Maytag MGR8600DH00 User Instructions

please visit our website at www.maytag.com for additional information. If you still need assistance, call us at 1-800-688-9900. In Canada, visit our website at www.maytag.ca or call us at 1-800-807-6777 for additional information. You will need your model and serial number located on the oven frame behind the top left side of the oven door. Paraobtener acceso a "lnstrucciones para el usuario de la estufa a gas" en espa_ol, o para obtener informaci6n adicional acerca de su producto, visite: www.maytag.com Necesitara tener a mano el nQmero de modelo y de serie, que esta ubicado en el marco del homo detras del lado superior izquierdo de la puerta del homo. TableofContents RANGE SAFETY ....................................................................................... 2 The Anti-Tip Bracket ............................................................................. 3 FEATURE GUIDE ..................................................................................... 4 COOKTOP USE ........................................................................................ 5 Sealed Surface Burners ........................................................................ 6 Burner Size ............................................................................................ 6 Cookware .............................................................................................. 7 Home Canning ...................................................................................... 7 OVEN USE ................................................................................................ 8 Electronic Oven Controls ...................................................................... 8 Sabbath Mode ...................................................................................... 9 Aluminum Foil........................................................................................ 9 Positioning Racks and Bakeware ....................................................... 10 Oven Vent ............................................................................................ 10 Baking and Roasting ........................................................................... 10 Broiling ................................................................................................ 11 Convection Baking and Roasting (on some models) ......................... 11 Timed Cooking (on some models) ...................................................... 11 RANGE CARE ......................................................................................... 12 Clean Cycle ......................................................................................... 12 General Cleaning ................................................................................. 13 Oven Light ........................................................................................... 13 TROUBLESHOOTING ............................................................................ 14 ACCESSORIES ...................................................................................... 16 WARRANTY ............................................................................................ 17 W10667178A

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING." These words mean: You can be killed or seriously injured if you don't immediately follow instructions. You can be killed or seriously injured if you don't follow instructions. All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed. WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death, - Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance, - WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: • Do not try to light any appliance. • Do not touch any electrical switch. • Do not use any phone in your building. • Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. - Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier, WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell. Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA. For more information, contact your gas supplier. If a gas leak is detected, follow the "What to do if you smell gas" instructions. State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm.

the anti- tip bracket fastened down properly. Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions. Re-engage anti-tip bracket if range is moved. Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged. Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults. Anti-Tip "'"Bracket Range Foot To verify the anti-tip bracket is installed and engaged: • Slide range forward. • Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall. • Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket. • See installation instructions for details. IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the range, follow basic precautions, including the following: • WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP BRACKET. • WARNING: NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven. • WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. • CAUTION: Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range - children climbing on the range to reach items could be seriously injured. • Proper Installation - The range, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. In Canada, the range must be electrically grounded in accordance with Canadian Electrical Code. Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician. • This range is equipped with a three-prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do not cut or remove the grounding prong from this plug. • Disconnect power before servicing. • Injuries may result from the misuse of appliance doors or drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors or drawers. • Maintenance - Keep range area clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids. • Storage in or on the Range - Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units. • Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil. For self-cleaning ranges - • Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler pan and other utensils. Wipe off all excessive spillage before initiating the cleaning cycle. SAVE THESE INSTRUCTIONS

Questions (FAQs) section of our website at www.maytag.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service Section at www.maytag.ca. bakebreil __ ho_d3_c totock eonvect keep bake warm delay AquaLi_ light cook clock kitchen start self clean time timer on/off Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS CLOCK Clock The Clock uses a 12-hour cycle. 1. Check that the oven is off. 2. Press CLOCK. 3. Press TEMP/TIME "+" or "-" keypads to set the time of day. 4. Press CLOCK or START. OVEN LIGHT oven cavity The oven light is Controlled bYa keypad onthe oven COntrol panel. While the oven door is closed, press the oven light switch to turn the light on and off. The oven light will come 0n when the oven door is opened, KITCHEN Oven timer The Kitchen Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and 59 minutes. TIMER 1. Press KITCHEN TIMER. (on/off) 2. Press Temp/Time "+" or "-" keypads to set the length of time. 3. Press START to begin the countdown. If enabled, end-of-cycle tones will sound at end of countdown. 4. Press KITCHEN TIMER twice to cancel the Timer. Do not press the Cancel keypad because the oven will turn off. 5. If the Kitchen Timer is running, but not in the display, press KITCHEN TIMER to display the countdown for 5 seconds. START Cooking start The Start pad begins anY oven function: if start is not pressed Within 5 sec0nds, !'PUSH,I appears in the display. If Start is not pressed within ! minute after pressing a keypad, the function is ...... cance!ed and the time of day is disp!ayed, CANCEL Range function The Cancel keypad stops any function except the Clock, Kitchen Timer and Oven Control Lockout. time adjust BAKE Baking and roasting 1. Press BAKE. 2. Press Temp/Time "+" or "-" keypads to set a temperature other than 350°F (175°C) in 5° increments between 170°F and 500°F (75°C and 260°C). 3. Press START. 4. To change the temperature repeat Step 2. Press START for the change to take effect. 5. Press CANCEL when finished. 3, Press START, and allow oven to Preheat for 5 minutes. 5. Press CANCEL when finished.

2. Press Temp/Time "+" or "-" keypads to set a temperature other than 350°F (175°C) in 5° increments between 170°F and 500°F (75°C and 260°C). 3. Press START. 4. To change the temperature, repeat Step 2. Press START for the change to take effect. 5. Press CANCEL when finished. NOTE: The oven wi!! automatical!y turn off after 60 minutes, DELAY START Delayed start The Delay Start keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start. Delay start should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly. To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see "Timed Cooking" section. COOK TIME Timed cooking Timed Cooking allows the oven to beset to turn on at a certain time of day, Cook foia set iength of time, and!or shut off automatically. To set a Timed Cook or aBe!dYed Timed C o0k'see Timed Cooking sect!on: AQUALIFT Aqualift Self See the "Clean Cycle" section. SELF CLEAN Clean cycle START oven contr01 CheCk that the oven is off, (hold 3,sec lockout 2' Piess and ho!d the START (h0id 3sec to lock)keypad for 3 Seconds: zo lOCK/ 3' tone w II Sound, and i'Loc,, Will be d splaYed. 4, Repeat to uniockl On!y the Clock' Kitchen Timei and oven Light keYpads Will funCtion with the controls locked. The cooktop functions are not affected by the oven control lockout. COOKTOP USE Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. Turn off all controls when not cooking. Failure to follow these instructions can result in death or fire. To Set: 1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE. All surface burners will click. Only the burner with the control knob turned to Lite will produce a flame. 2. Turn knob to anywhere between HIGH and LOW. I EMEMBER: When range is in use, the entire cooktop area may become hot. I Power Failure In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to setting. Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to Lite. Before setting a control knob, place filled cookware on the grate. Do not operate a burner using empty cookware or without cookware on the grate.

D. Igniter E. Gas tube opening IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges. Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the "General Cleaning" section. Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the gas tube by always using a burner cap. To Clean: IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers. 1. Remove the burner cap from the burner base and clean according to "General Cleaning" section. 2. Clean the gas tube opening with a damp cloth. 3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist. 4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap. V lR B A. 1-1½" (2.5-3.8 cm) B. Burner ports A. Incorrect B. Correct 5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment. If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist. Select a burner that best fits your cookware. See the following illustration and chart. Burner Size Recommended Use © o Back of Range (on some models) q__ Front of Range _ ............ j- Small • Low-heat cooking • Melting chocolate or butter Medium • Multipurpose burner Large • For large cookware Extra-Large • Most powerful burner • For large cookware

• Suitable for all types of cooking. • Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks. Cast iron Ceramic or Ceramic glass • Heats slowly and evenly. • Good for browning and frying. • Maintains heat for slow cooking. • Follow manufacturer's instructions. • Heats slowly, but unevenly. • Ideal results on low to medium heat settings. Copper Heats very quickly and evenly. May leave copper residues, which may be diminished if cleaned immediately after cooking Earthenware/ Stoneware • Follow manufacturer's instructions. • Use on low heat settings. Porcelain enamel-on- steel or cast iron • See stainless steel or cast iron. Stainless steel Heats quickly, but unevenly. A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating. For best results, the cookware should be centered above the burner with the bottom sitting level on the grate. The flame should be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan. When canning for long periods, alternate the use of surface • Do not place canner on 2 surface burners at the same time. burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool. • For more information, contact your local agricultural extension office, or refer to published home canning guides. Companies • Center the canner on the grate above the burner, that manufacture home canning products can also offer assistance.

of the range will include several noises that may be heard each time the Bake or Broil burners ignite during the cooking cycle: • gas valves may make a "popping" sound when opening or closing • igniters will "click" several times until a flame is sensed • a "poof" sound is heard when a Bake or Broil burner ignites Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled. IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well- ventilated room. Control Display The display will flash when powered up or after a power loss. Press CANCEL to clear. When oven is not in use, the time of day is displayed, unless the range is in Energy Save mode. During Energy Save mode, the display will be blank. Indicator lights show functions that are in use. Tones Tones are audible signals, indicating the following: Basic Functions One tone • Valid pad press • Oven is preheated (long tone) • Function has been entered • Reminder (on some models), repeating every 20 seconds after the end-of-cycle tones Three tones • Invalid pad press Four tones • End of cycle Energy Save The Energy Save feature places the control and clock into a Sleep mode that reduces power consumption when the range is not being used. To enter the Energy Save mode, the oven and control must be idle with the time of day shown on the display. Press and hold CLOCK for 10 seconds. The control will beep, and the display will show the letters "ES" followed by "On" twice. The display will return to the time of day. If Energy Save mode is activated, each time the range is idle for 5 minutes with only the time of day shown, the display will show the letters "ES" followed by "On" twice. The display will then be blank until a control key is pressed or the oven door is opened. The control will then perform any of its operations in response to additional key presses. To exit Energy Save mode, press and hold the CLOCK key for 10 seconds. The control will beep, and the display will show the letters "ES" followed by "Off" twice. The display will return to the time of day. Oven Temperature Control IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven temperature because opening the oven door may cause element cycling to give incorrect readings. The oven provides accurate temperatures; however, it may cook faster or slower than your previous oven, so the temperature can be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be changed in Fahrenheit or Celsius. To Adjust Oven Temperature: 1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display shows the current setting, for example "0°F CAL" or "00." 2. Press the Temp/Time "+" or "-" keypads to increase or to decrease the temperature in 10°F (5°C or 6°C) amounts. The adjustment can be set between 30°F (17°C) and -30°F (-17°C). 3. Press START. Options Mode Press and hold KITCHEN TIMER for 5 seconds, and "Opt" will appear. Use the Temp/Time "+" or "-" keypads to cycle through the following options. Press CANCEL to exit the mode. Fahrenheit and Celsius The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to Celsius. Press KITCHEN TIMER to toggle between Fahrenheit and Celsius. Press CANCEL to exit. End of Cycle Tones "bl" (beep once) or "b" (continue to beep) will be displayed. Press KITCHEN TIMER to toggle through selections. Press CANCEL to exit. Oven Light with Door Open "LOn" indicates that the oven light will turn on when the door is open. If "LOFF" is displayed, the oven light will turn on only with the oven light switch. Press KITCHEN TIMER to toggle through selection. Press CANCEL to exit. 12-Hour Shutoff If "12 Hr" is displayed, the oven will automatically shut off after 12 hours. Press KITCHEN TIMER to toggle to "- Hr" to disable the 12-hour shutoff. Press CANCEL to exit.

