Philips HD9140 Manual 

HD9140 EnglisH 6 Dansk 13 DEutscH 20 Ελληνικα 29 Español 39 suomi 48 Français 55 italiano 63 nEDErlanDs 71 norsk 79 português 86 svEnska 94 türkçE 101 115 � 122

Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome. general�description�(Fig.�1) a Lid B Soup/rice bowl c Removable tray D Steaming bowl 3 E Removable tray F Steaming bowl 2 g Steaming bowl 1 H Drip tray i Flavour booster J Water inlet k Base with water tank l Control panel 1 Refill light 2 Timer buttons 3 Descaling light 4 On/stop button with light ring 5 Menu buttons with light rings 6 Keep-warm button with light ring important Read this user manual carefully before you use the appliance and save it for future reference. Danger - Never immerse the base in water or rinse it under the tap. Warning - Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage before you connect the appliance. - Only connect the appliance to an earthed wall socket. Always make sure the plug is inserted firmly into the socket. - Do not use the appliance if the plug, the mains cord or the appliance itself is damaged. - If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a service centre authorised by Philips or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. - This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. - Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. - Keep the mains cord out of the reach of children. Do not let the mains cord hang over the edge of the table or worktop on which the appliance stands. - Never steam frozen meat, poultry or seafood. Always thaw these ingredients completely before you steam them. - Never use the food steamer without the drip tray, otherwise hot water splashes out of the appliance. - Only use the steaming bowls and the soup/rice bowl in combination with the original base. - Keep the mains cord away from hot surfaces. EnglisH

not specifically recommend. If you use such accessories or parts, your guarantee becomes invalid. - Do not expose the appliance to high temperatures, hot gas, steam or damp heat. Do not place the food steamer on or near an operating or still hot stove or cooker. - Always make sure the appliance is off before you unplug it. - Always unplug the appliance and let it cool down before you clean it. - This appliance is intended for household use only. If the appliance is used improperly or for professional or semi-professional purposes or if it is not used according to the instructions in the user manual, the guarantee becomes invalid and Philips refuses any liability for damage caused. - Place the food steamer on a stable, horizontal and level surface and make sure there is at least 10cm free space around it to prevent overheating. - Always install the removable trays in one direction. Make sure the trays are positioned correctly. When the removable tray is positioned correctly you hear a ‘click’. - Beware of the hot steam that comes out of the food steamer during steaming or when you remove the lid.When you check food, always use kitchen utensils with long handles. - Always remove the lid carefully and away from you. Let condensation drip off the lid into the food steamer to avoid scalding. - Always hold the handle when the food is hot. - Do not move the food steamer while it is operating. - Do not reach over the food steamer while it is operating. - Do not touch the hot surfaces of the appliance. Always use oven mitts when you handle hot parts of the appliance. - Do not place the appliance near or underneath objects that would be damaged by steam, such as walls and cupboards. - Do not operate the appliance in the presence of explosive and/or flammable fumes. - Never connect the appliance to a timer switch or remote control system in order to avoid a hazardous situation. - There is a small sieve inside the water tank. If the sieve becomes detached, keep it out of the reach of children to prevent them from swallowing it. automatic�shut-off The appliance is equipped with automatic shut-off. The appliance switches off automatically if you do not press a menu button within 1 minute after pressing the on/stop button. The appliance also switches off automatically after the set steaming time has elapsed. Boil-dry�protection This food steamer is equipped with boil-dry protection. The boil-dry protection automatically switches off the appliance if it is switched on when there is no water in the water tank or if the water runs out during use. Let the food steamer cool down for 10 minutes before you use it again. Electromagnetic�fields�(EmF) This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic fields (EMF). If handled properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on scientific evidence available today. Before�first�use 1 Thoroughly clean the parts that come into contact with food before you use the appliance for the first time (see chapter ‘Cleaning’). 2 Wipe the inside of the water tank with a damp cloth. EnglisH 7

2 Fill the water tank with water up to the maximum level through the water inlet (Fig. 2). Only fill the water tank with water. Never put seasoning, oil, or other substances in the water tank. 3 Place the drip tray on the water tank in the base (Fig. 3). Note: Never use the appliance without the drip tray. 4 If desired, put dried or fresh herbs or spices on the flavour booster to add extra flavour to the food to be steamed (Fig. 4). Thyme, coriander, basil, dill, curry and tarragon are some of the exciting herbs and spices that you can put on the flavour booster. You can combine them with garlic, caraway or horseradish to enhance flavour without adding salt. We advise you to use 1/2 to 3tsp of dried herbs or spices. Use more if you use fresh herbs or spices. For suggested herbs or spices for various types of food, see the food steaming table in chapter ‘Food table and steaming tips’. Tip: If you use ground herbs or spices, rinse the drip tray to wet the flavour booster. This prevents ground herbs or spices from falling through the openings of the flavour booster (Fig. 5). 5 Put the food to be steamed in one or more steaming bowls and/or in the soup/rice bowl. - If you use more than one steaming bowl, always install the removable trays in one direction. - Make sure the removable trays in steam bowls 2 or 3 lock in position (‘click’) before use (Fig. 6). - Do not put too much food in the steaming bowls. Arrange the food with ample space between the pieces to allow maximum steam flow. - Always place meat and poultry in the bottom steaming bowl, so that juices from raw or partially cooked meat or poultry cannot drip onto other foods. - Place larger pieces of food and food that require a longer steaming time in the bottom steaming bowl. - Put eggs on the egg holders to steam eggs conveniently (Fig. 7). 6 Put one or more steaming bowls on the drip tray. If you want to use the soup/rice bowl, place it in the top steaming bowl. Make sure you place the bowls properly and that they do not wobble (Fig. 8). - You do not have to use all 3 steaming bowls. - The steaming bowls are numbered. You find the number on the handle.The top steaming bowl is no. 3, The middle steaming bowl is no. 2 and the bottom steaming bowl is no. 1. - Only stack the steaming bowls in the following order: steaming bowl 1, steaming bowl 2, steaming bowl 3. - The soup/rice bowl is intended for steaming rice, soup or other liquid food. When you want to use the soup/rice bowl, put it in the top steaming bowl. - If you steam large quantities of food, stir the food halfway through the steaming process. Wear oven mitts and use a kitchen utensil with a long handle. - Food in the top bowl takes usually a little longer to steam than food in the lower bowls. - If you want to steam foods that require different steaming times, set the timer to the longest steaming time. Put the food with the longest steaming time in bowl 1. Steam until the remaining steaming time on the display is equal to the shortest steaming time. Then carefully remove the lid with oven mitts and place bowl 2 containing the ingredients with the shorter steaming time on top of bowl 1. Put the lid on bowl 2 and continue steaming until the set steaming time has elapsed. - If you want to steam large size food (e.g. corn cobs, yams). You can remove the trays from steam bowls 2 and/or 3 to maximise the space of steaming (Fig. 9). EnglisH 8

the steaming bowl. - If both trays are removed, you can still place a rice bowl to prepare rice or soup. - If only tray 2 is removed, you can still place steam bowl 3 on top. 7 Put the lid on the top steaming bowl (Fig. 10). Note: If the lid is not placed on the steaming bowl properly or at all, the food is not steamed properly. using�the�appliance 1 Put the plug in the wall socket. , The appliance beeps. 2 Press the on/stop button (Fig. 11). , The light ring round the on/stop button lights up. 3 Press the menu button for the type of food you want to steam (Fig. 12). For the preset steaming times of the menu buttons, see chapter ‘Food table and steaming tips’. , The light ring round the button lights up and the preset steaming time is shown on the display. Note: If you want to set a different steaming time than the preset steaming time of the menu buttons, press the menu button with the steaming time that comes closest to the desired steaming time. Then use the + and - timer buttons to increase or decrease the steaming time. , The steaming process starts and the timer counts down the steaming time. , The appliance beeps and switches to the keep-warm mode when the steaming time has elapsed 4 Carefully remove the lid. Beware of hot steam that comes out of the appliance when you remove the lid. To prevent burns, wear oven mitts when you remove the lid, the soup/rice bowl and the steaming bowls. Remove the lid slowly and away from you. Let condensation drip off the lid into the steaming bowl. 5 Remove the plug from the wall socket and let the food steamer cool down completely before you remove the drip tray. - Be careful when you remove the drip tray, because the water in the water tank and the drip tray may still be hot even if the other parts of the appliance have cooled down already. 6 Empty the water tank after each use. Note: If you want to steam more food, use fresh water. keep-warm�mode The steamer automatically switches to the keep-warm mode after any menu. The food is kept warm for 20 minutes. The light ring round the keep-warm button lights up and the light ring round the menu button goes out. - If you want to keep the food warm longer than 20 minutes, press the on/stop button within 1 minute after the first keep-warm cycle has finished to start another keep-warm cycle (Fig. 11). - If you want to deactivate the keep-warm mode when it is active, press the on/stop button. - If you want to start a keep-warm cycle when the appliance is off or after it has switched off automatically, first press the on/stop button and then the keep-warm button (Fig. 13). refill�light When the water level in the water tank drops below the MIN level, the refill light flashes to indicate that you have to refill the water tank. EnglisH 9

to clean the appliance. 1 Remove the plug from the wall socket and let the appliance cool down. 2 Clean the outside of the base with a moist cloth. Never immerse the base in water, nor rinse it under the tap. Do not clean the base in the dishwasher. 3 Clean the water tank with a cloth soaked in warm water with some washing-up liquid. Raise the sieve in the water tank to clean it. Then wipe the water tank with a clean moist cloth. If the sieve in the water tank becomes detached, keep it out of the reach of children to prevent them from swallowing it. 4 Remove tray 2 and/or 3. Clean the steaming bowls, the soup/rice bowl and the lid by hand or in the dishwasher, using a short cycle and a low temperature. Repeated cleaning of the steaming bowls, the soup/rice bowl and the lid in a dishwasher may result in a slight dulling of these parts. Descaling You have to descale the appliance after it has been used for 15 hours. The descaling light flashes for 1 hour to indicate that you have to descale the food steamer. It is important that you descale the food steamer regularly to maintain optimal performance and to extend the lifetime of the appliance. Note: The descaling light always flashes for 1 hour while the appliance is in use, even if you have descaled the appliance. If you do not descale the appliance within this 1 hour, the descaling light automatically goes out. It goes on again after you have used the appliance for another 15 hours. 1 Fill the water tank with white vinegar (8% acetic acid) up to the maximum level. Do not use any other kind of descaler. 2 Put the drip tray, the steaming bowls and the soup/rice bowl on the base properly (Fig. 8). 3 Put the lid on top the soup/rice bowl (Fig. 10). 4 Put the plug in the wall socket. 5 Press a menu button and the + button to let the appliance operate for 25 minutes. If the vinegar starts to boil over the edge of the base, unplug the appliance and reduce the amount of vinegar. 6 After 25 minutes, unplug the appliance and let the vinegar cool down completely. Then empty the water tank. 7 Rinse the water tank with cold water several times. Note: Repeat the procedure if there is still some scale in the water tank. storage 1 Make sure all parts are clean and dry before you store the appliance (see chapter ‘Cleaning’). 2 Place steaming bowl 3 on the drip tray. 3 Make sure the removable trays are in place in steaming bowls 2 and 3. 4 Place steaming bowl 2 in steaming bowl 3. Place steaming bowl 1 in steaming bowl 2. (Fig. 14) EnglisH 10

6 Place the lid on the soup/rice bowl. 7 To store the mains cord, push it into the cord storage compartment in the base (Fig. 15). guarantee�and�service If you need service or information or if you have a problem, please visit the Philips website at www.philips.com or contact the Philips Consumer Care Centre in your country (you find its phone number in the worldwide guarantee leaflet). If there is no Consumer Care Centre in your country, go to your local Philips dealer. Environment - Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but hand it in at an official collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the environment (Fig. 16). troubleshooting This chapter summarises the most common problems you could encounter with the appliance. If you are unable to solve the problem with the information below, contact the Consumer Care Centre in your country. Problem Possible cause Solution The steamer does not work. The steamer is not plugged in. There is no water in the water tank. You have not pressed the on/stop button yet. Not all the food is cooked. Some pieces of food in the steamer are larger and/or require a longer steaming time than others. Set a longer steaming time with the + button. Put larger pieces of food and food that requires a longer steaming time in the bottom steaming bowl (no. 1). You put too much food in the steaming bowls. Do not overload the steaming bowls. Cut the food into small pieces and put the smallest pieces on top. Arrange the food with spaces between the pieces to enable maximum flow of steam. The appliance does not heat up properly. You have not descaled the appliance regularly. Descale the appliance. See chapter ‘Cleaning and maintenance’. Food�table�and�steaming�tips� - For recipes, visit our website www.philips.com/kitchen. - The steaming times mentioned in the table below are only an indication. Steaming times may vary depending on the size of the food pieces, the spaces between the food in the steaming bowl, the amount of food in the bowl, the freshness of the food and your personal preference. EnglisH 11

steamed Amount Suggested herbs/spices for flavour booster Steaming time (min) Asparagus 400g Lemon balm, bay leaves, thyme 13-15 Broccoli 400g Garlic, crushed red chilli, tarragon 16-18 Cauliflower 400g Rosemary, basil , tarragon 16-18 Chicken fillet 250g Curry, rosemary, thyme 30-35 Fish fillet 250g Dry mustard, allspice, marjoram 10-12 Soup 250ml Herbs/spices to taste 12-16 Eggs 6-8 - 15 preset�steaming�times�of�menu�buttons�(Fig.�17) tips�for�steaming�food vegetables�and�fruits - Cut off thick stems from cauliflower, broccoli and cabbage. - Steam leafy, green vegetables for the shortest possible time, because they lose colour easily. - Do not thaw frozen vegetables before you steam them. meat,�poultry,�seafood�and�eggs - Tender pieces of meat with a little fat are most suitable for steaming. - Wash meat properly and dab it dry, so that as little juice as possible drips out. - Always place meat below other food types. - Puncture eggs before you put them in the steamer. - Never steam frozen meat, poultry or seafood. Always let frozen meat, poultry or seafood thaw completely before you put it in the steamer. - If you use more than one steaming bowl, condensation drips from the upper steaming bowl or bowls into the lower steaming bowl. Make sure the flavour of the food in the different steaming bowls go well together. - You can also use the rice/soup bowl to prepare vegetables in sauces or to poach fish in water. - Leave gaps between the pieces of food. Put thicker pieces nearer the outside of the steaming bowl. - If the steaming bowl is very full, stir the food halfway through the steaming process. - Small amounts of food require a shorter steaming time than large amounts. - If you only use one steaming bowl, the food requires a shorter steaming time than when you use 2 or 3 steaming bowls. - Food in the lowest steaming bowl is ready more quickly than food in the higher steaming bowls. If you use more than one steaming bowl, let the food cook 5-10 minutes longer. Make sure that the food is well done before you eat it. - You can add food during the steaming process. If an ingredient needs a shorter steaming time, add it later. - If you lift the lid, steam escapes and steaming takes longer. - Food continues to be steamed for some time when the steamer switches to the keep-warm mode, so if the food is already very well done, remove it from the steamer when the steaming menu is finished. - If the food is not done, set a longer steaming time. You may need to put some more water in the water tank. EnglisH 12

skal du registrere dit produkt på www.philips.com/welcome. generel�beskrivelse�(fig.�1) a Låg B Skål til suppe/ris c Aftagelig bakke D Dampskål 3 E Aftagelig bakke F Dampskål 2 g Dampskål 1 H Drypbakke i Smagsfremmer J Vandindtag k Basisenhed med vandbeholder l Betjeningspanel 1 Indikator for påfyldning 2 Timer-taster 3 Afkalkningsindikator 4 On/stop-knap med lysende ring 5 Menuknapper med lysende ringe 6 Keep warm-knap med lysende ring vigtigt Læs denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug, og gem den til eventuelt senere brug. Fare - Apparatet må ikke kommes ned i vand eller skylles under vandhanen. advarsel - Kontrollér, om den angivne netspænding på apparatet svarer til den lokale netspænding, før du slutter strøm til apparatet. - Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med jordforbindelse. Kontroller altid, at stikket er sat ordentligt i stikkontakten. - Brug aldrig apparatet, hvis netstik, netledning eller selve apparatet er beskadiget. - Hvis netledningen beskadiges, må den kun udskiftes af Philips, et autoriseret Philips- serviceværksted eller en tilsvarende kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko. - Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsatte fysiske og mentale evner, nedsat følesans eller manglende erfaring og viden, medmindre de er blevet vejledt eller instrueret i apparatets anvendelse af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed. - Apparatet bør holdes uden for børns rækkevidde for at sikre, at de ikke kan komme til at lege med det. - Hold netledningen uden for børns rækkevidde. Lad aldrig netledningen hænge ud over kanten af (køkken)bordet, hvor apparatet er placeret. - Damp aldrig frosset kød, fjerkræ eller skaldyr. Optø altid disse ingredienser helt, før du damper dem. - Brug aldrig damperen uden en drypbakke, da det varme vand ellers kan sprøjte ud af apparatet. - Brug kun dampskåle og skål til suppe/ris sammen med den originale basisenhed. - Sørg for, at netledningen ikke kommer i berøring med varme flader. Dansk

anbefalet af Philips, da reklamationsretten i så fald bortfalder. - Udsæt ikke apparatet for høje temperaturer, varm luft, damp eller fugtig varme. Stil ikke dampkogeren på eller i nærheden af ovn eller kogeapparat, der er i brug eller stadig er varmt. - Sørg altid for, at apparatet er slukket, før du tager stikket ud af stikkontakten. - Tag altid stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet afkøle, før det rengøres. - Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis det anvendes forkert eller til professionelle eller semi-professionelle formål eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips’ ansvar for eventuelle skader. - Anbring apparatet på et stabilt, plant underlag, og sørg for, at der er mindst 10 cm luft omkring det for at undgå overophedning. - Isæt altid aftagelige bakker i én retning. Sørg for, at de sidder rigtigt. Der skal lyde et “klik”, når de sidder rigtigt. - Vær opmærksom på den varme damp, der kommer ud af dampkogeren under dampning, eller når du fjerner låget. Brug altid køkkenredskaber med langt skaft, når du ser til maden. - Vær forsigtig, når du tager låget af, og bevæg det i retning væk fra kroppen. Lad kondensvand fra låget dryppe ned i dampkogeren for at undgå skoldning. - Hold altid i håndtaget, når maden er varm. - Flyt ikke dampkogeren under brug. - Ræk ikke ind over dampkogeren under brug. - Rør ikke ved apparatets varme flader. Brug altid grydelapper, når du rører ved apparatets varme dele. - Undlad at stille apparatet i nærheden af eller under genstande, der kan tage skade af damp, såsom murværk og skabe. - Brug ikke apparatet i nærheden af brandbare dampe og/eller dampe, der udgør en eksplosionsfare. - Slut aldrig apparatet til en timer eller et fjernbetjeningssystem for at undgå farlige situationer. - Der er en lille si inde i vandbeholderen. Hvis sien løsnes, skal den opbevares utilgængeligt for børn for at undgå, at de kommer til at sluge den. auto-sluk Apparatet er udstyret med auto-sluk. Apparatet slukkes automatisk, hvis du ikke trykker på menuknappen inden for et minut efter, at du har trykket på on/stop-knappen. Apparatet slukkes også automatisk, efter den angivne damptid er gået. sikring�mod�tørkogning Dampkogeren er udstyret med en beskyttelsesfunktion mod tørkogning. Denne beskyttelsesfunktion slukker automatisk apparatet, hvis det er tændt, uden der er vand i vandbeholderen, eller hvis dampkogeren løber tør for vand under brug. Lad dampkogeren køle af i 10 minutter, før du tager den i brug igen. Elektromagnetiske�felter�(EmF) Dette Philips-apparat overholder alle standarder for elektromagnetiske felter (EMF). Ved korrekt anvendelse i overensstemmelse med instruktionerne i denne brugsvejledning, er apparatet sikkert at anvende ifølge den videnskabelige viden, der er tilgængelig i dag. Før�apparatet�tages�i�brug 1 Sørg for at rengøre de dele, der kommer i berøring med mad, inden du bruger apparatet første gang (se afsnittet “Rengøring”). 2 Tør indersiden af vandbeholderen med en fugtig klud. Dansk 14

2 Fyld vand i vandbeholderen op til maksimum-markeringen via vandtilførslen (fig. 2). Hæld kun vand i vandbeholderen. Put aldrig krydderier, olie eller andet i vandbeholderen. 3 Placer drypbakken på vandbeholderen i basisenheden (fig. 3). Bemærk: Brug aldrig apparatet uden drypbakke. 4 Læg tørrede eller friske urter på smagsforstærkeren, hvis du ønsker ekstra smag i de madvarer, du damper (fig. 4). Timian, koriander, basilikum, dild, karry og estragon er blandt de urter og krydderier, du kan lægge på smagsforstærkeren. Du kan kombinere dem med hvidløg, kommen eller peberrod for at give mere smag uden at tilsætte salt. Vi anbefaler, du bruger mellem 1/2 og 3 tsk tørrede urter eller krydderier, og mere, hvis du bruger friske. Forslag til urter og krydderier til forskellige typer råvarer findes i tabellen under “Tabel og gode råd til dampning”. Tip: Hvis du bruger knuste urter og krydderier, skal du skylle drypbakken for at gøre smagsforstærkeren våd. Dette forhindrer knuste urter og krydderier i at komme ned i åbningerne i smagsforstærkeren (fig. 5). 5 Læg de ingredienser, der skal dampes, i én eller flere dampskåle og/eller i skålen til suppe/ris.. - Hvis du bruger mere end en dampskål, skal du altid isætte de aftagelige bakker i samme retning. - Sørg for, at de aftagelige bakker i dampskål 2 og 3 låser på plads (med et “klik”) før brug (fig. 6). - Læg ikke for mange ingredienser i dampskålene. Læg ingredienserne med rigelig afstand for at opnå maksimal dampfunktion. - Læg altid kød og fjerkræ i den nederste dampskål, så saft fra råt eller delvist dampet kød eller fjerkræ ikke drypper på de øvrige madvarer. - Læg større stykker kød eller ingredienser, der kræver længere damptid, i den nederste dampskål. - Læg æg i æggeholderne for at opnå den mest praktiske dampning (fig. 7). 6 Stil én eller flere dampskåle på drypbakken. Hvis du vil bruge skålen til suppe/ris, skal du sætte den i den øverste dampskål. Sørg for, at skålene står rigtigt, så de ikke kan vælte (fig. 8). - Det er ikke nødvendigt at bruge alle tre dampskåle. - Dampskålene er nummererede. Nummeret står på håndtaget. Den øverste dampskål er nr. 3, den midterste dampskål er nr. 2, og den nederste dampskål er nr. 1. - Sæt kun dampskålene oven i hinanden i følgende rækkefølge: dampskål 1, dampskål 2, dampskål 3. - Skålen til suppe/ris er beregnet til dampning af ris, suppe eller anden flydende mad. Når du vil bruge skålen til suppe/ris, skal du sætte den i den øverste dampskål. - Hvis du damper store mængder mad, skal du røre i maden halvvejs igennem dampningen. Brug grydelapper og køkkenredskaber med langt skaft. - Dampningen tager som regel lidt længere tid i den øverste skål end i de nederste. - Hvis du ønsker at dampe madvarer, der kræver forskellig dampningstid, skal du indstille timeren til den længste dampningstid. Læg de madvarer, der kræver længst tilberedningstid i skål 1. Damp maden, indtil den resterende dampningstid på displayet svarer til den korteste dampningstid. Fjern så låget forsigtigt med grydelapper, og sæt skål 2 med de ingredienser, der kræver kortest tilberedningstid oven på skål 1. Læg låget på skål 2 og fortsæt dampningen, indtil den indstillede dampningstid er gået. - Hvis du skal dampe mad i store stykker (som f.eks. majskolber, kartofler), kan du fjerne bakkerne fra dampskål 2 og/eller 3 for at skabe mere plads til dampning (fig. 9). - Når dampningen er gennemført, skal du bruge et køkkenredskab med langt skaft til at fjerne maden fra den dampende skål. Dansk 15

- Hvis det kun er bakke 2, der er taget ud, kan du stadig sætte dampskål 3 oveni. 7 Læg låget på den øverste dampskål (fig. 10). Bemærk: Hvis du ikke lægger låget på eller lægger det forkert på, bliver maden ikke dampet ordentligt. sådan�bruges�apparatet 1 Sæt stikket i stikkontakten. , Apparatet bipper. 2 Tryk på on/stop-knappen (fig. 11). , Den lysende ring på on/stop-knappen tændes. 3 Tryk på menuknappen for den type mad, du ønsker at dampe (fig. 12). Læs mere om menuknappernes forudindstillede dampningstider i kapitlet “Tabel og gode råd til dampning”. , Den lysende ring omkring knappen tændes, og de forudindstillede dampningstider vises på displayet. Bemærk: Hvis du ønsker at indstille en anden dampningstid end menuknappernes forudindstillede tider, skal du trykke på den menuknap, der ligger tættest på den ønskede dampningstid. Brug derefter timeren +/- til at forlænge eller forkorte dampningstiden. , Dampningen går i gang, og timeren viser, hvor lang dampningstid der er tilbage. , Apparatet bipper og går over til keep warm-tilstand, når dampningstiden er gået 4 Fjern forsigtigt låget. Vær opmærksom på den varme damp, der stiger op af apparatet, når du fjerner låget. Brug grydelapper for at undgå forbrænding, når du fjerner låget, skålen til suppe/ris og dampskålene. Fjern langsomt låget i en bevægelse væk fra kroppen. Lad kondensvand fra låget dryppe ned i dampskålen. 5 Tag stikket ud af stikkontakten, og lad dampkogeren køle helt af, før du fjerner drypbakken. - Vær forsigtig, når du fjerner drypbakken, da vandet i vandbeholderen og i drypbakken stadig kan være varmt, selvom de andre dele af apparatet er kølet af. 6 Tøm vandbeholderen efter brug. Bemærk: Brug friskt vand, hvis du skal dampe mere mad. keep�warm-tilstand Dampkogeren skifter automatisk til keep warm-tilstand efter alle menuer. Maden holdes varm i 20 minutter. Den lysende ring omkring keep warm-knappen lyser op, og den lysende ring omkring menuknappen slukkes. - Hvis du ønsker at holde maden varm i mere end 20 minutter, skal du trykke på on/stop- knappen inden for et minut efter, at det første keep warm-interval er slut for at starte et nyt interval (fig. 11). - Hvis du ønsker at deaktivere keep warm-tilstanden, mens den er aktiv, skal du trykke på on/ stop-knappen. - Hvis du ønsker at starte keep warm-funktionen, mens apparatet er slukket, eller efter det automatisk er blevet slukket, skal du først trykke på on/stop-knappen og derefter på keep warm- knappen (fig. 13). indikator�for�påfyldning Når vandstanden i vandbeholderen når ned under MIN-niveau, vil påfyldningsindikatoren begynde at blinke for at markere, at du skal fylde vand i beholderen. Dansk 16

rengøring af apparatet. 1 Tag stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet køle af. 2 Maskinen rengøres udvendigt med en fugtig klud. Selve apparatet må aldrig kommes ned i vand eller skylles under vandhanen. Basisenheden må ikke rengøres i opvaskemaskine. 3 Gør vandbeholderen ren med en klud, der er dyppet i varmt vand med opvaskemiddel. Træk sien op i vandbeholderen og gør den ren. Tør vandbeholderen efter med en ren, fugtig klud. Hvis sien løsnes, skal den opbevares utilgængeligt for børn for at undgå, at de kommer til at sluge den. 4 Fjern bakke 2 og/eller 3. Rengør dampskålene, skålen til suppe/ris og låget i hånden eller i opvaskemaskinen på kort program ved lav temperatur. Gentagen opvask af dampskåle, skålen til suppe/ris og låg i opvaskemaskine kan medføre en mindre mattering af disse dele. afkalkning Du skal afkalke apparatet, når det har været brugt i sammenlagt 15 timer. Afkalkningsindikatoren blinker i en time for at vise, at du skal afkalke dampkogeren. Det er vigtigt, at du jævnligt afkalker dampkogeren for at bevare den optimale ydeevne og forlænge apparatets levetid. Bemærk: Afkalkningsindikatoren blinker altid i en time, mens apparatet er i brug, selv hvis du har afkalket appararet. Hvis du ikke afkalker apparatet inden for denne time, slukkes afkalkningsindikatoren automatisk. Den tændes igen, når du igen har brugt apparatet i 15 timer. 1 Fyld vandbeholderen med hvid eddike op til maksimum-markeringen. Brug ikke andre former for afkalkningsmiddel. 2 Sæt drypbakke, dampskåle og skålen til suppe/ris ordentligt tilbage i basisenheden (fig. 8). 3 Læg låget oven på skålen til suppe/ris (fig. 10). 4 Sæt stikket i stikkontakten. 5 Tryk på menuknappen og +-knappen for at lade apparatet køre i 25 minutter. Hvis eddiken begynder at koge ud over kanten af basisenheden, skal du tage apparatet ud af stikkontakten og hælde noget af eddiken ud. 6 Tag apparatet ud af stikkontakten efter 25 minutter, og lad eddiken køle helt af. Tøm vandbeholderen. 7 Skyl vandbeholderen med koldt vand flere gange. Bemærk: Er der stadig kalkrester i vandbeholderen, gentages proceduren. opbevaring 1 Sørg for, at alle dele er rene og tørre, inden apparatet stilles væk (se afsnittet “Rengøring”). 2 Stil dampskål 3 på drypbakken. 3 Sørg for, at de udtagelige bakker er på plads i dampskål 2 og 3. 4 Sæt dampskål 2 ned i dampskål 3. Stil dampskål 1 ned i dampskål 2. (fig. 14) Dansk 17

6 Læg låget oven på skålen til suppe/ris. 7 Ledningen opbevares bedst ved at skubbe den ind i rummet til ledningsopbevaring i basisenheden (fig. 15). reklamationsret�og�service For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle problemer med apparatet henvises til Philips’ hjemmeside på adressen www.philips.com eller det lokale Philips Kundecenter (telefonnumre findes i vedlagte “Worldwide Guarantee”-folder). Hvis der ikke findes et kundecenter i dit land, bedes du kontakte din lokale Philips-forhandler. miljøhensyn - Apparatet må ikke smides ud sammen med almindeligt husholdningsaffald, når det til sin tid kasseres. Aflevér det i stedet på en kommunal genbrugsstation. På den måde er du med til at beskytte miljøet (fig. 16). Fejlfinding Dette kapitel opsummerer de mest almindelige problemer, du kan støde på ved brug af apparatet. Hvis du ikke kan løse problemet ved hjælp af nedenstående oplysninger, bedes du kontakte Philips Kundecenter. Problem Mulig årsag Løsning Dampkogeren virker ikke. Dampkogeren er ikke sat i stikkontakten. Der er ikke nok vand i vandbeholderen. Du har ikke trykket på on/stop-knappen. Ikke alle ingredienser er blevet dampet. Nogle ingredienser i damperen er større og/ eller kræver længere dampningstid end andre. Indstil en længere dampningstid med +- knappen. Læg større stykker kød eller ingredienser, der kræver længere dampningstid, i den nederste dampskål (nr.1). Du har lagt for meget mad i dampskålene. Fyld ikke dampskålene for meget. Skær madvarerne ud i mindre stykker, og læg de mindste stykker øverst. Læg madvarerne med rigelig afstand for at opnå maksimal dampfunktion. Apparatet varmes ikke ordentligt op. Du har ikke afkalket apparatet regelmæssigt. Afkalk dampkogeren. Se afsnittet “Rengøring og vedligeholdelse”. tabel�og�gode�råd�til�dampning� - Besøg Philips’ hjemmeside www.philips.com/kitchen for at se opskriftsforslag. - De dampningstider, der er angivet i tabellen nedenfor, er kun cirkatider. Dampningstiden varierer afhængigt af madvarernes størrelse, afstanden mellem ingredienserne i dampskålen, mængden af mad i skålen, hvor friske råvarerne er, og hvordan du selv foretrækker din mad tilberedt. Dansk 18

dampes Mængde Forslag til urter/krydderier til smagsforstærkeren Dampningstid (min) Asparges 400 g Citronmelisse, laurbærblade, timian 13-15 Broccoli 400 g Hvidløg, knust rød chili, estragon 16-18 Blomkål 400 g Rosmarin, basilikum, estragon 16-18 Kyllingefilet 250 g Karry, rosmarin, timian 30-35 Fiskefilet 250 g Sennepspulver, allehånde, merian 10-12 Suppe 250 ml Urter/krydderier efter behag 12-16 Æg 6-8 - 15 Forudindstillede�dampningstider�for�menuknapperne�(fig.�17) gode�råd�til�dampning�af�madvarer Frugt�og�grøntsager - Skær de kraftige stokke af blomkål, broccoli og kål. - Damp bladrige, grønne grøntsager kortest mulig tid, da de nemt mister farve. - Optø ikke frosne grøntsager, før du damper dem. kød,�fjerkræ,�skaldyr�og�æg - Møre kødstykker med lidt fedt er mest velegnede til dampning. - Skyl kødet grundigt, og dup det tørt, så der drypper så lidt saft som muligt ud. - Placer altid kød under andre madvarer. - Punkter æggene, før du lægger dem i dampkogeren. - Damp aldrig frosset kød, fjerkræ eller skaldyr. Lad altid kød, fjerkræ og skaldyr tø helt op, før du lægger disse madvarer i dampkogeren. - Hvis du bruger mere end én dampskål, vil kondens fra de(n) øverste dampskål(e) dryppe ned i de dampskåle, der står under. Sørg for, at smagen i de forskellige dampskåle passer sammen. - Du kan også bruge skålen til suppe/ris til at tilberede grøntsager i saucer eller til at pochere fisk i vand. - Sørg for, at der er plads mellem madvarerne. Læg tykkere dele tættere på dampskålens yderside. - Hvis dampskålen er meget fuld, skal du røre rundt halvvejs gennem dampningen. - Mindre mængder mad kræver kortere dampningstid end større mængder. - Hvis du kun bruger én dampskål, kræves der kortere dampningstid, end hvis du bruger to eller tre dampskåle. - Madvarer i den nederste dampskål bliver hurtigere færdige end madvarer i de øverste dampskåle. Hvis du bruger mere end én dampskål, skal du forlænge tilberedningstiden med 5-10 minutter. Sørg for, at maden er færdigtilberedt, før du spiser den. - Du kan tilsætte ingredienser under dampning. Hvis en ingrediens kræver kortere dampningstid, kan du tilføje den senere. - Hvis du løfter låget, slipper dampen ud, og dampningstiden forlænges. - Maden vil fortsætte med at blive dampet et stykke tid efter, at dampkogeren er gået over til keep warm-tilstand. Hvis maden allerede er færdig, skal du fjerne det fra dampkogeren, så snart dampmenuen er slut. - Hvis maden ikke er færdig, skal du indstille en længere dampningstid. Det kan være nødvendigt at fylde mere vand i vandbeholderen. Dansk 19

