantwortung, dass die Materialen der Teile, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, für die Nahrungsbenutzung geeignet sind und der Richtlinien CE n. 1935/2004 erfüllen. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DU CONSTRUCTEUR Objet: Absence d’amiante et de cadmium Nous déclarons que tous nos appareils sont assemblés avec des matériaux ne comportant pas de parties en amiante ou ses dérivés et que dans le matériau d’apport utilisé pour les soudures le cadmium n’est pas présent ni utilisé sous aucune forme que ce soit, comme il est prévu par la norme de référence. Objet: Règlement CE n. 1935/2004 Nous déclarons que tous nos produits, les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments sont indiqués pour l’usage des aliments, conformément au Règlement CE cité à l’objet. TERMOSUPREMA COMPACT DSA / ITALY TERMO DSA 4 7095802 - IT - EN - DE - FR PRIMA DELL’INSTALLAZIONE ESEGUIRE LE SEGUENTI VERIFICHE. BEFORE THE INSTALLATION PERFORM THE FOLLOWING CHECKS. VOR DER AUFSTELLUNG FOLGENDE PRÜFUNGEN AUSFÜHREN. AVANT L’INSTALLATION IL FAUT RÉALISER LES SUIVANTES VÉRIFICATIONS TermoSUPREMA - ITALYTermo ITALYTermo

Testata secondo / Tested according to / Geprüft nach / Testet i henhold til / : EN12815 | ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE, L’USO E LA MANUTENZIONE - IT INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE - EN ANWEISUNGEN FÜR DIE AUFSTELLUNG, DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG - DE INSTALLASJONSINSTRUKSJONER FOR BRUK OG VEDLIKEHOLD - NO NORME DI SICUREZZA SUGLI APPARECCHI Per il rispetto delle norme di sicurezza è obbligatorio installare e utilizzare i nostri prodotti seguendo scrupolosamente le indicazioni fornite nel presente manuale. SAFETY REGULATIONS ON THE APPLIANCES To meet safety regulations, it is compulsory to install and use our products carefully following the instructions contained in this manual. SICHERHEITSVORSCHRIFTEN BEI DEN AUSRÜSTUNGEN Um die Sicherheitsvorschriften zu beachten, ist es notwendig, unsere Produkte vorsichtig nach den in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen zu installieren und anzuwenden. SIKKERHETSNORMER FOR APPARATER Våre sikkerhetsnormer krever at installasjon og påfølgende bruk av våre produkter gjøres i samsvar med indikasjonene gitt i denne håndboken. IT – PER EVITARE DANNI ALL’APPARECCHIO, RISPETTARE IL CARICO ORARIO DI COMBUSTIBILE INDICATO NEL PRESENTE LIBRETTO. EN – TO AVOID DAMAGES TO THE APPLIANCE, PLEASE RESPECT THE MAX. FUEL QUANTITY (KG/HR) INDICATED IN THE USER’S MANUAL. DE – UM SCHÄDEN AN DEM GERÄT ZU VERMEIDEN, BITTE BEACHTEN SIE DIE BRENNSTOFFMENGE (KG/H) LT. BEDIENUNGSANLEITUNG. NO – FOR Å UNNGÅ SKADER PÅ APPARATET MÅ MAN RESPEKTERE BEGRENSNINGENE FOR BRENNSTOFF SOM ER GJENGITT I DENNE HÅNDBOKEN. TERMOSUPREMA COMPACT DSA / ITALY TERMO DSA TERMOSUPREMA COMPACT DSA / ITALY TERMO DSA 7095802 - EN - NO 3 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DEL COSTRUTTORE Oggetto: Assenza di amianto e cadmio Si dichiara che tutti i nostri apparecchi vengono assemblati con materiali che non presentano parti di amianto o suoi derivati e che nel materiale d’apporto utilizzato per le saldature non è presente/utilizzato in nessuna forma il cadmio, come previsto dalla norma di riferimento. Oggetto: Regolamento CE n. 1935/2004 Si dichiara che in tutti gli apparecchi da noi prodotti, i materiali destinati a venire a contatto con i cibi sono adatti all’uso alimentari, in conformità al Regolamento CE in oggetto. DECLARATION OF CONFORMITY OF THE MANUFACTURER Object: Absence of asbestos and cadmium We declare that the materials used for the assembly of all our appliances are without asbestos parts or asbestos derivates and that in the material used for welding, cadmium is not present, as prescribed in relevant norm. Object: CE n. 1935/2004 regulation. We declare that in all products we produce, the materials which will get in touch with food are suitable for alimentary use, according to the a.m. CE regulation. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DES HERSTELLERS Betreff: Fehlen von Asbest und Kadmium Wir bestätigen, dass die verwendeten Materialen oder Teilen für die Herstellung der La Nordica Geräte ohne Asbest und Derivat sind und auch das Lot für das Schweißen immer ohne Kadmium ist. Betreff: Ordnung CE n. 1935/2004. Wir erklären in alleiniger Verantwortung, dass die Materialen der Teile, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, für die Nahrungsbenutzung geeignet sind und der Richtlinien CE n. 1935/2004 erfüllen. SAMSVARSERKLÆRING FRA PRODUSENTEN Emne: Fri for asbest og kadmium Det erklæres herved at våre apparater er utviklet med materialer uten innhold av asbest eller asbest-derivater, og at det i materialene brukt under sveising ikke er anvendt noen form for kadmium, som det kreves av referansenormene. Emne: Standard CE nr. 1935/2004 Det erklæres herved at apparatene produsert av oss er utviklet i materialer som trygt kan behandle matvarer, i henhold til gjeldene CE-standard..

MADE IN ITALY design & production MANUALE UTENTE PRODOTTI A LEgNA WOOD PRODUCTs UsER MANUAL BENUTZERHANDBUCH HOLZPRODUkT MANUEL UTILIsATEUR PRODUITs à BOIs MANUAL DEL UsUARIO PRODUCTOs DE LEñA ITALIANO IT UK DE FR ES 7095802- Rev.15 TERMOsUPREMA COMPACT-DsA ITALY TERMO-DsA ITALIANO ...........................................................................................................4 ENGLISH ............................................................................................................22 DEUTSCH ..........................................................................................................40 FRANCAIS .........................................................................................................58 ESPAÑOL ...........................................................................................................76 2 TermosUPREMA - ITALYTermo ITALYTermo PRIMA DELL’INsTALLAZIONE EsEgUIRE LE sEgUENTI VERIFICHE. BEFORE THE INsTALLATION PERFORM THE FOLLOWINg CHECks. VOR DER AUFsTELLUNg FOLgENDE PRÜFUNgEN AUsFÜHREN. AVANT L’INsTALLATION IL FAUT RÉALIsER LEs sUIVANTEs VÉRIFICATIONs. ANTEs DE LA INsTALACIÓN, REALIZAR LOs CONTROLEs sIgUIENTEs. L’INsTALLATION. LA INsTALACIÓN. INsTALLATION. INsTALLATION. INsTALLAZIONE. 3