1. Press BAKE. 2. Press the "+" or "-" keypads to adjust the temperature, if needed. 3. Press START. 4. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. "SAb" will flash in the display. 5. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode; otherwise, the entire cycle cancels out. "SAb" will stop flashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath Mode and is Sabbath compliant. Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant). To set a Timed Bake using Sabbath Mode (on some models): Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. 1. Press BAKE. 2. 3, 4. 5. 6. Press the "+" or "-" keypads to enter a temperature other than the one displayed. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will light up. Press the "+" or "-" keypads to enter a cook time length. Press START. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. "SAb" will flash in the display. 7. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode; otherwise, the entire cycle cancels out. "SAb" will stop flashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath Mode and is Sabbath compliant. The Bake, On and Cook Time indicator lights will be displayed. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle. Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant). To set a Delayed Timed Bake using Sabbath Mode (on some models): 1. Press BAKE. 6. 7. 8. 2. Press the "+" or "-" keypads to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will light up. 4. Press the "+" or "-" keypads to enter a cook time length. 5. Press START TIME or DELAY START. The Start Time/Delay Start indicator light will light up. Press the "+" or "-" keypads to enter a start time. Press START. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. "SAb" will flash in the display. 9. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode; otherwise, the entire cycle cancels out. "SAb" will stop flashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath Mode and is Sabbath compliant. The On and Delay indicator lights will be displayed. When the start time is reached the Bake, On and Cook Time indicator lights will automatically turn on. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle. Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant). IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner, because air must be able to move freely.

• Do not move racks with bakeware on them. • Make sure racks are level. To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, and then lift out. Use the following illustration and charts as a guide. *If your model has a Max Capacity Oven Rack, the recessed ends must be placed in the rack position above the desired position of the food. See the following illustration. A ..... B 7 m 6-- 5-- 4-- 3-- 2-- 1-- The oven has 7 positions for a flat rack, as shown in the previous illustration and the following table. Flat Rack Position* Type of Food 7 Broiling/searing meats, hamburgers, steaks 6 3 or4 2 Broiled meats, poultry, fish Most baked goods, casseroles Roasted meats Large roasts or poultry A. Ends of rack in position 3 B. Food in position 2 IMPORTANT: These rack positions are for flat racks. If a Max Capacity Oven Rack is used, the rack position must be adjusted as shown in the previous figure. Multiple Rack Cooking 2-rack: Use rack positions 2 and 5 for regular baking. 2-rack (convection only): Use rack positions 2 and 5. Baking Cookies and Layer Cakes on 2 Racks Baking Layer Cakes For best results when baking cakes on 2 racks, use the Bake function and racks 2 and 5. Place the cakes on the racks as shown. For hamburger patties to have a well-seared exterior and a rare interior, use rack position 7. Side 1 should cook for approximately 21/2- 31/2minutes. Side 2 should cook for approximately 4-5 minutes. Expect a moderate degree of smoke when broiling. < Baking Cookies For best results when baking cookies on 2 racks, use the Bake function and rack positions 2 and 5. The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven vent will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that could melt or burn near the oven vent. A. Oven vent PRECISE BAKE Temperature Management System (on some models) The PRECISE BAKE system electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise temperature range for optimal cooking results. The bake and broil elements or burners cycle on and off in intervals. On convection range models, the fan may be cycled on and off for short intervals to provide the best results. Before baking and roasting, position racks according to "Positioning Racks and Bakeware" section. When roasting, it is not necessary to wait for the oven preheat cycle to end before putting food in unless it is recommended in the recipe. 10 Preheating When START is pressed, the oven will begin preheating. Once IO0°F (38°C) is reached, the display temperature will increase as the actual temperature of the oven increases. When the preheat temperature is reached, a tone will sound, and the selected temperature will appear on the display. The time necessary to preheat the oven to 350°F (177°C) is approximately 10 to 15 minutes. Factors that have an impact on preheat times are: room temperature, starting oven temperature, and the number of oven racks. Unused oven racks can be removed prior to preheating your oven to reduce the preheat times.

sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. To Set a Delayed Timed Cook: Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day. See the "Clock" keypad feature in the "Feature Guide" section. 1. Press BAKE. 2. Press the TEMP/TIME "+" or "-" keypads to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light up. 4. Press TEMP/TIME "+" or "-" keypads to enter the length of time to cook. To Set a Timed Cook: 1. Press BAKE. The bake indicator light will light up. 2. Press the TEMP/TIME "+" or "-" keypads to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light up. 4. Press the TEMP/TIME "+" or "-" keypads to enter the length of time to cook. 5. Press START. The display will count down the time. When the time ends, the oven will shut off automatically and "End" will appear on the display. 5. Press DELAY START. The delay oven indicator light will light up. 6. Press TEMP/TIME "+" or "-" keypads to enter the time of day to start. 7. Press START. When the start time is reached, the oven will automatically turn on. The temperature and/or time settings can be changed anytime after pressing Start by repeating steps 1-7. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically and "End" will appear on the display. 8. Press CANCEL to clear the display. 6. Press CANCEL to clear the display. 11

heat and water to release baked-on spills from the oven in less than I hour. This new cleaning technology is a low-heat, odor-free alternative to traditional self-cleaning options. Allow the oven to cool to room temperature before using the Clean cycle. If your oven cavity is above 200°F (93°C), "HOT" will appear in the display, and the Clean cycle will not be activated until the oven cavity cools down. To Clean: 1. Remove all racks and accessories from the oven cavity and wipe excess soil. Use a plastic scraper to remove easily- removed soils. 2, Pour 1¾ cups (14 oz [414 mL]) of distilled or filtered water onto the bottom of the empty oven and close the oven door. IMPORTANT: Do not use chemicals or other additives with the water. Do not open the oven door during the Clean cycle. The water on the oven bottom is hot. 3. Press CLEAN and then START on the oven control panel. 4. Allow 40 minutes for cleaning and cool down. A beep will sound when the Clean cycle is complete. 5. Press CANCEL at the end of the cycle. CANCEL may be pressed at any time to stop the Clean cycle. 6. Remove the residual water and loosened soils with a sponge or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much of the initial 1¾ cups (14 oz [414 mL]) of water will remain in the oven after the cycle is completed. If additional soils remain, leave a small amount of water in the oven bottom to assist with the cleaning. 7, If any soils remain, remove them with a non-scratch scrubbing sponge or plastic scraper. Additional Clean cycles may be run to help remove the stubborn soils. IMPORTANT: Do not use oven cleaners. The use of chemicals, including commercial oven cleaners or metal scouring pads, may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior. NOTES: • The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom of the oven cavity is covered by water at the beginning of the Clean cycle. • For best results, use distilled or filtered water. Tap water may leave mineral deposits on the oven bottom. Before removing the residual water and loosened soils at the end of the Clean cycle, insert a cloth or paper towel between the lower edge of the oven door and the front frame to keep water from spilling onto the front of the range and the floor. • Soil baked on through several cooking cycles will be more difficult to remove with the Clean cycle. Nonabrasive scrub sponges or eraser style cleaning pads (without cleaners) can be effective for cleaning the oven cavity walls, oven door and oven bottom for difficult soils. For best results, moisten the pads and sponges before use. • Run an additional Clean cycle for stubborn soils. • affresh ® Kitchen and Appliance Cleaner and affresh ® Cooktop Cleaner may be used to clean the oven bottom, walls and door when the oven has finished the cycle and returned to room temperature. If affresh ®Cooktop Cleaner is used, it is recommended to wipe out the cavity with distilled water as well. Refer to the "Accessories" section for information on ordering. • Additional AquaLift ® Technology Cleaning Kits may be obtained by ordering Part Number W10423113RP. See the "Accessories" section for more information. • For assistance with AquaLift ® Technology, call 1-877-258-0808, or visit our website at http://whr.pl/aqualift. 12

are off and the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on cleaning products. For additional information, you can visit the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.maytag.com. In Canada, reference the Customer Service section at www.maytag.ca. Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted. • Dishwasher (grates only, not caps): Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher. • Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617: See the "Accessories" section for more information. SURFACE BURNERS EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some models) Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may affect the finish. Cleaning Method: • Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad: Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers. • affresh ®Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 (not included): See the "Accessories" section for more information. • See "Sealed Surface Burners" section. COOKTOP CONTROLS To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner. To avoid damage, do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in the OFF position. On some models, do not remove seals under knobs. Cleaning Method: • Soap and water: Pull knobs straight away from control panel to remove. CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR STAINLESS STEEL (on some models) NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels. Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time or limited use. Cleaning Method: Rub in direction of grain to avoid damaging. • affresh ®Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016 (not included): See the "Accessories" section for more information. Liquid detergent or all-purpose cleaner: Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth. To avoid damage to the control panel, do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels. Cleaning Method: • Glass cleaner and soft cloth or sponge: Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel. • affresh ®Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 (not included): See the "Accessories" section for more information. OVEN RACKS Cleaning Method: • Steel-wool pad METALLIC PAINT (on some models) Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers, ammonia or sodium hydroxide (lye) because paint surface may stain. • For racks that have discolored and are harder to slide, a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide. STORAGE DRAWER PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool. These spills may affect the finish. To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware. Do not reassemble caps on burners while wet. Cleaning Method: • Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser: Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool. Check that storage drawer is cool and empty before cleaning. Cleaning Method: • Mild detergent OVEN CAVITY Use AquaLift ®Technology regularly to clean oven spills. Do not use oven cleaners. Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react with porcelain and staining, etching, pitting or faint white spots can result. Cleaning Method: • Clean cycle: See "Clean Cycle" section The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are in the off position. To Replace: 1. Unplug range or disconnect power. {I_181 1=Id 2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove. 3. Turn bulb counterclockwise to remove from socket. 4. Replace bulb, then bulb cover by turning clockwise. 5. Plug in range or reconnect power. 13

here or visit our website and reference FAQs (Frequently Asked Questions) to possibly avoid the cost of a service call. www.maytag.com In Canada, reference the Customer Service section at www.maytag.ca Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock. PROBLEM POSSIBLE CAUSES SOLUTIONS Nothing will operate Power supply cord is unplugged. Energy Save is active, and the display is blank. Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped. Main or regulator gas shutoff valve is in the off position. The range is improperly connected to the gas supply. The control knob is not set correctly. Air in the gas lines Surface burners will not operate Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy Plug into a grounded 3 prong outlet. Press any key on the control to display the time of day. See the "Electronic Oven Controls" section for more information. Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician. See the Installation Instructions. Contact a trained repair specialist or see Installation Instructions. Push in knob before turning to a setting. If this is the first time the surface burners have been used, turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines. See "Sealed Surface Burners" section. See "Sealed Surface Burners" section. See "Sealed Surface Burners" section. Clogged burner ports Clogged burner ports Burner caps positioned improperly Range converted improperly If propane gas is being used, contact a service technician or see cover for contact information. Excessive heat around Cookware and flame are not The cookware should be centered above the burner with the cookware on cooktop matched, bottom sitting level on the grate. The flame should be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan. Cooktop cooking results not Improper cookware Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a what expected well fitting lid, and the material should be of a medium to heavy thickness. Control knob set to incorrect heat See "Cooktop Use" section. level Oven will not operate Range is not level Air in the gas lines Level the range. See the Installation Instructions. If this is the first time the oven has been used, turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines. Control is locked. Press and hold START for 3 seconds to unlock. Control is in Demo Mode. Press and hold DELAY START for 10 seconds. Electronic oven control set See "Electronic Oven Controls" section. incorrectly 14