Philips optimal nutzen zu können, registrieren Sie Ihr Produkt bitte unter www.philips.com/welcome. allgemeine�Beschreibung�(abb.�1) a Deckel B Suppen-/Reis-Aufsatz c Abnehmbarer Bodeneinsatz D Dampfaufsatz 3 E Abnehmbarer Bodeneinsatz F Dampfaufsatz 2 g Dampfaufsatz 1 H Auffangschale i Gewürzeinsatz J Wassereinfüllöffnung k Aufheizsockel mit Wasserbehälter l Bedienfeld 1 Nachfüll-Anzeige 2 Timer-Tasten 3 Entkalkungsanzeige 4 Ein/Aus-Taste mit Leuchtring 5 Menütasten mit Leuchtringen 6 Warmhaltetaste mit Leuchtring Wichtig Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch, und bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf. gefahr - Tauchen Sie den Aufheizsockel niemals in Wasser. Spülen Sie ihn auch nicht unter fließendem Wasser ab. Warnhinweis - Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt. - Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an. Achten Sie stets darauf, dass der Stecker fest in der Steckdose sitzt. - Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel oder das Gerät selbst defekt oder beschädigt sind. - Um Gefährdungen zu vermeiden, darf ein defektes Netzkabel nur von einem Philips Service- Center oder einer von Philips autorisierten Werkstatt durch ein Original-Ersatzkabel ausgetauscht werden. - Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne jegliche Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet, wenn eine angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des Geräts durch eine verantwortliche Person sichergestellt ist. - Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen. - Halten Sie das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern. Lassen Sie es nicht über die Kante der Tisch- oder Arbeitsplatte hängen, auf der das Gerät steht. - Dampfgaren Sie kein tiefgefrorenes Fleisch oder Geflügel und keine tiefgefrorenen Meeresfrüchte. Tauen Sie diese Lebensmittel vor dem Dampfgaren auf. DEutscH

Gerät herausspritzen kann. - Verwenden Sie die Dampfaufsätze und den Suppen-/Reis-Aufsatz nur mit dem Original- Aufheizsockel. - Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht in der Nähe heißer Flächen verläuft. achtung - Verwenden Sie keine Zubehörteile anderer Hersteller oder solche, die von Philips nicht ausdrücklich empfohlen werden. Falls Sie derartiges Zubehör benutzen, erlischt die Garantie. - Setzen Sie das Gerät keinen hohen Temperaturen, heißen Gasen, heißem Dampf oder Dunst aus. Stellen Sie den Dampfgarer niemals auf oder in die Nähe eines Herdes oder Kochers, der im Betrieb oder noch heiß ist. - Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen. - Ziehen Sie vor dem Reinigen stets den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät abkühlen. - Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Bei unsachgemäßem Gebrauch oder Verwendung für halbprofessionelle oder professionelle Zwecke oder bei Nichtbeachtung der Anweisungen in der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie. In diesem Fall lehnt Philips jegliche Haftung für entstandene Schäden ab. - Stellen Sie den Dampfgarer auf eine stabile, waagerechte und ebene Unterlage. Halten Sie um das Gerät herum mindestens 10 cm Platz frei, um eine Überhitzung zu vermeiden. - Legen Sie die abnehmbaren Bodeneinsätze in dieselbe Richtung ein, und achten Sie darauf, dass sie korrekt eingesetzt sind. Sie sollten ein Klicken hören, wenn der Boden einrastet. - Vorsicht vor heißem Dampf, der beim Dampfgaren oder beim Abnehmen des Deckels aus dem Dampfgarer austritt. Verwenden Sie zum Prüfen der Zutaten immer Utensilien mit langen Griffen. - Nehmen Sie den Deckel stets vorsichtig ab, und halten Sie ihn von sich weg. Lassen Sie Kondenswasser vom Deckel in den Dampfgarer tropfen, um Verbrühungen zu vermeiden. - Halten Sie bei heißen Speisen den Dampfgarer immer am Griff fest. - Verschieben Sie den Dampfgarer nicht während des Gebrauchs. - Greifen Sie nicht über den Dampfgarer, wenn dieser in Betrieb ist. - Berühren Sie nicht die heißen Oberflächen des Geräts. Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie heiße Geräteteile anfassen. - Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Wänden und anderen Gegenständen bzw. unter Schränke, die durch den Dampf beschädigt werden können. - Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von explosiven und/oder entzündbaren Dämpfen. - Schließen Sie das Gerät nie an einen Zeitschalter oder Fernbedienungssystem an, um Gefährdungen zu vermeiden. - Im Wasserbehälter befindet sich ein kleines Sieb. Sollte sich das Sieb gelöst haben, bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf; sie könnten es verschlucken. automatische�abschaltung Das Gerät verfügt über eine Abschaltautomatik. Das Gerät wird automatisch abgeschaltet, wenn Sie nach Drücken der Ein/Aus-Taste nicht innerhalb von 1 Minute eine Menütaste drücken. Das Gerät schaltet sich auch automatisch nach Ablauf der eingestellten Garzeit ab. trockengehschutz Dieser Dampfgarer ist mit einem Trockengehschutz ausgestattet. Durch diesen Trockengehschutz wird das Gerät automatisch abgeschaltet, wenn beim Einschalten des Geräts kein Wasser im Wasserbehälter ist oder während des Betriebs das Wasser ausgeht. Lassen Sie den Dampfgarer vor dem nächsten Gebrauch 10 Minuten abkühlen. DEutscH 21

aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist das Gerät sicher im Gebrauch, sofern es ordnungsgemäß und entsprechend den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gehandhabt wird. vor�dem�ersten�gebrauch 1 Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (siehe “Reinigung”). 2 Reinigen Sie den Wasserbehälter von innen mit einem feuchten Tuch. Für�den�gebrauch�vorbereiten 1 Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, waagerechte und ebene Unterlage. 2 Füllen Sie den Wasserbehälter durch die Einfüllöffnung bis zur Markierung MAX mit Wasser (Abb. 2). Füllen Sie ausschließlich Wasser in den Wasserbehälter. Geben Sie niemals Gewürze, Öl oder andere Substanzen in den Wasserbehälter. 3 Setzen Sie die Auffangschale auf den Wasserbehälter im Aufheizsockel (Abb. 3). Hinweis: Verwenden Sie den Dampfgarer niemals ohne die Auffangschale. 4 Geben Sie nach Wunsch getrocknete oder frische Kräuter oder Gewürze in den Gewürzeinsatz, um den gegarten Speisen zusätzlichen Geschmack zu verleihen (Abb. 4). Zu den aromatischen Kräutern und Gewürzen, die Sie in den Gewürzeinsatz geben können, gehören u. a. Thymian, Koriander, Basilikum, Dill, Curry und Estragon. Kombiniert mit Knoblauch, Kümmel oder Meerrettich können Sie den Geschmack ohne zusätzliches Nachsalzen noch verbessern. Wir empfehlen 1/2 bis 3 Teelöffel getrocknete Kräuter und Gewürze. Wenn Sie frische Kräuter und Gewürze verwenden, können Sie entsprechend mehr nehmen. Vorschläge zu Kräutern und Gewürzen für bestimmte Speisen finden Sie in der Dampfgartabelle im Kapitel “Lebensmitteltabelle und Tipps zum Garen”. Tipp: Wenn Sie gemahlene Kräuter und Gewürze verwenden, spülen Sie die Auffangschale mit Wasser ab, um den Gewürzeinsatz anzufeuchten. Dadurch wird verhindert, dass gemahlene Kräuter und Gewürze durch die Öffnungen des Gewürzeinsatzes fallen (Abb. 5). 5 Geben Sie die Zutaten zum Dampfgaren in einen oder mehrere Dampfaufsätze und/oder in den Suppen-/Reis-Aufsatz. - Wenn Sie mehrere Dampfeinsätze verwenden, legen Sie die abnehmbaren Böden immer in dieselbe Richtung ein. - Achten Sie darauf, dass die abnehmbaren Böden der Dampfeinsätze 2 und 3 vor der Verwendung hörbar einrasten (Abb. 6). - Füllen Sie nicht zu viele Zutaten in die Dampfaufsätze. Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig und mit ausreichendem Abstand zwischen den Portionen, um einen maximalen Dampffluss zu garantieren. - Legen Sie Fleisch und Geflügel immer in den unteren Dampfaufsatz, damit Saft von rohem oder ungarem Fleisch oder Geflügel nicht auf andere Speisen tropfen kann. - Legen Sie größere Lebensmittelstücke oder solche, die eine längere Garzeit benötigen, in den unteren Dampfaufsatz. - Setzen Sie Eier auf die Eierhalter, um sie mühelos zu kochen (Abb. 7). DEutscH 22

Reis-Aufsatz verwenden, setzen Sie ihn auf den oberen Dampfaufsatz. Stellen Sie sicher, dass Sie die Aufsätze richtig aufeinander legen und diese nicht wackeln (Abb. 8). - Sie müssen nicht alle 3 Dampfaufsätze verwenden. - Die Dampfaufsätze sind nummeriert. Die jeweilige Nummer befindet sich am Griff. Der oberste Dampfaufsatz trägt die Nummer 3, der mittlere Dampfaufsatz die Nummer 2 und der untere Dampfaufsatz die Nummer 1. - Setzen Sie die Dampfaufsätze nur in der folgenden Reihenfolge aufeinander: Dampfaufsatz 1, Dampfaufsatz 2, Dampfaufsatz 3. - Der Suppen-/Reis-Aufsatz dient zum Kochen von Reis, Suppen oder anderen Flüssigkeiten. Wenn Sie den Suppen-/Reis-Aufsatz verwenden, setzen Sie ihn auf den oberen Dampfaufsatz. - Wenn Sie große Mengen Lebensmittel dampfgaren, rühren Sie diese nach der Hälfte der Garzeit um. Tragen Sie dabei Ofenhandschuhe, und verwenden Sie ein Utensil mit langem Griff. - Die Garzeit für Speisen im oberen Dampfaufsatz ist normalerweise länger als die in den unteren Dampfaufsätzen. - Wenn Sie Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten dampfgaren, stellen Sie die Zeitschaltuhr auf die längste Garzeit ein. Geben Sie die Lebensmittel mit der längsten Garzeit in den Dampfaufsatz 1 und garen Sie diese so lange, bis die auf dem Display angezeigte verbleibende Garzeit der kürzesten Garzeit der anderen Lebensmittel entspricht. Nehmen Sie dann mit Ofenhandschuhen vorsichtig den Deckel ab, und setzen Sie den Dampfaufsatz 2 mit den Zutaten, die eine kürzere Garzeit erfordern, auf den Dampfaufsatz 1. Setzen Sie den Deckel auf den Dampfaufsatz 2, und garen Sie die Speisen weiter, bis die eingestellte Garzeit abgelaufen ist. - Wenn Sie größere Lebensmittel (z.B. Maiskolben oder Yamswurzeln) garen möchten, können Sie die Böden der Dampfaufsätze 2 und/oder 3 entfernen und erhalten somit mehr Platz zum Garen (Abb. 9). - Verwenden Sie nach dem Garen Küchenutensilien mit langen Griffen, um Speisen aus den Dampfaufsätzen zu entfernen. - Auch wenn Sie beide Böden entfernt haben, können Sie weiterhin den Suppen-/Reis-Aufsatz zur Zubereitung von Reis oder Suppen aufsetzen. - Wenn Sie nur den Boden des Dampfaufsatzes 2 entfernt haben, können Sie auch weiterhin Dampfaufsatz 3 aufsetzen. 7 Setzen Sie den Deckel auf den oberen Dampfaufsatz (Abb. 10). Hinweis: Wenn der Deckel nicht richtig oder überhaupt nicht auf den Dampfaufsatz gesetzt wird, werden die Lebensmittel nicht richtig gegart. Das�gerät�benutzen 1 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. , Das Gerät piept. 2 Drücken Sie die Ein/Aus-Taste (Abb. 11). , Der Leuchtring um die Ein/Aus-Taste leuchtet auf. 3 Drücken Sie die Menütaste für die Lebensmittelart, die Sie garen möchten (Abb. 12). Weitere Informationen zu den voreingestellten Garzeiten der Menütasten finden Sie im Kapitel “Lebensmitteltabelle und Tipps zum Garen”. , Der Leuchtring der Taste leuchtet auf, und die voreingestellte Garzeit wird auf dem Display angezeigt. Hinweis: Wenn Sie eine andere als die voreingestellte Garzeit der Menütasten einstellen möchten, drücken Sie die Menütaste mit der Garzeit, die der gewünschten Garzeit am nächsten kommt. Anschließend drücken Sie die Tasten +/- der Zeitschaltuhr, um die Garzeit zu reduzieren oder zu erhöhen. , Das Dampfgaren beginnt, und die Zeitschaltuhr zeigt die verbleibende Garzeit an. DEutscH 23

4 Nehmen Sie vorsichtig den Deckel ab. Vorsicht vor heißem Dampf, der beim Abnehmen des Deckels austritt. Um Verbrennungen zu vermeiden, tragen Sie beim Abnehmen des Deckels, des Suppen-/Reis- Aufsatzes und der Dampfaufsätze Ofenhandschuhe. Nehmen Sie den Deckel langsam ab, und halten Sie ihn von sich weg. Lassen Sie Kondenswasser vom Deckel in den Dampfaufsatz tropfen. 5 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie den Dampfgarer vollständig abkühlen, bevor Sie die Auffangschale entfernen. - Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Auffangschale entfernen, da das Wasser im Wasserbehälter und in der Auffangschale noch heiß sein kann, auch wenn die anderen Geräteteile bereits abgekühlt sind. 6 Leeren Sie den Wasserbehälter nach jedem Gebrauch. Hinweis: Wenn Sie weitere Lebensmittel dampfgaren möchten, verwenden Sie frisches Wasser. Warmhaltemodus Nach jedem Menüdurchlauf wechselt der Dampfgarer in den Warmhaltemodus. Die Speisen werden 20 Minuten lang warm gehalten. Der Leuchtring um die Warmhaltetaste leuchtet auf, und der Leuchtring der Menütaste erlischt. - Wenn Sie Lebensmittel länger als 20 Minuten warm halten möchten, drücken Sie innerhalb von 1 Minute nach dem Beenden des Warmhaltevorgangs auf die Ein/Aus-Taste, um einen weiteren Warmhaltevorgang zu starten (Abb. 11). - Wenn Sie den Warmhaltevorgang vorzeitig abbrechen möchten, drücken Sie die Ein/Aus-Taste. - Wenn Sie nach dem Ausschalten des Geräts oder nach dem automatischen Abschalten einen Warmhaltevorgang starten möchten, drücken Sie zunächst die Ein/Aus-Taste und anschließend die Warmhaltetaste (Abb. 13). nachfüll-anzeige Wenn der Wasserstand im Wasserbehälter unter die Markierung MIN fällt, blinkt die Nachfüll- Anzeige. Füllen Sie dann den Wasserbehälter auf. reinigung�und�Wartung Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuerschwämme und -mittel oder aggressive Flüssigkeiten wie Benzin oder Azeton. 1 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät abkühlen. 2 Reinigen Sie den Aufheizsockel von außen mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie den Aufheizsockel keinesfalls in Wasser. Spülen Sie ihn auch nicht unter fließendem Wasser ab. Reinigen Sie den Aufheizsockel nicht in der Spülmaschine. 3 Reinigen Sie den Wasserbehälter mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. Heben Sie zum Reinigen das Sieb im Wasserbehälter an. Wischen Sie anschließend den Wasserbehälter mit einem sauberen, feuchten Tuch aus. Wenn sich das Sieb im Wasserbehälter gelöst hat, bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf; sie könnten sich daran verschlucken. 4 Entfernen Sie die Bodeneinsätze 2 und/oder 3. Reinigen Sie die Dampfaufsätze, den Suppen-/ Reis-Aufsatz und den Deckel per Hand oder in der Spülmaschine bei kurzem Spülgang und niedriger Temperatur. DEutscH 24

Spülmaschine kann zu einer Trübung führen. Entkalken Nach 15 Stunden Betrieb muss das Gerät entkalkt werden. Die Entkalkungsanzeige blinkt 1 Stunde lang, wenn der Dampfgarer entkalkt werden muss. Regelmäßiges Entkalken des Dampfgarers ist erforderlich, um eine optimale Leistung und eine lange Lebensdauer des Geräts zu gewährleisten. Hinweis: Die Entkalkungsanzeige blinkt immer 1 Stunde lang, während das Gerät in Betrieb ist, auch wenn Sie es entkalkt haben. Wenn Sie das Gerät innerhalb dieser Stunde nicht entkalken, erlischt die Anzeige automatisch. Die Anzeige leuchtet erneut auf, nachdem das Gerät weitere 15 Stunden lang in Betrieb war. 1 Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Markierung MAX mit Haushaltsessig (8 % Säuregehalt). Verwenden Sie keinen anderen Entkalker. 2 Setzen Sie die Auffangschale, die Dampfaufsätze und den Suppen-/Reis-Aufsatz ordnungsgemäß auf den Aufheizsockel (Abb. 8). 3 Setzen Sie den Deckel auf den Suppen-/Reis-Aufsatz (Abb. 10). 4 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. 5 Drücken Sie eine Menütaste und die Taste +, um das Gerät 25 Minuten laufen zu lassen. Wenn der Essig überkocht und über den Rand des Aufheizsockels läuft, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und gießen Sie etwas Essig ab. 6 Ziehen Sie nach 25 Minuten den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie den Essig vollständig abkühlen. Leeren Sie anschließend den Wasserbehälter. 7 Spülen Sie den Wasserbehälter mehrmals mit kaltem Wasser nach. Hinweis: Wurden nicht alle Kalkablagerungen entfernt, wiederholen Sie den Vorgang. aufbewahrung 1 Stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber und trocken sind, bevor Sie das Gerät verstauen (siehe Kapitel “Reinigung”). 2 Setzen Sie den Dampfaufsatz 3 auf die Auffangschale. 3 Achten Sie darauf, dass die abnehmbaren Böden in den Dampfaufsätzen 2 und 3 korrekt eingelegt sind. 4 Setzen Sie den Dampfaufsatz 2 auf den Dampfaufsatz 3. Setzen Sie anschließend den Dampfaufsatz 1 auf den Dampfaufsatz 2. (Abb. 14) 5 Setzen Sie den Suppen-/Reis-Aufsatz auf den oberen Dampfaufsatz. 6 Setzen Sie den Deckel auf den Suppen-/Reis-Aufsatz. 7 Das Netzkabel lässt sich zum Aufbewahren in das Kabelfach im Aufheizsockel schieben (Abb. 15). garantie�und�kundendienst Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, besuchen Sie bitte die Philips Website www.philips.com, oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung (Telefonnummer siehe internationale Garantieschrift). Sollte es in Ihrem Land kein Service-Center geben, wenden Sie sich bitte an Ihren Philips Händler. DEutscH 25

zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle. Auf diese Weise helfen Sie, die Umwelt zu schonen (Abb. 16). Fehlerbehebung In diesem Kapitel sind die häufigsten Probleme aufgeführt, die beim Gebrauch Ihres Geräts auftreten können. Sollten Sie ein Problem mithilfe der nachstehenden Informationen nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an das Philips Service-Center in Ihrem Land. Problem Mögliche Ursache Lösung Der Dampfgarer funktioniert nicht. Der Dampfgarer ist nicht an das Stromnetz angeschlossen. Der Wasserbehälter ist leer. Sie haben noch nicht auf die Ein/Aus-Taste gedrückt. Nicht alle Speisen sind fertig gegart. Einige Lebensmittelstücke im Dampfgarer sind größer und/oder benötigen eine längere Garzeit als andere. Stellen Sie mit der Taste “+” eine längere Garzeit ein. Geben Sie größere Lebensmittel oder solche, die länger gegart werden müssen, in den unteren Dampfaufsatz (Dampfaufsatz 1). Sie haben zu viele Lebensmittel in die Dampfaufsätze gefüllt. Überfüllen Sie die Dampfaufsätze nicht. Schneiden Sie die Zutaten in kleinere Stücke, und legen Sie die kleineren Stücke nach oben. Verteilen Sie die Zutaten mit ausreichendem Abstand zwischen den Portionen, um einen maximalen Dampffluss zu gewährleisten. Das Gerät heizt nicht ausreichend auf. Das Gerät wurde nicht regelmäßig entkalkt. Entkalken Sie das Gerät. Weitere Informationen finden Sie unter “Reinigung und Wartung”. lebensmitteltabelle�und�tipps�zum�garen� - Rezepte finden Sie auf unserer Website www.philips.com/kitchen. - Die in der nachstehenden Tabelle aufgeführten Garzeiten können jeweils nur als Hinweis gelten. Je nach Größe der Zutaten, Abstand zwischen den Lebensmitteln in den Dampfaufsätzen, Menge der Zutaten in den Aufsätzen, Frische der Lebensmittel und nach Ihren eigenen Vorlieben können die Garzeiten variieren. DEutscH 26

Gewürzeinsatz Garzeit (in Min.) Spargel 400 g Zitronenmelisse, Lorbeerblätter, Thymian 13-15 Broccoli 400 g Knoblauch, zerstoßene Chili-Flocken, Estragon 16-18 Blumenkohl 400 g Rosmarin, Basilikum, Estragon 16-18 Hähnchenbrustfilet 250 g Curry, Rosmarin, Thymian 30-35 Fischfilet 250 g Senfkörner, Piment, Majoran 10-12 Suppe 250 ml Kräuter/Gewürze nach Belieben 12-16 Eier 6-8 - 15 voreingestellte�garzeiten�der�menütasten�(abb.�17) tipps�zum�garen�von�lebensmitteln gemüse�und�obst - Entfernen Sie den Strunk von Blumenkohl, Brokkoli und Kohl. - Grünes Blattgemüse sollte so kurz wie möglich gegart werden, da es sonst seine Farbe verliert. - Tiefgefrorenes Gemüse darf vor dem Garen nicht aufgetaut werden. Fleisch,�geflügel,�meeresfrüchte�und�Eier - Zarte Fleischstücke mit etwas Fett sind zum Garen besonders gut geeignet. - Waschen Sie das Fleisch gründlich, und tupfen Sie es trocken, damit so wenig Saft wie möglich austritt. - Legen Sie Fleisch immer unter alle anderen Lebensmittel. - Stechen Sie Eier vor dem Kochen im Dampfgarer ein. - Dampfgaren Sie nie tiefgefrorenes Fleisch, Geflügel oder tiefgefrorene Meeresfrüchte. Tauen Sie Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte erst vollständig auf, bevor Sie diese Lebensmittel in den Dampfgarer geben. - Wenn Sie mehr als einen Dampfaufsatz verwenden, läuft Kondenswasser vom oberen Dampfaufsatz in die unteren Dampfaufsätze. Stellen Sie daher sicher, dass die Lebensmittel in den verschiedenen Dampfaufsätzen geschmacklich gut zusammenpassen. - Sie können den Suppen-/Reis-Aufsatz auch dazu verwenden, Gemüse in Saucen vorzubereiten oder Fisch in Wasser zu pochieren. - Lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Portionen. Legen Sie größere Stücke an den äußeren Rand des Dampfaufsatzes. - Wenn der Dampfaufsatz sehr voll ist, rühren Sie nach der Hälfte der Garzeit die Speisen um. - Kleinere Lebensmittelmengen benötigen eine kürzere Garzeit als große Mengen. - Wenn Sie nur einen Dampfaufsatz verwenden, benötigen die Lebensmittel eine kürzere Garzeit als in 2 oder 3 Dampfaufsätzen. - Lebensmittel im untersten Dampfaufsatz sind schneller gar als die in den oberen Dampfaufsätzen. Wenn Sie mehrere Dampfaufsätze verwenden, rechnen Sie mit einer um 5 bis 10 Minuten längeren Garzeit. Prüfen Sie vor dem Verzehr, ob die Speisen vollständig gar sind. - Während des Dampfgarvorgangs können Sie weitere Lebensmittel hinzufügen. Zutaten, die eine kürzere Garzeit benötigen, geben Sie später hinzu. - Wenn Sie den Deckel anheben, entweicht Dampf und das Garen dauert länger. DEutscH 27

weiter gegart. Entnehmen Sie deshalb bereits vollständig gegarte Speisen, sobald der Dampfgarvorgang beendet ist. - Wenn die Lebensmittel noch nicht gar sind, stellen Sie eine längere Garzeit ein. Gegebenenfalls müssen Sie etwas Wasser in den Wasserbehälter nachfüllen. DEutscH 28

από την υποστήριξη που παρέχει η Philips, καταχωρήστε το προϊόν σας στην ιστοσελίδα www. philips.com/welcome. Γενική�περιγραφή�(Εικ.�1) a Καπάκι B Μπολ σούπας/ρυζιού c Αποσπώμενος δίσκος D Μπολ μαγειρέματος στον ατμό 3 E Αποσπώμενος δίσκος F Μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2 g Μπολ μαγειρέματος στον ατμό 1 H Δίσκος περισυλλογής υγρών i Ενισχυτής γεύσης J Είσοδος νερού k Βάση με δεξαμενή νερού l Πίνακας ελέγχου 1 Λυχνία πλήρωσης 2 Κουμπιά χρονόμετρου 3 Λυχνία αφαίρεσης αλάτων 4 Κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής με φωτεινό δαχτύλιο 5 Κουμπιά μενού με φωτεινούς δαχτύλιους 6 Κουμπί διατήρησης θερμοκρασίας με φωτεινό δαχτύλιο Σημαντικό Διαβάστε αυτό το εγχειρίδιο χρήσης προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή και φυλάξτε το για μελλοντική αναφορά. κίνδυνος - Μην βυθίζετε ποτέ τη βάση σε νερό και μην την ξεπλένετε με νερό βρύσης. Προειδοποίηση - Ελέγξτε εάν η τάση που αναγράφεται στη συσκευή αντιστοιχεί στην τοπική τάση ρεύματος προτού συνδέσετε τη συσκευή. - Συνδέετε τη συσκευή μόνο σε πρίζα με γείωση. Να σιγουρεύεστε πάντα ότι έχετε τοποθετήσει καλά το φις μέσα στην πρίζα. - Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν το φις, το καλώδιο ή η ίδια η συσκευή έχει υποστεί φθορά. - Εάν το καλώδιο υποστεί φθορά, θα πρέπει να αντικατασταθεί από ένα κέντρο σέρβις εξουσιοδοτημένο από τη Philips ή από εξίσου εξειδικευμένα άτομα προς αποφυγή κινδύνου. - Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών) με περιορισμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή από άτομα χωρίς εμπειρία και γνώση, εκτός και εάν τη χρησιμοποιούν υπό επιτήρηση ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής από άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους. - Τα παιδιά θα πρέπει να επιβλέπονται προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν θα παίζουν με τη συσκευή. - Κρατάτε το καλώδιο μακριά από παιδιά. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται από την άκρη του τραπεζιού ή του πάγκου πάνω στον οποίο έχετε τοποθετήσει τη συσκευή. - Μην μαγειρεύετε ποτέ κατεψυγμένο κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά στον ατμό. Πρέπει πάντα να αποψύχετε πλήρως αυτά τα τρόφιμα πριν τα μαγειρέψετε στον ατμό. Ελληνικα

διαφορετικά ζεστό νερό θα πετάγεται έξω από τη συσκευή. - Χρησιμοποιείτε μόνο τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό και το μπολ σούπας/ρυζιού σε συνδυασμό με την αρχική βάση. - Κρατάτε το καλώδιο μακριά από ζεστές επιφάνειες. Προσοχή - Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή μέρη από άλλους κατασκευαστές ή που η Philips κατηγορηματικά δεν συνιστά. Εάν χρησιμοποιήσετε τέτοια εξαρτήματα ή μέρη, η εγγύησή σας καθίσταται άκυρη. - Μην εκθέτετε τη συσκευή σε υψηλές θερμοκρασίες, ζεστά αέρια, ατμό ή θερμότητα με υγρασία. Μην τοποθετείτε τον ατμομάγειρα πάνω ή κοντά σε φούρνο ή κουζίνα που βρίσκεται σε λειτουργία ή είναι ακόμα ζεστή. - Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη πριν την αποσυνδέσετε από την πρίζα. - Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα και αφήνετέ την να κρυώσει πριν τον καθαρισμό της. - Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. Εάν η συσκευή χρησιμοποιηθεί με μη ενδεδειγμένο τρόπο ή για επαγγελματικούς ή ημι-επαγγελματικούς σκοπούς ή εάν δεν χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες του εγχειριδίου χρήσης, η εγγύηση καθίσταται άκυρη και η Philips θα αποποιηθεί οποιασδήποτε ευθύνης για τυχόν βλάβες που θα προκληθούν. - Τοποθετήστε τον ατμομάγειρα σε σταθερή, οριζόντια επιφάνεια και βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν τουλάχιστον 10 εκ. ελεύθερου χώρου γύρω από αυτόν έτσι ώστε να μην υπερθερμανθεί. - Τοποθετείτε πάντα τους αποσπώμενους δίσκους προς μια κατεύθυνση. Βεβαιωθείτε ότι οι δίσκοι έχουν τοποθετηθεί σωστά. Όταν ο αποσπώμενος δίσκος τοποθετηθεί σωστά, ακούγεται ένα ‘κλικ’. - Προσέχετε το ζεστό ατμό που εξέρχεται από τον ατμομάγειρα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με ατμό ή όταν αφαιρείτε το καπάκι. Όταν ελέγχετε το φαγητό, χρησιμοποιείτε πάντα οικιακά σκεύη με μακριές λαβές. - Αφαιρείτε πάντα το καπάκι προσεχτικά και με κατεύθυνση μακριά από εσάς. Αφήστε τους υδρατμούς να τρέξουν από το καπάκι μέσα στον ατμομάγειρα προς αποφυγή εγκαυμάτων. - Κρατάτε πάντα τη λαβή όταν το φαγητό είναι ζεστό. - Μην μετακινείτε τον ατμομάγειρα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του. - Μην σκύβετε πάνω από τον ατμομάγειρα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του. - Μην αγγίζετε τις ζεστές επιφάνειες της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου κατά την επαφή σας με ζεστά μέρη της συσκευής. - Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά ή κάτω από αντικείμενα στα οποία ο ατμός ενδέχεται να προκαλέσει βλάβη, όπως τοίχους και ντουλάπια. - Μην λειτουργείτε τη συσκευή σε περιβάλλον όπου υπάρχουν εκρηκτικά ή/και εύφλεκτα αέρια. - Μην συνδέετε ποτέ τη συσκευή σε χρονόμετρο ή σύστημα τηλεχειριστηρίου προς αποφυγή επικίνδυνων καταστάσεων. - Υπάρχει ένα μικρό σουρωτήρι μέσα στη δεξαμενή νερού. Εάν το σουρωτήρι αποσυνδεθεί, κρατήστε το μακριά από παιδιά προς αποφυγή κατάποσής του. αυτόματη�διακοπή�λειτουργίας Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αυτόματη διακοπή λειτουργίας. Η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα εάν δεν πιέσετε κανένα κουμπί μενού εντός 1 λεπτού αφού πατήσετε το κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής. Επιπλέον, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα αφού έχει παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος μαγειρέματος στον ατμό. Ελληνικα 30

