Silvercrest SBB 850 C1 Operating Instructions Manual

Programme sequence Pro- gramme 1. Regular 2. French Browning level Light Medium Dark Rapid Light Medium Dark Rapid Size 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Time (hours) 02:58 03:05 03:15 02:14 02:20 02:25 03:13 0 3:18 03:25 02:18 0 2:25 0 2:30 Preheating (min) 15 15 20 N/A N/A N/A 10 10 15 N/A N/A N/A Kneading 1 (min) 12 13 13 12 13 13 12 12 15 12 13 13 Rising 1 (min) 25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10 Kneading 2 (min) 2 3A* 5 2 5A 5 2 5A 5 2 1A 5 2 2A 5 2 2A 5 2 3A* 8 2 5A 8 2 5A 8 2 1A 5 2 2A 5 2 2A 5 Rising 2 (min) 3 ...

LIVRET DE RECETTES PAGE Ce qu'il faut savoir sur les ingrédients 2 Conseils de cuisson 3 Mélange pour pâte tout prêt 4 Couper et conserver le pain 4 Recettes pour env. 1000 g de pain respectif 5 Programme 1 Normal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Programme 2 Léger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Programme 3 Pain complet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

Consignes de sécurité ►Veuillez lire intégralement le mode d'emploi avant la première utilisation ! DANGER - RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE ! ►Contrôlez le cordon d'alimentation et la fi che avant toute utilisation. Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, il doit impé- rativement être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualifi cation similaire afi n d'éviter d'autres risques. ►N'acheminez pas le câble au niveau d'arêtes vives ou à proximité de surfaces ou d'objets chauds. L'isolement du câble peut ê ...

Programm beenden Bei Beendigung des Backvorgangs ertönen zehn Signaltöne und das Display  zeigt 0:00 an. Bei Beendigung des Programms schaltet das Gerät automatisch auf einen bis zu 60 Minuten andau- ernden Warmhaltebetrieb. HINWEIS ► Das gilt nicht für die Programme 6, 7 und 11. Dabei zirkuliert warme Luft im Gerät. Die Warm- haltefunktion können Sie vorzeitig beenden, indem Sie die Start/Stop-Taste  bis zum Ertönen der Signaltöne gedrückt halten. GEFAHR! ELEKTRISCHER SCHLAG! ►Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdo- se, bevor Sie den Gerätedeckel ...

Programm 5. Express 6. Teig 7. Nudel- teig 8. Buttermilch- brot 9. Glutenfrei Bräunungsgrad Hell Mittel Dunkel N/A N/A Hell Mittel Dunkel Hell Mittel Dunkel Größe 750 g 1000 g 1250 g N/A N/A 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Zeit (Stunden) 1:15 1:18 1:20 1:50 0:15 3:17 3:21 3:30 2:14 2:20 2:25 Vorheizen (Min) N/A N/A N/A 10 N/A 25 25 30 N/A N/A N/A Kneten 1 (Min) 8 8 8 12 15 10 10 10 12 13 13 Gehen 1 (Min) N/A N/A N/A 10 N/A 20 20 20 10 10 10 Kneten 2 (Min) N/A 2A 5 N/A 2A 5 N/A 2A 5 N/A 3A 5 N/A ...

Bretzel 200 ml d'eau 1/4 CC de sel 360 g de farine type 405 1/2 CC de sucre 1/2 sachet de levure sèche Formez la pâte pour en faire des bretzels. Badige- onnez ensuite les bretzels avec 1 oeuf et saupou- drez de gros sel (pour env. 12 bretzels 1 à 2 CS de gros sel). Faites cuire les bretzels à 230°C pen- dant env. 15 à 20 minutes. Baguettes françaises 300 ml d'eau 1 CS de miel 1 CC de sel 1 CC de sucre 540 g de farine type 550 1 sachet de levure sèche Formez une baguette avec la pâte et coupez le côté supérieur des baguettes en biais. Laissez gon- fler la pâte pendant env. 3 ...