a service technician or or noisy see cover for contact information. Oven temperature too high or Oven temperature needs See "Oven Temperature Control" in the "Electronic Oven too low adjustment. Controls" section. Convection fan not working The convection cycle is in the first This is normal. The convection fan will start running 5 minutes of operation, approximately 5 minutes into the cycle. Oven door is open. If the oven door is opened during convention cooking, the fan will turn off immediately. It will come back on when the oven door is closed. Display shows messages Power failure (display shows flashing time) Clear the display. On some models, reset the clock, if needed. See "Clock" keypad feature in the "Feature Guide" section. Error code (display shows letter followed by number) Depending on your model, press CANCEL to clear the display. See "Control Display" in the "Electronic Oven Controls" section. If it reappears, call for service. See cover for contact information. Clean cycle did not work on all spills Mineral deposits are left on the oven bottom after the Clean cycle Start needs to be pressed so a See the "Start" keypad feature in the "Feature Guide" section. cycle can begin (display shows "PUSH" or "PSH"). Range is in Sabbath Mode Press CANCEL to exit Sabbath Mode. (display shows "SAb"). Several cooking cycles between Clean cycles or spills on oven walls and doors Tap water was used in the Clean cycle. Run additional Clean cycles. Use the AquaLift ®Technology Cleaning Kit. Use affresh ®Kitchen and Appliance Cleaner or affresh ®Cooktop Cleaner. See the "Accessories" and "Clean Cycle" sections for more information. Use distilled or filtered water in the Clean cycle. To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue. Range is not level. Mineral deposits will collect on dry areas of the oven bottom during the Clean cycle. Level the range. See the Installation Instructions. To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue. Oven cooking results not what expected Range is not level. Level the range. See the Installation Instructions. The temperature set was Double-check the recipe in a reliable cookbook. incorrect. Oven temperature needs See "Oven Temperature Control" in the "Electronic Oven adjustment. Controls" section. Oven was not preheated. See "Baking and Roasting" section. Racks were positioned See "Positioning Racks and Bakeware" section. improperly. Not enough air circulation around See "Positioning Racks and Bakeware" section. bakeware Darker browning of food caused Lower oven temperature 25°F (15°C) or move rack to a higher by dull or dark bakeware position in the oven. Lighter browning of food caused Move rack to a lower position in the oven. by shiny or light colored bakeware Batter distributed unevenly in pan Check that batter is level in the pan. Incorrect length of cooking time Adjust cooking time. was used. Oven door was not closed. Be sure that the bakeware does not keep the door from closing. Oven door was opened during Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking, cooking times. Rack is too close to bake burner, Move rack to higher position in the oven. making baked items too brown on bottom. Pie crusts browning too quickly Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce baking temperature. 15

popping noises Gas range noises during Bake These sounds are normal and Broil operations operational noises that can be The following are some normal heard each time the Bake or Broil sounds with the explanations, burners ignite during the cycle. Pop Gas valve is opening or cycling This is normal. on and will make a single pop when it snaps open from the solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of a piece of glass. Click The igniters will click several This is normal. times until the flame is detected. These are short clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass. Convection fan relay is cycling on This is normal. and off (on some models). Woosh or poof Bake or Broil burner is igniting. This is normal. Oven burner flames are yellow Range converted improperly If propane gas is being used, contact a service technician or or noisy see cover for contact information. ACCESSORIES For accessories, you can visit our website affresh ® Stainless Steel Cleaner (stainless steel models) Order Part Number W10355016 affresh ® Stainless Steel Cleaning Wipes (stainless steel models) Order Part Number W10355049 affresh ® Kitchen and Appliance Cleaner Order Part Number W10355010 affresh ® Cooktop Cleaner Order Part Number W10355051 AquaLift _ Technology Oven Cleaning Kit Order Part Number W10423113RP Granite Cleaner and Polish Order Part Number W10275756 at www.maytag.com/cookingaccessories. Gas Grate and Drip Pan Cleaner Order Part Number 31617A Standard Flat Oven Rack Order Part Number W10179196 Split Oven Rack Order Part Number W10205524 Max Capacity Rack Order Part Number W10289145 Porcelain Broiler Pan and Grid Order Part Number 4396923 Premium Broiler Pan and Roasting Rack Order Part Number W10123240 www.maytag.com/broilerpan 16

LIMITED WARRANTY ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED TO OBTAIN WARRANTY SERVICE. Please have the following information available when you call the Customer eXperience Center: • Name, address and telephone number • Model number and serial number • A clear, detailed description of the problem • Proof of purchase including dealer or retailer name and address IF YOU NEED SERVICE: 1. Before contacting us to arrange service, please determine whether your product requires repair. Some questions can be addressed without service. Please take a few minutes to review the Troubleshooting or Problem Solver section of the Use and Care Guide, scan the QR code on the right to access additional resources, or visit https://www.maytag.com/prod uct_help. 2. All warranty service is provided exclusively by our authorized Maytag Service Providers. In the U.S. and Canada, direct all requests for warranty service to: Maytag Customer eXperience Center In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call 1-800-807-6777. If outside the 50 United States or Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine whether another warranty applies. [] htt ps://www, m aytag.com/ producthelp FIRST YEAR LIMITED WARRANTY (PARTS AND LABOR) For one year from the date of purchase, when this major appliance is installed, operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada, LP (hereafter "Maytag") will pay for factory specified replacement parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship that existed when this major appliance was purchased. SECOND THROUGH TENTH YEAR LIMITED WARRANTY (CERTAIN COMPONENT PARTS ONLY - LABOR NOT INCLUDED) In the second through tenth years from the date of original purchase, when this major appliance is installed, operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Maytag will pay for factory specified parts for the following components to correct non-cosmetic defects in materials or workmanship in these parts that prevent function of this major appliance and that existed when this major appliance was purchased. This is a limited 10-year warranty on the below named parts only and does not include repair labor. • Burner Grates • Gas Surface Burners • Gas Bake/Broil Burners (Excludes Convection Element) • Cavity (Rust Through and Broken Welds Only) YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. Service must be provided by a Maytag designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased. This limited warranty is effective from the date of original consumer purchase. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty. 1. Commercial, non-residential or multiple-family use, or use inconsistent with published user, operator or installation instructions. 2. In-home Instruction on how to use your product. 3. Service to correct improper product maintenance or installation, installation not in accordance with electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing (i.e. house wiring, fuses or water inlet hoses). 4. Consumable parts (i.e. light bulbs, batteries, air or water filters, etc.). 5. Conversion of your product from natural gas or L.P. gas. 6. Damage from accident, misuse, abuse, fire, floods, acts of God or use with products not approved by Maytag. 7. Repairs to parts or systems to correct product damage or defects caused by unauthorized service, alteration or modification of the appliance. 8. Cosmetic damage including scratches, dents, chips, and other damage to appliance finishes unless such damage results from defects in materials and workmanship and is reported to Maytag within 30 days. 9. Discoloration, rust or oxidation of surfaces resulting from caustic or corrosive environments including but not limited to high salt concentrations, high moisture or humidity or exposure to chemicals. 10. Food loss due to product failure. 11. Pick-up or delivery. This product is intended for in-home repair. 12. Travel or transportation expenses for service in remote locations where an authorized Maytag servicer is not available. 13. Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built-in fixtures (i.e. trim, decorative panels, flooring, cabinetry, islands, countertops, drywall, etc.) that interfere with servicing, removal or replacement of the product. 14. Service or parts for appliances with original model/serial numbers removed, altered or not easily determined. The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states and provinces do not allow limitations on the duration of implied warranties of merchantability or fitness, so this limitation may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province. DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY Maytag makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty. If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance, you should ask Maytag or your retailer about buying an extended warranty. LIMITATION OF REMEDIES; EXCLUSION OF INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so these limitations and exclusions may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province. 17 1/14

In Canada, visit www.maytag.ca If you do not have access to the Internet and you need assistance using your product or you would like to schedule service, you may contact Maytag at the number below. Have your complete model number ready. You can find your model number and serial number on the label, located on the oven frame behind the storage drawer panel. For assistance or service in the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call 1-800-807-6777. If you need further assistance, you can write to Maytag with any questions or concerns at the address below: In the U.S.A.: In Canada: Maytag Brand Home Appliances Maytag Brand Home Appliances Customer eXperience Center Customer eXperience Centre 553 Benson Road 200 - 6750 Century Ave. Benton Harbor, MI 49022-2692 Mississauga, Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence. Please keep this User Instructions and model number information for future reference. W10667178A SP PN W10671566A ®/TM@2014. Used under license in Canada. All rights reserved. Utilise sous licence au Canada. Tous droits reserves. 2/14 Printed in U_S.A. Imprime aux E.-U. 18

.............................................................. 20 La bride antibasculement ................................................................... 21 GUIDE DES OARAOTERISTIQUES ..................................................... 22 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........................................ 24 BrQleurs de surface scelles ................................................................ 24 Taille du brQleur .................................................................................. 25 Ustensiles de cuisson ........................................................................ 25 Mise en conserve a la maison ............................................................ 26 UTILISATION BU FOUR ....................................................................... 26 Commandes electroniques du four ................................................... 26 Mode Sabbat ...................................................................................... 27 Papier d'aluminium ............................................................................. 28 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four ...... 28 I_vent du four ...................................................................................... 29 Cuisson au four et r6tissage .............................................................. 29 Cuisson au gril .................................................................................... 29 Cuisson et r6tissage par convection (sur certains modeles) ............. 30 Cuisson minutee (sur certains modeles) ............................................ 30 ENTRETIEN DE LA OUISINI#RE ......................................................... 31 Programme de nettoyage .................................................................. 31 Nettoyage general .............................................................................. 32 Lampe du four .................................................................................... 33 DEPANNAGE ......................................................................................... 33 AOOESSOIRES ...................................................................................... 36 GARANTIE ............................................................................................. 37 19

Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de s_curit_ importants dans ce manuel et sur votre appareil m_nager. Assurez-vous de toujours lire tousles messages de s_curit_ et de vous y conformer. Voici le symbole d'alerte de s_curit& Ce symbole d'alerte de s_curit_ vous signale les dangers potentiels de d_c_s et de blessures graves & vous et & d'autres. Tous les messages de s_curit_ suivront le symbole d'alerte de s_curit_ et le mot "DANGER" ou "AVERTISSEMENT". Ces mots signifient • Risque possible de d_ces ou de blessure grave si vous ne suivez pas imm_diatement les instructions. Risque possible de d_ces ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tousles messages de s_curit_ vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r_duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions. AVERTISSEMENT • Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement observes, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au produit, des blessures ou un deces. - Ne pas entreposer ni utiliser de I'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables proximite de cet appareil ou de tout autre appareil electromenager. -QUE FAIRE DANS LE CAS D'UNE ODEUR DE GAZ : • Ne pas tenter d'allumer un appareil. • Ne pas toucher a un commutateur electrique. • Ne pas utiliser le telephone se trouvant sur les lieux. • Appeler immediatement le fournisseur de gaz a partir du telephone d'un voisin. Suivre ses instructions. • .&.defaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers. - L'installation et I'entretien doivent _tre effectues par un installateur qualifie, une agence de service ou le fournisseur de gaz, AVERTISSEMENT : L'odorat ne permet pas toujours la detection d'une fuite de gaz. Les distributeurs de gaz recommandent I'emploi d'un detecteur de gaz (homologation UL ou CSA). Pour d'autre information, contacter le fournisseur de gaz local. En cas de detection d'une fuite de gaz, executer les instructions "Que faire dans le cas d'une odeur de gaz". Avertissements de la proposition 65 de I'¢:tat de Californie " AVERTISSEMENT " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre & I'origine de cancers. AVERTISSEMENT " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre a I'origine de malformations et autres d6ficiences de naissance. 20

de service normales, la cuisiniere ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqu6 sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n'est pas convenablement fixee. Risque de bascunement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisiniere, ce qui peut causer un d_ces. V_rifier que la bride antibasculement est bien install_e et engag_e, conform_ment aux instructions d'installation. R_engager la bride antibasculement si la cuisiniere a _t_ d_plac_e. Ne pas faire fonctionner la cuisiniere si la bride antibasculement n'est pas install_e et engag_e. Le non-respect de ces instructions peut causer un d_ces ou des br6lures graves aux enfants et aux adultes. Bride "" anti basculemen t Pied de la cuisiniere Pour v_rifier que la bride antibasculement est bien install_e et engag_e : • Faire glisser la cuisiniere vers I'avant. • V_rifier que la bride antibasculement est bien fix_e au plancher ou au mur. • Faire de nouveau glisser la cuisiniere vers I'arriere de sorte que le pied de la cuisiniere se trouve sous la bride antibasculement. • Voir les instructions d'installation pour plus de d_tails. 21