βρασμού εν κενώ απενεργοποιεί αυτόματα τη συσκευή εάν ενεργοποιηθεί όταν δεν υπάρχει νερό στη δεξαμενή νερού ή εάν το νερό εξαντληθεί κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Αφήστε τον ατμομάγειρα να κρυώσει για 10 λεπτά πριν τον χρησιμοποιήσετε ξανά. ηλεκτρομαγνητικά�Πεδία�(EmF) Η συγκεκριμένη συσκευή της Philips συμμορφώνεται με όλα τα πρότυπα που αφορούν τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία (EMF). Εάν γίνει σωστός χειρισμός και σύμφωνος με τις οδηγίες του παρόντος εγχειριδίου χρήσης, η συσκευή είναι ασφαλής στη χρήση βάσει των επιστημονικών αποδείξεων που είναι διαθέσιμες μέχρι σήμερα. Πριν�την�πρώτη�χρήση 1 Καθαρίστε σχολαστικά τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά (δείτε το κεφάλαιο ‘Καθαρισμός’). 2 Σκουπίστε το εσωτερικό της δεξαμενής νερού με ένα υγρό πανί. Προετοιμασία�για�χρήση 1 Τοποθετήστε τη συσκευή σε σταθερή, οριζόντια και επίπεδη επιφάνεια. 2 Γεμίστε τη δεξαμενή νερού με νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο μέσω της εισόδου νερού (Εικ. 2). Γεμίζετε τη δεξαμενή νερού μόνο με νερό. Μην τοποθετείτε ποτέ καρυκεύματα, λάδι ή άλλες ουσίες μέσα στη δεξαμενή νερού. 3 Τοποθετήστε το δίσκο περισυλλογής υγρών πάνω στη δεξαμενή νερού μέσα στη βάση (Εικ. 3). Σημείωση: Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη συσκευή χωρίς το δίσκο περισυλλογής υγρών. 4 Εάν θέλετε, τοποθετήστε αποξηραμένα ή νωπά βότανα ή μπαχαρικά στον ενισχυτή γεύσης για να προσθέσετε γεύση στο φαγητό που μαγειρεύετε στον ατμό (Εικ. 4). Θυμάρι, κόλιανδρο, βασιλικός, άνηθος, κάρυ και εστραγκόν είναι μερικά από τα γευστικά βότανα και καρυκεύματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στον ενισχυτή γεύσης. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με σκόρδο, κύμινο ή χράνο για να ενισχύσετε τη γεύση χωρίς προσθήκη αλατιού. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε 1/2 μέχρι 3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα βότανα ή καρυκεύματα. Χρησιμοποιείτε μεγαλύτερη ποσότητα εάν χρησιμοποιείτε νωπά βότανα ή καρυκεύματα. Για τα προτεινόμενα βότανα ή καρυκεύματα για διαφορετικούς τύπους τροφίμων, δείτε τον πίνακα τροφίμων για μαγείρεμα στον ατμό στο κεφάλαιο ‘Πίνακας τροφίμων και συμβουλές για μαγείρεμα στον ατμό’. Συμβουλή: Εάν χρησιμοποιείτε βότανα ή καρυκεύματα σε σκόνη, ρίξτε νερό στο δίσκο περισυλλογής υγρών για να υγρανθεί ο ενισχυτής γεύσης. Με αυτό τον τρόπο η σκόνη δεν πέφτει από τα ανοίγματα του ενισχυτή γεύσης (Εικ. 5). 5 Τοποθετήστε τα τρόφιμα που θέλετε να μαγειρέψετε στον ατμό σε ένα ή περισσότερα μπολ μαγειρέματος στον ατμό ή/και στο μπολ σούπας/ρυζιού. - Εάν χρησιμοποιείτε περισσότερα από ένα μπολ μαγειρέματος στον ατμό, να τοποθετείτε πάντα τους αποσπώμενους δίσκους προς μία κατεύθυνση. - Πριν τη χρήση, να βεβαιώνεστε ότι οι αποσπώμενοι δίσκοι στα μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2 ή 3 έχουν εφαρμόσει στη θέση τους (‘κλικ’) (Εικ. 6). Ελληνικα 31

Τοποθετήστε τα τρόφιμα έτσι ώστε να υπάρχει άφθονος χώρος μεταξύ των κομματιών και να επιτρέπεται η μέγιστη ροή ατμού. - Τοποθετείτε πάντα κρέας και πουλερικά στο κάτω μπολ μαγειρέματος στον ατμό έτσι ώστε οι χυμοί από το ωμό ή μερικώς μαγειρεμένο κρέας ή πουλερικά να μην στάζουν πάνω σε άλλα τρόφιμα. - Τοποθετείτε τα μεγαλύτερα κομμάτια τροφίμων και τρόφιμα που απαιτούν περισσότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό στο κάτω μπολ. - Τοποθετείτε τα αυγά στις θήκες αυγών για πρακτικό μαγείρεμα στον ατμό (Εικ. 7). 6 Τοποθετείτε ένα ή περισσότερα μπολ μαγειρέματος στον ατμό πάνω στο δίσκο περισυλλογής υγρών. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μπολ σούπας/ρυζιού, τοποθετήστε το μέσα στο υψηλότερο μπολ μαγειρέματος στον ατμό. Βεβαιωθείτε ότι τοποθετείτε σωστά τα μπολ και ότι δεν είναι ασταθή (Εικ. 8). - Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε και τα 3 μπολ μαγειρέματος στον ατμό. - Τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό είναι αριθμημένα. Θα βρείτε τον αριθμό στη λαβή. Το πάνω μπολ μαγειρέματος στον ατμό είναι ο αριθμός 3, το μεσαίο είναι ο αριθμός 2 και το κάτω είναι ο αριθμός 1. - Στοιβάζετε τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό μόνο με την εξής σειρά: μπολ 1, μπολ 2, μπολ 3. - Το μπολ σούπας/ρυζιού προορίζεται για μαγείρεμα ρυζιού, σούπας ή άλλου υγρού τροφίμου στον ατμό. Όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μπολ σούπας/ρυζιού, τοποθετήστε το μέσα στο υψηλότερο μπολ μαγειρέματος στον ατμό. - Εάν μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες τροφίμων στον ατμό, ανακατέψτε τα τρόφιμα στα μέσα της διαδικασίας μαγειρέματος στον ατμό. Φοράτε γάντια φούρνου και χρησιμοποιείτε σκεύος κουζίνας με μακριά λαβή. - Τα τρόφιμα στο υψηλότερο μπολ χρειάζονται συνήθως λίγο περισσότερο χρόνο να ετοιμαστούν σε σχέση με τα τρόφιμα στα κατώτερα μπολ. - Εάν θέλετε να μαγειρέψετε στον ατμό τρόφιμα που απαιτούν διαφορετικούς χρόνους για μαγείρεμα στον ατμό, ρυθμίστε το χρονόμετρο στον περισσότερο χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό. Τοποθετήστε τα τρόφιμα που χρειάζονται τον περισσότερο χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό στο μπολ 1. Μαγειρέψτε μέχρι ο υπολειπόμενος χρόνος για μαγείρεμα στον ατμό στην οθόνη να αντιστοιχεί στο λιγότερο χρόνο που απαιτείται για μαγείρεμα στον ατμό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεχτικά το καπάκι με γάντια φούρνου και τοποθετήστε το μπολ 2, το οποίο θα περιλαμβάνει τα τρόφιμα που απαιτούν λιγότερο χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό πάνω από το μπολ 1. Τοποθετήστε το καπάκι στο μπολ 2 και συνεχίστε το μαγείρεμα στον ατμό μέχρι να παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος μαγειρέματος. - Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τρόφιμα μεγάλου μεγέθους στον ατμό (π.χ. κώνους καλαμποκιο ύ,γλυκοπατάτες), μπορείτε να αφαιρέσετε τις βάσεις από τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2 ή/και 3 για να μεγιστοποιήσετε τη χωρητικότητα για μαγείρεμα στον ατμό (Εικ. 9). - Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα στον ατμό χρησιμοποιήστε ένα σκεύος κουζίνας με μακριά λαβή για να αφαιρέσετε το φαγητό από το μπολ μαγειρέματος στον ατμό. - Εάν έχετε αφαιρέσει και τους δύο δίσκους, μπορείτε ακόμη να τοποθετήσετε ένα μπολ ρυζιού για να ετοιμάσετε ρύζι ή σούπα. - Εάν έχετε αφαιρέσει μόνο το δίσκο 2, μπορείτε ακόμη να τοποθετήσετε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό 3 από πάνω. 7 Τοποθετήστε το καπάκι στο υψηλότερο μπολ μαγειρέματος στον ατμό (Εικ. 10). Σημείωση: Εάν το καπάκι δεν τοποθετηθεί σωστά ή δεν τοποθετηθεί καθόλου στο μπολ μαγειρέματος στον ατμό, τα τρόφιμα δεν θα μαγειρευτούν σωστά στον ατμό. Ελληνικα 32

, Η συσκευή παράγει ένα ηχητικό σήμα. 2 Πιέστε το κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής (Εικ. 11). , Ο φωτεινός δαχτύλιος γύρω από το κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής ανάβει. 3 Πιέστε το κουμπί μενού για τον τύπο φαγητού που θέλετε να μαγειρέψετε στον ατμό (Εικ. 12). Για τους προκαθορισμένους χρόνους για μαγείρεμα στον ατμό στα κουμπιά μενού, δείτε το κεφάλαιο ‘Πίνακας τροφίμων και συμβουλές για μαγείρεμα στον ατμό’. , Ο φωτεινός δαχτύλιος γύρω από το κουμπί ανάβει και ο προκαθορισμένος χρόνος για μαγείρεμα στον ατμό εμφανίζεται στην οθόνη. Σημείωση: Εάν θέλετε να ορίσετε διαφορετικό χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό από αυτόν που έχει προκαθοριστεί στα κουμπιά μενού, πιέστε το κουμπί μενού με το χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό που πλησιάζει περισσότερο στον επιθυμητό χρόνο και χρησιμοποιήστε τα κουμπιά χρονόμετρου + και - για να αυξήσετε ή να μειώσετε το χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό. , Η διαδικασία μαγειρέματος στον ατμό ξεκινά και το χρονόμετρο αρχίζει την αντίστροφη μέτρηση του χρόνου για μαγείρεμα στον ατμό. , Η συσκευή παράγει ένα ηχητικό σήμα και μεταβαίνει σε λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας όταν παρέλθει ο χρόνος για μαγείρεμα στον ατμό. 4 Αφαιρέστε προσεχτικά το καπάκι. Προσέξτε τον καυτό ατμό που εξέρχεται από τη συσκευή όταν αφαιρείτε το καπάκι. Προς αποφυγή εγκαυμάτων, φοράτε γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε το καπάκι, το μπολ σούπας/ρυζιού και τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό. Αφαιρέστε το καπάκι αργά και με κατεύθυνση μακριά από εσάς. Αφήστε τους υδρατμούς να τρέξουν από το καπάκι μέσα στο μπολ μαγειρέματος στον ατμό. 5 Αφαιρέστε το φις από την πρίζα και αφήστε τον ατμομάγειρα να κρυώσει τελείως πριν αφαιρέσετε το δίσκο περισυλλογής υγρών. - Προσέχετε όταν αφαιρείτε το δίσκο περισυλλογής υγρών, επειδή το νερό στη δεξαμενή νερού και το δίσκο περισυλλογής υγρών ενδέχεται να είναι ακόμα ζεστό ακόμα και εάν άλλα μέρη της συσκευής έχουν κρυώσει εντελώς. 6 Αδειάζετε τη δεξαμενή νερού μετά από κάθε χρήση. Σημείωση: Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κι άλλα τρόφιμα στον ατμό, χρησιμοποιήστε φρέσκο νερό. λειτουργία�διατήρησης�θερμοκρασίας Ο ατμομάγειρας μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας μετά από κάθε μενού. Τα τρόφιμα διατηρούνται ζεστά για 20 λεπτά. Ο φωτεινός δαχτύλιος γύρω από το κουμπί διατήρησης θερμοκρασίας ανάβει και ο φωτεινός δαχτύλιος γύρω από το κουμπί μενού σβήνει. - Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα τρόφιμα ζεστά για περισσότερο από 20 λεπτά, πιέστε το κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής εντός 1 λεπτού από την ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου διατήρησης θερμοκρασίας για να ξεκινήσει ένας ακόμη κύκλος διατήρησης θερμοκρασίας (Εικ. 11). - Εάν θέλετε να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας ενώ είναι ενεργή, πιέστε το διακόπτη ενεργοποίησης/διακοπής. - Εάν θέλετε να ξεκινήσετε έναν κύκλο διατήρησης θερμοκρασίας όταν η συσκευή είναι απενεργοποιημένη ή αφού έχει απενεργοποιηθεί αυτόματα, πιέστε πρώτα το κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής και, στη συνέχεια, το κουμπί διατήρησης θερμοκρασίας (Εικ. 13). Ελληνικα 33

πλήρωσης αναβοσβήνει υποδεικνύοντας ότι πρέπει να γεμίσετε τη δεξαμενή νερού. καθαρισμός�και�συντήρηση Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινα σφουγγαράκια, στιλβωτικά καθαριστικά ή υγρά όπως πετρέλαιο ή ασετόν για τον καθαρισμό της συσκευής. 1 Αποσυνδέστε το φις από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. 2 Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της βάσης με ένα υγρό πανί. Μην βυθίζετε ποτέ τη βάση σε νερό και μην την ξεπλένετε στη βρύση. Μην καθαρίζετε τη βάση σε πλυντήριο πιάτων. 3 Καθαρίζετε τη δεξαμενή νερού με ένα πανί μουσκεμένο σε ζεστό νερό και λίγο υγρό απορρυπαντικό. Ανασηκώστε το σουρωτήρι στη δεξαμενή νερού για να το καθαρίσετε. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη δεξαμενή νερού με ένα καθαρό υγρό πανί. Εάν το σουρωτήρι μέσα στη δεξαμενή νερού αποσυνδεθεί, κρατήστε το μακριά από παιδιά προς αποφυγή καταπόσεώς του. 4 Αφαιρέστε το δίσκο 2 ή/και 3. Καθαρίστε τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό, το μπολ σούπας/ρυζιού και το καπάκι με το χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων σε σύντομο κύκλο και χαμηλή θερμοκρασία. Ο επανειλημμένος καθαρισμός των μπολ μαγειρέματος στον ατμό, του μπολ σούπας/ρυζιού και του καπακιού στο πλυντήριο πιάτων ενδέχεται να προκαλέσει ελαφρύ θάμπωμα των μερών αυτών. αφαίρεση�αλάτων Πρέπει να αφαιρείτε τα άλατα αφού η συσκευή έχει χρησιμοποιηθεί για 15 ώρες. Η λυχνία αφαίρεσης αλάτων αναβοσβήνει για 1 ώρα υποδεικνύοντας ότι πρέπει να αφαιρέσετε τα άλατα από τον ατμομάγειρα. Είναι σημαντικό να αφαιρείτε τακτικά τα άλατα από τον ατμομάγειρα προκειμένου να διατηρείτε την καλύτερη απόδοση και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής. Σημείωση: Η λυχνία αφαίρεσης αλάτων αναβοσβήνει πάντα για 1 ώρα, ενώ η συσκευή χρησιμοποιείται, ακόμα και αν έχετε αφαιρέσει τα άλατα από τη συσκευή. Εάν δεν αφαιρέσετε τα άλατα από τη συσκευή μέσα σε αυτή τη 1 ώρα, η λυχνία αφαίρεσης αλάτων σβήνει αυτόματα. Ανάβει ξανά αφού χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για άλλες 15 ώρες. 1 Γεμίστε τη δεξαμενή νερού με λευκό ξύδι (8% ακετικό οξύ) μέχρι το μέγιστο επίπεδο. Μην χρησιμοποιείτε άλλο είδος αφαλατικού. 2 Τοποθετήστε σωστά το δίσκο περισυλλογής υγρών, τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό και το μπολ σούπας/ρυζιού στη βάση (Εικ. 8). 3 Τοποθετήστε το καπάκι πάνω στο μπολ σούπας/ρυζιού (Εικ. 10). 4 Συνδέστε το φις στην πρίζα. 5 Πιέστε ένα κουμπί μενού και το κουμπί + για να αφήσετε τη συσκευή να λειτουργήσει για 25 λεπτά. Εάν το ξύδι αρχίσει να βράζει και ξεχειλίζει από τη βάση, αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και μειώστε την ποσότητα ξυδιού. Ελληνικα 34

κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αδειάστε τη δεξαμενή νερού. 7 Ξεπλύνετε τη δεξαμενή νερού με κρύο νερό αρκετές φορές. Σημείωση: Επαναλάβετε τη διαδικασία εάν υπάρχουν ακόμη άλατα στη δεξαμενή νερού. Συστήματα�αποθήκευσης 1 Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη είναι καθαρά και στεγνά πριν αποθηκεύσετε τη συσκευή (δείτε το κεφάλαιο ‘Καθαρισμός’). 2 Τοποθετήστε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό 3 πάνω στο δίσκο περισυλλογής υγρών. 3 Βεβαιωθείτε ότι οι αποσπώμενοι δίσκοι έχουν τοποθετηθεί στη σωστή θέση στα μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2 και 3. 4 Τοποθετήστε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό 2 μέσα στο μπολ 3. Τοποθετήστε το μπολ 1 μέσα στο μπολ 2. (Εικ. 14) 5 Τοποθετήστε το μπολ σούπας/ρυζιού μέσα στο υψηλότερο μπολ μαγειρέματος στον ατμό. 6 Τοποθετήστε το καπάκι πάνω στο μπολ σούπας/ρυζιού. 7 Για να αποθηκεύσετε το καλώδιο, σπρώξτε το μέσα στο χώρο αποθήκευσης καλωδίου στη βάση (Εικ. 15). Εγγύηση�και�σέρβις Εάν χρειάζεστε σέρβις ή πληροφορίες ή εάν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα, παρακαλούμε επισκεφτείτε την ιστοσελίδα της Philips στη διεύθυνση www.philips.com ή επικοινωνήστε με το Κέντρο Εξυπηρέτησης Καταναλωτών της Philips στη χώρα σας (θα βρείτε το τηλέφωνο στο φυλλάδιο διεθνούς εγγύησης). Εάν δεν υπάρχει Κέντρο Εξυπηρέτησης Καταναλωτών στη χώρα σας, απευθυνθείτε στον τοπικό αντιπρόσωπό σας της Philips. Περιβάλλον - Στο τέλος της ζωής της συσκευής μην την πετάξετε μαζί με τα συνηθισμένα απορρίμματα του σπιτιού σας, αλλά παραδώστε τη σε ένα επίσημο σημείο συλλογής για ανακύκλωση. Με αυτόν τον τρόπο, θα βοηθήσετε στην προστασία του περιβάλλοντος (Εικ. 16). Οδηγός�ανεύρεσης/επίλυσης�προβλημάτων Σε αυτό το κεφάλαιο συνοψίζονται τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε με τη συσκευή. Εάν δεν μπορείτε να επιλύσετε το πρόβλημα βάσει των παρακάτω πληροφοριών, επικοινωνήστε με το Κέντρο Εξυπηρέτησης Καταναλωτών στη χώρα σας. Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση Ο ατμομάγειρας δεν λειτουργεί. Ο ατμομάγειρας δεν είναι συνδεδεμένος στην πρίζα. Δεν υπάρχει καθόλου νερό στη δεξαμενή νερού. Δεν έχετε πιέσει ακόμα το κουμπί ενεργοποίησης/διακοπής. Ελληνικα 35

Μερικά κομμάτια τροφίμων μέσα στον ατμομάγειρα είναι μεγαλύτερα ή/και απαιτούν περισσότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό από τα άλλα. Ρυθμίστε περισσότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό με το κουμπί +. Τοποθετείτε τα μεγαλύτερα κομμάτια τροφίμων και τα τρόφιμα που απαιτούν περισσότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό στο κάτω μπολ μαγειρέματος στον ατμό (αρ. 1). Έχετε τοποθετήσει μεγάλη ποσότητα τροφίμων στα μπολ μαγειρέματος στον ατμό. Μην παραγεμίζετε τα μπολ μαγειρέματος στον ατμό. Κόβετε τα τρόφιμα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα μικρότερα από αυτά στην κορυφή. Τακτοποιήστε τα τρόφιμα έτσι ώστε να υπάρχει κενό διάστημα μεταξύ των κομματιών και να επιτρέπεται η μέγιστη δυνατή ροή ατμού. Η συσκευή δεν θερμαίνεται σωστά. Δεν αφαιρείτε τακτικά τα άλατα από τη συσκευή. Αφαιρέστε τα άλατα από τη συσκευή. Δείτε το κεφάλαιο ‘Καθαρισμός και συντήρηση’. Πίνακας�τροφίμων�και�συμβουλές�για�μαγείρεμα�στον�ατμό.� - Για συνταγές, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας στη διεύθυνση www.philips.com/kitchen. - Οι χρόνοι για μαγείρεμα στον ατμό που αναφέρονται στον πίνακα που ακολουθεί είναι μόνο ενδεικτικοί. Οι χρόνοι μαγειρέματος στον ατμό μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών των τροφίμων, τα κενά διαστήματα μεταξύ των τροφίμων στο μπολ μαγειρέματος στον ατμό, την ποσότητα των τροφίμων στο μπολ, τη νωπότητα των τροφίμων και τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Πίνακας�τροφίμων�για�μαγείρεμα�στον�ατμό Τρόφιμα για μαγείρεμα στον ατμό Ποσότητα Προτεινόμενα βότανα/καρυκεύματα για τον ενισχυτή γεύσης Χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) Σπαράγγι 400γρ. Μελισσόχορτο, δαφνόφυλλα, θυμάρι 13-15 Μπρόκολο 400γρ. Σκόρδο, τριμμένο κόκκινο πιπέρι, εστραγκόν 16-18 Κουνουπίδι 400γρ. Δενδρολίβανο, βασιλικός, εστραγκόν 16-18 Φιλέτο κοτόπουλο 250γρ. Κάρυ, δενδρολίβανο, θυμάρι 30-35 Φιλέτο ψαριού 250γρ. Ξηρή μουστάρδα, μπαχάρι, μαντζουράνα 10-12 Ελληνικα 36

Χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) Σούπα 250ml Βότανα/καρυκεύματα για γεύση 12-16 Αυγά 6-8 - 15 Προκαθορισμένοι�χρόνοι�για�μαγείρεμα�στον�ατμό�στα�κουμπιά�μενού�(Εικ.�17) Συμβουλές�για�μαγείρεμα�τροφίμων�στον�ατμό λαχανικά�και�φρούτα - Κόβετε τους παχείς μίσχους από το κουνουπίδι, το μπρόκολο και το λάχανο. - Τα πράσινα λαχανικά που έχουν φύλλα πρέπει να μαγειρεύονται στον ατμό για το λιγότερο δυνατό χρόνο καθώς αποχρωματίζονται εύκολα. - Μην αποψύχετε κατεψυγμένα λαχανικά πριν τα μαγειρέψετε στον ατμό. κρέας,�πουλερικά,�θαλασσινά�και�αυγά - Τα μαλακά κομμάτια κρέατος με λίγο λίπος είναι τα πιο κατάλληλα για μαγείρεμα στον ατμό. - Πλύνετε καλά το κρέας και στραγγίστε μέχρι να στεγνώσει, έτσι ώστε να βγάλει όσο το δυνατό λιγότερους χυμούς. - Τοποθετείτε το κρέας πάντα κάτω από άλλα είδη τροφίμων. - Τρυπήστε τα αυγά πριν τα τοποθετήσετε στον ατμομάγειρα. - Μην μαγειρεύετε ποτέ κατεψυγμένο κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά στον ατμό. Αφήνετε πάντα το κατεψυγμένο κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά να αποψύχονται πλήρως πριν τα τοποθετήσετε στον ατμομάγειρα. - Εάν χρησιμοποιείτε περισσότερα από ένα μπολ μαγειρέματος στον ατμό, υδρατμοί θα στάζουν από τα υψηλότερο μπολ στα κατώτερα μπολ μαγειρέματος στον ατμό. Βεβαιωθείτε ότι οι γεύσεις των τροφίμων στα διαφορετικά μπολ μαγειρέματος στον ατμό συνδυάζονται καλά. - Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μπολ ρυζιού/σούπας για να προετοιμάσετε λαχανικά με σάλτσες ή να σιγοβράσετε ψάρι σε νερό. - Αφήνετε κενά διαστήματα μεταξύ των κομματιών τροφίμων. Τοποθετείτε τα παχύτερα κομμάτια πιο κοντά στο εξωτερικό μέρος του μπολ μαγειρέματος στον ατμό. - Εάν το μπολ μαγειρέματος στον ατμό είναι γεμάτο, ανακατέψτε τα τρόφιμα στο μέσο της διαδικασίας μαγειρέματος στον ατμό. - Οι μικρές ποσότητες τροφίμων απαιτούν λιγότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό απ’ ό,τι οι μεγαλύτερες. - Εάν χρησιμοποιείτε μόνο ένα μπολ μαγειρέματος στον ατμό, τα τρόφιμα απαιτούν λιγότερο χρόνο για μαγείρεμα στον ατμό απ’ ό,τι όταν χρησιμοποιείτε 2 ή 3 μπολ μαγειρέματος στον ατμό. - Τα τρόφιμα στο κατώτερο μπολ μαγειρέματος στον ατμό ετοιμάζονται γρηγορότερα από τα τρόφιμα στα υψηλότερα μπολ. Εάν χρησιμοποιείτε περισσότερα από ένα μπολ μαγειρέματος στον ατμό, αφήνετε τα τρόφιμα να μαγειρεύονται 5-10 λεπτά περισσότερο. Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα έχουν γίνει πριν τα δοκιμάσετε. - Μπορείτε να προσθέσετε τρόφιμα κατά την διαδικασία μαγειρέματος στον ατμό. Εάν κάποιο συστατικό χρειάζεται λιγότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό, προσθέστε το αργότερα. - Εάν ανασηκώνετε το καπάκι, ο ατμός διαφεύγει και το μαγείρεμα στον ατμό διαρκεί περισσότερο. - Τα τρόφιμα συνεχίζουν να μαγειρεύονται στον ατμό για λίγη ώρα όταν ο ατμομάγειρας μεταβαίνει σε λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. Επομένως εάν τα τρόφιμα έχουν ήδη Ελληνικα 37

ατμό ολοκληρωθεί. - Εάν τα τρόφιμα δεν έχουν μαγειρευτεί καλά, ρυθμίστε περισσότερο χρόνο μαγειρέματος στον ατμό. Ενδέχεται να χρειαστεί να προσθέσετε νερό στη δεξαμενή νερού. Ελληνικα 38

la asistencia que Philips le ofrece, registre su producto en www.philips.com/welcome. Descripción�general�(fig.�1) a Tapa B Recipiente para sopa o arroz c Bandeja extraíble D Recipiente de preparación al vapor 3 E Bandeja extraíble F Recipiente de preparación al vapor 2 g Recipiente de preparación al vapor 1 H Bandeja de goteo i Potenciador de sabor J Entrada de agua k Base con depósito de agua l Panel de control 1 Piloto de rellenado 2 Botones del temporizador 3 Piloto de eliminación de cal 4 Botón de encendido/apagado con anillo de encendido 5 Botones de menú con anillos de encendido 6 Botón de conservación del calor (KEEP WARM) con anillo de encendido importante Antes de usar el aparato, lea atentamente este manual de usuario y consérvelo por si necesitara consultarlo en el futuro. peligro - No sumerja nunca la base en agua ni la enjuague bajo el grifo. advertencia - Antes de enchufar el aparato, compruebe si el voltaje indicado en el mismo se corresponde con el voltaje de red local. - Conecte el aparato sólo a un enchufe con toma de tierra. Asegúrese siempre de que la clavija esté bien insertada en la toma. - No utilice el aparato si la clavija, el cable de alimentación o el propio aparato están dañados. - Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de servicio autorizado por Philips, con el fin de evitar situaciones de peligro. - Este aparato no debe ser usado por personas (adultos o niños) con su capacidad física, psíquica o sensorial reducida, ni por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, a menos que sean supervisados o instruidos acerca del uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. - Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato. - Mantenga el cable de alimentación fuera del alcance de los niños. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o encimera donde esté colocado el aparato. - No prepare nunca al vapor carne, pescado o marisco congelados. Descongele siempre estos alimentos completamente antes de prepararlos al vapor. - No utilice nunca la vaporera sin la bandeja de goteo. De lo contrario, el agua caliente salpicará por el aparato. - Utilice únicamente los recipientes de preparación al vapor y el recipiente para sopa o arroz con la base original. Español

precaución - No utilice nunca accesorios o piezas de otros fabricantes o que no hayan sido específicamente recomendados por Philips. La garantía queda anulada si utiliza tales piezas o accesorios. - No exponga el aparato a altas temperaturas, gas caliente, vapor o calor húmedo. No coloque la vaporera sobre una cocina o un fogón encendido o aún caliente, ni la sitúe cerca de ellos. - Asegúrese de que el aparato esté apagado antes de desenchufarlo. - Antes de limpiarlo, desenchufe siempre el aparato y deje que se enfríe. - Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico. Si se utiliza el aparato de forma incorrecta, con fines profesionales o semiprofesionales, o de un modo que no esté de acuerdo con las instrucciones de uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará responsabilidades por ningún daño. - Coloque la vaporera sobre una superficie estable, horizontal y plana. Asegúrese de que haya, como mínimo, 10 cm de espacio libre a su alrededor para evitar que se caliente en exceso. - Instale siempre las bandejas extraíbles en una sola dirección. Asegúrese de que las bandejas se han colocado correctamente. Al colocar bien la bandeja extraíble se oye un “clic”. - Tenga cuidado con el vapor caliente que sale de la vaporera mientras prepara alimentos al vapor o al quitar la tapa. Cuando compruebe la comida, utilice siempre utensilios de cocina con mango largo. - Cuando quite la tapa, hágalo siempre con cuidado y manténgase alejado del aparato. Deje que las gotas de condensación caigan de la tapa a la vaporera para evitar quemaduras. - Sostenga siempre el recipiente por el mango cuando contenga comida caliente. - No mueva la vaporera mientras está en funcionamiento. - No intente coger la vaporera mientras está en funcionamiento. - No toque las superficies calientes del aparato y utilice siempre guantes de cocina al manipularlas. - No coloque el aparato debajo o cerca de objetos a los que pudiera perjudicarles el vapor, como paredes o armarios. - No utilice el aparato en presencia de explosivos y/o gases inflamables. - Para evitar situaciones de peligro, no conecte nunca el aparato a un interruptor con temporizador o a un sistema de control remoto. - El depósito de agua contiene un pequeño tamiz. Si el tamiz se suelta, manténgalo fuera del alcance de los niños para evitar que lo ingieran. Desconexión�automática El aparato dispone de una función de desconexión automática. Si no pulsa ningún botón de menú transcurrido un minuto después de haber pulsado el botón de encendido/apagado, el aparato se apagará automáticamente. También se desconectará automáticamente una vez transcurrido el tiempo de cocción establecido. protección�contra�el�hervido�sin�agua Esta vaporera cuenta con un dispositivo de protección contra el hervido sin agua. Si el aparato se enciende con el depósito de agua vacío o si se acaba el agua durante el uso, el dispositivo de protección apaga automáticamente el aparato. Deje que la vaporera se enfríe durante 10 minutos antes de volver a utilizarla. campos�electromagnéticos�(cEm) Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre campos electromagnéticos (CEM). Si se utiliza correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar de forma segura según los conocimientos científicos disponibles hoy en día. antes�de�utilizarlo�por�primera�vez 1 Antes de usar el aparato por primera vez, limpie bien las piezas que van a entrar en contacto con los alimentos (consulte el capítulo ‘Limpieza’). Español 40

preparación�para�su�uso 1 Coloque el aparato sobre una superficie estable, horizontal y plana. 2 Llene el depósito de agua hasta el nivel máximo a través de la entrada de agua (fig. 2). Llene el depósito únicamente con agua. No añada condimentos, aceite u otras sustancias al depósito de agua. 3 Coloque la bandeja de goteo sobre el depósito de agua de la base (fig. 3). Nota: No utilice nunca el aparato sin la bandeja de goteo. 4 Si lo desea, coloque especias o hierbas secas o frescas en el potenciador de sabor para realzar el sabor de los alimentos que va a cocer (fig. 4). El tomillo, el cilantro, la albahaca, el eneldo, el curry y el estragón son algunas de las exquisitas hierbas y especias que puede introducir en el potenciador de sabor. Puede combinarlas con ajo, alcaravea o rábano picante para mejorar el sabor sin añadir sal. Recomendamos que utilice entre media y 3 cucharaditas de hierbas o especias secas. Aumente esta cantidad si va a emplear especias o hierbas frescas. Para conocer las hierbas o especias que se recomiendan para los diversos tipos de alimentos, consulte la tabla de cocción al vapor del capítulo “Tabla de alimentos y consejos de cocción al vapor”. Consejo: Si utiliza especias o hierbas molidas, enjuague la bandeja de goteo para humedecer el potenciador de sabor. De esta forma evitará que las hierbas o las especias molidas caigan por las aberturas del potenciador de sabor (fig. 5). 5 Coloque los alimentos que va a cocer en uno o varios de los recipientes de preparación al vapor o en el recipiente para sopa o arroz. - Si utiliza varios recipientes de preparación al vapor, instale siempre las bandejas extraíbles en una sola dirección. - Antes de usarlas, asegúrese de que las bandejas extraíbles de los recipientes de preparación al vapor 2 ó 3 están bloqueadas en la posición correcta (“clic”) (fig. 6). - No coloque demasiada cantidad de comida en los recipientes de preparación al vapor. Deje un espacio amplio entre los alimentos para permitir que el vapor circule con la máxima fluidez. - Ponga siempre la carne en el recipiente de preparación al vapor inferior para que el jugo de la carne cruda o poco hecha no gotee sobre los demás alimentos. - Coloque en el recipiente de preparación al vapor inferior los trozos grandes de alimentos y aquellos que necesiten un mayor tiempo de cocción. - Para cocer huevos de una manera cómoda, colóquelos en la rejilla para huevos (fig. 7). 6 Coloque uno o varios recipientes de preparación al vapor en la bandeja de goteo. Si desea utilizar el recipiente para sopa o arroz, colóquelo dentro del recipiente de preparación al vapor superior. Asegúrese de colocar los recipientes correctamente y de que no se tambaleen (fig. 8). - No es necesario utilizar los 3 recipientes de preparación al vapor. - Los recipientes de preparación al vapor están numerados y los números se pueden encontrar en el mango. El recipiente de preparación al vapor superior es el número 3. El central es el número 2 y el inferior, el número 1. - Apile los recipientes de preparación al vapor únicamente siguiendo este orden: recipiente 1, recipiente 2 y recipiente 3. - El recipiente para sopa o arroz está diseñado para cocer arroz, sopas u otros alimentos líquidos. Cuando desee utilizarlo, colóquelo dentro del recipiente de preparación al vapor superior. Español 41

cocción. Utilice guantes de cocina y utensilios de cocina con mango largo. - Los alimentos que se colocan dentro del recipiente superior suelen tardar un poco más en cocerse que los de los recipientes inferiores. - Si desea preparar al vapor alimentos que necesiten diferentes tiempos de cocción, seleccione en el temporizador el mayor tiempo de preparación posible. Coloque la comida que necesite el mayor tiempo de cocción en el recipiente 1. Deje que los alimentos se cocinen hasta que el tiempo de cocción restante que aparece en el display sea igual al menor tiempo de cocción. Luego quite la tapa con cuidado utilizando guantes de cocina y coloque el recipiente 2, que contiene los alimentos con el menor tiempo de cocción, sobre el recipiente 1. Coloque la tapa en el recipiente 2 y continúe cocinando al vapor hasta que transcurra el tiempo de cocción establecido. - Si desea cocinar al vapor alimentos de gran tamaño (como mazorcas de maíz o ñame), puede quitar las bandejas de los recipientes de preparación al vapor 2 y/o 3 para aprovechar al máximo el espacio de vaporización (fig. 9). - Cuando haya finalizado la cocción al vapor, utilice utensilios de cocina con mango largo para retirar los alimentos de los recipientes. - Si se han quitado ambas bandejas, aún puede colocar un recipiente para preparar arroz o sopa. - Si sólo se ha quitado la bandeja 2, aún puede colocar el recipiente de preparación al vapor 3 en la parte superior. 7 Coloque la tapa sobre el recipiente de preparación al vapor superior (fig. 10). Nota: Si la tapa no se ha colocado, o no se encaja correctamente en el recipiente de preparación al vapor, los alimentos no se cocinarán correctamente. uso�del�aparato 1 Enchufe el aparato a la toma de corriente. , El aparato emite un pitido. 2 Pulse el botón de encendido/apagado (fig. 11). , El anillo de encendido que rodea el botón de encendido/apagado se ilumina. 3 Pulse el botón de menú para seleccionar el tipo de alimento que desea preparar al vapor (fig. 12). Para conocer los tiempos de cocción programados de los botones de menú, consulte el capítulo “Tabla de alimentos y consejos de cocción al vapor”. , El anillo de encendido que rodea el botón se ilumina y el tiempo de cocción programado aparece en el display. Nota: Si desea establecer un tiempo de cocción diferente a los tiempos programados en los botones de menú, pulse el botón de menú con el tiempo de preparación que se acerque más al tiempo deseado. Luego utilice los botones + y - del temporizador para aumentar o disminuir el tiempo de cocción. , El proceso de preparación al vapor comienza y el temporizador realiza la cuenta atrás del tiempo de cocción. , Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el aparato emite un pitido y cambia al modo de conservación del calor. 4 Quite la tapa con cuidado. Tenga cuidado con el vapor caliente que sale del aparato cuando quite la tapa. Para evitar quemaduras, utilice guantes de cocina al quitar la tapa, el recipiente para sopa o arroz y los recipientes de preparación al vapor. Quite la tapa con cuidado y manténgala alejada del cuerpo. Deje que las gotas de condensación caigan de la tapa al recipiente de preparación al vapor. Español 42

antes de quitar la bandeja de goteo. - Tenga cuidado al quitar la bandeja de goteo. Aunque las demás piezas del aparato ya se hayan enfriado, puede que el agua del depósito de agua y la bandeja de goteo todavía estén calientes todavía. 6 Vacíe el depósito de agua después de cada uso. Nota: Si desea preparar más alimentos al vapor, utilice agua limpia. modo�de�conservación�del�calor Cuando termina el tiempo de duración de un menú, la vaporera cambia al modo de conservación del calor de manera automática. Los alimentos se mantienen calientes durante 20 minutos. El anillo de encendido que rodea el botón de conservación del calor (KEEP WARM) se enciende y el anillo que rodea el botón de menú se apaga. - Si desea mantener los alimentos calientes durante más de 20 minutos, pulse el botón de encendido/apagado antes de que transcurra 1 minuto después de finalizar el primer ciclo de conservación del calor. De esta manera, se iniciará otro ciclo de conservación del calor (fig. 11). - Si desea desactivar el modo de conservación del calor mientras está activo, pulse el botón de encendido/apagado. - Si desea iniciar un ciclo de conservación del calor mientras el aparato está apagado o después de que se haya desconectado automáticamente, pulse primero el botón de encendido/apagado y luego el botón de conservación del calor (fig. 13). piloto�de�rellenado Cuando el nivel de agua del depósito de agua esté por debajo del nivel MIN, el piloto de rellenado parpadea para indicar que debe rellenar el depósito de agua. limpieza�y�mantenimiento No utilice estropajos, agentes abrasivos ni líquidos agresivos, como gasolina o acetona, para limpiar el aparato. 1 Desenchufe la clavija de la toma de corriente y deje que el aparato se enfríe. 2 Limpie la parte exterior de la base con un paño húmedo. No sumerja nunca la base en agua ni la enjuague bajo el grifo. No limpie la base en el lavavajillas. 3 Limpie el depósito de agua con un paño empapado en agua caliente y un poco de detergente líquido. Eleve el tamiz del depósito de agua para limpiarlo. Luego limpie el depósito de agua con un paño húmedo limpio. Si el tamiz del depósito de agua se suelta, manténgalo fuera del alcance de los niños para evitar que lo ingieran. 4 Quite las bandejas de goteo 2 y/o 3. Lave los recipientes de preparación al vapor, el recipiente para sopa o arroz y la tapa a mano o en el lavavajillas. Utilice un programa de lavado corto y seleccione una temperatura baja. Si lava frecuentemente en el lavavajillas los recipientes de preparación al vapor, el recipiente para sopa o arroz y la tapa, es posible que estas piezas pierdan brillo. Eliminación�de�los�depósitos�de�cal Es necesario eliminar los depósitos de cal del aparato cuando éste se haya utilizado durante 15 horas. El piloto de eliminación de cal parpadea durante 1 hora para indicar que debe eliminar la Español 43

rendimiento óptimo y prolongar la vida útil del aparato. Nota: El piloto de eliminación de cal siempre parpadea durante 1 hora cuando el aparato está en uso, incluso si ya ha eliminado los depósitos de cal del aparato. Si no elimina los depósitos de cal del aparato durante esta hora, el piloto de eliminación de cal se apagará automáticamente. Éste se volverá a iluminar cuando vuelva a usar el aparato durante 15 horas. 1 Llene el depósito de agua con vinagre blanco (8% de ácido acético) hasta el nivel máximo. No utilice otro tipo de descalcificador. 2 Coloque correctamente en la base la bandeja de goteo, los recipientes de preparación al vapor y el recipiente para sopa o arroz (fig. 8). 3 Coloque la tapa sobre el recipiente para sopa o arroz (fig. 10). 4 Enchufe el aparato a la toma de corriente. 5 Pulse un botón de menú y el botón + y deje que el aparato funcione durante 25 minutos. Si el vinagre comienza a hervir y sobrepasa el borde de la base, desenchufe el aparato y reduzca la cantidad de vinagre. 6 Cuando hayan pasado 25 minutos, desenchufe el aparato y deje que se enfríe completamente el vinagre. Luego vacíe el depósito de agua. 7 Enjuague varias veces el depósito de agua con agua fría. Nota: Repita el proceso si todavía quedan depósitos de cal en el depósito de agua. almacenamiento 1 Antes de guardar el aparato compruebe que todas las piezas están limpias y secas (consulte el capítulo “Limpieza”). 2 Coloque el recipiente de preparación al vapor 3 en la bandeja de goteo. 3 Asegúrese de que las bandejas extraíbles de los recipientes de preparación al vapor 2 y 3 están colocadas en su sitio. 4 Introduzca el recipiente de preparación al vapor 2 dentro del recipiente 3. Coloque el recipiente 1 dentro del 2. (fig. 14) 5 Ponga el recipiente para sopa o arroz en el recipiente de preparación al vapor superior. 6 Coloque la tapa sobre el recipiente para sopa o arroz. 7 Para guardar el cable de alimentación, introdúzcalo en el compartimento para el cable de la base (fig. 15). garantía�y�servicio Si necesita información o si tiene algún problema, visite la página Web de Philips en www.philips.com o póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país (hallará el número de teléfono en el folleto de la garantía mundial). Si no hay Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país, diríjase a su distribuidor local Philips. Español 44

punto de recogida oficial para su reciclado. De esta manera ayudará a conservar el medio ambiente (fig. 16). guía�de�resolución�de�problemas En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que pueden surgir. Si no puede resolver el problema con la siguiente información, póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de su país. Problema Posible causa Solución La vaporera no funciona. La vaporera no está enchufada. No hay agua en el depósito de agua. No ha pulsado todavía el botón de encendido/apagado. No se han cocinado todos los alimentos. Algunos de los alimentos que se preparan en la vaporera tienen distinto tamaño o necesitan tiempos de cocción diferentes. Seleccione un tiempo de preparación superior con el botón +. Coloque en el recipiente de preparación al vapor inferior (nº 1) los trozos más grandes de alimentos y aquellos que necesiten un mayor tiempo de cocción. Ha colocado demasiada cantidad de comida en los recipientes de preparación al vapor. No sobrecargue los recipientes de preparación al vapor. Corte los alimentos en trozos pequeños y coloque los trozos menores en la parte superior. Coloque los alimentos dejando espacio entre ellos para permitir que el vapor circule con la máxima fluidez. El aparato no se calienta correctamente. No ha eliminado los depósitos de cal del aparato con regularidad. Elimine los depósitos de cal del aparato. Consulte el capítulo “Limpieza y mantenimiento”. Español 45

- Los tiempos de preparación al vapor que aparecen en la tabla siguiente son únicamente orientativos. Los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño de los alimentos, el espacio que se deja entre ellos, la cantidad que se introduce en el recipiente, el estado de la comida y sus preferencias personales. tabla�de�cocción�al�vapor Alimento que va a cocinar Cantidad Sugerencia sobre hierbas y especias para el potenciador de sabor Tiempo de preparación (min.) Espárrago 400 g Melisa, hojas de laurel y tomillo 13 - 15 Brécol 400 g Ajo, chile rojo machacado y estragón 16 - 18 Coliflor 400 g Romero, albahaca y estragón 16 - 18 Filete de pollo 250 g Curry, romero y tomillo 30 - 35 Filete de pescado 250 g Mostaza en polvo, pimienta de Jamaica y mejorana 10 - 12 Sopa 250 ml Hierbas o especias al gusto 12 - 16 Huevos 6 - 8 - 15 tiempos�de�cocción�programados�de�los�botones�de�menú�(fig.�17) consejos�para�cocer�al�vapor Frutas�y�verduras - Corte los tallos gruesos de la coliflor, del brécol y de la col. - Cueza durante el menor tiempo posible las verduras verdes con hojas, ya que pierden color con facilidad. - No descongele las verduras congeladas antes de prepararlas al vapor. carne,�marisco�y�huevos - Los trozos tiernos de carne con un poco de grasa son muy apropiados para la preparación al vapor. - Lave bien la carne y séquela con un paño para que desprenda el menor líquido posible. - Coloque siempre la carne debajo de los demás alimentos. - Pinche los huevos antes de colocarlos en la vaporera. - No cueza nunca carne, pescado o mariscos congelados. Descongele siempre completamente estos alimentos antes de introducirlos en la vaporera. - Si utiliza varios recipientes de preparación al vapor, caerán gotas de condensación desde los recipientes superiores al inferior. Asegúrese de que los sabores de los alimentos de los diferentes recipientes combinan bien entre sí. - Con el recipiente para sopa o arroz también puede preparar cremas de verduras o cocer pescado lentamente. - Deje espacio entre los trozos de alimentos. Coloque los trozos más gruesos cerca de las paredes del recipiente para preparar al vapor. - Si el recipiente para preparar al vapor está muy lleno, mueva los alimentos en mitad del proceso de cocción. - Las cantidades pequeñas de comida necesitan menos tiempo de cocción que las cantidades mayores. Español 46

alimentos que si utiliza 2 ó 3 recipientes. - Los alimentos que se colocan dentro del recipiente de preparación al vapor inferior suelen cocerse más rápidamente que los de los recipientes superiores. Si utiliza más de un recipiente de preparación al vapor, deje que la comida se cueza durante 5 ó 10 minutos más. Asegúrese de que los alimentos se han cocinado completamente antes de comerlos. - Puede añadir alimentos durante el proceso de preparación al vapor. Si algunos ingredientes necesitan un tiempo de cocción inferior, añádalos más tarde. - Si levanta la tapa, el vapor saldrá y el proceso de preparación al vapor tardará más tiempo. - Los alimentos continúan cociéndose durante algunos minutos cuando la vaporera cambia al modo de conservación del calor. Si los alimentos ya están bien cocinados, sáquelos de la vaporera una vez finalizado el menú de preparación al vapor. - Si los alimentos no están listos, seleccione un tiempo de cocción superior. Es posible que necesite añadir un poco más de agua en el depósito de agua. Español 47

rekisteröi tuotteesi osoitteessa www.philips.com/welcome. laitteen�osat�(kuva�1) a Kansi B Keitto/riisikulho c Irrotettava astia D Höyrytysastia 3 E Irrotettava astia F Höyrytysastia 2 g Höyrytysastia 1 H Valumisastia i Flavour Booster J Vedentäyttöaukko k Runko ja vesisäiliö l Ohjauspaneeli 1 Täyttövalo 2 Ajastinpainikkeet 3 Kalkinpoiston merkkivalo 4 Virtapainike, jossa valorengas 5 Valikkopainikkeet, joissa valorenkaat 6 Lämpimänäpitopainike, jossa valorengas tärkeää Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen käyttöä ja säilytä se vastaisen varalle. vaara - Älä upota runkoa veteen tai huuhtele sitä vesihanan alla. tärkeää - Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä, ennen kuin liität laitteen pistorasiaan. - Liitä laite vain maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että pistoke on kunnolla pistorasiassa. - Älä käytä laitetta, jos pistoke, johto tai itse laite on vaurioitunut. - Jos virtajohto on vahingoittunut, se on oman turvallisuutesi vuoksi hyvä vaihdattaa Philipsin valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla ammattitaitoisella korjaajalla. - Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen tai henkinen toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, muuten kuin heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja ohjauksessa. - Pienten lasten ei saa antaa leikkiä laitteella. - Pidä virtajohto poissa lasten ulottuvilta. Älä jätä virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työpöydän reunan yli. - Älä höyrytä pakastettua lihaa, kanaa tai kalaa. Sulata ne aina ennen höyryttämistä. - Älä käytä höyrykeitintä ilman valumisastiaa, ettei kuuma vesi roisku laitteesta. - Käytä höyrytysastioita ja keitto/riisikulhoa vain alkuperäisen rungon kanssa. - Älä päästä virtajohtoa kosketuksiin kuumien pintojen kanssa. varoitus - Älä koskaan käytä osia, jotka eivät ole Philipsin valmistamia tai suosittelemia. Jos käytät tällaisia osia, takuu ei ole voimassa. - Älä altista laitetta korkeille lämpötiloille, kuumille kaasuille tai höyryille. Älä aseta höyrykeitintä kuumalle liedelle tai sen lähelle. suomi

- Irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista. - Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouksien käyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai (puoli- )ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä on käytetty käyttöohjeen vastaisesti, takuu mitätöityy eikä Philips vastaa mahdollisista vahingoista. - Aseta höyrykeitin tasaiselle, vakaalle alustalle ja varmista, että sen ympärillä on vähintään 10 cm tyhjää tilaa, ettei laite kuumene liikaa. - Aseta irrotettavat astiat aina samansuuntaisesti. Varmista, että astiat on asetettu oikein. Kun irrotettava astia on asetettu oikein, laitteesta kuuluu naksahdus. - Varo höyrykeittimestä höyryttämisen tai kannen avaamisen aikana tulevaa kuumaa höyryä. Käytä ruokaa tarkistaessasi aina pitkävartisia keittiövälineitä. - Avaa kansi varovasti ja poispäin itsestäsi. Anna tiivistyneen höyryn tippua kannesta höyrykeittimeen. - Pitele aina kahvasta, kun ruoka on kuumaa. - Älä siirrä höyrykeitintä käytön aikana. - Älä nojaa höyrykeittimen päälle käytön aikana. - Älä kosketa laitteen kuumia pintoja. Käytä aina pannulappuja, kun kosket laitteen kuumiin osiin. - Älä aseta laitetta sellaisten kohteiden, esimerkiksi seinien tai kaappien, lähelle tai alle, joita höyry voi vahingoittaa. - Älä käytä laitetta helposti räjähtävien ja/tai tulenarkojen kaasujen läheisyydessä. - Älä liitä laitetta ajastinkytkimeen tai kaukosäädinjärjestelmään. - Vesisäiliössä on pieni siivilä. Pidä mahdollisesti irronnut siivilä pois lasten ulottuvilta, etteivät he niele sitä. automaattinen�virrankatkaisu Laitteessa on automaattinen katkaisutoiminto. Laitteesta katkeaa virta automaattisesti, jos jotain valikkopainiketta ei paineta 1 minuutin kuluessa virtapainikkeen painamisesta. Laitteen virta katkeaa automaattisesti myös määritetyn höyrytysajan kuluttua. Ei�käynnisty�tyhjänä Höyrykeittimessä on ylikuumenemissuoja. Se katkaisee laitteesta virran automaattisesti, jos virta kytketään, vaikka vesisäiliö on tyhjä, tai vesi loppuu käytön aikana. Anna keittimen jäähtyä 10 minuutin ajan ennen uudelleen käyttöä. sähkömagneettiset�kentät�(EmF) Tämä Philips-laite vastaa kaikkia, sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja. Jos laitetta käytetään oikein ja tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen käyttäminen on turvallista tämänhetkisen tutkimustiedon perusteella. käyttöönotto 1 Puhdista hyvin kaikki ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ennen laitteen käyttöönottoa (katso kohtaa Puhdistaminen). 2 Pyyhi vesisäiliön sisäpinta kostealla liinalla. käyttöönoton�valmistelu 1 Aseta laite tukevalle, tasaiselle ja vaakasuoralle alustalle. 2 Täytä vesisäiliö enimmäismerkkiin asti täyttöaukon kautta (Kuva 2). Lisää vesisäiliöön ainoastaan vettä. Älä lisää vesisäiliöön mausteita, öljyä tai muita aineita. 3 Aseta valumisastia vesisäiliön päälle (Kuva 3). Huomautus: Älä käytä laitetta ilman valumisastiaa. suomi 49

Flavour Boosteriin (Kuva 4). Esimerkiksi timjamia, korianteria, basilikaa, tilliä, curryä tai rakuunaa voi laittaa Flavour Boosteriin. Voit yhdistellä niitä valkosipulin, kuminan tai piparjuuren kanssa lisäämättä suolaa. Suosittelemme käyttämään 1/2–3 teelusikallista kuivattuja yrttejä tai mausteita. Tuoreita yrttejä tai mausteita pitää käyttää enemmän. Erilaisiin ruokiin sopivia yrttejä ja mausteita on Ruokataulukko ja höyrytysvihjeitä -luvussa olevassa ruoanhöyrytystaulukossa. Vinkki: Jos käytät hienonnettuja yrttejä tai mausteita, kostuta Flavour Booster huuhtelemalla valumisastia. Se estää hienonnettuja yrttejä tai mausteita putoamasta Flavour Boosterin reikien läpi (Kuva 5). 5 Laita höyrytettävä ruoka yhteen tai useampaan höyrytysastiaan ja/tai riisikulhoon. - Jos käytät useita höyrytysastioita, aseta irrotettavat astiat aina samansuuntaisesti. - Varmista ennen käyttöä, että höyrytysastioiden 2 ja 3 irrotettavat astiat lukittuvat paikoilleen (naksahdus) (Kuva 6). - Älä laita höyrytysastioihin liikaa ruokaa. Saat parhaan höyrytystuloksen, jos jätät ainesten välille riittävästi tilaa. - Laita aina liha ja kana alimpaan höyrytysastiaan, jotta niiden nesteet eivät valu muiden ruokien päälle. - Laita isommat ruokapalat ja pitempään höyrytettävä ruoka alimpaan höyrytysastiaan. - Kananmunat on kätevä höyryttää munatelineessä (Kuva 7). 6 Aseta valumisastian päälle yksi tai useampi höyrytysastia. Jos haluat käyttää keitto/riisikulhoa, aseta se ylimpään höyrytysastiaan. Varmista, että astiat ovat tukevasti paikoillaan (Kuva 8). - Kaikkia höyrytysastioita ei tarvitse käyttää yhdellä kertaa. - Höyrytysastiat on numeroitu. Numerot on merkitty kahvoihin. Ylimmän höyrytysastian numero on 3, keskimmäisen 2 ja alimman astian 1. - Pinoa höyrytysastiat aina numerojärjestyksessä 1, 2, 3. - Keitto/riisikulho on tarkoitettu riisin, keittojen ja muiden nestemäisten ruokien höyryttämiseen. Laita keitto/riisikulho aina ylimpään höyrytysastiaan. - Jos höyrytät paljon ruokaa, sekoita ruokaa höyrytyksen puolessavälissä. Käytä pannulappuja ja pitkäkahvaisia keittiövälineitä. - Ylimmässä astiassa olevan ruoan höyryttäminen kestää tavallisesti kauemmin kuin alemmissa astioissa. - Jos höyrytät ruokia, joiden vaatimat höyrytysajat ovat erilaisia, aseta ajastin pisimmän höyrytysajan mukaan. Laita pisimpään höyrytettävät ruoat höyrytysastiaan numero 1. Höyrytä, kunnes näytössä jäljellä oleva höyrytysaika on sama kuin lyhin höyrytysaika. Avaa kansi varovasti pannulapuilla ja aseta astian numero 1 päälle höyrytysastia numero 2, jossa on lyhyemmän höyrytyksen vaativa ruoka. Laita kansi astian numero 2 päälle ja jatka höyryttämistä jäljellä olevan ajan. - Jos haluat höyryttää isokokoisia ruoka-aineita (kuten maissintähkiä tai jamssia),.voit maksimoida höyrytystilan irrottamalla irrotettavat astiat höyrytysastioista 2 ja/tai 3 (Kuva 9). - Irrota ruoka höyrytysastiasta höyryttämisen jälkeen pitkäkahvaisella keittiövälineellä. - Jos molemmat astiat on irrotettu, voit käyttää riisikulhoa ja keittää riisiä tai keittoa. - Jos astia 2 on irrotettu, voit asettaa päälle höyrytysastian 3. 7 Laita kansi ylimmän höyrytysastian päälle (Kuva 10). Huomautus: Jos kantta ei suljeta oikein tai lainkaan, ruoan höyrytys ei onnistu kunnolla. käyttö 1 Työnnä pistoke pistorasiaan. , Laitteesta kuuluu merkkiääni. suomi 50

, Virtapainikkeen ympärillä oleva valorengas syttyy. 3 Paina sen tyyppisen ruoan valikkopainiketta, jota aiot höyryttää (Kuva 12). Tietoja valikkopainikkeiden esimääritetyistä höyrytysajoista on luvussa Ruokataulukko ja höyrytysvihjeitä. , Painikkeen valorengas syttyy, ja esimääritetty höyrytysaika näkyy näytössä. Huomautus: Jos haluat käyttää muuta kuin valikkopainikkeen esimääritettyä höyrytysaikaa, paina sitä painiketta, jonka esimääritetty aika on lähinnä haluamaasi aikaa. Pidennä tai lyhennä aikaa ajastinpainikkeilla (+ ja -). , Höyrytys alkaa, ja ajastin laskee lyhenevää höyrytysaikaa. , Laitteesta kuuluu merkkiääni, ja se siirtyy lämpimänäpitotoimintoon, kun höyrytysaika on kulunut. 4 Avaa kansi varovasti. Varo laitteesta kannen avaamisen aikana tulevaa kuumaa höyryä. Käytä pannulappuja, kun avaat kannen tai otat keitto/riisikulhon tai höyrytysastiat. Avaa kansi hitaasti ja poispäin itsestäsi. Anna tiivistyneen höyryn tippua kannesta höyrytysastiaan. 5 Irrota pistoke pistorasiasta ja anna höyrykeittiimen jäähtyä kokonaan ennen valumisastian irrottamista. - Irrota valumisastia varovasti, koska vesisäiliössä ja valumisastiassa oleva vesi voi olla edelleen kuumaa, vaikka laitteen muut osat olisivatkin jäähtyneet. 6 Tyhjennä vesisäiliö käytön jälkeen. Huomautus: Lisää vesisäiliöön uutta vettä, kun jatkat höyryttämistä. lämpimänäpitotoiminto Höyrykeitin siirtyy automaattisesti lämpimänäpitotoimintoon valikkotoimintojen jälkeen. Ruoka pidetään lämpimänä 20 minuutin ajan. Lämpimänäpitopainikkeen valorengas syttyy ja valikkopainikkeen valorengas sammuu. - Jos haluat pitää ruoan lämpimänä yli 20 minuutin ajan, paina virtapainiketta 1 minuutin kuluessa ensimmäisen lämpimänäpitotoiminnon päättymisen jälkeen ja toiminto käynnistyy uudelleen (Kuva 11). - Jos haluat katkaista lämpimänäpitotoiminnon kesken toiminnon, paina virtapainiketta. - Jos haluat käynnistää lämpimänäpitotoiminnon, kun laitteen virta on katkaistu, paina ensin virtapainiketta ja sitten lämpimänäpitopainiketta (Kuva 13). täyttövalo Kun vesisäiliön vedenpinta laskee MIN-tason alapuolelle, täyttövalo vilkkuu osoituksena siitä, että vettä on lisättävä. puhdistus�ja�hoito Älä käytä naarmuttavia tai syövyttäviä puhdistusaineita tai -välineitä laitteen puhdistamiseen (kuten bensiiniä tai asetonia). 1 Irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä. 2 Pyyhi laitteen ulkopinta puhtaaksi kostealla liinalla. Älä upota runkoa veteen, äläkä huuhtele sitä juoksevan veden alla. Älä pese runkoa astianpesukoneessa. suomi 51

siivilä. Pyyhi sitten vesisäiliö puhtaalla kostealla liinalla. Jos vesisäiliön siivilä irtoaa, pidä se poissa lasten ulottuvilta, etteivät he niele sitä. 4 Ota astia 2 ja/tai 3. Pese höyrytysastiat, keitto/riisikulho ja kansi käsin tai tiskikoneessa käyttämällä lyhyttä pesuohjelmaa ja matalaa lämpötilaa. Jos höyrytysastiat, keitto/riisikulho ja kansi pestään usein tiskikoneessa, ne saattavat kulua hieman. kalkinpoisto Kalkki tulee poistaa, kun laitetta on käytetty 15 tuntia. Kalkinpoiston merkkivalo vilkkuu 1 tunnin ajan merkkinä kalkinpoiston tarpeellisuudesta. Höyrykeitin on puhdistettava kalkista säännöllisesti, jotta laite toimisi parhaalla mahdollisella tavalla koko käyttöikänsä. Huomautus: Kalkinpoiston merkkivalo vilkkuu aina 1 tunnin ajan, kun laite on käytössä, vaikka kalkinpoisto olisi tehty. Jos kalkinpoistoa ei tehdä tämän 1 tunnin kuluessa, merkkivalo sammuu automaattisesti. Merkkivalo alkaa vilkkua uudelleen, kun laitetta on käytetty taas 15 tuntia. 1 Lisää vesisäiliöön ruokaetikkaa (8 % etikkaa) enimmäismerkkiin asti. Älä käytä muita kalkinpoistoaineita. 2 Aseta valumisastia, höyrytysastiat ja keitto/riisikulho runkoon asianmukaisesti (Kuva 8). 3 Aseta kansi keitto/riisikulhon päälle (Kuva 10). 4 Työnnä pistoke pistorasiaan. 5 Paina valikkopainiketta ja +-painiketta ja anna laitteen käydä 25 minuuttia. Jos etikka alkaa kiehua rungon laitojen yli, irrota laite pistorasiasta ja vähennä etikan määrää. 6 Irrota laite 25 minuutin kuluttua pistorasiasta ja anna etikan jäähtyä. Tyhjennä sitten vesisäiliö. 7 Huuhtele vesisäiliö kylmällä vedellä useita kertoja. Huomautus: Toista toimenpide, jos vesisäiliössä on edelleen kalkkia. säilytys 1 Varmista, että kaikki osat ovat puhtaita ja kuivia, ennen kuin laitat laitteen säilytykseen (katso kohta Puhdistaminen). 2 Aseta höyrytysastia 3 valumisastian päälle. 3 Varmista, että irrotettavat astiat on asetettu höyrytysastioihin 2 ja 3. 4 Aseta höyrytysastia 2 höyrytysastiaan 3. Aseta höyrytysastia 1 höyrytysastiaan 2. (Kuva 14) 5 Aseta keitto/riisikulho ylimpään höyrytysastiaan. 6 Aseta kansi keitto/riisikulhon päälle. 7 Työnnä virtajohto säilytyksen ajaksi rungossa olevaan säilytyspaikkaan (Kuva 15). takuu�ja�huolto Jos haluat lisätietoja tai laitteen kanssa tulee ongelmia, tutustu Philipsin verkkosivustoon osoitteessa www.philips.com tai kysy neuvoa Philipsin Asiakaspalvelusta (puhelinnumero on kansainvälisessä takuulehtisessä). Jos maassasi ei ole Asiakaspalvelua, ota yhteyttä Philipsin jälleenmyyjään. suomi 52

kierrätyspisteeseen. Näin autat vähentämään ympäristölle aiheutuvia haittavaikutuksia (Kuva 16). vianmääritys Tässä luvussa kuvataan tavallisimmat laitteen käyttöön liittyvät ongelmat. Ellet onnistu ratkaisemaan ongelmaa alla olevien ohjeiden avulla, ota yhteys Philipsin maakohtaiseen asiakaspalveluun. Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu Höyrykeitin ei toimi. Höyrykeitintä ei ole kytketty verkkovirtaan. Vesisäiliössä ei ole vettä. Virtapainiketta ei ole painettu. Osa ruoasta ei ole kypsentynyt. Jotkin höyrykeittimeen laitettavista ruokapaloista ovat muita suurempia ja/tai niiden kypsennysaika on muita pidempi. Valitse pidempi höyrytysaika +- painikkeella. Laita isommat ruokapalat ja pitempään höyrytettävä ruoka alimpaan höyrytysastiaan (1). Höyrytysastiassa on liikaa ruokaa. Älä täytä höyrytysastioita liian täyteen. Leikkaa ruoka pieniksi paloiksi ja aseta pienimmät palat päällimmäiseksi. Asettele ruokapalat väljästi, jotta höyry pääsee kiertämään niiden ympärillä. Laite ei kuumene kunnolla. Laitteesta ei ole poistettu säännöllisesti kalkkia. Poista kalkki. Lisätietoja on luvussa Puhdistus ja hoito. ruokataulukko�ja�höyrytysvihjeitä� - Ruokaohjeita on sivustossamme: www.philips.com/kitchen. - Taulukossa mainitut höyrytysajat ovat viitteellisiä. Höyrytysaika voi vaihdella makusi sekä ruokapalojen koon, asettelun, määrän ja tuoreuden mukaan. ruoan�höyrytystaulukko Höyrytettävä ruoka Määrä Ruokiin sopivia yrttejä ja mausteita (Flavour Booster) Höyrytysaika (minuutteina) Parsa 400 g Sitruunamelissa, laakerinlehti, timjami 13–15 Parsakaali 400 g Valkosipuli, murskattu punainen chili, rakuuna 16-18 Kukkakaali 400 g Rosmariini, basilika, rakuuna 16-18 Broilerin filee 250 g Curry, rosmariini, timjami 30–35 Kalafilee 250 g Sinappijauhe, maustepippuri, meirami 10–12 Keitto 250 ml Yrtit/mausteet maun mukaan 12–16 suomi 53