de choc electrique, de blessures ou de dommages Iors de I'utilisation de la cuisiniere, il convient d'observer certaines precautions elementaires dont les suivantes : • AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIERE, ELLE DOlT FTRE BIEN IMMOBILISC:E PAR DES DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALL¢:S. POUR VC:RIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALL¢:S, GLISSER LA CUISINIERE VERS L'AVANT ET VC:RIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXC:EAU PLANCHER OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIERE VERS L'ARRIERE POUR QUE LE PIED ARRIERE DE LA CUISINIERE SOIT SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT. • AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la piece. Le non-respect de cette instruction peut entrainer une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. • AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes, trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir entierement une grille avec des materiaux tels que du papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction emp_che la circulation de I'air dans le four et peut entrainer une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de papier d'aluminium peuvent egalement retenir la chaleur et creer un risque d'incendie. • MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires au-dessus de la cuisiniere ou sur le dosseret d'une cuisiniere, des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisiniere. • Installation appropriee - La cuisiniere, Iorsqu'elle est correctement installee, doit _tre reliee & la terre conformement aux codes electriques Iocaux ou, en I'absence de codes Iocaux, selon le Code electrique national (US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de I'electricite. S'assurer que la cuisiniere est correctement installee et reliee & la terre par un technicien qualifi& • Cette cuisiniere est munie d'une fiche de liaison & la terre & trois broches pour votre protection contre les risques de choc electrique et doit _tre branchee directement dans une prise de courant bien reliee & la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison & la terre de cette fiche. • Deconnecter la source de courant electrique avant I' entretien. • Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage des portes ou des tiroirs de I'appareil tel que se tenir debout sur la surface, se pencher ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs. • Entretien - Garder I'espace autour de la cuisiniere degage et libre de materiaux combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables. • Remisage dans ou sur la cuisiniere - Des produits inflammables ne devraient pas _tre remises dans un four ou pres des elements de surface. • La taille de la flamme des brQleurs de surface devrait _tre ajustee de sorte qu'elle ne depasse pas le bord de I'ustensile de cuisson. Cuisinibre autonettoyante - • Avant I'autonettoyage du four - (:)ter la lechefrite et son plat et les autres ustensiles. Essuyer tousles renversements excessifs avant de mettre en marche le programme d'autonettoyage. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS GUIDEDESCARACTI RISTIQUES Ce manuel couvre differents modeles. Le modele que vous avez peut comporter toutes les caracteristiques enumerees ou seulement certaines d'entre elles. Consulter ce manuel ou la section Service a la clientele de notre site Web sur www.maytag.ca pour des instructions plus detaillees. bake broil __ convect keep bake warm delay AquaLift light cook clock kitchen start self clean time timer oN/off Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou apres la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. CLAVIER CARACTleRIS- INSTRUCTIONS TIQUE CLOCK Horloge L'horloge utilise un programme de 12 heures. (horloge) 1. Verifier que le four est eteint. 2. Appuyer sur CLOCK (horloge). 3. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME (temperature/duree) pour regler I'heure du jour. 4. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche). 22

La lamPe du four est contr6!6e par une touche sur !e tableau de commande du four. A!ors que !a (lampe du cavit_ du four porte du four est ferm6e, appuyer sur I'interrupteur de la lampe du four pour allumer ou 6teindre la four) lampe. La lampe du four s'allume & I'ouverture de la porte. KITCHEN Minuterie du four TIMER (on/off) (minuterie de cuisine) [marche/ arr6t]) La minuterie de cuisine peut etre reglee en heures ou en minutes jusqu'& concurrence de 12 heures et 59 minutes. 1. Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine). 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME (temperature/duree) pour regler la duree de cuisson. 3. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le compte & rebours. Si actives, les signaux sonores de fin de programme retentissent & la fin du compte & rebours. 4. Appuyer deux fois sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) pour annuler la minuterie. Ne pas appuyer sur la touche CANCEL (annulation), sinon le four s'eteindra. 5. Si la minuterie de cuisine est activee, mais n'apparait pas sur I'affichage, appuyer sur KITCHEN TIMER pour faire apparaitre le compte & rebours pendant 5 secondes. START (mise D_marrage de la La touche Start met en marche n'importe quelle fonction du four. Si I'on n'appuie pas sur Start en marche) cuisson (mise en marche) dans les 5 secondes, !!PUSH'! (appuyer) appara_t sur I'affichage. Si, apr#s avoir appuy6 sur une touche, on n'appuie pas sur Start dans la minute qui suit, !a fonction est annu!ee et I'heure s'affiche. CANCEL Fonctionde la (annulation) cuisinibre La touche Cancel (annulation) desactive toutes les fonctions a I'exception de I'horloge, de la minuterie de cuisine et du verrouillage des commandes du four. BAKE Cuisson au fouret 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). (cuisson au ratissage 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time (duree/temperature) pour entrer une four) temperature autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C). 3. Appuyer sur START (mise en marche). 4. Pour changer la temperature, repeter I'etape 2. Appuyer sur START (raise en marche) pour que le changement prenne effet. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) apres avoir termin& BROIL Cuisson au Appuye_ sur BROIL (cuisson au gi !). (cu.isson au AppuYei sui les touches ""_ ou "'_ de TemoP/Time (dur6e/temperaturoe) pour m0difier !a gnl) temperature par tranches de 5 , entre 300 Fet 500 F(150 C et 260 C). 3, Appuyer sui START (mise en marche), et !aissei le foui pr6chauffer pendan t 5 minutesl P!acer !es ustensi!es de cuiss on dans !e four" et fermer !a porte du four. 5. AppuyersurCANCEL(annu!ation) apres avoirtermin& CONVECT Cuisson au four et 1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection). BAKE ratissage par 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time (duree/temperature) pour entrer une (cuisson au convection temperature autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C). four par convection) 3. Appuyer sur START (mise en marche). 4. Pour changer la temperature, repeter I'etape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour que le changement prenne effet. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) apres avoir termin& KEEP WARM Maintien au Les aliments doivent _tre &ia tempeiatu_e de se_ice aVant d'etre plac6s dans ie four Chauff& (g.arder a u chaud AppuYer sui KEEP WARM (maintien au chaud). cnaua_ La temPerature est r6gi6e & 1700F (75°c)Pendant 60 m nutes (i heure) 3, Appuye_sur STAR-I-(raise en marche). Appuyer sur CANCEL (annulation)apr_s aVoir termin& REMARQUE : Le four s 6teint automatiquement apr_s 60 minUtesl DELAYSTART Mise en marche (mise en diff_r_e marche diff_r_e) La touche DELAY START (mise en marche differee) sert a entrer I'heure de mise en marche pour un four equipe de mise en marche differee. La mise en marche differee ne doit pas etre utilisee pour les aliments tels que pains et g&teaux, car ils risquent de ne pas bien cuire. Pour regler une cuisson minutee ou une cuisson minutee differee, voir la section "Cuisson minutee". COOK TIME Cuisson minut_e La cuisson minut6e permet d allumer !e four & une certaine heure de la journ6e, d effectuer une (dur_e de cuisson pendant une dur6e r6g 6e et/ou d,6te ndre e four automat quement CUlSSOn) ,, i minut6e ou une cuisson rninut6e diff6r6ei voir !a section Cuisson rninut6e". 23

lock) (mise en marche [appuyer pendant 3 secondes pour Programmed'auto Voir la section "Programme de nettoyage". nettoyage Aqualift Verrouillage de commande des fours 1. V6rifier que le four est 6teint. 2. Appuyer sur la touche START sans la rel&cher (garder enfonc6e pendant 3 secs pour verrouiller) pendant 3 secondes. 3. Un signal sonore se fait entendre et "Loc" apparait sur I'afficheu r. 4. R6p6ter pour d6verrouiller. Seu es les touches CLOCK (horloge) et KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) fonctionnent Iorsque les commandes sont verrouill6es. Les fonctions de la table de cuisson ne sont pas affect6es par le verrouillage des commandes du four. verrouiller]) UTILISATION DELATABLEDECUISSON Risque d'incendie La flamme d'un brQleur ne devrait pas d_passer le bord du r_cipient de cuisson. Fermer tous les r_glages Iorsque la cuisson est termin_e. Le non-respect de ces instructions peut causer un d_ces ou un incendie. Des allumeurs electriques allument automatiquement les brQleurs de surface Iorsque les boutons de commande sont tournes & LITE (allumage). Avant de regler un bouton de commande, placer I'ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brQleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille. R_glage : 1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire a LITE. Tous les brQleurs de surface emettront un declic. Seul le brQleur dont le bouton de commande est place sur LITE produira une flamme. 2. I Tourner le bouton & n'importe quel reglage entre HIGH (elev6) et LOW (bas). N'OUBLIEZ PAS : Lors de I'utilisation de la cuisiniere, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude. I Panne de courant En cas de panne de courant prolongee, les brQleurs de surface peuvent _tre allumes manuellement. Tenir une allumette allumee pros d'un brQleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire & LITE. Une fois le brQleur allume, tourner le bouton au reglage souhait& IMPORTANT : Ne pas entraver le debit de gaz de combustion et de I'air de ventilation autour des bords des grilles de brQleur. Chapeau de brQleur : Toujours garder le chapeau du brQleur en place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de brQleur propre emp_che un mauvais allumage et une flamme inegale. Toujours nettoyer le chapeau de brQleur apr_s un renversement, enlever et nettoyer regulierement les chapeaux conformement a la section "Nettoyage general". Ouverture du tube d'arriv_e de gaz : Pour que le brQleur s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement & travers I'ouverture du tube d'arrivee de gaz. Garder cette zone exempte de souillures et veiller & ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre materiau ne puissent pen6trer dans I'ouverture du tube d'arrivee de gaz. A. Chapeau de brOleur B. Base du brOleur C. Tiges d'alignement D. Allumeur E. Ouverture du tube d'arriv#e de gaz 24

de gaz contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brQleur. B A. l a lW' (2,5 a 3,8 cm) B. Orifices de brDleur Orifices de brQleur : Examiner occasionnellement les flammes des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indiqu6 ci- dessus. Une bonne flamme est bleue, pas jaune. II est essentiel de garder cette zone exempte de souillures et de veiller & ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre materiau ne puissent pen6trer dans les orifices de brQleur. Nettoyage : IMPORTANT : Avant de faire le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants & four, agents de blanchiment ou decapants & rouille. 1. Enlever le chapeau de brQleur de la base du brQleur et nettoyer conformement & la section "Nettoyage gen6ral". 2. Nettoyer I'ouverture du tube d'arrivee de gaz avec un linge humide. 3. 4. Nettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle droite tel qu'indiqu& Ne pas agrandir ni deformer les orifices. Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brQleur a besoin d'etre ajuste, faire venir un technicien de reparation qualifi& [ Reinstaller le chapeau de brQleur et s'assurer que les tiges d'alignement sont bien alignees avec le chapeau de brQleur. 5. A. Incorrect B. Correct Allumer le brQleur. Si le brQleur ne s'allume pas, verifier I'alignement du chapeau. Si le brQleur ne s'allume toujours pas, ne pas faire soi-meme la reparation du brQleur scell& Contacter un technicien de reparation qualifi& Selectionner un brQleur qui convient le plus aux ustensiles de cuisson utilises. Voir le tableau et I'illustration suivants. Taille du br01eur Utilisation recommand_e © © --AYrTeFe _ la culslnlere (sur certains mod_mes) • Avant de la cuisiniere " Petite taille • Cuisson & basse temperature • Faire fondre le chocolat ou le beurre Taille moyenne • BrQleur multifonction Grande taille • Pour les ustensiles de cuisson de grande taille Tr_s grande • Le brQleur le plus puissant taille • Pour les ustensiles de cuisson de grande taille IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson, un element ou un brQleur de surface chauds. Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermetiquement et le materiau doit etre d'epaisseur moyenne & forte. Les finis rugueux peuvent erafler la table de cuisson ou les grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent etre utilises comme fond ou base d'un ustensile de cuisson. Le materiau d'un ustensile a une influence sur la rapidite et I'uniformite de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent aux resultats de cuisson. Les ustensiles de cuisson avec surface anti-adhesive ne doivent pas etre utilises sous le gril. Verifier que le recipient est plat en pla£:ant le bord plat d'une r_gle en travers du fond du recipient. Lorsque I'on fait tourner la regle, aucun espace ni aucune lumiere ne devraient etre visibles entre celle-ci et le recipient. 25