(Flavour Booster) Höyrytysaika (minuutteina) Kananmunat 6-8 - 15 valikkopainikkeiden�esimääritetyt�höyrytysajat�(kuva�17) vinkkejä�ruoan�höyryttämiseen vihannekset�ja�hedelmät - Poista paksut kannat kukkakaalista, parsakaalista ja kaalista. - Höyrytä lehteviä vihreitä vihanneksia mahdollisimman vähän aikaa, koska ne menettävät helposti värinsä. - Älä sulata jäätyneitä vihanneksia ennen niiden höyryttämistä. liha,�kana,�kala�ja�kananmunat - Höyrytykseen sopivat parhaiten mureat lihapalat, joissa on vähän rasvaa. - Pese liha huolellisesti ja painele se kuivaksi, jotta nestettä valuu mahdollisimman vähän. - Aseta liha aina muiden ruoka-aineiden alle. - Tee kananmuniin reikä, ennen kuin laitat ne höyrykeittimeen. - Älä höyrytä jäätynyttä lihaa, kanaa tai kalaa. Anna jäätyneen lihan, kanan ja kalan aina sulaa täydellisesti, ennen kuin laitat ne höyrykeittimeen. - Jos käytät useampaa kuin yhtä höyrytysastiaa, tiivistynyt höyry tippuu ylemmistä astioista alimmaiseen. Varmista, että eri astioissa kypsennettävien ruokien maut sopivat yhteen. - Voit valmistaa vihanneksia kastikkeessa tai hauduttaa kalaa vedessä käyttämällä riisi/keittokulhoa. - Jätä ruokapalojen väliin tilaa. Aseta paksuimmat palat lähimmäs höyrytysastian ulkoreunaa. - Jos höyrytysastia on erittäin täynnä, sekoita ruokaa höyrytyksen puolivälissä. - Pieni määrä ruokaa kypsyy suurta määrää nopeammin. - Jos käytät vain yhtä höyrytysastiaa, ruoka kypsyy nopeammin kuin käytettäessä kahta tai kolmea astiaa. - Ruoka kypsyy alimmassa höyrytysastiassa nopeammin kuin ylemmissä astioissa. Jos käytät useita höyrytysastioita, anna ruoan kypsyä 5–10 minuuttia kauemmin. Varmista ennen syöntiä, että ruoka on kypsää. - Voit lisätä ruokaa höyrytyksen aikana. Jos ruoka-aineen höyrytysaika on muita lyhyempi, lisää se myöhemmin. - Jos nostat kantta, keittimestä purkautuu höyryä ja höyrytys kestää kauemmin. - Ruoka kypsyy edelleen jonkin aikaa sen jälkeen, kun höyrykeitin siirtyy lämpimänäpitotilaan, joten jos ruoka on jo hyvin kypsää, poista se höyrykeittimestä, kun höyrytysjakso on päättynyt. - Jos ruoka ei ole kypsää, valitse pidempi höyrytysaika. Vesisäiliöön on ehkä lisättävä vettä. suomi 54

l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/ welcome. Description�générale�(fig.�1) a Couvercle B Bol à soupe/à riz c Plateau amovible D Bol vapeur 3 E Plateau amovible F Bol vapeur 2 g Bol vapeur 1 H Plateau égouttoir i Diffuseur d’arômes J Orifice de remplissage k Socle avec réservoir d’eau l Bloc de commande 1 Voyant de remplissage 2 Boutons du minuteur 3 Voyant de détartrage 4 Bouton marche/arrêt avec anneau lumineux 5 Boutons de menu avec anneaux lumineux 6 Bouton de maintien au chaud avec anneau lumineux important Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage ultérieur. Danger - N’immergez jamais le socle dans l’eau et ne le rincez pas sous le robinet. avertissement - Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la tension supportée par le secteur local. - Branchez l’appareil sur une prise murale mise à la terre. Assurez-vous que la fiche est correctement insérée dans la prise. - N’utilisez jamais l’appareil si la fiche, le cordon d’alimentation ou l’appareil lui-même est endommagé. - Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, par un Centre Service Agréé Philips ou par un technicien qualifié afin d’éviter tout accident. - Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles n’aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. - Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil. - Maintenez le cordon d’alimentation hors de portée des enfants. Ne le laissez pas dépasser de la table ou du plan de travail sur lequel l’appareil est posé. - Ne cuisez jamais à la vapeur de la viande, de la volaille, du poisson ou des fruits de mer congelés. Décongelez toujours ces aliments avant de les cuire à la vapeur. Français

chaude. - Utilisez toujours les bols vapeur et le bol à soupe/à riz avec le socle d’origine. - Tenez le cordon d’alimentation à l’écart des surfaces chaudes. attention - N’utilisez jamais d’accessoires, ni de pièces d’autres fabricants ou qui n’ont pas été spécifiquement recommandés par Philips. Votre garantie ne sera pas valable en cas d’utilisation de tels accessoires ou pièces. - N’exposez jamais l’appareil à des températures élevées, des gaz chauds, de la vapeur ou de la chaleur humide. Ne le placez pas sur ou à proximité d’une plaque chauffante ou d’une cuisinière en cours de fonctionnement ou encore chaude. - Arrêtez toujours l’appareil avant de le débrancher. - Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. - Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. S’il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d’emploi, la garantie devient caduque et Philips décline toute responsabilité concernant les dégâts occasionnés. - Posez le cuiseur vapeur sur une surface horizontale, stable et plane, et veillez à laisser un espace libre de 10 cm tout autour pour éviter les surchauffes. - Installez toujours les plateaux amovibles dans la même direction, en vous assurant que les plateaux sont correctement positionnés (vous devez entendre un clic). - Faites attention à la vapeur brûlante s’échappant du cuiseur vapeur lors de la cuisson ou lorsque vous enlevez le couvercle. Utilisez toujours des ustensiles de cuisine à manche long lorsque vous vérifiez la cuisson des aliments. - Retirez toujours le couvercle avec précaution en le gardant à distance. Laissez la condensation s’égoutter du couvercle dans le cuiseur vapeur pour éviter les brûlures. - Tenez toujours les bols par la poignée lorsque les aliments sont chauds. - Ne déplacez jamais le cuiseur vapeur lorsqu’il est en cours d’utilisation. - Ne passez jamais votre bras au-dessus du cuiseur vapeur lorsque celui-ci est en cours d’utilisation. - Ne touchez jamais les surfaces chaudes de l’appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez les parties chaudes de l’appareil. - Ne placez jamais l’appareil à proximité ou en dessous d’objets qui pourraient être endommagés par la vapeur (murs, placards, etc.). - N’utilisez jamais l’appareil en présence de fumées explosives ou inflammables. - Pour éviter tout accident, il est vivement déconseillé de connecter l’appareil à un minuteur ou à un système de contrôle séparé. - Le réservoir d’eau contient un petit filtre. S’il se détache, tenez-le hors de portée des enfants pour éviter qu’ils ne l’avalent. arrêt�automatique Cet appareil est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. L’appareil s’éteint automatiquement si vous n’appuyez pas un bouton de menu 1 minute après avoir appuyé sur le bouton marche/arrêt. L’appareil s’éteint aussi automatiquement à la fin du temps de cuisson défini. coupure�automatique�en�cas�de�marche�à�vide Ce cuiseur vapeur est équipé d’une protection anti-marche à vide. L’appareil s’éteint automatiquement s’il est allumé alors qu’il n’y a pas ou plus d’eau dans le réservoir. Laissez le cuiseur vapeur refroidir pendant 10 minutes avant de l’utiliser à nouveau. champs�électromagnétiques�(cEm) Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques (CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientifiques actuelles s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi. Français 56

aliments (voir chapitre « Nettoyage »). 2 Nettoyez l’intérieur du réservoir d’eau à l’aide d’un chiffon humide. avant�l’utilisation 1 Placez l’appareil sur une surface horizontale, stable et plane. 2 Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au niveau maximal via l’orifice de remplissage (fig. 2). Remplissez le réservoir d’eau uniquement avec de l’eau. Ne versez jamais d’assaisonnement, d’huile ou d’autres substances dans le réservoir d’eau. 3 Placez l’égouttoir sur le réservoir d’eau posé sur le socle (fig. 3). Remarque : N’utilisez jamais l’appareil sans le plateau égouttoir. 4 Vous pouvez mettre des épices, des herbes fraîches ou séchées dans le diffuseur d’arômes pour ajouter une touche de saveur supplémentaire aux aliments que vous cuisez (fig. 4). Le thym, la coriandre, le basilic, l’aneth, le curry ou l’estragon conviennent parfaitement. Vous pouvez les utiliser avec du persil, du carvi ou du raifort pour apporter de la saveur sans ajouter de sel. Nous vous conseillons d’utiliser 1/2 à 3 cuillères à café d’herbes ou d’épices séchées (davantage si vous utilisez des épices ou des herbes fraîches). Vous trouverez des suggestions d’herbes et d’épices adaptées aux différents types d’aliments dans le tableau de cuisson à la vapeur, chapitre « Tableau des aliments et conseils pour la cuisson à la vapeur ». Conseil : Si vous utilisez des herbes hachées ou des épices moulues, rincez le plateau égouttoir pour que le diffuseur d’arômes soit humide. Vous éviterez ainsi que les herbes hachées ou les épices moulues ne s’échappent par les orifices du diffuseur d’arômes (fig. 5). 5 Placez les aliments à cuire dans un ou plusieurs bols vapeur et/ou dans le bol à soupe/à riz. - Si vous utilisez plusieurs bols vapeur, installez toujours les plateaux amovibles dans la même direction. - Avant toute utilisation, assurez-vous que les plateaux amovibles situés dans les bols vapeur 2 ou 3 sont correctement fixés (clic) (fig. 6). - Ne surchargez pas les bols vapeur et laissez de l’espace entre les aliments pour permettre à la vapeur de se diffuser au maximum. - Placez toujours la viande et la volaille au fond du bol vapeur pour que le jus de la viande crue ou partiellement cuite ne coule pas sur les autres aliments. - Placez les aliments qui nécessitent un long temps de cuisson et les morceaux épais au fond du bol vapeur. - Placez les œufs dans les emplacements prévus à cet effet pour faciliter la cuisson (fig. 7). 6 Placez un ou plusieurs bols vapeur sur le plateau égouttoir. Si vous souhaitez utiliser le bol à soupe/à riz, posez-le sur le bol vapeur supérieur. Vérifiez que les bols sont correctement positionnés et qu’ils ne bougent pas (fig. 8). - Vous n’êtes pas obligé d’utiliser les 3 bols vapeur. - Les 3 bols vapeur sont numérotés ; leur numéro figure sur la poignée. Le bol vapeur supérieur porte le n° 3, le bol central le n° 2 et le bol inférieur le n° 1. - Empilez toujours les bols vapeur dans l’ordre suivant : bol vapeur 1, bol vapeur 2 et bol vapeur 3. - Le bol à soupe/à riz sert à cuire le riz, la soupe ou d’autres aliments liquides. Lorsque vous utilisez le bol à soupe/ à riz, placez-le sur le bol vapeur supérieur. Français 57

cuisine et un ustensile de cuisine à manche long. - Les aliments placés dans le bol supérieur mettent souvent un peu plus longtemps à cuire que les aliments placés dans le bol inférieur. - Si vous souhaitez cuire des aliments qui nécessitent des temps de cuisson différents, réglez le minuteur sur le temps de cuisson le plus long. Placez les aliments qui demandent le temps de cuisson le plus long dans le bol 1 et faites cuire jusqu’à ce que le temps de cuisson restant affiché sur le minuteur soit égal au temps de cuisson le plus court. Retirez le couvercle avec des gants de cuisine et placez le bol 2 (qui contient les aliments nécessitant le temps de cuisson le plus court) au-dessus de bol 1. Replacez le couvercle sur le bol 2 et laissez cuire jusqu’à la fin du temps de cuisson défini. - Pour cuire de gros aliments (épis de maïs ou patates douces), retirez les plateaux des bols vapeur 2 et/ou 3 afin d’agrandir l’espace de cuisson (fig. 9). - À la fin de la cuisson, utilisez un ustensile de cuisine à manche long pour retirer les aliments du bol vapeur. - Si vous avez retiré les deux plateaux, vous pouvez toujours placer un bol à riz pour préparer du riz ou de la soupe. - Si vous n’avez retiré que le plateau 2, vous pouvez toujours placer le bol vapeur 3 sur le dessus. 7 Placez le couvercle sur le bol vapeur supérieur (fig. 10). Remarque : Si vous ne placez pas le couvercle sur le bol vapeur ou si vous ne le positionnez pas correctement, les aliments ne seront pas bien cuits. utilisation�de�l’appareil 1 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur. , L’appareil émet des bips. 2 Appuyez sur le bouton marche/arrêt (fig. 11). , L’anneau lumineux entourant le bouton marche/arrêt s’allume. 3 Appuyez sur le bouton de menu correspondant au type d’aliment que vous souhaitez cuire à la vapeur (fig. 12). Pour savoir à quel temps de cuisson prédéfini correspondent les boutons de menu, reportez-vous au chapitre « Tableau des aliments et conseils pour la cuisson à la vapeur ». , L’anneau entourant le bouton s’allume et le temps de cuisson prédéfini apparaît sur l’afficheur. Remarque : Pour régler un temps de cuisson différent de la durée prédéfinie, appuyez sur le bouton de menu correspondant au temps de cuisson le plus proche du temps voulu. Appuyez ensuite sur les boutons + et - du minuteur pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. , La cuisson démarre et le compte à rebours commence. , L’appareil émet des bips et passe en mode de maintien au chaud à la fin du temps de cuisson. 4 Retirez le couvercle avec précaution. Faites attention à la vapeur brûlante qui s’échappe de l’appareil lorsque vous retirez le couvercle. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez le couvercle, le bol à soupe/riz pour ne pas vous brûler. Retirez doucement le couvercle en le gardant à distance. Laissez les gouttes de condensation s’écouler du couvercle dans le bol vapeur. 5 Débranchez le cuiseur vapeur et laissez-le refroidir complètement avant de retirer le plateau égouttoir. - Soyez prudent lorsque vous retirez le plateau égouttoir ; l’eau du réservoir et le plateau égouttoir peuvent être encore chauds même si les autres parties de l’appareil ont déjà refroidi. Français 58

Remarque : Si vous souhaitez cuire plusieurs portions, remplissez à chaque fois le réservoir d’eau. mode�de�maintien�au�chaud Le cuiseur vapeur passe automatiquement en mode de maintien au chaud après toute cuisson. Les aliments sont maintenus au chaud pendant 20 minutes. L’anneau entourant le bouton de maintien au chaud s’allume et l’anneau entourant le bouton de menu s’éteint. - Pour maintenir les aliments au chaud pendant plus de 20 minutes, appuyez sur le bouton marche/arrêt dans la minute qui suit la fin du premier cycle de maintien au chaud ; un nouveau cycle de maintien au chaud démarre alors (fig. 11). - Si vous souhaitez désactiver le mode de maintien au chaud alors qu’il est actif, appuyez sur le bouton marche/arrêt. - Si vous voulez démarrer un cycle de maintien au chaud lorsque l’appareil est éteint ou après son arrêt automatique, appuyez d’abord sur le bouton marche/arrêt, puis sur le bouton de maintien au chaud (fig. 13). voyant�de�remplissage Lorsque le niveau d’eau du réservoir atteint la limite minimale (repère MIN), le voyant de remplissage clignote pour indiquer que vous devez remplir le réservoir. nettoyage�et�entretien N’utilisez jamais de tampons à récurer, de produits abrasifs ou de détergents agressifs tels que l’essence ou l’acétone pour nettoyer l’appareil. 1 Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir. 2 Nettoyez l’extérieur du socle à l’aide d’un chiffon humide. Ne plongez jamais le socle dans l’eau et ne le rincez pas sous le robinet. Ne nettoyez pas le socle au lave-vaisselle. 3 Nettoyez le réservoir d’eau avec un chiffon humidifié à l’eau chaude légèrement savonneuse. Soulevez le filtre du réservoir d’eau pour le nettoyer, puis essuyez le réservoir à l’aide d’un chiffon propre et humide. Si le filtre du réservoir se détache, tenez-le hors de portée des enfants pour éviter qu’ils ne l’avalent. 4 Retirez les plateaux 2 et/ou 3. Nettoyez les bols vapeur, le bol à soupe/à riz et le couvercle à la main ou au lave-vaisselle (cycle court et température peu élevée). Si vous nettoyez souvent les bols vapeur, le bol à soupe/à riz et le couvercle au lave-vaisselle, il est possible que ces pièces finissent par ternir légèrement. Détartrage Nous vous recommandons de détartrer le cuiseur vapeur après 15 heures d’utilisation. Le voyant de détartrage clignote pendant 1 heure pour signaler que vous devez nettoyer l’appareil. Il est vivement conseillé de détartrer le cuiseur vapeur régulièrement pour obtenir des performances optimales et prolonger la durée de vie de l’appareil. Remarque : Le voyant de détartrage clignote toujours pendant 1 heure quand l’appareil est en marche, même si vous avez détartré l’appareil. Si vous ne détartrez pas l’appareil dans l’heure, le voyant de détartrage s’éteint automatiquement. Il s’allume à nouveau après 15 heures d’utilisation. 1 Remplissez le réservoir d’eau avec du vinaigre blanc (8 % d’acide acétique), jusqu’au niveau maximal. Français 59

2 Positionnez correctement le plateau égouttoir, les bols vapeur et bol à soupe/à riz sur le socle (fig. 8). 3 Placez le couvercle sur le bol à soupe/à riz (fig. 10). 4 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur. 5 Appuyez sur un bouton de menu et sur le bouton + de façon à ce que l’appareil fonctionne pendant 25 minutes. Si le vinaigre commence à bouillir et à déborder du socle, débranchez l’appareil et diminuez la quantité de vinaigre. 6 Une fois les 25 minutes écoulées, débranchez l’appareil. Laissez le vinaigre refroidir complètement, puis videz le réservoir. 7 Rincez le réservoir à l’eau froide plusieurs fois. Remarque : Répétez cette opération si des particules de calcaire sont encore présentes dans le réservoir d’eau. rangement 1 Nettoyez et séchez tous les éléments avant de ranger l’appareil (voir chapitre « Nettoyage »). 2 Placez le bol vapeur 3 sur le plateau égouttoir. 3 Assurez-vous que les plateaux amovibles sont bien installés dans les bols vapeur 2 et 3. 4 Posez le bol vapeur 2 dans le bol vapeur 3 et le bol vapeur 1 dans le bol vapeur 2. (fig. 14) 5 Placez le bol à soupe/à riz dans le bol supérieur. 6 Placez le couvercle sur le bol à soupe/à riz. 7 Rangez le cordon d’alimentation dans le compartiment de rangement du socle (fig. 15). garantie�et�service Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l’appareil, ou si vous rencontrez un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips local. Environnement - Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez- le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l’environnement (fig. 16). Dépannage Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l’aide des informations ci-dessous, contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays. Français 60

ne fonctionne pas. Le cuiseur vapeur n’est pas branché. Il n’y a pas d’eau dans le réservoir d’eau. Vous n’avez pas encore appuyé sur le bouton marche/arrêt. Tous les aliments ne sont pas cuits. Certains morceaux sont plus épais que d’autres et/ ou certains aliments nécessitent un temps de cuisson plus long que les autres. Augmentez le temps de cuisson à l’aide du bouton +. Placez les aliments qui nécessitent un temps de cuisson important et les morceaux épais au fond du bol vapeur (n° 1). Les bols vapeur sont trop remplis. Ne surchargez pas les bols vapeur. Coupez les aliments en petits morceaux et placez les plus petits morceaux sur le dessus. Laissez de l’espace entre les morceaux pour permettre à la vapeur de se diffuser au maximum. L’appareil ne chauffe pas correctement. Vous n’avez pas détartré l’appareil régulièrement. Détartrez l’appareil (voir chapitre « Nettoyage et entretien »). tableau�des�aliments�et�conseils�pour�la�cuisson�à�la�vapeur� - Vous trouverez des recettes sur notre site Web à l’adresse www.philips.com/kitchen. - Les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, de l’espace entre les morceaux dans le bol vapeur, de la quantité d’aliments et de leur fraîcheur, mais aussi de vos préférences de cuisson. tableau�de�cuisson�à�la�vapeur Aliments à cuire Quantité Suggestions d’épices/herbes à mettre dans le diffuseur d’arômes Temps de cuisson (min) Asperges 400 g Mélisse, laurier, thym 13-15 Brocoli 400 g Ail, piment rouge en poudre, estragon 16-18 Chou-fleur 400 g Romarin, basilic, estragon 16-18 Filet de poulet 250 g Curry, romarin, thym 30-35 Filet de poisson 250 g Moutarde sèche, piment de la Jamaïque, marjolaine 10-12 Soupe 250 ml Herbes/épices selon votre goût 12-16 Œufs 6-8 - 15 Français 61

- Cuisez les légumes verts à feuilles le moins longtemps possible car ils perdent rapidement leur couleur. - Ne décongelez pas les légumes congelés avant de les cuire à la vapeur. viande,�volaille,�poisson,�fruits�de�mer�et�œufs - Les morceaux de viande tendre qui contiennent un peu de gras conviennent parfaitement à la cuisson à la vapeur. - Lavez bien la viande et séchez-la en la tamponnant pour qu’elle libère le moins de jus possible. - Placez toujours la viande sous les autres types d’aliment. - Faites un petit trou dans les œufs avant de les placer dans le cuiseur vapeur. - Ne cuisez jamais à la vapeur de la viande, de la volaille, du poisson ou des fruits de mer congelés. Faites-les toujours décongeler avant de les placer dans le cuiseur vapeur. - Si vous utilisez plusieurs bols vapeur, les gouttes de condensation s’écoulent du bol supérieur dans le bol inférieur. Veillez à ce que les aliments que vous faites cuire dans les différents bols s’accordent bien. - Vous pouvez utiliser le bol à soupe/à riz pour préparer des légumes en sauce ou pocher du poisson dans de l’eau. - Laissez de l’espace entre les morceaux d’aliments. Placez les morceaux les plus épais vers l’extérieur du bol vapeur. - Si le bol vapeur est rempli, remuez les aliments à mi-cuisson. - Il n’est pas nécessaire de cuire les petites quantités d’aliments aussi longtemps que les grandes quantités. - Si vous utilisez un seul bol vapeur, le temps de cuisson nécessaire est moins long que si vous utilisez 2 ou 3 bols vapeur. - Les aliments placés dans le bol vapeur du bas sont prêts plus rapidement que ceux placés dans les bols vapeur du haut. Si vous utilisez plusieurs bols vapeur, laissez les aliments cuire 5 à 10 minutes de plus. Vérifiez que les aliments sont bien cuits avant de les manger. - Vous pouvez ajouter des aliments en cours de cuisson : si un aliment a besoin de cuire moins longtemps qu’un autre, ajoutez-le plus tard. - Si vous soulevez le couvercle, la vapeur s’échappe et la cuisson sera plus longue. - Les aliments continuent à cuire un moment après le passage en mode de maintien au chaud. C’est pourquoi nous vous conseillons de retirer les aliments du cuiseur vapeur une fois la cuisson terminée si les aliments sont déjà très cuits. - Si les aliments ne sont pas cuits, augmentez le temps de cuisson. Vous devrez peut-être ajouter de l’eau dans le réservoir. Français 62

Philips, registrate il vostro prodotto su www.philips.com/welcome. Descrizione�generale�(fig.�1) a Coperchio B Contenitore per zuppa/riso c Vassoio rimovibile D Contenitore per cottura a vapore 3 E Vassoio rimovibile F Recipiente per cottura a vapore 2 g Contenitore per cottura a vapore 1 H Vassoio antigoccia i Flavour Booster J Apertura per l’acqua k Base con serbatoio per l’acqua l Pannello di controllo 1 Spia per il rabbocco 2 Pulsanti timer 3 Spia per la pulizia dal calcare 4 Pulsante On/Stop con anello luminoso 5 Pulsanti menu con anelli luminosi 6 Pulsante per mantenere caldi gli alimenti con anello luminoso importante Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e conservatelo per eventuali riferimenti futuri. pericolo - Non immergete mai la base nell’acqua e non risciacquatelo sotto l’acqua corrente. avvertenza - Prima di collegare l’apparecchio, verificate che la tensione riportata sulla spina corrisponda alla tensione disponibile. - Collegate l’apparecchio a una presa dotata di messa a terra. Controllate che la spina sia inserita correttamente nella presa. - Non utilizzate l’apparecchio se la spina, il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso sono danneggiati. - Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale debitamente qualificato, per evitare situazioni pericolose. - L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con capacità mentali, fisiche o sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per l’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. - Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con l’apparecchio. - Tenete il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini. Evitate che il cavo penda dal bordo del tavolo o dal piano di lavoro su cui è posizionato l’apparecchio. - Non cuocete mai al vapore carne, pollame o pesce surgelato. Questi alimenti devono sempre essere completamente scongelati prima della cottura al vapore. - Non utilizzate mai il sistema di cottura a vapore senza il vassoio antigoccia, per evitare che l’acqua calda fuoriesca dall’apparecchio. italiano

base. - Tenete il cavo lontano da superfici incandescenti. attenzione - Non usate mai accessori o parti di altri produttori o non specificatamente consigliati da Philips. Nel caso in cui utilizziate detti accessori o parti, la garanzia decade. - Non esponete mai l’apparecchio a temperature elevate, a gas caldo, vapore o fonti di calore umido. Non posizionatelo mai su o accanto a un piano cottura in funzione o ancora caldo. - Assicuratevi sempre che l’apparecchio sia spento prima di scollegarlo. - Prima di procedere alla pulizia, scollegate sempre la spina dalla presa di corrente e lasciate raffreddare l’apparecchio. - L’apparecchio è destinato a uso domestico. Se viene utilizzato impropriamente, per scopi professionali o semiprofessionali o in maniera non conforme alle istruzioni per l’uso, la garanzia viene annullata e Philips declina qualsiasi responsabilità per qualsivoglia danni causati. - Posizionate il sistema di cottura a vapore su una superficie piana, orizzontale e stabile e tenetelo a una distanza di almeno 10 cm dagli altri oggetti per evitare fenomeni di surriscaldamento. - Installate sempre i vassoi rimovibili in un’unica direzione. Assicuratevi che i vassoi siano montati correttamente. Quando il vassoio rimovibile è montato correttamente è possibile udire un “clic”. - Fate attenzione al vapore caldo che fuoriesce dal sistema di cottura a vapore durante il funzionamento o quando rimuovete il coperchio. Quando controllate gli alimenti, utilizzate sempre utensili per la cucina con manici lunghi. - Rimuovete sempre il coperchio con attenzione e lontano da voi. Per evitare ustioni, attendete che la condensa confluisca all’interno dell’apparecchio. - Tenete sempre il manico quando il cibo è caldo. - Non spostate il sistema di cottura a vapore durante il funzionamento. - Non sporgetevi davanti al sistema di cottura a vapore durante il funzionamento. - Non toccate le superfici calde dell’apparecchio. Se è necessario, utilizzate sempre dei guanti da forno. - Non posizionate l’apparecchio vicino o sotto oggetti che possono essere danneggiati dal vapore come pareti e armadietti. - Non utilizzate l’apparecchio in presenza di materiale esplosivo e/o di gas infiammabili. - Non collegate l’apparecchio a un timer o a un sistema di controllo a distanza in modo da evitare situazioni pericolose. - Il recipiente dell’acqua contiene un piccolo setaccio. Se quest’ultimo si stacca, tenete l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini per evitare che venga ingerito. spegnimento�automatico L’apparecchio è dotato di un sistema di spegnimento automatico. Il sistema si spegne automaticamente se non viene premuto alcun pulsante entro 1 minuto dalla pressione del pulsante on/stop. L’apparecchio si spegne automaticamente anche quando è trascorso il tempo impostato per la cottura al vapore. protezione�contro�il�funzionamento�a�secco Questo sistema di cottura a vapore è dotato di protezione contro il funzionamento a secco. Questa funzionalità spegne automaticamente l’apparecchio qualora quest’ultimo sia in funzione e non contenga più acqua. Lasciate raffreddare il sistema di cottura a vapore per 10 minuti prima di utilizzarlo. campi�elettromagnetici�(EmF) Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF). Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente, l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientifici attualmente disponibili. italiano 64

il cibo (vedere il capitolo “Pulizia”). 2 Pulite la parte interna del serbatoio dell’acqua con un panno umido. predisposizione�dell’apparecchio 1 Posizionate l’apparecchio su una superficie orizzontale, piana e stabile. 2 Riempite il recipiente dell’acqua fino al livello massimo attraverso l’apertura (fig. 2). Riempite il serbatoio solo con acqua. Non aggiungete mai spezie, olio o altre sostanze. 3 Posizionate il vassoio antigoccia sul recipiente dell’acqua nella base (fig. 3). Nota Non utilizzate mai l’apparecchio senza il vassoio antigoccia. 4 Utilizzate aromi disidratati o freschi, oppure spezie a proprio piacimento collocandoli sul sistema Flavour Booster che consente di aggiungere sapore alle pietanze cotte al vapore (fig. 4). Timo, coriandolo, basilico, aneto, curry e dragoncello sono soltanto alcuni degli aromi e spezie che possono essere messi nel Flavour Booster. È possibile abbinare anche aglio, cumino o rafano per aumentare il sapore delle pietanze senza aggiungere sale. È consigliabile usare da un minimo di mezzo cucchiaino a un massimo di 3 cucchiaini di aromi o spezie. Se si usano prodotti freschi, è possibile aumentare la dose. Per avere suggerimenti sugli aromi o le spezie consigliate per i vari tipi di alimenti, vedere la tabella per la cottura a vapore degli alimenti nel capitolo “Tabella degli alimenti e suggerimenti per la cottura a vapore”. Consiglio Se si usano aromi o spezie macinate, sciacquate il vassoio antigoccia per inumidire il Flavour Booster. In questo modo, gli aromi o le spezie macinati non passeranno attraverso le aperture del Flavour Booster (fig. 5). 5 Inserite gli alimenti da cuocere in uno o più contenitori per la cottura al vapore e/o per la zuppa/riso. - Se utilizzate più di un contenitore per la cottura a vapore, installate sempre i vassoi rimovibili in un’unica direzione. - Assicuratevi che i vassoi rimovibili nei contenitori per la cottura a vapore 2 o 3 siano bloccati in posizione (“clic”) prima di utilizzarli (fig. 6). - Non inserite troppi alimenti nei recipienti. Sistemate gli alimenti lasciando ampi spazi tra le porzioni per consentire la massima circolazione del vapore. - Inserite sempre la carne e il pollame nel contenitore per la cottura a vapore inferiore, in modo che i succhi della carne o del pollame crudo o parzialmente cotto non si riversino sugli altri alimenti. - Posizionate le porzioni più ampie di alimenti e le pietanze che richiedono un tempo di cottura a vapore superiore nel contenitore inferiore. - Inserite le uova nei porta-uova per una cottura più semplice (fig. 7). 6 Posizionate uno o più contenitori sul vassoio antigoccia. Se desiderate utilizzare il contenitore per zuppa/riso, inseritelo nella posizione superiore. Assicuratevi che i contenitori siano impilati correttamente e che non ondeggino (fig. 8). - Non è necessario usare tutti e 3 i recipienti per la cottura a vapore. - I contenitori per la cottura a vapore sono numerati. Il numero è riportato sui manici. Il recipiente superiore è il numero 3, quello di mezzo è il numero 2 e quello inferiore è il numero 1. - Impilate i contenitori per la cottura al vapore nel seguente ordine: contenitore per la cottura a vapore 1, contenitore per la cottura a vapore 2, contenitore per la cottura a vapore 3. italiano 65

alimenti liquidi. Quando volete utilizzare il contenitore per la zuppa/riso, posizionatelo sulla parte superiore. - Se desiderate cuocere grosse quantità di alimenti, girateli a metà cottura. Indossate guanti da forno e utensili per la cucina con manici lunghi. - Gli alimenti che si trovano nel contenitore superiore richiedono un tempo di cottura leggermente superiore rispetto a quelli che si trovano nei contenitori inferiori. - Se desiderate cuocere a vapore alimenti che richiedono tempi di cottura diversi, impostate il timer sul tempo di funzionamento massimo. Inserite gli alimenti che richiedono un tempo di cottura più lungo nel contenitore 1. Cuocete a vapore finché il tempo di cottura residuo visualizzato sul display non coincide con il tempo di cottura minimo. Rimuovete con attenzione il coperchio utilizzando dei guanti da forno e posizionate il contenitore 2 che contiene gli ingredienti che richiedono un tempo di cottura inferiore nel contenitore 1. Inserite il coperchio sul contenitore 2 e continuate la cottura fino al termine del tempo preimpostato. - Se desiderate cuocere a vapore cibi grandi (ad esempio pannocchie o patate dolci), potete rimuovere i vassoi dai contenitori 2 e/o 3 per aumentare lo spazio disponibile per la cottura (fig. 9). - Al termine della cottura, utilizzate un utensile da cucina con manici lunghi per estrarre il cibo dal contenitore. - Se entrambi i vassoi sono stati rimossi, potete inserire il contenitore per zuppa/riso. - Se è stato rimosso solo il vassoio 2, potete aggiungere in alto il contenitore per la cottura a vapore 3. 7 Inserite il coperchio sul recipiente per la cottura a vapore superiore (fig. 10). Nota Se il coperchio non è inserito o non è inserito correttamente sul contenitore per la cottura a vapore, gli alimenti non saranno cotti correttamente. modalità�d’uso�dell’apparecchio 1 Inserite la spina nella presa di corrente a muro. , L’apparecchio emette un segnale acustico. 2 Premete il pulsante on/stop (fig. 11). , L’anello luminoso attorno al pulsante on/stop si illumina. 3 Premete il pulsante menu per selezionare il tipo di alimento che desiderate cuocere a vapore (fig. 12). Per i tempi preimpostati per la cottura a vapore dei pulsanti menu, consultare il capitolo “Tabella degli alimenti e suggerimenti per la cottura a vapore”. , L’anello luminoso attorno al pulsante si illumina e il tempo di cottura a vapore preimpostato viene visualizzato sul display. Nota Se desiderate impostare un tempo di cottura a vapore diverso rispetto a quello preimpostato dal pulsante menu, premete il pulsante con il tempo di cottura che più si avvicina a quello desiderato. Successivamente utilizzate i pulsanti + e - del timer per aumentare e diminuire il tempo di cottura. , Il processo di cottura a vapore inizia e il timer avvia il conto alla rovescia. , Quando il tempo di cottura a vapore è terminato, l’apparecchio emette un segnale acustico e viene attivata la modalità di mantenimento della temperatura. 4 Rimuovete il coperchio con cautela. Prestate attenzione al vapore caldo che fuoriesce dall’apparecchio quando viene rimosso il coperchio. italiano 66

cottura a vapore, indossate guanti da forno. Rimuovete il coperchio lentamente e lontano dal corpo. Attendete che la condensa confluisca all’interno del contenitore. 5 Rimuovete la presa a muro e lasciate che il sistema di cottura a vapore si raffreddi completamente prima di rimuovere il vassoio antigoccia. - Prestate attenzione quando rimuovete il vassoio, poiché l’acqua all’interno del recipiente e del vassoio potrebbe essere ancora calda anche se le altre parti dell’apparecchio si sono già raffreddate. 6 Dopo ogni utilizzo svuotate il recipiente dell’acqua. Nota Se si desidera cuocere altre pietanze, utilizzate acqua pulita. modalità�di�mantenimento�della�temperatura Dopo ogni cottura, il sistema passa automaticamente alla modalità di mantenimento della temperatura. Gli alimenti sono tenuti caldi per 20 minuti. L’anello luminoso intorno al pulsante di mantenimento della temperatura si accende, mentre quello intorno al pulsante menu si spegne. - Se desiderate mantenere caldi gli alimenti per più di 20 minuti, premete il pulsante on/stop entro 1 minuto dalla conclusione del primo ciclo di mantenimento per iniziarne uno nuovo (fig. 11). - Se desiderate disattivare la funzione di mantenimento della temperatura, premete il pulsante on/ stop. - Se desiderate avviare un ciclo di mantenimento della temperatura quando l’apparecchio è spento o dopo che si è spento automaticamente, premete innanzitutto il pulsante on/stop e quindi quello di mantenimento della temperatura (fig. 13). spia�per�il�rabbocco Quando il livello dell’acqua nel recipiente si trova al di sotto del livello MIN, la spia per il rabbocco lampeggia ad indicare che il recipiente dell’acqua deve essere riempito. pulizia�e�manutenzione Non usate prodotti o sostanze abrasive o detergenti aggressivi, come benzina o acetone, per pulire l’apparecchio. 1 Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l’apparecchio. 2 Pulite la parte esterna della base con un panno umido. Non immergete mai la base nell’acqua e non risciacquatela sotto l’acqua corrente. Non pulite la base nella lavastoviglie. 3 Pulite il recipiente dell’acqua con un panno immerso in acqua calda e con del detersivo. Alzate il setaccio all’interno del recipiente per pulirlo. Successivamente, asciugate il recipiente con un panno asciutto. Se il setaccio nel serbatoio dell’acqua si stacca, tenetelo lontano dalla portata dei bambini per evitare che venga ingerito. 4 Rimuovete i vassoi 2 e/o 3. Pulite i contenitori per la cottura a vapore, quello per la zuppa/ riso e il coperchio a mano o in lavastoviglie, utilizzando un ciclo breve e una temperatura bassa. La pulizia ripetuta di queste parti in lavastoviglie può comportare un leggero sbiadimento. rimozione�del�calcare Dopo aver utilizzato l’apparecchio per 15 ore, è necessario provvedere alla rimozione del calcare. La spia per la pulizia dal calcare lampeggia per un’ora ad indicare che è necessario effettuare questa italiano 67

le prestazioni ottimali e per prolungare la vita utile dell’apparecchio. Nota La spia per la pulizia dal calcare lampeggia sempre per 1 ora mentre l’apparecchio viene utilizzato anche se quest’ultimo è già stato pulito. Se non rimuovete il calcare entro questa ora, la spia si spegne automaticamente. Si riaccenderà dopo un utilizzo di 15 ore. 1 Riempite il serbatoio dell’acqua con aceto di vino bianco (8% di acido acetico) fino al livello massimo. Non utilizzate nessun altro tipo di agente disincrostante. 2 Inserite sulla base il vassoio antigoccia, i contenitori per la cottura a vapore e il contenitore per la zuppa/riso (fig. 8). 3 Inserite il coperchio sul contenitore per la zuppa/riso (fig. 10). 4 Inserite la spina nella presa di corrente a muro. 5 Premete il pulsante menu e il pulsante + per fare in modo che l’apparecchio si accenda per 25 minuti. Se l’aceto inizia a bollire fuoriuscendo dai bordi della base, scollegate l’apparecchio e riducetene la quantità. 6 Dopo 25 minuti, scollegate l’apparecchio e lasciate raffreddare completamente l’aceto. Successivamente svuotate il vassoio dell’acqua. 7 Sciacquate il serbatoio dell’acqua più volte con acqua fredda. Nota Ripetete questa procedura fino alla completa eliminazione del calcare dal serbatoio dell’acqua. conservazione 1 Assicuratevi che tutte le parti siano pulite e asciutte prima di riporre l’apparecchio (vedere il capitolo “Pulizia”). 2 Inserite il contenitore per la cottura a vapore 3 sul vassoio antigoccia. 3 Assicuratevi che i vassoi rimovibili siano montati correttamente nei contenitori per la cottura a vapore 2 e 3. 4 Inserite il contenitore per la cottura a vapore 2 sul contenitore 3. Inserite il contenitore per la cottura a vapore 1 nel contenitore 2. (fig. 14) 5 Posizionate il contenitore per la zuppa/riso nel contenitore per la cottura a vapore superiore. 6 Inserite il coperchio sul contenitore per la zuppa/riso. 7 Per riporre il cavo di alimentazione, spingetelo nel vano di avvolgimento della base (fig. 15). garanzia�e�assistenza Per assistenza o informazioni e in caso di problemi, visitate il sito Web Philips all’indirizzo www.philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro paese (per conoscere il numero di telefono consultate l’opuscolo della garanzia). Se nel vostro paese non esiste un Centro Assistenza Clienti, rivolgetevi al vostro rivenditore Philips. tutela�dell’ambiente - Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio insieme ai rifiuti domestici, ma consegnatelo a un centro di raccolta ufficiale (fig. 16). italiano 68

riuscite a risolvere i problemi con le informazioni seguenti, vi preghiamo di contattare il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro paese. Problema Possibile causa Soluzione Il sistema di cottura a vapore non funziona. Il sistema di cottura a vapore non è collegato alla presa di corrente. Non c’è acqua nel serbatoio. Non è stato ancora premuto il pulsante on/stop. Non è stato cotto tutto il cibo. Alcune pietanze all’interno del sistema di cottura a vapore sono più grandi e/o richiedono un tempo di cottura più lungo rispetto alle altre. Impostate un tempo di cottura più lungo utilizzando il pulsante +. Posizionate le porzioni più ampie di alimenti e le pietanze che richiedono un tempo di cottura a vapore superiore nel contenitore inferiore (numero 1). Nei recipienti per la cottura a vapore sono stati inseriti troppi alimenti. Non sovraccaricate i recipienti per la cottura a vapore. Tagliate gli alimenti in pezzi piccoli e mettete le porzioni più piccole nella parte superiore. Disponete gli alimenti lasciando ampi spazi tra le porzioni per consentire la massima circolazione del vapore. L’apparecchio non si riscalda a sufficienza. La pulizia dal calcare non è stata effettuata a intervalli regolari. Effettuate la pulizia dell’apparecchio. Vedere il capitolo “Pulizia e manutenzione”. tabella�degli�alimenti�e�suggerimenti�per�la�cottura�a�vapore� - Per le ricette, visitate il sito Internet www.philips.com/kitchen. - I tempi di cottura a vapore indicati nella tabella riportata di seguito sono solo indicativi e possono variare a seconda delle dimensioni delle porzioni, dello spazio tra gli alimenti all’interno del recipiente, della loro quantità, del loro grado di freschezza e del gusto personale. tabella�per�la�cottura�a�vapore�degli�alimenti Alimento da cuocere Quantità Aromi/spezie consigliati per il Flavour Booster Tempo di cottura (min) Asparagi 400 g Cedronella, foglie di alloro, timo 13-15 Broccoli 400 g Aglio, peperoncino rosso tritato, dragoncello 16 - 18 Cavolfiore 400 g Rosmarino, basilico, dragoncello 16 - 18 italiano 69

Flavour Booster Tempo di cottura (min) Petto di pollo 250 g Curry, rosmarino, timo 30-35 Filetto di pesce 250 g Senape in polvere, pepe di Giamaica, maggiorana 10-12 Zuppa 250 ml Aromi/spezie a piacere 12-16 Uova 6-8 - 15 tempi�predefiniti�di�cottura�dei�pulsanti�menu�(fig.�17) suggerimenti�per�la�cottura�a�vapore�degli�alimenti Frutta�e�verdura - Tagliate i gambi spessi del cavolfiore, dei broccoli e della verza. - Cuocete a vapore le verdure verdi e con molte foglie per il più breve tempo possibile, poiché tendono a perdere colore facilmente. - Non scongelate le verdure surgelate prima di cuocerle a vapore. carne,�pollame,�pesce�e�uova - La carne tenera con poco grasso è la più adatta per la cottura a vapore. - Lavate accuratamente la carne e asciugatela in modo che da essa fuoriesca la minima quantità di succhi. - Posizionate sempre la carne sotto gli altri cibi. - Forate le uova prima di metterle all’interno dell’apparecchio. - Non cuocete mai a vapore la carne, il pollame o il pesce surgelati. Lasciate sempre che questo tipo di alimenti si scongeli completamente prima di inserirli all’interno del sistema di cottura a vapore. - Se utilizzate più di un contenitore per la cottura a vapore, le gocce di condensa del contenitore o dei contenitori superiori si riversano in quelli inferiori. Assicuratevi che il sapore degli alimenti nei vari contenitori sia compatibile. - Per preparare verdure con salse o per cuocere in acqua il pesce, potete utilizzare il contenitore per la zuppa/riso. - Lasciate dello spazio tra le pietanze. Fate in modo che i pezzi più grandi siano collocati verso il bordo dell’apparecchio. - Se il recipiente è molto pieno, girate le pietanze a metà cottura. - Quantità piccole di alimenti richiedono un tempo di cottura a vapore inferiore rispetto alle quantità più grandi. - Se si utilizza un solo recipiente, il cibo richiede un tempo di cottura inferiore rispetto a quello necessario con due o tre recipienti. - Gli alimenti nel contenitore per la cottura a vapore inferiore richiedono un tempo di preparazione inferiore rispetto a quelli nei contenitori superiori. Se si utilizza più di un contenitore, lasciate cuocere gli alimenti per altri 5-10 minuti. Assicuratevi che i cibi siano ben cotti prima di mangiarli. - Durante il processo di cottura a vapore potete aggiungere altri alimenti. Se un ingrediente richiede un tempo di cottura più breve, aggiungetelo in un secondo momento. - Se alzate il coperchio, il vapore fuoriesce e il tempo di cottura si prolunga. - Quando il sistema di cottura a vapore passa alla modalità di mantenimento della temperatura, gli alimenti continuano ad essere cotti per alcuni minuti pertanto, se questi ultimi sono già pronti, è necessario rimuoverli dall’apparecchio quando il processo di cottura è terminato. - Se il cibo non è cotto, impostate un tempo di cottura più lungo. In questo caso, è necessario aggiungere acqua nel serbatoio. italiano 70

ondersteuning die Philips biedt, registreer uw product dan op www.philips.com/welcome. algemene�beschrijving�(fig.�1) a Deksel B Soep-/rijstschaal c Verwijderbare bak D Stoomschaal 3 E Verwijderbare bak F Stoomschaal 2 g Stoomschaal 1 H Lekbak i Flavour Booster (kruiden- en specerijenbakje) J Waterinlaat k Voet met waterreservoir l Bedieningspaneel 1 Bijvullampje 2 Timerknoppen 3 Ontkalkingslampje 4 Aan/stopknop (ON/STOP) met lichtring 5 Menuknoppen met lichtringen 6 Warmhoudknop (KEEP WARM) met lichtring Belangrijk Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen. gevaar - Dompel de voet nooit in water en spoel deze ook niet af onder de kraan. Waarschuwing - Controleer of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat, overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit. - Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact. Zorg er altijd voor dat de stekker goed in het stopcontact zit. - Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het netsnoer of het apparaat zelf beschadigd is. - Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door Philips, een door Philips geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaar te voorkomen. - Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of die gebrek aan ervaring of kennis hebben, tenzij iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt of hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt. - Houd toezicht op jonge kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. - Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen. Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangen waarop het apparaat staat. - Stoom nooit bevroren vlees, gevogelte of zeevruchten. Ontdooi deze producten eerst volledig voordat u ze gaat stomen. - Gebruik de stoomkoker nooit zonder de lekbak, anders spat er heet water uit het apparaat. - Gebruik de stoomschalen en de soep-/rijstschaal alleen in combinatie met de originele voet. - Houd het netsnoer uit de buurt van hete oppervlakken. nEDErlanDs

worden aanbevolen. Als u dergelijke accessoires of onderdelen gebruikt, vervalt de garantie. - Stel het apparaat niet bloot aan hoge temperaturen, heet gas, stoom of vochtige hitte. Plaats de stoomkoker niet op of in de buurt van een kachel of kookplaat als deze is ingeschakeld of nog heet is. - Zorg er altijd voor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de stekker uit het stopcontact haalt. - Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat schoonmaken. - Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie en aanvaardt Philips geen aansprakelijkheid voor eventueel hierdoor ontstane schade. - Plaats de stoomkoker op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond en zorg ervoor dat er minstens 10 cm vrije ruimte rondom het apparaat is om oververhitting te voorkomen. - Plaats de verwijderbare bakken altijd in één richting. Zorg ervoor dat de bakken juist zijn geplaatst. Wanneer u de verwijderbare bak juist plaatst, hoort u een ‘klik’. - Pas op voor de hete stoom die tijdens het stomen of als u het deksel verwijdert uit de stoomkoker komt. Gebruik keukengerei met een lang handvat als u het voedsel tijdens het stomen wilt controleren. - Verwijder het deksel altijd voorzichtig en beweeg het van u af. Laat de condens van het deksel in de stoomkoker druppelen om verbranding te voorkomen. - Pak de schaal altijd aan de handgrepen vast als de etenswaren heet zijn. - Verplaats de stoomkoker niet wanneer deze is ingeschakeld. - Buig niet over de stoomkoker wanneer deze is ingeschakeld. - Raak de hete oppervlakken van het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen wanneer u hete delen van het apparaat aanraakt. - Plaats het apparaat niet in de buurt van of onder voorwerpen die door stoom kunnen worden beschadigd, zoals muren en kastjes. - Gebruik het apparaat niet in de buurt van explosieve en/of ontvlambare dampen. - Sluit het apparaat niet aan op een tijdschakelaar of systeem voor bediening op afstand om gevaarlijke situaties te vermijden. - In het waterreservoir bevindt zich een kleine zeef. Als de zeef is losgeraakt, houd deze dan buiten het bereik van kinderen om te voorkomen dat ze de zeef inslikken. automatische�uitschakeling Het apparaat is uitgerust met een automatische uitschakelfunctie. Het apparaat schakelt automatisch uit als u na het indrukken van de aan/stopknop niet binnen 1 minuut op een menuknop drukt. Het apparaat schakelt ook automatisch uit als de ingestelde stoomtijd is verstreken. Droogkookbeveiliging De stoomkoker is uitgerust met droogkookbeveiliging. De droogkookbeveiliging schakelt het apparaat automatisch uit als het wordt ingeschakeld zonder water in het waterreservoir of als het water tijdens gebruik opraakt. Laat de stoomkoker 10 minuten afkoelen voordat u het apparaat opnieuw gebruikt. Elektromagnetische�velden�(Emv) Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot elektromagnetische velden (EMV). Mits het apparaat op de juiste wijze en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs. voor�het�eerste�gebruik 1 Maak alle onderdelen die in aanraking komen met voedsel grondig schoon voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt (zie hoofdstuk ‘Schoonmaken’). nEDErlanDs 72

klaarmaken�voor�gebruik 1 Plaats het apparaat op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond. 2 Vul het waterreservoir via de waterinlaat met water tot het maximumniveau (fig. 2). Vul het waterreservoir alleen met water. Vul het reservoir nooit met kruiden, olie of andere vloeistoffen. 3 Plaats de lekbak op het waterreservoir in de voet (fig. 3). Opmerking: Gebruik het apparaat nooit zonder de lekbak. 4 Doe indien gewenst gedroogde of verse kruiden of specerijen in de Flavour Booster om extra smaak toe te voegen aan het voedsel dat u wilt stomen (fig. 4). Tijm, koriander, basilicum, dille, kerrie en dragon zijn heerlijke kruiden en specerijen die u in de Flavour Booster kunt doen. U kunt ze combineren met knoflook, karwijzaad of mierikswortel om de smaak te versterken zonder zout toe te voegen. Wij adviseren u 1/2 tot 3 theelepels gedroogde kruiden of specerijen te gebruiken. Gebruik een grotere hoeveelheid als u verse kruiden of specerijen gebruikt. Zie de stoomtabel in hoofdstuk ‘Voedseltabel en stoomtips’ voor gebruik van de beschreven kruiden of specerijen met verschillende soorten voedsel. Tip: Als u gemalen kruiden of specerijen wilt gebruiken, spoel dan de lekbak om de Flavour Booster nat te maken. Dit voorkomt dat gemalen kruiden of specerijen door de openingen van de Flavour Booster vallen (fig. 5). 5 Vul een of meer stoomschalen en/of de soep-/rijstschaal met het voedsel dat u wilt stomen. - Als u meer dan één stoomschaal gebruikt, plaats de verwijderbare bakken dan altijd in één richting. - Zorg ervoor dat de verwijderbare bakken in stoomschaal 2 of 3 vastklikken (‘klik’) voordat u het apparaat gebruikt (fig. 6). - Doe niet te veel voedsel in de stoomschalen. Verdeel het voedsel zo dat er voldoende ruimte zit tussen de stukken voor een optimale stoomcirculatie. - Plaats vlees en gevogelte altijd in de onderste stoomschaal. Zo kunnen de sappen van rauw of gedeeltelijk gekookt vlees of gevogelte niet op het andere voedsel lekken. - Plaats grotere stukken voedsel en voedsel dat langer moet stomen in de onderste stoomschaal. - Plaats eieren op de eierhouders om eenvoudig eieren te stomen (fig. 7). 6 Plaats een of meer stoomschalen op de lekbak. Als u de soep-/rijstschaal wilt gebruiken, plaats deze dan in de bovenste stoomschaal. Zorg ervoor dat u de schalen juist plaatst en dat ze niet wiebelen (fig. 8). - U hoeft niet alle 3 de stoomschalen te gebruiken. - De stoomschalen zijn genummerd. U vindt het nummer op het handvat. De bovenste stoomschaal heeft nummer 3, de middelste stoomschaal heeft nummer 2 en de onderste stoomschaal heeft nummer 1. - Stapel de stoomschalen alleen in deze volgorde: stoomschaal 1, stoomschaal 2, stoomschaal 3. - De soep-/rijstschaal is bedoeld voor het stomen van rijst, soep of ander vloeibaar voedsel. Wanneer u de soep-/rijstschaal wilt gebruiken, plaats deze dan in de bovenste stoomschaal. - Als u grote hoeveelheden voedsel stoomt, roer deze dan door wanneer de helft van de stoomtijd is verstreken. Draag ovenhandschoenen en gebruik keukengerei met een lang handvat. - Het stomen van voedsel in de bovenste schaal duurt meestal wat langer dan in de onderste schalen. - Als u voedsel wilt stomen met verschillende bereidingstijden, stel de timer dan in op de langste stoomtijd. Plaats het voedsel met de langste stoomtijd in schaal 1. Stoom het voedsel tot de nEDErlanDs 73

voorzichtig met ovenhandschoenen het deksel en plaats schaal 2 met de ingrediënten met de kortere stoomtijd boven op schaal 1. Plaats het deksel op schaal 2 en ga door met stomen tot de ingestelde stoomtijd is verstreken. - Als u grote stukken etenswaren wilt stomen (bijv. maïskolven of zoete aardappelen), kunt u de bakken uit stoomschaal 2 en/of 3 verwijderen, zodat de stoomruimte groter wordt (fig. 9). - Gebruik als het stomen klaar is keukengerei met een lang handvat om het voedsel uit de stoomschaal te verwijderen. - Als beide bakken zijn verwijderd, kunt u de rijstschaal toch plaatsen om rijst of soep te bereiden. - Als alleen bak 2 is verwijderd, kunt u stoomschaal 3 er toch bovenop plaatsen. 7 Plaats het deksel op de bovenste stoomschaal (fig. 10). Opmerking: Als het deksel niet of niet goed op de stoomschaal is geplaatst, wordt het voedsel niet goed gestoomd. Het�apparaat�gebruiken 1 Steek de stekker in het stopcontact. , Het apparaat piept. 2 Druk op de aan/stopknop (fig. 11). , De lichtring rond de aan/stopknop gaat branden. 3 Druk op de menuknop voor het soort voedsel dat u wilt stomen (fig. 12). Raadpleeg hoofdstuk ‘Voedseltabel en stoomtips’ voor de vooraf ingestelde stoomtijden van de menuknoppen. , De lichtring rond de knop gaat branden en de vooraf ingestelde stoomtijd verschijnt op het display. Opmerking: Als u een andere stoomtijd wilt instellen dan de vooraf ingestelde stoomtijd van de menuknoppen, druk dan op de menuknop met de stoomtijd die het meest overeenkomt met de gewenste stoomtijd. Gebruik de timerknoppen + en - om de stoomtijd te verlengen of te verkorten. , Het stoomproces begint en de timer telt de stoomtijd af. , Het apparaat piept en schakelt over naar de warmhoudmodus wanneer de stoomtijd is verstreken. 4 Verwijder het deksel voorzichtig. Pas op voor de hete stoom die uit het apparaat komt wanneer u het deksel verwijdert. Draag ovenhandschoenen wanneer u het deksel, de soep-/rijstschaal en de stoomschalen verwijdert om brandwonden te voorkomen. Verwijder het deksel langzaam en beweeg het van u af. Laat de condens van het deksel in de stoomschaal druppelen. 5 Haal de stekker uit het stopcontact en laat de stoomkoker volledig afkoelen voordat u de lekbak verwijdert. - Pas op wanneer u de lekbak verwijdert, want het water in het waterreservoir en de lekbak kan nog heet zijn, zelfs als de andere delen van het apparaat al zijn afgekoeld. 6 Leeg het waterreservoir na elk gebruik. Opmerking: Als u meer voedsel wilt stomen, gebruik dan vers water. Warmhoudmodus De stoomkoker schakelt na elk menu automatisch over naar de warmhoudmodus. Het voedsel wordt 20 minuten warm gehouden. De lichtring rond de warmhoudknop gaat branden en de lichtring rond de menuknop gaat uit. nEDErlanDs 74

einde van de eerste warmhoudcyclus op de aan/stopknop om een tweede warmhoudcyclus te starten (fig. 11). - Als u de warmhoudmodus wilt uitschakelen wanneer deze actief is, druk dan op de aan/ stopknop. - Als u een warmhoudcyclus wilt starten wanneer het apparaat uit is of nadat het automatisch is uitgeschakeld, druk dan eerst op de aan/stopknop en dan op de warmhoudknop (fig. 13). Bijvullampje Wanneer het waterniveau in het waterreservoir onder het MIN-niveau zakt, knippert het bijvullampje om aan te geven dat u het waterreservoir moet bijvullen. schoonmaken�en�onderhoud Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve vloeistoffen zoals benzine of aceton om het apparaat schoon te maken. 1 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. 2 Maak de buitenkant van de voet schoon met een vochtige doek. Dompel de voet nooit in water en spoel deze nooit af onder de kraan. Maak de voet niet schoon in de vaatwasmachine. 3 Maak het waterreservoir schoon met een doek gedrenkt in warm water met een beetje afwasmiddel. Beweeg de zeef in het waterreservoir omhoog om deze schoon te maken. Veeg daarna het waterreservoir schoon met een schone, vochtige doek. Als de zeef in het waterreservoir is losgeraakt, houd deze dan buiten het bereik van kinderen om te voorkomen dat ze de zeef inslikken. 4 Verwijder bak 2 en/of 3. Maak de stoomschalen, de soep-/rijstschaal en het deksel met de hand of in de vaatwasmachine schoon. Gebruik een kort programma met een lage temperatuur. Door herhaaldelijk schoonmaken van de stoomschalen, de soep-/rijstschaal en het deksel in de vaatwasmachine worden deze onderdelen mogelijk wat doffer. ontkalken U moet het apparaat ontkalken nadat het 15 uur is gebruikt. Het ontkalkingslampje knippert 1 uur om aan te geven dat u de stoomkoker moet ontkalken. Het is belangrijk dat u de stoomkoker regelmatig ontkalkt om ervoor te zorgen dat het apparaat optimaal blijft functioneren en om de levensduur van het apparaat te verlengen. Opmerking: Het ontkalkingslampje knippert altijd 1 uur terwijl het apparaat in gebruik is, zelfs wanneer u het apparaat hebt ontkalkt. Als u het apparaat niet binnen dit uur ontkalkt, gaat het ontkalkingslampje automatisch uit. Het lampje gaat weer aan zodra u het apparaat weer gedurende 15 uur hebt gebruikt. 1 Vul het waterreservoir met blanke azijn (8% azijnzuur) tot het maximumniveau. Gebruik geen andere ontkalker. 2 Plaats de lekbak, de stoomschalen en de soep-/rijstschaal goed op de voet (fig. 8). 3 Plaats het deksel op de soep-/rijstschaal (fig. 10). 4 Steek de stekker in het stopcontact. 5 Druk op een menuknop en op de + knop om het apparaat 25 minuten te laten werken. nEDErlanDs 75

verminder de hoeveelheid azijn in de voet. 6 Haal na 25 minuten de stekker uit het stopcontact en laat de azijn volledig afkoelen. Leeg vervolgens het waterreservoir. 7 Spoel het waterreservoir een aantal keren met koud water. Opmerking: Herhaal deze procedure als er nog steeds kalk in het waterreservoir zit. opbergen 1 Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon en droog zijn voordat u het apparaat opbergt (zie hoofdstuk ‘Schoonmaken’). 2 Plaats stoomschaal 3 op de lekbak. 3 Zorg ervoor dat de verwijderbare bakken in stoomschaal 2 en 3 zijn geplaatst. 4 Plaats stoomschaal 2 in stoomschaal 3. Plaats stoomschaal 1 in stoomschaal 2. (fig. 14) 5 Plaats de soep-/rijstschaal in de bovenste stoomschaal. 6 Plaats het deksel op de soep-/rijstschaal. 7 Berg het netsnoer op in de snoeropbergruimte in de voet (fig. 15). garantie�en�service Als u service of informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, bezoek dan de Philips-website www.philips.nl of neem contact op met het Philips Consumer Care Centre in uw land (u vindt het telefoonnummer in het ‘worldwide guarantee’-vouwblad). Als er geen Consumer Care Centre in uw land is, ga dan naar uw Philips-dealer. milieu - Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar lever het in op een door de overheid aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die manier levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving (fig. 16). problemen�oplossen Dit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van het apparaat. Als u er niet in slaagt het probleem op te lossen met behulp van de onderstaande informatie, neem dan contact op met het Consumer Care Centre in uw land. Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De stoomkoker werkt niet. De stekker van de stoomkoker zit niet in het stopcontact. Er zit geen water in het waterreservoir. U hebt nog niet op de aan/stopknop gedrukt. Niet al het voedsel is gaar. Sommige stukken voedsel in de stoomkoker zijn groter en/of moeten langer stomen dan andere. Stel een langere stoomtijd in met de + knop. nEDErlanDs 76