du materiau d'ustensile de cuisson. USTENSILE CARACTI_RISTIQUES Aluminium • Chauffe rapidement et uniformement. Convient a tousles genres de cuisson. L'epaisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t&ches de cuisson. Fonte C_ramique ou vitroc_ramique Cuivre • Chauffe lentement et uniformement. • Convient pour le brunissage et la friture. • Maintient la chaleur pour une cuisson lente. • Suivre les instructions du fabricant. • Chauffe lentement, mais inegalement. • Les meilleurs resultats sont obtenus sur les reglages de chaleur basse moyenne. • Chauffe tres rapidement et uniformement. • Peut laisser des residus de cuivre. Pour en reduire la quantite, les nettoyer immediatement apres la cuisson. USTENSILE CARACTI_RISTIQUES Terre cuite • Suivre les instructions du fabricant. • Utiliser des reglages de temperature basse. Acier _maill_ en porcelaine ou fonte _maill_e • Voir acier inoxydable ou fonte. Acier inoxydable Chauffe rapidement, mais inegalement. Un fond ou une base d'aluminium ou de cuivre sur I'acier inoxydable procure un chauffage uniforme. Pour les meilleurs resultats, les ustensiles de cuisson doivent _tre centres au-dessus du brQleur tout en etant poses a I'horizontale au fond sur la grille. La flamme doit _tre reglee de sorte qu'elle ne s'etende pas sur les c6tes du plat. (_S8 8 88_IS®Y_8_ 8 8_:@ Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues periodes, alterner I'utilisation des brQleurs de surface de cuisson entre chaque quantite preparee. Ceci permet aux dernieres surfaces utilisees de refroidir. • Centrer I'autoclave sur la grille au-dessus du brQleur. Ne pas placer I'autoclave sur 2 brQleurs de surface en m_me temps. Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de developpement agricole local, ou consulter les guides de mise en conserve domestique. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la preparation de conserves peuvent aussi offrir de I'aide. UTILISATION DUFOUR Le fonctionnement normal de la cuisiniere inclut plusieurs bruits qui peuvent _tre entendus chaque fois que les brQleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allument durant le programme de cuisson : • les robinets de gaz peuvent faire un bruit "sec" Iorsqu'ils s'ouvrent ou se ferment • les allumeurs emettront plusieurs "declics" jusqu'& ce qu'une flamme soit detectee • un bruit "d'affaissement" se fait entendre Iorsque le brQleur de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allume Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tr_s sale. IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tr_s sensible aux emanations de fumee. L'exposition aux emanations peut entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree. Affichage des commandes L'affichage clignote Iorsqu'il est mis en marche ou apr_s une coupure de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer. Lorsque le four n'est pas en marche, I'heure du jour est affichee, sauf si la cuisiniere est au mode Energy Save (economie d'energie). Durant le mode Energy Save (economie d'energie), I'afficheur sera vierge. Les temoins lumineux indiquent quelles fonctions sont activees. Signaux sonores Les signaux sonores indiquent ce qui suit : Fonctions basiques Un seul signal sonore • Appui sur une touche valide • Four prechauffe (signal sonore long) • Fonction entree • Le rappel (sur certains modeles) se repete a intervalles de 20 secondes apres les signaux sonores de fin de programme. Trois signaux sonores • Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores • Fin de programme 26

d'_nergie) La fonction Energy Save (economie d'energie) met la commande et I'horloge en mode veille, ce qui reduit la consommation d'energie Iorsque la cuisiniere n'est pas utilisee. Pour entrer dans le mode Energy Save (economie d'energie), le four et la commande doivent etre au repos avec I'heure du jour apparaissant sur I'afficheur. Appuyer sur la touche CLOCK (horloge) sans la rel&cher pendant 10 secondes. La commande emettra un signal sonore et I'affichage indiquera les lettres "ES" suivies par "On" deux fois. L'afficheur retourne & I'heure du jour. Si le mode Energy Save (economie d'energie) est active, chaque fois que la cuisiniere sera au repos pendant 5 minutes avec I'heure du jour affichee seulement, I'afficheur indiquera les lettres "ES" suivies par "On" deux fois. L'afficheur restera alors vierge jusqu'a ce qu'une touche de commande soit appuyee ou que la porte du four soit ouverte. La commande effectuera ensuite n'importe laquelle de ses operations en reponse aux pressions supplementaires. Pour quitter le mode Energy Save (economie d'energie), appuyer sur la touche CLOCK (horloge) sans la rel&cher pendant 10 secondes. La commande emettra un signal sonore et I'affichage indiquera les lettres "ES" suivies par "Off" (arret) deux fois. L'afficheur retourne a I'heure du jour. Commande de la temperature du four IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermometre pour mesurer la temperature du four, car I'ouverture de la porte du four peut provoquer des mesures incorrectes de I'element & fonctionnement par intermittence. Le four fournit des temperatures precises; toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four precedent, c'est pourquoi la temperature peut etre ajustee & vos besoins de cuisson. Elle peut etre modifiee en degres Fahrenheit ou Celsius. Pour ajuster la temperature du four : 1. Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes jusqu'& ce que I'afficheur du four indique le reglage actuel, par exemple "0°F CAL" ou "00". 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time (duree/ temperature) pour augmenter ou diminuer la temperature par tranches de 10°F (5°C ou 6°C). L'ajustement peut etre regle entre 30°F (17°C) et -30°F (-17°C). 3. Appuyer sur START (mise en marche). Mode Options Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) pendant 5 secondes et "Opt" apparaitra. Utiliser les touches "+" ou "-" de Temp/Time (duree/temperature) pour faire defiler les options suivantes. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir de ce mode. Fahrenheit et Celsius La temperature est prereglee en unites Fahrenheit, mais on peut les permuter en degres Celsius. Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) pour alterner entre Fahrenheit et Celsius. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir. Signaux sonores de fin de programme "bl" (n'emet qu'un seul bip) ou "b" (continue & emettre des bips) s'affiche. Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) pour passer d'une selection & I'autre. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir. Lumi_re du four avec porte ouverte "LOn" indique que la lampe du four s'allume Iorsque la porte est ouverte. Si "LOFF" est affiche, la lampe du four ne peut etre allumee qu'au moyen de I'interrupteur de la lampe. Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) pour passer d'une selection & I'autre. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir. Arr6t au bout de 12 heures Si "12 Hr" (12 heures) s'affiche, le four s'eteint automatiquement au bout de 12 heures. Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) pour faire passer I'affichage & "- Hr", afin de desactiver I'arret au bout de 12 heures. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir. Le mode Sabbat permet au four de continuer & fonctionner sur un reglage de cuisson au four jusqu'& ce qu'on I'eteigne. Une cuisson au four minutee peut egalement etre programmee pour garder le four allume seulement pendant une partie du mode Sabbat. La caracteristique de verrouillage des commandes du four (si presente) est desactivee pendant le mode Sabbat. Une fois le mode Sabbat regle, aucun signal sonore ne retentit, I'affichage n'indique pas la temperature, le mode de minuterie de cuisine est annule (si active) et seules les touches suivantes fonctionnent : • touches "+" ou "-" • Cancel (annulation) Lorsque la porte du four est ouverte ou fermee, la lampe du four ne s'allume ou ne s'eteint pas et les elements de chauffage ne s'allument ou ne s'eteignent pas immediatement. Lorsque le courant est retabli apres une panne de courant, le four retourne au mode Sabbat et conserve les modalites du mode Sabbat avec les elements de cuisson au four desactives jusqu'& ce que I'on appuie sur la touche Cancel (annulation). Si I'on appuie sur la touche Cancel (annulation) & tout moment, le four revient au mode de cuisson normal (ne presente plus les modalites du mode Sabbat). Avant d'entrer au mode Sabbat, I'utilisateur doit decider s'il souhaite que la lampe du four soit allumee ou eteinte pendant toute la periode du mode Sabbat. Si la lampe est allumee au moment oQ le four entre au mode Sabbat, elle restera allumee durant toute la periode d'utilisation du mode Sabbat. Si la lampe est eteinte au moment oQ le four entre au mode Sabbat, elle restera eteinte durant toute la periode d'utilisation du mode Sabbat. Le fait d'ouvrir la porte du four ou d'appuyer sur la touche Oven Light (lampe du four) n'affecte pas le statut de la lampe du four une fois que le four est entre au mode Sabbat. Si le four est dote de la caracteristique de cuisson au four par convection, la lampe du four est contr61ee par un commutateur de lampe independant situe sur la console. Si la lampe du four est allumee au moment oQ le four entre au mode Sabbat, elle restera allumee durant toute la periode d'utilisation du mode Sabbat. Pour que la lampe du four soit eteinte durant le mode Sabbat, il faut retirer I'ampoule du four avant d'entrer au mode Sabbat. Si I'on n'effectue pas ces etapes, la lampe du four s'allumera & I'ouverture de la porte du four et le four ne respectera donc pas les modalites du mode Sabbat. Au mode de vacances, la temperature peut etre modifiee une fois que le four est au mode Sabbat en appuyant sur les touches "+" ou "-". La temperature du four est modifiee de 25°F (14°C) & chaque pression sur une touche. L'affichage ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet ajustement. Cuisson au four avec le mode Sabbat : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" pour ajuster la temperature de cuisson, si desire. 3. Appuyer sur START (mise en marche). 4. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5 secondes. "SAb" clignote sur I'affichage. 5. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes pour entrer au mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annul& "SAb" cesse de clignoter et reste affich& Le four est & present au mode Sabbat et respecte les modalites du mode Sabbat. Si I'on appuie sur la touche Cancel (annulation) a tout moment, le four revient au mode de cuisson normal (ne presente plus les modalites du mode Sabbat). 27