langer moet stomen in de onderste stoomschaal (nummer 1). U hebt te veel voedsel in de stoomschalen gedaan. Doe de stoomschalen niet te vol. Snijd het voedsel in kleine stukjes en leg de kleinste stukjes bovenop. Verdeel het voedsel zo dat er ruimte is tussen de stukken voor een optimale stoomcirculatie. Het apparaat warmt niet goed op. U hebt het apparaat niet regelmatig ontkalkt. Ontkalk het apparaat. Zie hoofdstuk ‘Schoonmaken en onderhoud’. voedseltabel�en�stoomtips� - Bezoek voor recepten onze website www.philips.com/kitchen. - De stoomtijden in de onderstaande tabel zijn alleen een indicatie. Stoomtijden kunnen verschillen afhankelijk van de grootte van stukken voedsel, de ruimte tussen de stukken voedsel in de stoomschaal, de hoeveelheid voedsel in de schaal, de versheid van het voedsel en uw persoonlijke voorkeur. voedselstoomtabel Voedsel om te stomen Hoeveelheid Kruiden/specerijen voor in de Flavour Booster Stoomtijd (min) Asperges 400 g Citroenmelisse, laurierblaadjes, tijm 13-15 Broccoli 400 g Knoflook, geplette rode Spaanse peper, dragon 16-18 Bloemkool 400 g Rozemarijn, basilicum, dragon 16-18 Kipfilet 250 g Kerrie, rozemarijn, tijm 30-35 Visfilet 250 g Mosterdpoeder, piment, marjolein 10-12 Soep 250 ml Kruiden/specerijen naar smaak 12-16 Eieren 6-8 - 15 vooraf�ingestelde�stoomtijden�van�menuknoppen�(fig.�17) tips�voor�het�stomen�van�voedsel groenten�en�fruit - Snijd de dikke stengels van bloemkool, broccoli en kool weg. - Stoom groene bladgroenten zo kort mogelijk, omdat deze snel hun kleur verliezen. - Ontdooi bevroren groenten niet voordat u ze stoomt. vlees,�gevogelte,�zeevruchten�en�eieren - Mals vlees met weinig vet is het meest geschikt om te stomen. - Was het vlees goed en dep het droog, zodat zo weinig mogelijk sap uit het vlees druppelt. - Plaats vlees altijd onder het andere voedsel. - Prik een gaatje in de eieren voordat u ze in de stoomkoker plaatst. nEDErlanDs 77

zeevruchten altijd eerst volledig ontdooien voordat u deze producten gaat stomen. - Als u meer dan één stoomschaal gebruikt, lekt er condens van de bovenste stoomschaal of - schalen in de onderste schaal. Zorg ervoor dat de smaken van het voedsel in de verschillende stoomschalen goed combineren. - U kunt de soep-/rijstschaal ook gebruiken om groenten in sauzen te bereiden of om vis in water te pocheren. - Zorg ervoor dat de stukken voedsel genoeg ruimte hebben. Leg dikkere stukken dicht bij de zijkant van de stoomschaal. - Als de stoomschaal te vol is, roer het voedsel dan door wanneer de helft van de stoomtijd is verstreken. - De stoomtijd voor kleinere hoeveelheden voedsel is korter dan voor grote hoeveelheden. - Als u maar één stoomschaal gebruikt, is de bereidingstijd voor het voedsel korter dan wanneer u 2 of 3 stoomschalen gebruikt. - Voedsel in de onderste stoomschaal is sneller klaar dan voedsel in de bovenste stoomschalen. Als u meer dan één stoomschaal gebruikt, laat het voedsel dan 5-10 minuten langer koken. Zorg ervoor dat het voedsel goed gaar is voordat u gaat eten. - U kunt tijdens het stoomproces voedsel toevoegen. Als een ingrediënt een kortere stoomtijd heeft, kunt u dit later toevoegen. - Als u het deksel optilt, ontsnapt er stoom en duurt het stomen langer. - Het voedsel wordt nog enige tijd gestoomd wanneer de stoomkoker overschakelt naar de warmhoudmodus. Als het voedsel al heel erg gaar is, verwijder dan de schaal van de stoomkoker nadat het stoommenu is voltooid. - Als het voedsel nog niet gaar is, stel dan een langere stoomtijd in. Mogelijk moet u het waterreservoir bijvullen. nEDErlanDs 78

hvis du registrerer produktet ditt på www.philips.com/welcome. generell�beskrivelse�(fig.�1) a Lokk B Suppe-/risbolle c Avtakbart brett D Dampbolle 3 E Avtakbart brett F Dampbolle 2 g Dampbolle 1 H Dryppebrett i Smaksbooster J Påfyllingsåpning k Sokkel med vannbeholder l Kontrollpanel 1 Påfyllingslampe 2 Timer-knapper 3 Avkalkingslampe 4 ON/STOP-knapp med lysring 5 Menyknapper med lysringer 6 KEEP WARM-knapp med lysring viktig Les denne brukerveiledningen nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for senere referanse. Fare - Senk aldri sokkelen ned i vann, og skyll den aldri under springen. advarsel - Før du kobler til apparatet, må du kontrollere at spenningen som er angitt på apparatet, stemmer overens med nettspenningen. - Du må ikke koble apparatet til annet enn en jordet stikkontakt. Pass alltid på at støpselet er ordentlig koblet til stikkontakten. - Du må ikke bruke apparatet hvis støpselet, ledningen eller selve apparatet er ødelagt. - Hvis ledningen er ødelagt, må den alltid skiftes ut av Philips, et servicesenter som er godkjent av Philips, eller lignende kvalifisert personell, slik at man unngår farlige situasjoner. - Dette apparatet er ikke tiltenkt bruk av personer (inkludert barn) som har nedsatt sanseevne eller fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller personer som ikke har erfaring eller kunnskap, unntatt hvis de får tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet av en person som er ansvarlig for sikkerheten. - Pass på at barn er under tilsyn, slik at de ikke leker med apparatet. - Oppbevar alltid ledningen utilgjengelig for barn. Ikke la ledningen henge over kanten av bordet eller benken. - Damp aldri frosset kjøtt, fjærfe eller sjømat. Disse ingrediensene må alltid tines helt opp før du damper dem. - Bruk aldri dampkokeren uten dryppbrettet. Hvis du gjør det, spruter varmt vann ut av apparatet. - Bruk bare dampbollene og suppe-/risbollen sammen med originalsokkelen. - Hold strømledningen unna varme overflater. norsk

anbefaler. Hvis du bruker denne typen tilbehør eller deler, fører det til at garantien blir ugyldig. - Ikke utsett apparatet for høye temperaturer, varm gass, damp eller fuktig varme. Ikke plasser dampkokeren på eller i nærheten av en påslått eller fortsatt varm stekeovn eller komfyr. - Kontroller alltid at apparatet er slått av før du kobler det fra. - Trekk alltid støpslet ut av kontakten og la apparatet kjøles ned før rengjøring. - Dette apparatet skal bare brukes i husholdningen. Hvis apparatet brukes feil eller på en måte som tilsvarer profesjonell bruk, eller hvis bruksanvisningen ikke følges, vil ikke garantien være gyldig lenger, og Philips vil da ikke påta seg noe ansvar for eventuelle skader. - Plasser dampkokeren på en stabil, vannrett og jevn overflate, og kontroller at det er minst 10 cm klaring rundt den for å forhindre overoppheting. - Sett alltid de avtakbare brettene inn i én retning. Kontroller at brettene er plassert riktig. Når det avtakbare brettet er plassert riktig, hører du et klikk. - Pass deg for den varme dampen som kommer ut av dampkokeren under dampingen eller når du tar av lokket. Når du skal sjekke maten, må du alltid bruke kjøkkenredskaper med lange skaft. - Ta alltid lokket forsiktig av og i retning bort fra deg. La kondensen dryppe av lokket og ned i dampkokeren for å unngå skålding. - Hold alltid i håndtaket når maten er varm. - Ikke flytt på dampkokeren når den er i bruk. - Ikke beveg hånden over dampkokeren når den er i bruk. - Ikke berør noen av de varme overflatene på apparatet. Bruk alltid grytekluter når du må håndtere varme deler på apparatet. - Ikke plasser apparatet i nærheten av eller under objekter som kan bli skadet av damp, for eksempel vegger og skap. - Ikke bruk apparatet i nærheten av eksplosiv og/eller brennbar gass. - Koble aldri apparatet til en tidsbryter eller et fjernkontrollsystem. På den måten unngår du farlige situasjoner. - Det er en liten sil på innsiden av vannbeholderen. Hvis silen løsner, må den oppbevares utilgjengelig for barn, slik at de ikke svelger den. automatisk�utkobling Apparatet er utstyrt med automatisk utkobling. Apparatet slås av automatisk hvis du ikke trykker på en menyknapp innen ett minutt etter at du har trykket på ON/STOP-knappen. Apparatet slår seg også av automatisk når den angitte damptiden er utløpt. Beskyttelse�mot�tørrkoking Denne dampkokeren er utstyrt med beskyttelse mot tørrkoking. Beskyttelsen mot tørrkoking slår apparatet automatisk av hvis det er slått på når det ikke er vann i vannbeholderen, eller hvis det går tomt for vann når det er i bruk. La dampkokeren avkjøles i ti minutter før du bruker den igjen. Elektromagnetiske�felt�(EmF) Dette Philips-apparatet overholder alle standarder som gjelder for elektromagnetiske felt (EMF). Hvis det håndteres riktig og i samsvar med instruksjonene i denne brukerveiledningen, er det trygt å bruke det ut fra den kunnskapen vi har per dags dato. Før�første�gangs�bruk 1 Rengjør delene som kommer i kontakt med mat, grundig før apparatet brukes for første gang (se avsnittet Rengjøring). 2 Tørk av innsiden av vannbeholderen med en fuktig klut. Før�bruk 1 Plasser apparatet på en stabil, vannrett og jevn overflate. norsk 80

Fyll bare vann på vannbeholderen. Bruk aldri krydder, olje eller andre stoffer i vannbeholderen. 3 Plasser dryppbrettet på vannbeholderen i sokkelen (fig. 3). Merk: Bruk aldri apparatet uten dryppebrettet. 4 Hvis du vil, kan du legge tørkede eller friske urter eller krydder på smaksboosteren for å gi ekstra smak til maten som skal dampes (fig. 4). Timian, koriander, basilikum, dill, karri og estragon er eksempler på spennende urter og krydder som du kan legge på smaksboosteren. Du kan kombinere dem med hvitløk, karve eller pepperrot for å forsterke smaken uten å legge til salt. Vi anbefaler å bruke 1/2 til 3 ts tørkede urter eller krydder. Bruk mer hvis du bruker friske urter eller krydder. Du finner anbefalte urter eller krydder for ulike typer mat i damptabellen for mat i avsnittet Mattabell og damptips. Tips: Hvis du bruker malte urter eller krydder, må du skylle dryppebrettet for å fukte smaksboosteren. Dette hindrer at malte urter eller krydder faller gjennom åpningene i smaksboosteren (fig. 5). 5 Legg maten som skal dampes, i én eller flere av dampbollene og/eller i suppe-/risbollen. - Hvis du bruker mer enn én dampbolle, må du alltid sette inn de avtakbare brettene i én retning. - Kontroller at de avtakbare brettene i dampbolle 2 eller 3 låses i stilling (du hører et klikk) før bruk (fig. 6). - Ikke legg for mye mat i dampbollene. Plasser matstykkene slik at det er god plass mellom dem og dampflyten blir maksimal. - Plasser alltid kjøtt og fjærfe i den nederste dampbollen, slik at saftene fra rått eller delvis kokt kjøtt eller fjærfe ikke kan dryppe ned på annen mat. - Plasser større matstykker og mat som krever lengre damptid, i den nederste dampbollen. - Plasser egg i eggholderne for å dampe egg på en praktisk måte (fig. 7). 6 Plasser én eller flere dampboller på dryppebrettet. Hvis du vil bruke suppe-/risbollen, plasserer du den i den øverste dampbollen. Kontroller at du plasserer bollene på riktig måte, og at de ikke vakler (fig. 8). - Du trenger ikke bruke alle tre dampbollene. - Dampbollene er nummerert. Du finner nummeret på håndtaket. Den øverste dampbollen er nr. 3, den midterste dampbollen er nr. 2, og den nederste dampbollen er nr. 1. - Plasser dampbollene bare i denne rekkefølgen: dampbolle 1, dampbolle 2, dampbolle 3. - Suppe-/risbollen er ment for å dampe ris, suppe eller annen væskebasert mat. Når du vil bruke suppe-/risbollen, plasserer du den i den øverste dampbollen. - Hvis du damper store mengder mat, kan du røre om i maten midtveis i dampingen. Bruk grytekluter og et kjøkkenredskap med langt skaft. - Det tar vanligvis litt lenger tid å dampe mat i den øverste bollen enn mat i de nedre bollene. - Hvis du vil dampe mat med forskjellige damptider, angir du tiden for maten som krever lengst damptid, på timeren. Plasser maten med lengst damptid i bolle 1. Damp til den gjenværende damptiden på displayet samsvarer med damptiden for maten som krever kortest damptid. Ta deretter forsiktig av lokket med gryteklutene, og plasser bolle 2 med ingrediensene med kortere damptid over bolle 1. Legg lokket på bolle 2, og fortsett dampingen til den angitte damptiden er utløpt. - Hvis du vil dampe mat med stor størrelse (f.eks. maiskolber, søtpoteter), kan du fjerne brettene fra dampbolle 2 og/eller 3 for å få mest mulig plass til dampingen (fig. 9). - Når dampingen er ferdig, bruker du et kjøkkenredskap med lange håndtak for å ta maten opp fra dampbollen. - Hvis begge brettene er fjernet, kan du fremdeles plassere en risbolle for å tilberede ris eller suppe. - Hvis bare brett 2 er fjernet, kan du fremdeles plassere dampbolle 3 øverst. norsk 81

Merk: Hvis lokket ikke plasseres riktig på dampbollen, eller hvis det ikke legges der i det hele tatt, blir ikke maten dampet skikkelig. Bruke�apparatet 1 Sett støpselet inn i stikkontakten. , Apparatet piper. 2 Trykk på ON/STOP-knappen (fig. 11). , Lysringen rundt ON/STOP-knappen lyser. 3 Trykk på menyknappen for den typen mat du ønsker å dampe (fig. 12). Hvis du vil vite mer om de forhåndsinnstilte damptidene for menyknappene, kan du se avsnittet Mattabell og damptips. , Lysringen rundt knappen lyser, og den forhåndsinnstilte damptiden vises på displayet. Merk: Hvis du vil angi en annen damptid enn den forhåndsinnstilte damptiden for menyknappene, trykker du på menyknappen med damptiden som er nærmest den ønskede damptiden. Bruk deretter pluss (+)- og minus (-)-knappene på timeren til å øke eller redusere damptiden. , Dampingen begynner, og damptiden telles ned på timeren. , Apparatet blinker og går i hold varm-modus (KEEP WARM) når damptiden er utløpt. 4 Ta forsiktig av lokket. Pass deg for varm damp som kommer ut av apparatet når du tar av lokket. For å unngå at du brenner deg, må du bruke grytekluter når du tar av lokket og tar ut suppe-/ risbollen og dampbollene. Ta av lokket sakte og i retning bort fra deg. La kondens dryppe av lokket og ned i dampbollen. 5 Ta støpselet ut av stikkontakten, og la dampkokeren avkjøles helt før du tar ut dryppebrettet. - Vær forsiktig når du tar ut dryppebrettet. Vannet i vannbeholderen og på dryppebrettet kan fortsatt være varmt selv om andre deler av apparatet allerede er avkjølt. 6 Tøm vannbeholderen hver gang du har brukt den. Merk: Bruk friskt vann hvis du vil dampe mer mat. Hold�varm-modus Dampkokeren går automatisk i hold varm-modus når dampmenytidene er utløpt. Maten holdes varm i 20 minutter. Lysringen rundt KEEP WARM-knappen begynner å lyse, og lysringen rundt menyknappen slukkes. - Hvis du vil holde maten varm i mer enn 20 minutter, trykker du på ON/STOP-knappen innen ett minutt etter at den første hold varm-syklusen er ferdig, for å begynne en ny hold varm- syklus (fig. 11). - Hvis du vil deaktivere hold varm-modus når den er aktiv, trykker du på ON/STOP-knappen. - Hvis du vil begynne en hold varm-syklus når apparatet er slått av, eller etter at det er slått av automatisk, trykker du på ON/STOP-knappen og deretter på KEEP WARM-knappen (fig. 13). påfyllingslampe Når vannivået i vannbeholderen går under minimumsnivået, blinker påfyllingslampen for å indikere at du må fylle på vannbeholderen. rengjøring�og�vedlikehold Bruk aldri skurebørster, skuremidler eller væsker som bensin eller aceton, til å rengjøre apparatet. norsk 82

2 Rengjør utsiden av sokkelen med en fuktig klut. Sokkelen må aldri senkes ned i vann eller skylles under springen. Ikke rengjør sokkelen i oppvaskmaskin. 3 Rengjør vannbeholderen med en klut fuktet med varmt vann og litt flytende oppvaskmiddel. Hev silen i vannbeholderen for å rengjøre den. Deretter tørker du vannbeholderen med en ren og fuktig klut. Hvis silen i vannbeholderen løsner, må den oppbevares utilgjengelig for barn, slik at de ikke svelger den. 4 Fjern brett 2 og/eller 3. Rengjør dampbollene, suppe-/risbollen og lokket for hånd eller i oppvaskmaskinen. Bruk da et kort program og en lav temperatur. Hvis du vasker dampbollene, suppe-/risbollen og lokket i vaskemaskinen flere ganger, kan det hende at disse delene blir matte. avkalking Du må avkalke apparatet når det har vært brukt i 15 timer. Avkalkingslampen blinker i én time for å indikere at du må avkalke dampkokeren. Det er viktig at du avkalker dampkokeren jevnlig for å opprettholde optimal ytelse og forlenge levetiden til apparatet. Merk: Avkalkingslampen blinker alltid i én time når apparatet er i bruk, selv om du har avkalket apparatet. Hvis du ikke avkalker apparatet i løpet av denne timen, slukkes avkalkingslampen automatisk. Den tennes igjen når du har brukt apparatet i ytterligere 15 timer. 1 Fyll vannbeholderen med hvit eddik (8 % eddiksyre) opp til maksimumsnivået. Ikke bruk andre typer avkalkingsmidler. 2 Sett dryppebrettet, dampbollene og suppe-/risbollen ordentlig tilbake på sokkelen (fig. 8). 3 Legg lokket på toppen av suppe-/risbollen (fig. 10). 4 Sett støpselet inn i stikkontakten. 5 Trykk på en menyknapp og pluss (+)-knappen for å la apparatet gå i 25 minutter. Hvis eddiken begynner å koke over kanten av sokkelen, må du koble fra apparatet og redusere mengden eddik. 6 Etter 25 minutter kobler du fra apparatet og lar eddiken avkjøles helt. Deretter tømmer du vannbeholderen. 7 Skyll vannbeholderen med kaldt vann flere ganger. Merk: Gjenta prosedyren hvis det fremdeles er kalkbelegg i vannbeholderen. oppbevaring 1 Kontroller at alle delene er rene og tørre før du setter apparatet til oppbevaring (se avsnittet Rengjøring). 2 Plasser dampbolle 3 på dryppebrettet. 3 Kontroller at de avtakbare brettene er på plass i dampbollene 2 og 3. 4 Plasser dampbolle 2 i dampbolle 3. Plasser dampbolle 1 i dampbolle 2. (fig. 14) 5 Plasser suppe-/risbollen i den øverste dampbollen. norsk 83

7 Når du skal oppbevare ledningen, trykker du den inn i oppbevaringsrommet for ledningen i sokkelen (fig. 15). garanti�og�service Hvis du trenger service eller informasjon, eller hvis du har et problem med produktet, kan du gå til webområdet til Philips på www.philips.com. Du kan også ta kontakt med Philips’ forbrukertjeneste der du bor (du finner telefonnummeret i garantiheftet). Hvis det ikke finnes noen forbrukertjeneste i nærheten, kan du kontakte din lokale Philips-forhandler. miljø - Ikke kast apparatet som vanlig husholdningsavfall når det ikke kan brukes lenger. Lever det på en gjenvinningsstasjon. Slik bidrar du til å ta vare på miljøet (fig. 16). Feilsøking Dette avsnittet oppsummerer de vanligste problemene som kan oppstå med apparatet. Hvis du ikke klarer å løse problemet med informasjonen nedenfor, kan du ta kontakt med Philips’ forbrukertjeneste der du bor. Problem Mulig årsak Løsning Dampkokeren virker ikke. Dampkokeren er ikke koblet til veggkontakten. Det er ikke vann i vannbeholderen. Du har ikke trykket på ON/STOP-knappen ennå. All maten er ikke kokt. Enkelte matbiter i dampkokeren er større og/ eller krever lengre damptid enn andre. Angi en lengre damptid med pluss (+)- knappen. Legg større matstykker og mat som krever lengre damptid i den nederste dampbollen (nr. 1). Du har lagt for mye mat i dampbollene. Ikke legg for mye mat i dampbollene. Del opp maten i små biter, og legg de minste bitene øverst. Plasser maten slik at det blir åpninger mellom bitene. Dermed blir dampflyten maksimal. Apparatet varmes ikke ordentlig opp. Du har ikke avkalket apparatet jevnlig. Avkalk apparatet. Se avsnittet Rengjøring og vedlikehold. mattabell�og�damptips� - Hvis du vil ha oppskrifter, kan du gå til Internett-sidene våre på www.philips.com/kitchen. - Damptidene som er oppgitt i tabellen nedenfor, er bare veiledende. Damptider kan variere avhengig av størrelsen på matbitene, åpningene mellom maten i dampbollen, mengden mat i bollen, hvor fersk maten er og personlige preferanser. norsk 84

dampes Mengde Anbefalte urter/krydder for smaksboosteren Damptid (min) Asparges 400 g Sitronmelisse, laurbærblader, timian 13–15 Brokkoli 400 g Hvitløk, presset rød chili, estragon 16-18 Blomkål 400 g Rosmarin, basilikum, estragon 16-18 Kyllingfilet 250 g Karri, rosmarin, timian 30–35 Fiskefilet 250 g Tørr sennep, allehånde, merian 10–12 Suppe 250 ml Urter/krydder etter smak 12–16 Egg 6–8 - 15 Forhåndsinnstilte�damptider�for�menyknappene�(fig.�17) tips�for�damping�av�mat grønnsaker�og�frukt - Skjær av tykke stilker fra blomkål, brokkoli og kål. - Damp bladrike, grønne grønnsaker på kortest mulig tid. De mister nemlig farge lett. - Ikke tin frosne grønnsaker før du damper dem. kjøtt,�fjærfe,�sjømat�og�egg - Møre kjøttstykker med lite fett er best egnet til damping. - Vask kjøttet grundig, og tørk det, slik at så lite saft som mulig drypper ut. - Plasser alltid kjøtt under andre mattyper. - Stikk hull på egg før du legger dem i dampkokeren. - Damp aldri frosset kjøtt, fjærfe eller sjømat. Disse ingrediensene må alltid tines helt opp før du damper dem. - Hvis du bruker mer enn én dampbolle, drypper kondens fra de øverste bollene ned i den nederste. Pass på at smaken på maten i de ulike dampbollene passer godt sammen. - Du kan også bruke ris-/suppebollen til å klargjøre grønnsaker i sauser eller til å posjere fisk i vann. - La det være åpninger mellom matbitene. Legg tykke biter nærmere kanten av dampbollen. - Hvis dampbollen er svært full, kan du røre i maten midtveis i dampingen. - Små mengder mat krever kortere damptid enn store mengder. - Hvis du bare bruker én dampbolle, krever maten kortere damptid enn hvis du bruker to eller tre dampboller. - Mat i den nederste dampbollen er klar raskere enn maten i de øvre dampbollene. Hvis du bruker mer enn én dampbolle, må du la maten koke 5–10 minutter lenger. Kontroller at maten er gjennomkokt før du spiser den. - Du kan legge til mat under dampingen. Hvis en ingrediens trenger kortere damptid, kan du legge den til senere. - Hvis du tar av lokket, forsvinner damp, og dampingen tar lenger tid. - Maten fortsetter å bli dampet i en periode etter at dampkokeren er gått over i hold varm- modus. Hvis maten allerede er gjennomkokt, kan du derfor ta den ut av dampkokeren når dampmenytiden er utløpt. - Hvis maten ikke er kokt, kan du angi en lengre damptid. Det kan hende at du må helle på mer vann i vannbeholderen. norsk 85

pela Philips, registe o seu produto em www.philips.com/welcome. Descrição�geral�(fig.�1) a Tampa B Taça de sopa/arroz c Tabuleiro amovível D Taça de vaporização 3 E Tabuleiro amovível F Taça de vaporização 2 g Taça de vaporização 1 H Tabuleiro de recolha i Intensificador de sabor J Entrada de água k Base com depósito de água l Painel de controlo 1 Luz de enchimento 2 Botões do temporizador 3 Luz de descalcificação 4 Botão ligar/parar com círculo de luz 5 Botões do menu com círculos de luz 6 Botão conservar calor com círculo de luz importante Leia cuidadosamente este manual do utilizador antes de utilizar o aparelho e guarde-o para consultas futuras. perigo - Nunca mergulhe a base em água nem a enxagúe debaixo de uma torneira. aviso - Verifique se a voltagem indicada no aparelho corresponde à voltagem eléctrica local antes de o ligar. - Este aparelho só deve ser ligado a uma tomada com terra. Verifique sempre se a ficha fica bem introduzida na tomada. - Não utilize o aparelho se a ficha, o fio de alimentação ou o próprio aparelho estiverem danificados. - Se o fio estiver danificado, deve ser sempre substituído pela Philips, por um centro de assistência autorizado da Philips ou por pessoal devidamente qualificado para se evitarem situações de perigo. - Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimentos, salvo se tiverem recebido supervisão ou instruções sobre o uso do aparelho por alguém responsável pela sua segurança. - As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho. - Mantenha o fio de alimentação fora do alcance das crianças. Não deixe o fio de alimentação suspenso na mesa ou na bancada da cozinha onde o aparelho estiver colocado. - Nunca cozinhe a vapor carne, aves e marisco congelados. Descongele sempre estes ingredientes totalmente antes de cozinhá-los a vapor. - Nunca utilize a panela a vapor sem o tabuleiro de pingos; caso contrário, esguicha água quente do aparelho. português

original. - Mantenha o fio de alimentação afastado de superfícies quentes. cuidado - Nunca utilize quaisquer acessórios ou peças de outros fabricantes ou que a Philips não tenha especificamente recomendado. Se utilizar tais acessórios ou peças, a garantia será considerada inválida. - Não exponha o aparelho a temperaturas elevadas, gás quente, vapor ou calor húmido. Não coloque a panela a vapor em cima ou perto de um forno ou fogão em funcionamento ou ainda quente. - Certifique-se sempre de que o aparelho está desligado antes de retirar a ficha da tomada. - Antes de limpar o aparelho, desligue-o sempre da corrente e deixe arrefecer. - Este aparelho destina-se apenas a utilização doméstica. Se for utilizado incorrectamente ou para fins profissionais ou semi-profissionais, ou se for utilizado de uma forma que não esteja nas instruções de utilização no manual do utilizador, a garantia é considerada inválida e a Philips recusa qualquer responsabilidade pelos danos causados. - Coloque a panela a vapor numa superfície horizontal estável e plana e certifique-se de que deixa um intervalo de, pelo menos, 10 cm à volta do aparelho para evitar o sobreaquecimento. - Instale sempre os tabuleiros amovíveis na mesma direcção. Assegure-se de que os tabuleiros estão correctamente posicionados. Quando o tabuleiro amovível está correctamente posicionado ouvirá um estalido. - Tenha cuidado com o vapor quente libertado pelo aparelho durante a utilização ou quando remove a tampa. Quando verificar o estado de cozedura dos alimentos, utilize sempre utensílios de cozinha com cabos longos. - Remova sempre a tampa com cuidado e na direcção oposta ao seu corpo. Deixe a condensação pingar da tampa para dentro da panela a vapor para evitar escaldar-se. - Segure sempre pela pega quando os alimentos estiverem quentes. - Não desloque a panela a vapor durante a utilização. - Não se debruce sobre a panela a vapor durante a utilização. - Não toque nas superfícies quentes do aparelho. Utilize sempre luvas de forno quando manusear componentes quentes do aparelho. - Não coloque o aparelho perto ou debaixo de objectos que possam ficar danificados devido ao vapor, tais como paredes e armários. - Não utilize o aparelho na presença de gases explosivos e/ou inflamáveis. - Nunca ligue o aparelho a um temporizador ou a um sistema de telecomando para evitar situações perigosas. - Dentro do depósito de água há um pequeno crivo. Se o crivo se soltar, mantenha-o fora do alcance das crianças pois estas podem engoli-lo. Desactivação�automática O aparelho está equipado com desactivação automática. O aparelho desliga-se automaticamente se não premir um botão de menu até um minuto após ter premido o botão ligar/parar. O aparelho também se desliga automaticamente passado o tempo de utilização definido. protecção�contra�funcionamento�a�seco A panela a vapor está equipada com protecção contra funcionamento a seco. A protecção contra funcionamento a seco desliga automaticamente o aparelho se este estiver ligado e não houver água no depósito de água ou se acabar a água durante a utilização. Deixe a panela a vapor arrefecer durante 10 minutos antes de utilizar novamente. campos�electromagnéticos�(cEm) Este aparelho Philips cumpre com todas as normas correspondentes a campos electromagnéticos (CEM). Se manuseado correctamente e de acordo com as instruções fornecidas neste manual do português 87

actualmente. antes�da�primeira�utilização 1 Limpe muito bem todas as peças que entrem em contacto com os alimentos antes de utilizar o aparelho pela primeira vez (consulte o capítulo “Limpeza”). 2 Limpe o interior do depósito de água com um pano húmido. preparar�para�a�utilização 1 Coloque o aparelho numa superfície estável, horizontal e plana. 2 Encha o depósito de água até ao nível máximo, através da entrada de água (fig. 2). Encha apenas o depósito de água com água. Nunca introduza temperos, óleo ou outras substâncias no depósito de água. 3 Coloque o tabuleiro de recolha sobre o depósito de água da base (fig. 3). Nota: Nunca utilize o aparelho sem o tabuleiro de recolha. 4 Se desejar, pode colocar ervas secas ou frescas ou especiarias no intensificador de sabor para dar mais sabor aos alimentos a serem cozinhados a vapor (fig. 4). Tomilho, coentros, manjericão, endro, caril e estragão são algumas das ervas e especiarias deliciosas que pode colocar no intensificador de sabor. Pode combiná-las com alho, alcaravia ou rábano silvestre para intensificar o sabor sem adicionar sal. Aconselhamos a utilização de 1/2 a 3 colheres de chá de ervas ou especiarias secas. Adicione maior quantidade se utilizar ervas ou especiarias frescas. Para sugestões quanto às ervas e especiarias a utilizar consoante os alimentos, consulte a tabela para cozinhar a vapor no capítulo “Tabela de alimentos e dicas para cozinhar a vapor”. Sugestão: Se utiliza ervas ou especiarias moídas, enxagúe o tabuleiro de recolha para humedecer o intensificador de sabor. Isto evitará que as ervas ou especiarias moídas caiam através das aberturas do intensificador de sabor (fig. 5). 5 Coloque os alimentos a cozinhar numa ou mais taças de vaporização e/ou na taça de sopa/ arroz. - Se utilizar mais do que uma taça de vaporização, instale sempre os tabuleiros amovíveis na mesma direcção. - Certifique-se de que os tabuleiros amovíveis nas taças de vaporização 2 ou 3 estão em posição (“estalido”) antes de as utilizar (fig. 6). - Não coloque demasiados alimentos nas taças de vaporização. Disponha os alimentos com bastante espaço entre si para permitir que o vapor circule. - Coloque sempre a carne e as aves na taça de vaporização inferior para que os sucos das carnes cruas ou parcialmente cozinhadas não pinguem sobre outros alimentos. - Coloque as peças maiores e os alimentos que requeiram mais tempo de cozedura na taça de vaporização inferior. - Coloque os ovos nos suportes para ovos para que estes cozinhem a vapor convenientemente (fig. 7). 6 Coloque uma ou mais taças de vaporização no tabuleiro de recolha. Se pretende utilizar a taça de sopa/arroz, coloque-a na taça de vaporização superior. Certifique-se de que coloca as taças correctamente e de que elas não oscilam (fig. 8). - Não é obrigatório utilizar as 3 taças de vaporização. português 88