Sabbat (sur certains modules) : Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou apres la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee. 3. Appuyer sur COOKTIME (duree de cuisson). Le temoin lumineux de la duree de cuisson du four s'allume. 4. Appuyer sur les touches "+" ou "-" pour saisir une duree de cuisson. 5. Appuyer sur START (mise en marche). 6. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5 secondes. "SAb" clignote sur I'affichage. 7. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes pour entrer au mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annul& "SAb" cesse de clignoter et reste affich& Le four est present au mode Sabbat et respecte les modalites du mode Sabbat. Les temoins lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Timer (minuterie) s'affichent. Lorsque la duree de cuisson regl6e est ecoul6e, le four s'eteint automatiquement et les temoins lumineux s'eteignent, indiquant la fin du programme. Si I'on appuie sur la touche Cancel (annulation) a tout moment, le four revient au mode de cuisson normal (ne presente plus les modalites du mode Sabbat). Pour r_gler une cuisson au four minut_e avec mise en marche diff_r_e en utilisant le mode Sabbat (sur certains modules) : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee. 3. Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson). Le temoin lumineux de la duree de cuisson du four s'allume. 4. Appuyer sur les touches "+" ou "-" pour saisir une duree de cuisson. 5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche) ou DELAY START (mise en marche differ6e). Le temoin lumineux de I'heure de mise en marche/mise en marche differ6e s'allume. 6. Appuyer sur les touches "+" ou "-" pour saisir une heure de mise en marche. 7. Appuyer sur START (mise en marche). 8. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5 secondes. "SAb" clignote sur I'affichage. 9. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes pour entrer au mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annul& "SAb" cesse de clignoter et reste affich& Le four est present au mode Sabbat et respecte les modalites du mode Sabbat. Les temoins lumineux de On (marche) et Delay (mise en marche differ6e) s'affichent. Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, les temoins lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time (duree de cuisson) s'allument automatiquement. Lorsque la duree de cuisson regl6e est ecoul6e, le four s'eteint automatiquement et les temoins lumineux s'eteignent, indiquant la fin du programme. Si I'on appuie sur la touche Cancel (annulation) a tout moment, le four revient au mode de cuisson normal (ne presente plus les modalites du mode Sabbat). IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini du Pour assurer une bonne circulation de I'air et des resultats de fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entiere de papier d'aluminium ou un rev_tement quelconque, d'aluminium. IMPORTANT •Afin d'eviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four. Ustensiles de cuisson L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire uniformement. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se trouve directement au-dessus d'un autre. Grilles • Placer les grilles avant d'allumer le four. • Ne pas deplacer les grilles Iorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus. • S'assurer que les grilles sont d'aplomb. Pour deplacer une grille, la tirer jusqu'& la butee d'arr_t, soulever le rebord avant puis la retirer. Se servir de I'illustration et du tableau suivants comme guide. ........................ 1-- _ _" Le four a 7 positions pour une grille plate, comme indiqu_ dans I'illustration precedente et le tableau suivant. Position de la grille Type d'aliment plate* 7 6 3ou4 2 Viandes& griller/brunir, hamburgers,steaks Viandes grillees, volaille grillee, poisson grille La plupart des produits de boulangerie, casseroles Viandes r6ties 1 Gros r6tis ou volaille r6tie Pour que les galettes de viande hachee soient bien grillees I'exterieur mais que la cuisson soit bleue a I'interieur, utiliser la grille la position 7. La cuisson du premier c6te a avoir ete grille devrait prendre environ 2 minutes 30 a 3 minutes 30. La cuisson du deuxieme c6te devrait prendre entre 4 et 5 minutes. On peut s'attendre a une quantite moderee de fumee durant la cuisson au gril. *Si votre modele poss_de une grille de four a capacite Max, les extremites encastrees doivent _tre placees dans la position de grille au-dessus de la position souhaitee pour les aliments. Voir I'illustration suivante. 28

de grille 2 et 5 pour la cuisson ordinaire. Cuisson sur 2 grilles (par convection uniquement) : Utiliser les positions de grille 2 et 5. Cuisson au four de biscuits et de g&teaux a _tages sur 2 grilles Cuisson au four de g&teaux a _tages Pour des resultats optimaux Iors de cuisson au four de g&teaux sur 2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et utiliser les grilles 2 et 5. Placer les g&teaux sur les grilles, tel qu'illustr& A. Extr#mit#s de la grille en position 3 B. Ailments en position 2 IMPORTANT : Ces positions de grille sont pour les grilles plates. Si une grille de four & capacite Max est utilisee, la position de la grille doit _tre ajustee comme dans la figure prec6dente. Cuisson au four de biscuits Pour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de biscuits sur 2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les positions de grilles 2 et 5. L'event du four permet I'evacuation de I'air chaud et de I'humidite du four et ne doit pas _tre obstru6 ou couvert. L'obstruction nuirait la circulation adequate de I'air et affecterait les resultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer pres de I'event du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brQler. A. Event du four Syst_me de gestion de la temperature PRECISE BAKE (sur certains modeles) Le systeme PRECISE BAKE (cuisson au four de precision) contr61e electroniquement les niveaux de temperature du four durant le prechauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme precise de temperatures pour des resultats de cuisson optimaux. Les elements de cuisson au four et au gril ou brQleurs s'allument et s'eteignent par intermittence. Sur les modeles a convection, le ventilateur peut s'allumer et s'eteindre durant de courts intervalles afin de fournir des resultats optimaux. Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles tel qu'indique & la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson". Lors du r6tissage, il n'est pas necessaire d'attendre la fin du prechauffage du four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette le recommande. _t _"t _'_'_',s_ Pr_chauffage Lorsque I'on appuie sur START (mise en marche), le four commence a prechauffer. Une fois que la temperature de 100°F (38°C) est atteinte, la temperature affichee augmente au fur eta mesure de I'augmentation de la temperature reelle du four. Lorsque la temperature du prechauffage est atteinte, un signal sonore est emis et la temperature selectionnee apparait sur I'afficheur. Le temps necessaire pour prechauffer le four 350°F (177°C) est d'environ 10 a 15 minutes. Les facteurs qui influent sur la duree de prechauffage sont : la temperature ambiante, la temperature de mise en marche du four, et le nombre de grilles du four. Les grilles du four qui ne sont pas utilisees peuvent _tre enlevees avant de prechauffer le four afin de reduire les durees de prechauffage. Lors de la cuisson au gril, prechauffer le four pendant 5 minutes avant d'y placer des aliments, & moins que la recette ne recommande autre chose. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. IMPORTANT : Fermer la porte pour une temperature de cuisson au gril adequate. Le changement de temperature Iors de la cuisson personnalisee au gril permet un contr61e plus precis de la cuisson. Plus le reglage du gril est bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux epais et de forme irreguliere de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux & des reglages de gril plus bas. Utiliser les grilles 6 ou 7 pour la cuisson au gril. Consulter la section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four" pour plus d'informations. • Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille. La lechefrite est congue pour laisser s'ecouler les jus et aider eviter les eclaboussures et la fumee. II est possible de commander une lechefrite. Consulter la section "Accessoires" pour plus d'informations. REMARQUE : Les odeurs et la fumee sont normales Iors des premieres utilisations du four ou si ce dernier est tres sale. 29

I'air chaud que fait circuler le ventilateur distribue la chaleur de fa£;on continue et plus uniformement que le mouvement naturel de I'air dans un four thermique standard. Ce deplacement de I'air chaud aide a maintenir une temperature constante dans tout le four, permettant de cuire les aliments plus uniformement, en plus de donner des surfaces et du pain croustillants tout en conservant I'humidit& ,,,s _ , ss J ,ss£ Avec la cuisson par convection, la plupart des aliments peuvent @trecults a une temperature plus basse de 25°F (14°C) que dans un four thermique standard, et la duree de cuisson peut @tre diminu6e jusqu'& 30 %. Durant la cuisson ou le r6tissage par convection, les 61ements de cuisson au four et au gril ainsi que les brQleurs s'allument et s'eteignent par intermittence pour maintenir la temperature du four tandis que le ventilateur fait circuler Fair chaud. Le ventilateur de convection ne sera pas allume durant les 5 premieres minutes du programme. Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le r6tissage par convection, le ventilateur s'eteint immediatement. II s'allume a nouveau Iorsque la porte du four est fermee. Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou apres la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. 88888 R_glage d'une cuisson minut_e diff_r_e : Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est regl6e & I'heure e×acte. Voir la caracteristique de touche "Clock" (horloge) dans la section "Guide des caracteristiques". 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME pour entrer une temperature autre que la temperature affichee. 3. Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson). Le temoin lumineux de la duree de cuisson du four s'allume. 4. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME pour entrer la duree de cuisson. R_glage d'une cuisson minut_e : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le temoin de cuisson au four s'allume. 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME (temperature/dur6e) pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee. 3. Appuyer sur COOKTIME (duree de cuisson). Le temoin lumineux de la duree de cuisson du four s'allume. 4. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME pour entrer la duree de cuisson. 5= Appuyer sur START (mise en marche). Uafficheur presente le compte a rebours de la duree. Lorsque la duree est ecoulee, le four s'arr_te automatiquement et "End" (fin) apparait sur I'afficheur. 5. 6. 7. Appuyer sur DELAY START (mise en marche differee). Le temoin lumineux de mise en marche differee du four s'allume. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de TEMP/TIME pour entrer I'heure de la journee & laquelle la cuisson doit commencer. Appuyer sur START (mise en marche). Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume automatiquement. Les reglages de temperature et/ou de duree peuvent _tre changes & tout moment apres avoir appuye sur Start en repetant les etapes 1 a 7. Lorsque la duree de cuisson prend fin, le four s'eteint automatiquement et "End" (fin) apparait sur I'afficheur. 8. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer I'affichage. 6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer I'affichage. 30

de nettoyage novatrice qui utilise la chaleur et I'eau pour debarrasser le four des produits renverses cuits en moins d'une heure. Cette nouvelle technologie de nettoyage est une alternative a basse temperature et sans odeurs aux options traditionnelles de nettoyage automatique. Laisser le four refroidir et atteindre la temperature ambiante avant d'utiliser le programme de nettoyage. Si la temperature de la cavite du four est superieure a 200°F (93°C), "HOT" appara_t sur I'afficheur et le programme de nettoyage ne s'activera pas avant que la cavite ait refroidi. Nettoyage : 1. Retirer toutes les grilles et tousles accessoires de la cavite du four et essuyer I'exces de salet& Utiliser une spatule en plastique pour enlever les saletes faciles & enlever. 2. Verser 1% tasse (14 oz [414 mL]) d'eau distillee ou filtree dans le fond du four vide et fermer la porte du four. / IMPORTANT : Ne pas utiliser des produits chimiques ou d'autres additifs avec I'eau. Ne pas ouvrir la porte du four au cours du programme de lavage. L'eau au fond du four est chaude. 3. Appuyer sur CLEAN (nettoyage) et ensuite sur START (mise en marche) sur le tableau de commande du four. 4. Accorder 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement. Un signal sonore vous avertit Iorsque le programme de nettoyage est termin& 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) a la fin du programme. On peut appuyer sur CANCEL & tout moment pour arr_ter le programme de nettoyage. 6. Enlever I'eau residuelle et les saletes delogees avec une eponge ou un chiffon immediatement apres la fin du programme de nettoyage. La plupart de I'eau initiale contenue dans 13Atasse (14 oz [414 mL]) restera dans le four apres la fin du programme de nettoyage. Si des saletes supplementaires persistent, laisser une petite quantite d'eau au fond du four pour favoriser le nettoyage. ./ 7, S'il reste des saletes, les enlever avec une eponge & gratter douce ou une spatule en plastique. Des programmes de nettoyage supplementaires peuvent _tre lances pour aider & se debarrasser des saletes tenaces. IMPORTANT : Ne pas utiliser de nettoyants & four. L'utilisation de produits chimiques, y compris les nettoyants & four qu'on retrouve sur le marche, ou des spatules metalliques, pourrait causer des dommages permanents & la surface en porcelaine qui se trouve a I'interieur du four. REMARQUES : • La cuisiniere doit _tre alignee de fagon & s'assurer que la surface du fond de la cavite du four est couverte par I'eau au debut du programme de nettoyage. • Pour des resultats optimaux, utiliser de I'eau distillee ou filtree. L'eau du robinet pourrait laisser des dep6ts mineraux sur le fond du four. • Avant d'enlever I'eau residuelle et les saletes delogees & la fin du programme de nettoyage, inserer un chiffon ou un essuie- tout entre I'extremite inferieure de la porte du four et I'avant du chassis, afin d'emp_cher I'eau de se deverser sur le devant de la cuisiniere et le plancher. • Les saletes cuites & travers plusieurs programmes de cuisson seront plus difficiles & enlever avec le programme de nettoyage. • Les eponges & gratter non abrasives ou les tampons nettoyeurs en gomme (sans nettoyants) peuvent _tre efficaces pour le nettoyage des parois de la cavite du four, de la porte du four et du fond du four pour les saletes difficiles. Pour de meilleurs resultats, mouiller les tampons et les eponges avant de les utiliser. • Executer un programme de nettoyage supplementaire pour les saletes tenaces. • Le nettoyant pour appareils menagers de cuisine affresh ®et le nettoyant pour table de ® _tre utilises cuisson affresh peuvent pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa porte Iorsque le four a termine le programme de nettoyage et que sa temperature est redevenue ambiante. Si I'on utilise le nettoyant pour table de cuisson affresh% il est recommande d'essuyer aussi la cavite avec de I'eau distillee. Consulter la section "Accessoires" pour obtenir des renseignements sur la commande. • Des ensembles de nettoyage technologique AquaLift ® supplementaires peuvent _tre obtenus en commandant des pieces numero W10423113RR Voir la section "Accessoires" pour plus d'informations. • Pour de I'aide sur la technologie AquaLift ®,composer le 1-877-258-0808 ou consulter notre site Web & I'adresse http://whr.pl/aqualift. 31

s'assurer que toutes les commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les etiquettes des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter la section Service & la clientele de notre site Web & www.maytag.ca. Du savon, de I'eau et un chiffon doux ou une eponge sont recommandes & moins d'indication contraire. • Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) : Utiliser le programme le plus intensif. Les saletes cuites doivent _tre trempees ou frottees avant d'etre placees au lave- vaisselle. Nettoyant pour grille et plateau d'egouttement - Piece n° 31617 : Voir la section "Accessoires" pour plus d'informations. SURFACES EXTERNES EN I_MAIL VITRIFII_ (sur certains modeles) Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent _tre nettoyes des que la cuisiniere a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini. Methode de nettoyage : • Nettoyant & vitre, nettoyant doux liquide ou tampon & recurer non abrasif : Nettoyer doucement autour de la plaque signaletique des numeros de modele et de serie, car le frottement pourrait en effacer les chiffres. • Nettoyant pour cuisine et appareils menagers affresh ®- Piece n° W10355010 (non fournie) : Voir la section "Accessoires" pour plus d'informations. AClER INOXYDABLE (sur certains modeles) REMARQUE : Afin d'eviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons & recurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de creme & polir pour table de cuisson, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage r_ches ou d'essuie- tout abrasifs. Les surfaces en acier inoxydable pourraient subir des dommages, m_me en cas d'utilisation limitee ou non renouvelee. Methode de nettoyage : Frotter clans la direction du grain pour eviter les dommages. • Nettoyant pour acier inoxydable affresh ®- Piece n° W10355016 (non fournie) : Voir la section "Accessoires" pour plus d'informations. Detergent liquide ou nettoyant tout usage : Rincer a I'eau propre et secher avec un chiffon doux sans charpie. PEINTURE MI_TALLIQUE (sur certains modeles) Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent de blanchiment, de produits antirouille, d'ammoniaque ou d'hydroxyde de sodium (soude), car la surface peinte pourrait se tacher. GRILLES ET CHAPEAUX I_MAILLI_S Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent _tre nettoyes des que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini. Pour eviter I'ecaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte. Ne pas reinstaller les chapeaux sur les brQleurs Iorsqu'ils sont mouilles. Methode de nettoyage : • Ustensile de recurage en plastique non abrasif et nettoyant legerement abrasif : Nettoyer des que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. BROLEURS DE SURFACE • Voir lasection "BrQleursde surface scelles". COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d'eviter d'endommager les commandes de la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four. Afin d'eviter tout dommage, ne pas immerger les boutons de commande. Lors de la reinstallation des boutons, s'assurer que chaque bouton est & la position OFF (arr_t). Sur certains modeles, ne pas enlever les joints sous les boutons. M_thode de nettoyage : • Savon et eau : Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever. TABLEAU DE COMMANDE ET EXTI_RIEUR DE LA PORTE DU FOUR Afin d'eviter d'endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage r_ches ou d'essuie-tout abrasifs. M_thode de nettoyage : • Nettoyant a vitre et chiffon doux ou eponge : Appliquer le nettoyant & vitre sur un chiffon doux ou une eponge, et non pas directement sur le tableau. • Nettoyant pour cuisine et appareils menagers affresh ®- Piece n° W10355010 (non fournie) : Voir la section "Accessoires" pour plus d'informations. GRILLES DU FOUR Methode de nettoyage : • Tampon en laine d'acier • Pour les grilles ternies qui glissent difficilement, appliquer une legere couche d'huile vegetale sur les glissieres; cela facilitera leur glissement. TIROIR DE REMISAGE S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage. Methode de nettoyage : • Detergent doux CAVITE DU FOUR Utiliser la technologie AquaLift ®regulierement afin de nettoyer les renversements. Ne pas utiliser de nettoyants a four. Les renversements alimentaires doivent _tre nettoyes Iorsque le four a refroidi. A des temperatures elevees, les aliments reagissent avec la porcelaine et cette reaction peut entrainer la formation de taches, d'un film de silice, de piqQres ou de legeres taches blanches. M_thode de nettoyage : • Programme de nettoyage : Voir la section "Programme de nettoyage". 32

2. Tourner le protege-ampoule en verre a I'arriere du four dans le appareil electromenager. Avant le remplacement, s'assurer que le sens antihoraire et I'enlever. four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de 3. Tourner I'ampoule dans le sens antihoraire pour I'enlever de la commande sont & la position d'arret, douille. Remplacement : 4. 1. Debrancher la cuisiniere ou deconnecter la source de courant electrique. 5. Remplacer I'ampoule et replacer le protege-ampoule en le tournant dans le sens horaire. Brancher la cuisiniere ou reconnecter la source de courant electrique. DI PANNAGE Essayer d'abord les solutions sugg_r_es ici ou consulter notre site Web et la section service a la clientele pour tenter d'_viter le coot d'une visite de service. www.maytag.ca Risque de choc _lectrique Brancher sur une prise a 3 alv_oles reli_e a la terre. Ne pas enJever la broche de liaison a la terre. Ne pas utiliser un adaptateur. Ne pas utiliser un c&ble de rallonge. Le non=respect de ces instructions peut causer un d_c_s, un incendie ou un choc _lectrique. PROBLEME CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS Rien ne fonctionne Le cordon d'alimentation Brancher I'appareil sur une prise A 3 alveoles reliee A la terre. electrique est debranch& ENERGY SAVE (economie Appuyer n'importe quelle touche sur la commande pour afficher d'energie) est activee, et I'heure du jour. Voir la section "Commandes electroniques du I'affichage est vierge, four" pour plus de renseignements. Un fusible domestique est grille ou Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur. Si le le disjoncteur est ouvert, probleme persiste, appeler un electricien. Le robinet principal d'arret ou de Voir les instructions d'installation. reglage du gaz est & la position fermee. La table de cuisson est mal Contacter un technicien de reparation qualifie ou voir les raccordee a la canalisation de gaz. Instructions d'installation. Le bouton de commande n'est pas regle correctement. Les brQleurs de surface ne fonctionnent pas Enfoncer le bouton avant de le tourner & un reglage. IIy a de Fair dans les conduites de gaz. Si c'est la premiere fois que les brQleurs de surface sont utilises, allumer n'importe quel bouton de brQleur de surface afin de liberer I'air present dans les canalisations. Les orifices du brQleur sont Voir la section "BrQleurs de surface scelles". obstrues. Les flammes des brOleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson Les orifices du brQleur sont obstrues Voir la section "BrQleurs de surface scelles". Les chapeaux de brQleur sont mal Voir la section "BrQleurs de surface scelles". positionnes. Conversion inappropriee de la cuisiniere Les ustensiles de cuisine et la flamme ne correspondent pas. Si I'on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service ou consulter la page de couverture pour des renseignements de contact. Les ustensiles de cuisson doivent etre centres au-dessus du brQleur tout en etant poses & I'horizontale au fond sur la grille. La flamme dolt etre reglee de sorte qu'elle ne s'etende pas sur les c6tes du plat. 33

Ustensiles de cuisson inappropries pas les r_sultats pr_vus Le bouton de commande est regl6 sur un niveau de chaleur incorrect. Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermetiquement et le materiau doit _tre d'epaisseur moyenne a forte. Voir la section "Utilisation de la table de cuisson". La cuisiniere n'est pas d'aplomb. Regler I'aplomb de la cuisiniere. Voir les instructions d'installation. Le four ne fonctionne pas IIy a de I'air dans les conduites de gaz. Si c'est la premiere fois que le four est utilise, allumer n'importe quel bouton de brQleur de surface afin de liberer I'air present dans les canalisations. La commande est verrouillee. Appuyer sur la touche START (mise en marche) pendant 3 secondes pour deverrouiller. L'appareil est au mode de Appuyer sur la touche DELAY START (mise en marche differee) demonstration, pendant 10 secondes. La commande electronique du Voir la section "Commandes electroniques du four". four est mal reglee. Les flammes du brQleur du four Conversioninapproprieedela cuisiniere Si I'on utilise du gaz propane, contacter un technicien de sont jaunes ou bruyantes, service ou consulter la page de couverture pour des renseignements de contact. La temperature du four est trop II faut ajuster la temperature du four. Voir "Commande de temperature du four" dans la section _lev_e ou trop basse "Commandes electroniques du four". Le ventilateur de convection ne Le programme de convection se fonctionne pas deroule pendant les 5 premieres minutes de fonctionnement. Ceci est normal. Le ventilateur de convection commencera & fonctionner pendant environ 5 minutes dans le programme. Des messages s'affichent La porte est ouverte. Panne de courant (l'afficheur indique une heure clignotante). Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le ventilateur s'eteint immediatement. II s'allume a nouveau Iorsque la porte du four est fermee. Effacer I'affichage. Sur certains modeles, regler de nouveau I'horloge au besoin. Voir la caracteristique de touche "Horloge" & la section "Guide des caracteristiques". Le programme de nettoyage n'a pas fonctionn_ pour tous les produits renvers_s II y a des d_p6ts min_raux au fond du four apr_s le programme de nettoyage Code d'erreur (l'afficheur indique une lettre suivie par un numero). II faut appuyer sur Start (mise en marche) pour qu'un cycle puisse commencer (l'afficheur indique "PUSH" ou "PSH"). La cuisiniere est au mode Sabbat (l'afficheur indique "SAb"). II y a plusieurs programmes de cuisson entre les programmes de nettoyage ou les renversements de produits sur les parois du four et ses portes. L'eau du robinet a et6 utilisee durant le programme de nettoyage. La cuisiniere n'est pas d'aplomb. En fonction du modele, appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer I'affichage. Voir "Affichage de commande" dans la section "Commandes electroniques du four". S'il reapparaft, faire un appel de service. Voir la page de couverture pour des renseignements de contact. Voir la caracteristique de touche "Start" (mise en marche) a la section "Guide des caracteristiques". Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter le mode Sabbat. Lancer des programmes de nettoyage supplementaires. Utiliser I'ensemble de nettoyage de technologie AquaLift ®.Utiliser le nettoyant de cuisine et d'appareils menagers affresh ®ou le nettoyant de table de cuisine affresh ®.Voir les sections "Accessoires" et "Programme de nettoyage" pour plus de renseignements. Utiliser de I'eau distillee ou filtree pour le programme de nettoyage. Utiliser un chiffon imbibe de vinaigre pour enlever les dep6ts. Utiliser ensuite un chiffon humidifie pour completement enlever tout residu de vinaigre. Les dep6ts mineraux s'accumulent sur les surfaces seches du fond du four durant le programme de nettoyage. Regler I'aplomb de la cuisiniere. Voir les instructions d'installation. Utiliser un chiffon imbibe de vinaigre pour enlever les dep6ts. Utiliser ensuite un chiffon humidifie pour completement enlever tout residu de vinaigre. 34