cabo. A taça de vaporização superior é a número 3, a taça intermédia é a número 2 e a taça inferior é a número 1. - Empilhe sempre as taças de vaporização na seguinte ordem: taça 1, taça 2, taça 3. - A taça de sopa/arroz destina-se a cozinhar a vapor arroz, sopa ou outros alimentos líquidos. Quando quiser utilizar a taça de sopa/arroz, coloque-a na taça de vaporização superior. - Se cozinhar grandes quantidades de comida, mexa os alimentos a meio da cozedura. Use luvas de forno e um utensílio de cozinha de cabo longo. - Os alimentos da taça superior levam geralmente mais tempo a cozinhar do que os alimentos das taças inferiores. - Se pretende cozinhar alimentos com diferentes tempos de cozedura, programe o temporizador para o tempo de cozedura mais longo. Coloque os alimentos com mais tempo de cozedura na taça 1. Deixe cozinhar até que o tempo restante no visor seja igual ao tempo de cozedura mais curto. Remova cuidadosamente a tampa, utilizando luvas de forno e coloque a taça 2 (que contém os alimentos com tempo de cozedura mais curto) sobre a taça 1. Coloque a tampa na taça 2 e deixe cozinhar até que o tempo de cozedura programado chegue ao fim. - Se deseja cozinhar a vapor alimentos grandes (ex.: espigas de milho, inhames), pode remover os tabuleiros das taças de vaporização 2 e/ou 3 para maximizar o espaço de vaporização (fig. 9). - Quando a cozedura a vapor tiver acabado, utilize um utensílio de cozinha com uma pega longa para retirar os alimentos da taça de vaporização. - Se ambos os tabuleiros forem removidos, pode ainda colocar uma taça de arroz para preparar arroz ou sopa. - Se apenas o tabuleiro 2 for removido, pode ainda colocar a taça de vaporização 3 em cima. 7 Coloque a tampa na taça de vaporização superior (fig. 10). Nota: Se a tampa da taça de vaporização não estiver bem colocada, os alimentos não serão cozinhados de forma adequada. utilizar�o�aparelho 1 Ligue a ficha à tomada eléctrica. , O aparelho emite um sinal sonoro. 2 Prima o botão ligar/parar (fig. 11). , O círculo de luz em redor do botão ligar/parar acende-se. 3 Prima o botão de menu do tipo de alimentos que pretende cozinhar (fig. 12). Para os tempos de cozedura programados dos botões de menu, consulte o capítulo “Tabela de alimentos e dicas para cozinhar a vapor”. , O círculo de luz em redor do botão ilumina-se e aparece no visor o tempo de cozedura programado. Nota: Se pretende programar um tempo de cozedura diferente dos tempos de cozedura programados para os botões de menu, prima o botão de menu com o tempo de cozedura que mais se aproxima ao tempo de cozedura pretendido. Utilize os botões + e - do temporizador para aumentar ou diminuir o tempo de cozedura. , É iniciada a cozedura e o temporizador começa a contagem decrescente do tempo de cozedura. , O aparelho emite um sinal sonoro e passa para o modo “conservar calor” quando o tempo de cozedura se esgotar. 4 Remova cuidadosamente a tampa. Tenha cuidado com o vapor quente que sai do aparelho quando remove a tampa. português 89

taças de vaporização. Remova a tampa devagar e na direcção oposta ao seu corpo. Deixe a condensação pingar da tampa para dentro da taça de vaporização. 5 Retire a ficha da tomada eléctrica e deixe a cozinha a vapor arrefecer completamente antes de remover o tabuleiro de recolha. - Tenha cuidado ao remover o tabuleiro de recolha. A água do depósito de água e no tabuleiro de recolha pode ainda estar quente mesmo que os outros componentes do aparelho já tenham arrefecido. 6 Esvazie o depósito de água após cada utilização. Nota: Se pretende cozinhar mais alimentos, utilize água fresca. modo�“conservar�calor” A panela a vapor muda automaticamente para o modo “conservar calor” após cada menu. Os alimentos são mantidos quentes durante 20 minutos. O círculo de luz em redor do botão “conservar calor” acende-se e o círculo de luz em redor do botão de menu apaga-se. - Se pretende manter os alimentos quentes durante mais de 20 minutos, prima o botão ligar/ parar no minuto seguinte ao final do primeiro ciclo de conservação de calor para iniciar um novo ciclo (fig. 11). - Se pretende desactivar o modo “conservar calor” enquanto este está activo, prima o botão ligar/parar. - Se pretende iniciar um ciclo de conservação de calor quando o aparelho está desligado ou após este se ter desligado automaticamente, prima o botão ligar/parar e depois o botão “conservar calor” (fig. 13). luz�de�enchimento Quando o nível da água do depósito de água desce abaixo do nível MIN, a luz de enchimento apresenta-se intermitente indicando que deve encher o depósito de água. limpeza�e�manutenção Nunca utilize esfregões, agentes de limpeza abrasivos ou líquidos agressivos, tais como petróleo ou acetona, para limpar o aparelho. 1 Desligue a ficha da tomada eléctrica e deixe o aparelho arrefecer. 2 Limpe o exterior da base com um pano húmido. Nunca mergulhe a base em água nem a enxagúe debaixo de uma torneira. Não lave a base na máquina de lavar loiça. 3 Lave o depósito de água com um pano embebido em água morna e detergente líquido. Levante o crivo do depósito de água para limpá-lo. Passe um pano húmido e limpo no depósito. Se o crivo do depósito de água se soltar, mantenha-o fora do alcance das crianças para evitar que estas o engulam. 4 Retire as taças de vaporização 2 e/ou 3. Limpe as taças de vaporização, a taça de sopa/arroz e a tampa à mão ou na máquina da loiça, num ciclo curto e a baixa temperatura. A limpeza repetida das taças de vaporização, da taça de sopa/arroz e da tampa na máquina da loiça pode tornar estes componentes ligeiramente baços. Descalcificação Deve descalcificar o aparelho após 15 horas de utilização. A luz de descalcificação fica intermitente durante 1 hora para indicar que deve descalcificar a panela a vapor. É importante que português 90

útil do aparelho. Nota: A luz de descalcificação fica sempre intermitente durante 1 hora enquanto o aparelho estiver a ser utilizado, mesmo se já o tiver descalcificado. Se não descalcificar o aparelho durante esta hora, a luz de descalcificação apaga-se automaticamente. Ela liga-se novamente depois de ter utilizado o aparelho durante 15 horas. 1 Encha o depósito de água com vinagre branco (8% de ácido acético) até ao nível máximo. Não utilize nenhum outro tipo de descalcificador. 2 Coloque correctamente na base o tabuleiro de recolha, as taças de vaporização e a taça de sopa/arroz (fig. 8). 3 Coloque a tampa na taça de sopa/arroz (fig. 10). 4 Ligue a ficha à tomada eléctrica. 5 Prima um botão de menu e o botão + para deixar o aparelho funcionar 25 minutos. Ao ferver, se o vinagre ultrapassar as bordas da base, desligue o aparelho da corrente eléctrica e reduza a quantidade de vinagre. 6 Passados 25 minutos, desligue o aparelho da corrente eléctrica e deixe o vinagre arrefecer completamente. Esvazie o depósito de água. 7 Enxagúe várias vezes o depósito de água com água fria. Nota: Repita este procedimento até limpar todo o calcário do depósito de água. arrumação 1 Certifique-se de que todos os componentes estão limpos e secos antes de arrumar o aparelho (consulte o capítulo “Limpeza”). 2 Coloque a taça de vaporização 3 no tabuleiro de recolha. 3 Assegure-se de que os tabuleiros amovíveis estão colocados nas taças de vaporização 2 e 3. 4 Coloque a taça de vaporização 2 na taça de vaporização 3. Coloque a taça 1na taça 2. (fig. 14) 5 Coloque a taça de sopa/arroz na taça de vaporização superior. 6 Coloque a tampa na taça de sopa/arroz. 7 Para guardar o cabo de alimentação, coloque-o no compartimento para arrumação do cabo da base (fig. 15). garantia�e�assistência Se precisar de assistência ou informações, ou se tiver algum problema, visite o Web site da Philips em www.philips.pt ou contacte o Centro de Assistência ao Consumidor Philips no seu país (poderá encontrar o número de telefone no folheto de garantia mundial). Se não houver um Centro de Assistência ao Consumidor no seu país, dirija-se ao representante local da Philips. meio�ambiente - Não deite fora o aparelho juntamente com o lixo doméstico normal no final da sua vida útil e entregue-o num ponto de recolha autorizado para reciclagem. Ao fazê-lo, ajuda a preservar o meio ambiente (fig. 16). português 91

resolver o problema com as informações fornecidas a seguir, contacte o Centro de Assistência ao Cliente do seu país. Problema Causa provável Solução A panela a vapor não funciona. A panela a vapor não está ligada à corrente eléctrica. Não há água no depósito de água. Ainda não premiu o botão ligar/parar. Nem todos os alimentos estão cozinhados. Alguns alimentos são maiores e/ou requerem um tempo de cozedura mais longo do que os outros alimentos. Programe um tempo de cozedura mais longo com o botão +. Coloque as peças maiores e alimentos que requeiram mais tempo de cozedura na taça de vaporização inferior (n.º1). Colocou demasiados alimentos nas taças de vaporização. Não sobrecarregue as taças de vapor. Corte os alimentos em pedaços pequenos e coloque os mais pequenos por cima. Disponha os alimentos com espaço entre as peças para permitir que o vapor circule. O aparelho não aquece o suficiente. Não descalcificou o aparelho regularmente. Descalcifique o aparelho. Consulte o capítulo “Limpeza e manutenção”. tabela�de�alimentos�e�dicas�para�cozinhar�a�vapor� - Para receitas, visite o nosso Web site www.philips.com/kitchen. - Os tempos de cozedura constantes da tabela em baixo são apenas indicativos. Os tempos de cozedura podem variar consoante o tamanho dos alimentos, o espaço entre os alimentos na taça de vaporização, a quantidade de alimentos na taça, a frescura dos alimentos e a sua preferência pessoal. tabela�para�cozinhar�a�vapor Alimentos a serem cozinhados a vapor Quantidade Ervas/especiarias sugeridas para o intensificador de sabor Tempo de cozedura a vapor (min.) Espargos 400 g Erva-cidreira, folhas de louro, tomilho 13-15 Brócolos 400 g Alho, pimento vermelho esmagado, estragão 16-18 Couve-flor 400 g Alecrim, manjericão, estragão 16-18 Peito de frango 250 g Caril, alecrim, tomilho 30-35 português 92

intensificador de sabor Tempo de cozedura a vapor (min.) Filetes de peixe 250 g Mostarda em pó, pimenta da Jamaica, manjerona 10-12 Sopa 250 ml Ervas/especiarias a gosto 12-16 Ovos 6-8 - 15 tempos�de�cozedura�programados�dos�botões�de�menu�(fig.�17) Dicas�para�cozinhar�alimentos�a�vapor vegetais�e�frutas - Elimine os talos mais grossos da couve-flor, brócolos e couve. - Coza a vapor os vegetais verdes de folha durante o mínimo tempo possível, uma vez que estes perdem a cor facilmente. - Não descongele os vegetais congelados antes de cozinhá-los a vapor. carne,�aves,�marisco�e�ovos - Os pedaços de carne tenros e com um pouco de gordura são mais adequados à cozedura a vapor. - Lave bem a carne e seque-a com um pano para que solte o mínimo de suco possível. - Coloque sempre a carne por baixo dos outros alimentos. - Perfure os ovos antes de colocá-los na panela a vapor. - Nunca cozinhe a vapor carne, aves ou marisco congelados. Deixe sempre a carne, as aves e o marisco descongelar completamente antes de colocá-los na panela a vapor. - Se utilizar mais do que uma taça de vaporização, a condensação pinga das taças superiores para a taça inferior. Certifique-se de que os sabores dos alimentos das várias taças vão bem uns com os outros. - Pode igualmente utilizar a taça de sopa/arroz para preparar vegetais em molhos ou para escalfar peixe em água. - Deixe espaços entre os alimentos. Coloque as peças mais grossas perto da borda da taça de vaporização. - Se a taça estiver muito cheia, mexa os alimentos a meio da cozedura. - Pequenas quantidades de alimentos requerem um tempo de cozedura menor do que grandes quantidades. - Se utilizar apenas uma taça de vaporização, os alimentos requerem um tempo de cozedura menor do que quando utiliza 2 ou 3 taças. - Os alimentos na taça de vaporização inferior ficam prontos mais depressa do que os alimentos nas taças superiores. Se utilizar mais do que uma taça de vaporização, deixe os alimentos cozinharem por mais 5-10 minutos. Certifique-se de que os alimentos estão bem cozinhados antes de os comer. - Pode adicionar alimentos durante a cozedura. Se um ingrediente necessita de um tempo de cozedura menor, adicione-o mais tarde. - Se levantar a tampa, o vapor escapa-se e a cozedura demora mais tempo. - Os alimentos continuam a ser cozinhados durante algum tempo quando a panela a vapor muda para o modo “conservar calor”. Se os alimentos já estiverem muito passados, retire-os da panela a vapor quando o menu terminar. - Se os alimentos não estiverem cozinhados, programe um tempo de cozedura mais longo. Pode ter de introduzir mais água no depósito de água. português 93

erbjuder kan du registrera din produkt på www.philips.com/welcome. allmän�beskrivning�(Bild�1) a Lock B Sopp-/risskål c Löstagbar bricka D Ångskål 3 E Löstagbar bricka F Ångskål 2 g Ångskål 1 H Droppbricka i Smakförstärkare J Påfyllningshål för vatten k Basdel med vattentank l Kontrollpanel 1 Påfyllningslampa 2 Timerknappar 3 Avkalkningslampa 4 På/stopp-knapp med ljusring 5 Menyknappar med ljusringar 6 Knapp för värmehållning med ljusring viktigt Läs användarhandboken noggrant innan du använder apparaten och spara den för framtida bruk. Fara - Sänk aldrig ned basdelen i vatten och skölj den inte under kranen. varning - Kontrollera att den spänning som anges på apparaten överensstämmer med den lokala nätspänningen innan du ansluter apparaten. - Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag. Se alltid till att kontakten är ordentligt isatt i uttaget. - Använd inte apparaten om stickkontakten, nätsladden eller själva apparaten är skadad. - Om nätsladden är skadad måste den alltid bytas ut av Philips, ett av Philips auktoriserade serviceombud eller liknande behöriga personer för att undvika olyckor. - Apparaten är inte avsedd för användning av personer (inklusive barn) med olika funktionshinder, eller av personer som inte har kunskap om hur apparaten används, om de inte övervakas eller får instruktioner angående användning av apparaten av en person som är ansvarig för deras säkerhet. - Små barn ska övervakas så att de inte kan leka med apparaten. - Förvara apparaten och sladden utom räckhåll för barn. Låt inte sladden hänga ned över bordskanten eller arbetsytan där apparaten står. - Ångkoka aldrig fryst kött, fågel eller fisk och skaldjur. Tina alltid dessa ingredienser helt innan du ångkokar dem. - Använd aldrig ångkokaren utan droppbrickan. I så fall kan varmt vatten stänka ut ur apparaten. - Använd ångskålarna och sopp-/risskålen endast i kombination med den ursprungliga basdelen. - Låt inte nätsladden komma i kontakt med varma ytor. svEnska

rekommenderat dem. Om du använder sådana tillbehör eller delar gäller inte garantin. - Utsätt inte apparaten för höga temperaturer, varm gas, ånga eller fuktig hetta. Placera inte ångkokaren på eller i närheten av en spis eller ugn som är påslagen eller fortfarande varm. - Se alltid till att apparaten är avstängd innan du kopplar ur den. - Dra alltid ur nätsladden och låt apparaten svalna innan du rengör den. - Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Om den används på felaktigt sätt eller i storskaligt bruk eller om den inte används enligt anvisningarna i användarhandboken upphör garantin att gälla och Philips tar inte på sig ansvar för skador som kan uppkomma. - Ställ ångkokaren på en stabil, plan och jämn yta och kontrollera att det finns minst 10 cm fritt utrymme runt den för att undvika överhettning. - Sätt alltid i de löstagbara brickorna åt ett håll. Se till att brickorna sitter ordentligt. När brickan sitter ordentligt hör du ett klickljud. - Se upp för den varma ånga som kommer ut ur ångkokaren under ångkokningen eller när du tar bort locket. När du kontrollerar maten bär du alltid använda köksredskap med långa handtag. - Ta alltid bort locket försiktigt och vänt bort från dig själv. Låt kondensen droppa av locket och ned i ångkokaren så att du inte bränner dig. - Håll alltid i handtaget när maten är varm. - Flytta inte på ångkokaren när den används. - Böj dig inte över ångkokaren när den används. - Rör inte vid apparatens varma ytor. Använd alltid grytlappar när du rör vid apparatens varma delar. - Placera inte apparaten i närheten av eller under föremål som kan skadas av ånga, t.ex. väggar och skåp. - Använd inte apparaten i närheten av explosiva och/eller brandfarliga gaser. - Anslut aldrig apparaten till en timer eller ett fjärrkontrollssystem eftersom det kan leda till en farlig situation. - Det sitter en liten sil inuti vattentanken. Om silen tas bort måste den förvaras utom räckhåll för barn så att de inte sväljer den. automatisk�avstängning Apparaten är utrustad med en automatisk avstängningsfunktion. Apparaten stängs av automatiskt om du inte trycker på en menyknapp inom en minut efter att du har tryckt på på/stopp-knappen. Apparaten stängs också av automatiskt efter att den inställda tillagningstiden har gått. torrkokningsskydd Ångkokaren har ett torrkokningsskydd. Det gör att apparaten automatiskt stängs av om den slås på när det inte finns något vatten i vattentanken eller om vattnet tar slut under användning. Låt ångkokaren svalna i 10 minuter innan du använder den igen. Elektromagnetiska�fält�(EmF) Den här apparaten från Philips uppfyller alla standarder för elektromagnetiska fält (EMF). Om apparaten hanteras på rätt sätt och enligt instruktionerna i den här användarhandboken är den säker att använda enligt de vetenskapliga belägg som finns i dagsläget. Före�första�användningen 1 Rengör noggrant de delar som kommer i kontakt med mat innan du använder apparaten för första gången (se avsnittet Rengöring). 2 Torka vattentankens insida med en fuktig trasa. Förberedelser�inför�användning 1 Placera apparaten på en stabil, plan och jämn yta. svEnska 95

Häll endast vatten i vattentanken. Häll aldrig kryddor, olja eller andra ämnen i vattentanken. 3 Sätt droppbrickan på vattentanken i basdelen (Bild 3). Obs! Använd aldrig apparaten utan droppbrickan. 4 Om du vill kan du lägga torkade eller färska örter eller kryddor på smakförstärkaren för att få extra smak på maten som ska ångkokas (Bild 4). Timjan, koriander, basilika, dill, curry och dragon är några av de spännande örter och kryddor som du kan lägga på smakförstärkaren. Du kan kombinera dem med vitlök, kummin eller pepparrot för att förstärka smaken utan att salta. Vi rekommenderar att du använder 1/2 till 3 tsk torkade örter eller kryddor. Ta mer om du använder färska örter eller kryddor. Förslag på örter eller kryddor för olika typer av mat finns i ångkokningstabellen i kapitlet Mattabell och ångtips. Tips: Om du använder malda örter eller kryddor sköljer du droppbrickan så att smakförstärkaren blir blöt. Det förhindrar att malda örter eller kryddor åker genom öppningarna i smakförstärkaren (Bild 5). 5 Lägg maten som ska ångkokas i en eller flera ångskålar och/eller i sopp-/risskålen. - Om du använder fler än en ångskål ska du alltid sätta i de löstagbara brickorna åt ett håll. - Se till att de löstagbara brickorna i ångskålarna 2 och 3 låses på plats (ett klickljud hörs) före användning (Bild 6). - Lägg inte för mycket mat i ångskålarna. Lämna utrymme mellan bitarna så att ångan kan flöda maximalt. - Lägg alltid kött och fågel i den nedre ångskålen så att saften från det råa eller delvis kokta köttet inte kan rinna ned på annan mat. - Lägg stora matbitar och mat som kräver längre tillagningstid i den nedre ångskålen. - Lägg ägg i ägghållarna för att ångkoka dem på ett praktiskt sätt (Bild 7). 6 Placera en eller flera ångskålar på droppbrickan. Om du vill använda sopp-/risskålen sätter du den i den övre ångskålen. Se till att du placerar skålarna ordentligt och att de inte gungar (Bild 8). - Du behöver inte använda alla tre ångskålarna. - Ångskålarna är numrerade. Numren finns på handtagen. Den övre ångskålen är nr 3, ångskålen i mitten är nr 2 och den nedre ångskålen är nr 1. - Stapla ångskålarna endast i följande ordning: ångskål 1, ångskål 2, ångskål 3. - Sopp-/risskålen är till för att ångkoka ris, soppa eller annan flytande mat. När du vill använda sopp-/risskålen placerar du den i den övre ångskålen. - Om du ångkokar stora mängder mat rör du i maten när halva tillagningstiden har gått. Använd grytlappar och köksredskap med långa handtag. - Mat i den övre skålen tar ofta lite längre tid att ångkoka än mat i de nedre skålarna. - Om du vill ångkoka mat som kräver olika tillagningstider ställer du in timern på den längsta tillagningstiden. Lägg maten med den längsta tillagningstiden i skål 1. Ångkoka tills den återstående tillagningstiden i teckenfönstret är samma som den kortaste tillagningstiden. Ta sedan försiktigt bort locket med hjälp av grytlappar och sätt skål 2 med ingredienserna med kortare tillagningstid ovanpå skål 1. Sätt på locket på skål 2 och fortsätt med ångkokningen tills den inställda tillagningstiden har gått. - Om du vill ångkoka stora saker (t.ex. majskolvar eller jams) kan du ta bort brickorna från ångskål 2 och/eller 3 för att maximera utrymmet (Bild 9). - Använd ett köksredskap med långa handtag för att ta ut maten ur ångskålen när ångkokningen är klar. - Även om båda brickorna tas bort kan du sätta dit en risskål och tillaga ris eller soppa. - Om endast bricka 2 tas bort kan du fortfarande sätta ångskål 3 längst upp. 7 Sätt locket på den övre ångskålen (Bild 10). svEnska 96

använda�apparaten 1 Sätt i stickkontakten i vägguttaget. , Apparaten piper. 2 Tryck på på/stopp-knappen (Bild 11). , Ljusringen runt på/stopp-knappen tänds. 3 Tryck på menyknappen för den typ av mat du vill ångkoka (Bild 12). De förinställda tillagningstiderna för menyknapparna finns i kapitlet Mattabell och ångtips. , Ljusringen runt knappen tänds och den förinställda tillagningstiden visas i teckenfönstret. Obs! Om du vill ställa in en annan tillagningstid än den förinställda tiden trycker du på menyknappen med den tillagningstid som ligger närmast den önskade tillagningstiden. Använd sedan timerknapparna + och - för att öka och minska tillagningstiden. , Ångkokningen startar och timern räknar ned tillagningstiden. , Apparaten piper och växlar till varmhållningsläget när tillagningstiden har gått. 4 Ta försiktigt bort locket. Se upp för den varma ånga som kommer ut ur apparaten när du tar bort locket. Undvik brännskador genom att använda grytlappar när du tar bort locket, sopp-/risskålen och ångskålarna. Ta bort locket långsamt och vänt bort från dig själv. Låt kondensen droppa av locket och ned i ångskålen. 5 Ta ut kontakten ur vägguttaget och låt ångkokaren svalna helt innan du tar bort droppbrickan. - Var försiktig när du tar bort droppbrickan eftersom vattnet i vattentanken och droppbrickan fortfarande kan vara varma även om apparatens andra delar redan har svalnat. 6 Töm vattentanken efter varje användning. Obs! Om du vill ångkoka mer mat ska du använda nytt vatten. varmhållningsläge Ångkokaren växlas automatiskt till varmhållningsläget efter alla menyer. Maten hålls varm i 20 minuter. Ljusringen runt varmhållningsknappen tänds och ljusringen runt menyknappen släcks. - Om du vill hålla maten varm längre än 20 minuter trycker du på på/stopp-knappen inom en minut efter att den första varmhållningsperioden är slut för att starta en ny varmhållningsperiod (Bild 11). - Om du vill avaktivera varmhållningsläget när det är aktivt trycker du på på/stopp-knappen. - Om du vill starta varmhållningen när apparaten är avstängd eller efter att den har stängts av automatiskt trycker du först på på/stopp-knappen och sedan på varmhållningsknappen (Bild 13). påfyllningslampa När vattennivån i vattentanken sjunker under MIN-nivån blinkar påfyllningslampan för att visa att du måste fylla på vattentanken. rengöring�och�underhåll Använd aldrig skursvampar, slipande rengöringsmedel eller vätskor som bensin eller aceton till att rengöra enheten. 1 Ta ut kontakten ur vägguttaget och låt apparaten svalna. 2 Rengör utsidan av basdelen med en fuktig trasa. Sänk aldrig ned basdelen i vatten och spola inte av den under kranen. svEnska 97

3 Rengör vattentanken med en trasa som doppats i varmt vatten med lite diskmedel. Lyft upp silen i vattentanken och rengör den. Torka sedan av vattentanken med en ren fuktig trasa. Om silen i vattentanken tas bort måste den förvaras utom räckhåll för barn så att de inte sväljer den. 4 Ta bort bricka 2 och/eller 3. Rengör ångskålarna, sopp-/risskålen och locket för hand eller i diskmaskin (använd ett kort program och låg temperatur). Upprepad rengöring av ångskålarna, sopp-/risskålen och locket i diskmaskin kan göra att dessa delar blir lite matta. avkalkning Du måste kalka av apparaten efter du har använt den i 15 timmar. Avkalkningslampan blinkar i en timme för att visa att du måste kalka av ångkokaren. Det är viktigt att du kalkar av ångkokaren regelbundet för att bibehålla optimala prestanda och förlänga apparatens livslängd. Obs! Avkalkningslampan blinkar alltid i en timme medan apparaten används, även om du har avkalkat apparaten. Om du inte avkalkar apparaten inom en timme släcks avkalkningslampan automatiskt. Den tänds igen när du har använt apparaten i ytterligare 15 timmar. 1 Fyll vattentanken med vit ättika (8 % ättiksyra) upp till maxnivån. Använd inte någon annan typ av avkalkningsmedel. 2 Sätt fast droppbrickan, ångskålarna och sopp-/risskålen ordentligt på basdelen (Bild 8). 3 Sätt locket ovanpå sopp-/risskålen (Bild 10). 4 Sätt i stickkontakten i vägguttaget. 5 Tryck på en menyknapp och knappen + så körs apparaten i 25 minuter. Om ättikan börjar koka över basdelens kant kopplar du ur apparaten och minskar mängden ättika. 6 Efter 25 minuter kopplar du ur apparaten och låter ättikan svalna helt. Töm sedan vattentanken. 7 Skölj vattentanken med kallt vatten flera gånger. Obs! Upprepa proceduren om det fortfarande finns kalkbeläggningar kvar i vattentanken. Förvaring 1 Se till att alla delar är rena och torra innan du ställer undan apparaten (se kapitlet Rengöring). 2 Sätt ångskål 3 på droppbrickan. 3 Se till att de löstagbara brickorna sitter på plats i ångskålarna 2 och 3. 4 Sätt ångskål 2 i ångskål 3. Sätt ångskål 1 i ångskål 2. (Bild 14) 5 Sätt sopp-/risskålen i den övre ångskålen. 6 Sätt på locket på sopp-/risskålen. 7 Förvara nätsladden genom att skjuta in den i sladdförvaringsutrymmet i basdelen (Bild 15). svEnska 98

webbplats på www.philips.com eller kontakta Philips kundtjänst i ditt land (du hittar telefonnumret i garantibroschyren). Om det inte finns någon kundtjänst i ditt land vänder du dig till din lokala Philips- återförsäljare. miljön - Kasta inte apparaten i hushållssoporna när den är förbrukad. Lämna in den för återvinning vid en officiell återvinningsstation, så hjälper du till att skydda miljön (Bild 16). Felsökning I det här kapitlet finns en översikt över de vanligaste problemen som kan uppstå med apparaten. Om du inte kan lösa problemet med hjälp av nedanstående information kan du kontakta kundtjänst i ditt land. Problem Möjlig orsak Lösning Ångkokaren fungerar inte. Ångkokaren är inte ansluten till elnätet. Det finns inget vatten i tanken. Du har inte tryckt på på/stopp-knappen ännu. All mat tillagas inte. Några matbitar i ångkokaren är större och/ eller tar längre tid att tillaga än andra. Ställ in en längre tillagningstid med knappen +. Lägg stora matbitar och mat som kräver längre tillagningstid i den nedre ångskålen (nr 1). Du har lagt för mycket mat i ångskålarna. Lägg inte för mycket mat i ångskålarna. Skär maten i mindre delar och lägg de minsta bitarna överst. Lämna utrymme mellan matbitarna så att ångan kan flöda maximalt. Apparaten värms inte upp ordentligt. Du har inte kalkat av apparaten regelbundet. Kalka av apparaten. Se kapitlet Rengöring och underhåll. mattabell�och�ångtips� - Recept finns på vår webbplats www.philips.com/kitchen. - Tillagningstiderna som anges i tabellen nedan är ungefärliga. Tillagningstiderna kan variera beroende på matbitarnas storlek, utrymmet mellan maten i ångskålen, mängden mat i skålen, hur färsk maten är och din personliga smak. svEnska 99

ångkokas Mängd Föreslagna örter/kryddor för smakförstärkaren Tillagningstid (min) Sparris 400 g Citronmeliss, lagerblad, timjan 13–15 Broccoli 400 g Vitlök, krossad röd chili, dragon 16-18 Blomkål 400 g Rosmarin, basilika, dragon 16-18 Kycklingfilé 250 g Curry, rosmarin, timjan 30–35 Fiskfilé 250 g Senapspulver, kryddpeppar, mejram 10–12 Soppa 250 ml Örter/kryddor efter smak 12–16 Ägg 6–8 - 15 Förinställda�tillagningstider�för�menyknappar�(Bild�17) tips�för�ångkokning grönsaker�och�frukt - Skär av tjocka stjälkar från blomkål, broccoli och vitkål. - Ångkoka gröna bladgrönsaker så kort tid som möjligt eftersom de lätt förlorar färgen. - Tina inte frysta grönsaker innan du ångkokar dem. kött,�fågel,�fisk�och�skaldjur�och�ägg - Små köttbitar med lite fett är mest lämpliga för ångkokning - Skölj köttet ordentligt och klappa det torrt så att så lite saft som möjligt rinner ut. - Lägg alltid kött under annan mat. - Stick hål på ägg innan du lägger dem i ångkokaren. - Ångkoka aldrig fryst kött, fågel eller fisk och skaldjur. Tina alltid dessa ingredienser helt innan du lägger dem i ångkokaren. - Om du använder fler än en ångskål droppar kondens från de övre ångskålarna ned i den nedre ångskålen. Se till att smaken på maten i de olika skålarna passar ihop. - Du kan också använda ris-/soppskålen till att tillaga grönsaker i sås eller pochera fisk i vatten. - Lämna utrymme mellan matbitarna. Lägg tjockare bitar närmare ångskålens utsida. - Om ångskålen är väldigt full rör du om i maten när halva tillagningstiden har gått. - Små mängder mat tar kortare tid att ångkoka än stora mängder. - Om du endast använder en ångskål blir tillagningstiden kortare än om du använder två eller tre ångskålar. - Mat i den nedersta ångskålen blir klar snabbare än mat i de övre ångskålarna. Om du använder fler än en ångskål låter du maten koka 5–10 minuter längre. Se till att maten är ordentligt tillagad innan du äter den. - Du kan lägga till mat under ångkokningen. Om en ingrediens behöver kortare tillagningstid lägger du i den senare. - Om du lyfter på locket kommer ånga ut och ångkokningen tar längre tid. - Maten fortsätter att ångkokas en stund när ångkokaren växlats till varmhållningsläget, så om maten redan är ordentligt tillagad tar du bort den från ångkokaren när ångmenyn är slutförd. - Om maten inte är klar ställer du in en längre tillagningstid. Du kanske behöver hälla i mer vatten i vattentanken. svEnska 100