ne sont pas les r6sultats pr6vus La cuisiniere n'est pas d'aplomb. Regler I'aplomb de la cuisiniere. Voir les instructionsd'installation. Lereglagedetemperatureetaitincorrect. Verifier la recette dans un livre de recettes fiable. II faut ajuster la temperature du four. Voir "Commande de temperature du four" dans la section "Commandes electroniques du four". Le four n'a pas ete prechauffe. Voir la section "Cuisson au four et r6tissage". Les grilles ont ete positionnees de Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de fa£;on inappropriee, cuisson au four". La circulation d'air est insuffisante Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de autour des ustensiles de cuisson cuisson au four". Brunissage plus fonce des aliments Diminuer la temperature du four de 25°F (15°C), ou deplacer la & cause d'ustensiles de cuisson grille plus haut dans le four. plus ternes ou plus fonces. Brunissage moins prononce des Deplacer la grille a une position moins elevee dans le four. aliments & cause d'ustensiles de cuisson brillants ou plus clairs. Le melange est distribue de fa£;on Verifier que la p&te est repartie uniformement dans la casserole. inegale dans la casserole. Une duree de cuisson incorrecte a Ajuster la duree de cuisson. ete utilisee. La porte du four n'a pas ete fermee. Verifier que les ustensiles de cuisson n'emp6chent pas la porte de se fermer. La porte du four a ete ouverte L'ouverture de la porte pour verifier la cuisson laisse la chaleur durant la cuisson, du four s'echapper et peut necessiter des durees de cuisson plus Iongues. La grille est trop proche du brQleur Deplacer la grille a une position plus elevee dans le four. de cuisson, ce qui fait que les elements cuits au four sont trop bruns a la base. Les croQtes de tarte brunissent Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la croQte trop t6t. et/ou reduire la temperature de cuisson du four. Bruits CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS Le brQleur de surface 6met des Le brQleur est mouille. Le laisser secher. bruits d'6clatement Bruits 6rnis par la cuisini_re gaz Iors des op6rations de cuisson au four et de cuisson au gril Voici quelques bruits normaux avec des explications. 12clatement Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent survenir chaque fois que les brQleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allument au cours du programme. Le robinet de gaz s'ouvre ou se met en marche; un seul bruit d'eclatement retentira Iorsqu'il se libere du solendfde. Le bruit est similaire au bruit de succion qu'emettrait une ventouse que I'on retire d'une surface de verre. Ceci est normal. Cliquettement Les allumeurs emettront plusieurs declics jusqu'a ce que la flamme soit detectee. II s'agit de bruits de claquements courts, similaires au bruit d'un ongle tapotant sur une surface de verre. Ceci est normal. Le relais du ventilateur de convection fonctionne par intermittence (sur certains modeles). Crissement ou pouf Le brQleur de cuisson au four ou Ceci est normal. au gril est en train de s'allumer. Les flammes du brQleur du four Conversion inappropriee de la Si I'on utilise du gaz propane, contacter un technicien de sont jaunes ou bruyantes cuisiniere service ou consulter la page de couverture pour des renseignements de contact. Ceci est normal. 35

consulter notre site Web www.maytag.com/cookingaccessories. Nettoyant pour acier inoxydable affresh ® (modeles en acier inoxydable) Commander la piece numero W10355016 Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh ® (modeles en acier inoxydable) Commander la piece numero W10355049 Nettoyant pour cuisine et appareils m_nagers affresh® Commander la piece numero W10355010 ENettoyant pour table de cuisson affresh® Commander la piece numero W10355051 Nettoyant et poli pour granite Commander la piece numero W10275756 Grille de four en deux pi_ces Commander la piece numero W10205524 Grille du four & capacit_ Max Commander la piece numero W10289145 Grille de four plate standard Commander la piece numero W10179196 L_chefrite et grille en porcelaine Commander la piece numero 4396923 L_chefrite et grille de r6tissage de qualit_ sup_rieure Commander la piece numero W10123240 www.maytag.com/broilerpan Nettoyant pour grille & gaz et plateau d'_gouttement Commander la piece numero 31617A 36

UNE PREUVE D'ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L'APPLICATION DE LA GARANTIE. Lorsque vous appelez le centre d'eXp@ience de la clientele, veuillez garder & disposition les renseignements suivants : • Nom, adresse et num@o de tel6phone • Num@os de modele et de s@ie • Une description claire et detaill6e du probleme rencontre • Une preuve d'achat incluant le nomet I'adresse du marchand ou du detaillant SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE : 1. Avant de nous contacter pour obtenir un depannage, veuillez determiner si des reparations sont necessaires pour votre produit. Certains problemes peuvent etre resolus sans intervention de depannage. Prenez quelques minutes pour parcourir la section Depannage ou Resolution de problemes du guide d'utilisation et d'entretien, scannez le code QR ci-contre avec votre telephone intelligent pour acceder & des ressources supplementaires, ou rendez-vous sur le site http://www.maytag.ca. 2. Tout service sous garantie doit _tre effectu6 exclusivement par nos fournisseurs de d6pannage autoris6s Aux E.-U. et au Canada, dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au http://www.maytag.ca Centre d'eXp_rience de la clientele Maytag Aux I_.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. Si vous residez & I'ext@ieur du Canada et des 50 #tats des €:tats-Unis, contactez votre marchand Maytag autorise pour determiner si une autre garantie s'applique. GARANTIE LIMITI_E DURANT LA PREMII_RE ANNI_E (PIECES ET MAIN-D'Q_UVRE) Pendant un an a compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est installe, utilise et entretenu conformement aux instructions jointes au produit ou fournies avec, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada, LP (ci- apres designees "Maytag") paiera pour les pieces de rechange specifiees par I'usine et pour la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication qui existaient dej& Iorsque ce gros appareil menager a ete achet& GARANTIE LIMITI_E DE LA DEUXIEME A LA DIXIEME ANNI_E (CERTAINS COMPOSANTS UNIQUEMENT - MAIN- D'Q_UVRE NON COMPRISE) De la deuxieme a la dixieme annee inclusivement a compter de la date d'achat initiale, Iorsque ce gros appareil menager est installe, utilise et entretenu conformement aux instructions jointes au produit ou fournies avec, Maytag paiera pour les pieces de rechange specifiees par I'usine concernant les composants suivants pour corriger les defauts non esthetiques de materiau ou de fabrication desdites pieces qui empechent le gros appareil de fonctionner et qui etaient dej& presentes Iorsque ce gros appareil menager a ete achet& La presente garantie est une garantie limitee de 10 ans sur les pieces enum@ees ci- dessous et elle ne comprend pas la main-d'ceuvre de reparation. • Grilles de brQleur • BrQleurs de surface & gaz • BrQleurs de cuisson au four/au gril & gaz (hormis element de convection) • Cavite (perforation par la rouille et soudures rompues uniquement) LE SEUL ET EXCLUSlF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRESENTE GARANTIE LIMITEE CONSlSTE EN LA R¢:PARATION PR¢:VUE PAR LA PR¢:SENTE. Le service doit etre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est valide uniquement aux Etats-Unis ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque le gros appareil menager est utilise dans le pays oQ il a ete achet& La presente garantie limitee est valable & compter de la date d'achat initial par le consommateur. Une preuve de la date d'achat initial est exigee pour obtenir un depannage dans le cadre de la presente garantie limitee. 1. Usage commercial, non residentiel ou par plusieurs families, ou non-respect des instructions de I'utilisateur, de I'operateur ou des instructions d'installation. 2. Visite d'instruction & domicile pour montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil. 3. Visites de service pour rectifier une installation ou un entretien fautifs du produit, une installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou la rectification de I'installation electrique ou de la plomberie du domicile (ex : c&blage electrique, fusibles ou tuyaux d'arrivee d'eau du domicile). 4. Pieces consomptibles (ex : ampoules, batteries, filtres & air ou & eau, etc.). 5. Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de petrole liquefi& 6. Dommages causes par : accident, mesusage, abus, incendie, inondations, catastrophe naturelle ou I'utilisation de produits non approuves par Maytag. 7. Reparations aux pieces ou systemes dans le but de rectifier un dommage ou des defauts resultant d'une reparation, alteration ou modification non autorisee faite & I'appareil. 8. Defauts d'apparence, notamment les eraflures, traces de choc, fissures ou tout autre dommage subi par le fini de I'appareil menager, & moins que ces dommages ne resultent de vices de materiaux ou de fabrication et ne soient signales & Maytag dans les 30 jours suivant la date d'achat. 9. Deceleration, rouille ou oxydation des surfaces resultant d'environnements caustiques ou corrosifs incluant des concentrations elevees de sel, un haut degre d'humidite ou une exposition & des produits chimiques (exemples non exhaustifs). 10. Perte d'aliments due a la defaillance du produit. 11. Enlevement ou livraison. Ce produit est congu pour _tre repare a I'interieur du domicile. 12. Frais de deplacement et de transport pour le depannage/la reparation dans une region eloignee oQ une compagnie de service Maytag autorisee n'est pas disponible. 13. Retrait ou reinstallation d'appareils inaccessibles ou de dispositifs preinstalles (ex : garnitures, panneaux decoratifs, plancher, meubles, ilots de cuisine, plans de travail, panneaux de gypse, etc.) qui entravent le depannage, le retrait ou le remplacement du produit. 14. Service et pieces pour des appareils dent les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou ne peuvent pas _tre facilement identifies. Le coQt d'une r_paration ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est a la charge du client. CLAUSE D'EXONI_RATION DE RESPONSABILITI_ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMIT#ES A UN AN OU A LA PLUS COURTE P#RIODE AUTORIS#E PAR LA LOI. Certains #tats et provinces ne permettent pas de limitation sur la duree des garanties implicites de qualite marchande ou d'aptitude & un usage particulier, de sorte que la limitation ci-dessus peut ne pas etre applicable dans votre cas. Cette garantie vous confere des droits juridiques specifiques et vous pouvez egalement jouir d'autres droits qui peuvent varier d'une juridiction & I'autre. 37

Maytag decline toute responsabilite au titre de la qualite, de la durabilite ou en cas de depannage ou de reparation necessaire sur ce gros appareil menager autre que les responsabilites enoncees dans la presente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus etendue ou plus complete que la garantie limitee fournie avec ce gros appareil menager, adressez-vous & Maytag ou & votre detaillant pour obtenir les modalites d'achat d'une garantie etendue. LIMITATION DES RECOURS; EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUlTS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRESENTE GARANTIE LIMITEE CONSISTE EN LA REPARATION PREVUE PAR LA PR#SENTE. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT# POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Certains #tats et certaines provinces ne permettent pas I'exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions peuvent ne pas etre applicables dans votre cas. Cette garantie vous confere des droits juridiques specifiques et vous pouvez egalement jouir d'autres droits qui peuvent varier d'une juridiction & I'autre. 1/14 Pour des informations supplementaires sur le produit, visiter www.maytag.ca Si vous n'avez pas acces & Internet et que vous necessitez une assistance pendant I'utilisation du produit ou que vous souhaitez prendre un rendez-vous, vous pouvez contacter Maytag au numero ci-dessous. Preparez votre numero de modele au complet. Vous trouverez les numeros de modele et de serie sur I'etiquette s#uee sur le chgssis du four, derriere le panneau du tiroir de remisage. Pour assistance ou service, composez le 1-800-807-6777. Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez ecrire & Maytag en soumettant toute question ou 3robleme & I'adresse suivante : Maytag Brand Home Appliances Centre d'eXperience & la clientele 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, Ontario L5N 0B7 Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numero de telephone oQ I'on peut vous joindre dans la ournee. Veuillez conserver ces instructions d'utilisation et le numero de modele pour reference ulterieure. 38

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