Silvercrest SEM 1050 A1 Manual 

Tasköprüstraße 3 22761 Hamburg GERMANY Estado de las informaciones · Versione delle informazioni Status of information · Stand der Informationen: 02/2021 ID: SEM 1050 A1_21_V1.4 ES IT MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO SEM 1050 A1 CAFETERA ESPRESSO SEM 1050 A1 ES IT ESPRESSOMASCHINE Bedienungsanleitung DE AT CH MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO Manuale di istruzioni per l'uso IT CAFETERA ESPRESSO Instrucciones de servicio ES ESPRESSO MACHINE Operating instructions GB IAN 368614_2010 IAN 368614_2010

English................................................................................... 52 Deutsch.................................................................................. 76

1 2 5 10 12 11 3 6 4 17 19 7 8 9 18 20 21 14 15 16 13

2. Uso adecuado.................................................................................4 3. Indicaciones de seguridad...............................................................4 4. Volumen de suministro ...................................................................7 5. Desembalaje e instalación ..............................................................7 6. Elementos de mando (parte frontal) ................................................8 7. Indicador de temperatura y comportamiento de los LED..................8 8. Preparar un expreso: los pasos más importantes............................9 9. Preparación....................................................................................9 9.1 Llenado del depósito de agua .............................................................. 9 9.2 Colocar la bandeja de goteo y la rejilla de goteo................................. 10 9.3 Insertar/sustituir el filtro ..................................................................... 10 9.4 Insertar/retirar el portafiltros .............................................................. 11 9.5 Conexión, encendido y apagado ....................................................... 11 9.6 Enjuague del aparato........................................................................ 12 9.7 Precalentar las tazas ......................................................................... 12 9.8 Precalentar el filtro y la cabeza de grupo (descarga de agua)................ 13 10. Dosificar y prensar el café expreso en polvo.................................13 11. Preparar un expreso ....................................................................14 12. Consejos para un expreso perfecto ...............................................15 13. Suministrar agua caliente .............................................................16 14. Hacer espuma de leche.................................................................16 15. Limpieza.......................................................................................18 16. Descalcificación.............................................................................21 17. Conservación y transporte ............................................................21 18. Eliminación ...................................................................................22 19. Solución de problemas..................................................................22 20. Datos técnicos...............................................................................24 21. Garantía de HOYER Handel GmbH................................................25

2 Filtro para expreso sencillo 3 Depósito de agua 4 Placa calefactora para tazas 5 / OFF Interruptor giratorio para el suministro de vapor y agua caliente 6 Manguera (para el depósito de agua) 7 Cable de conexión con enchufe 8 Boquilla de vapor 9 Cucharilla de café con prensador 10 Mango (en la boquilla de vapor) 11 Flotador (indicación: vaciar la bandeja de goteo) 12 Bandeja de goteo 13 Cabeza de grupo 14 Rejilla de goteo 15 Símbolo (parte frontal): identifica la posición en la que el portafil- tros está bloqueado 16 Símbolo (parte izquierda del aparato): identifica la posición en la que el portafiltros se puede insertar y extraer 17 Elementos de mando (parte frontal) 18 Muesca en el borde del portafiltros 19 19 Portafiltros 20 Punto de relieve en la pared lateral del filtro 1/2 21 Muesca en el borde del filtro 1/2

confianza! Le felicitamos por la compra de su nueva ca- fetera expreso. Para un manejo seguro del aparato y para conocer todas sus prestaciones: • Antes de poner en servicio el aparato por primera vez, lea este manual de instrucciones de- tenidamente. • ¡Sobre todo, siga las indicacio- nes de seguridad! • El aparato solo se debe emplear de la manera descrita en este manual de instrucciones. • Conserve este manual de ins- trucciones. • En caso de que entregue este aparato a otras personas, ad- junte el manual de instrucciones. El manual de instrucciones for- ma parte del producto. ¡Esperamos que disfrute de su nueva cafete- ra expreso! Símbolos en el aparato Este símbolo indica que los materia- les señalados de esta forma no alte- ran el sabor ni el olor de los alimentos. 2. Uso adecuado La cafetera expreso está diseñada exclusi- vamente para las siguientes finalidades de uso: - para preparar café expreso a partir de café expreso en polvo molido, - para extraer agua o vapor caliente de la boquilla de vapor. El aparato está concebido para el uso do- méstico. El aparato solo deberá utilizarse en el interior. Este aparato no es apto para el uso indus- trial. Posible uso indebido ¡ADVERTENCIA sobre daños mate- riales!  ¡Nunca introduzca en el depósito de agua otros líquidos, utilice solo agua potable fresca y fría! 3. Indicaciones de seguridad Indicaciones de advertencia En caso necesario, en este manual de ins- trucciones se utilizan las siguientes indica- ciones de advertencia: ¡PELIGRO! Riesgo elevado: la no observación de la advertencia pue- de causar lesiones mortales. ¡ADVERTENCIA! Riesgo medio: la no ob- servación de la advertencia puede causar lesiones o daños materiales graves. PRECAUCIÓN: riesgo reducido: la no ob- servación de la advertencia puede causar lesiones o daños materiales leves. NOTA: circunstancias y particularidades que se deben tener en cuenta al usar el apa- rato.

Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con las capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o que carezcan de la experiencia y/o los conocimien- tos necesarios, bajo supervisión o habiendo recibido las instruccio- nes oportunas para el uso seguro del aparato y siendo conscientes del peligro de un uso incorrecto. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben encargarse de la limpieza ni del mantenimien- to del aparato, salvo que tengan 8 años o más y estén bajo super- visión. Mantenga el aparato y el cable de conexión fuera del alcance de los niños menores de 8 años. Este aparato está concebido para el uso doméstico y también en otros lugares similares, como en ...... … comedores de empresa en tiendas, oficinas u otros lugares de trabajo; … fincas rústicas; … hoteles, moteles u otros alojamientos por parte de los huéspe- des; … y en apartamentos rurales. Este aparato no está concebido para funcionar con un temporiza- dor externo o con un sistema de control remoto separado. La cafetera expreso, el cable de conexión y el enchufe no se pue- den sumergir en agua ni en ningún otro líquido. Si el cable de conexión del aparato presenta desperfectos, deberá ser sustituido únicamente por el fabricante, el servicio postventa u otras personas igualmente cualificadas, para evitar peligros. Tenga en cuenta el capítulo dedicado a la limpieza (véase "Limpie- za" en la página 18). Procure que no se derrame ningún líquido sobre la conexión en- chufable del aparato. Tenga en cuenta que después de su uso la superficie del elemento calefactor aún conserva calor residual. Las siguientes superficies también pueden estar aún calientes después de su uso: filtro y por- tafiltros, cabeza de grupo y boquilla de vapor.

instrucciones, ya que el uso erróneo puede provocar lesiones. ¡PELIGRO para los niños!  El material de embalaje no es ningún juguete. Los niños no deben jugar con las bolsas de plástico. Existe peligro de asfixia. ¡PELIGRO para y debido a los animales de compañía y de granja!  Los aparatos eléctricos pueden presen- tar peligros para los animales de com- pañía y de granja. Además, los animales también pueden ocasionar daños en el aparato. Por ello, como re- gla general, mantenga a los animales alejados de los aparatos eléctricos. ¡PELIGRO de descarga eléctrica debido a la humedad!  Proteja el aparato de la humedad y de las gotas o las salpicaduras de agua: existe peligro de recibir una descarga eléctrica.  Llene el depósito de agua como máxi- mo hasta la marca MAX.  Vacíe la bandeja de goteo a más tar- dar cuando el flotador se lo indique.  Si penetraran líquidos en el aparato, desenchúfelo inmediatamente. Haga revisar el aparato antes de volver a uti- lizarlo de nuevo. ¡PELIGRO de descarga eléctrica!  No ponga en funcionamiento el apara- to si éste o el cable de conexión presen- tan daños visibles o si el aparato se ha caído antes al suelo.  Conecte el enchufe solo a una toma de corriente con tomas de tierra correcta- mente instalada y fácilmente accesible y cuya tensión corresponda a la especi- ficación indicada en la placa de carac- terísticas. La toma de corriente debe seguir siendo fácilmente accesible tras la conexión.  Asegúrese de que el cable de conexión no resulte dañado por bordes afilados o superficies calientes.  Incluso una vez apagado, el aparato no está completamente desconectado de la red. Para ello, extraiga el enchufe de la toma de corriente.  Durante el uso del aparato, vigile que no se presione ni se aplaste el cable de conexión.  Para extraer el enchufe de la toma de corriente, tire siempre de la clavija, nunca del cable.  Saque el enchufe de la toma de co- rriente, … …si se produce una avería, …cuando no utilice la cafetera expre- so, …antes de limpiar la cafetera expreso y …en caso de tormenta.  Para evitar peligros, no realice ninguna modificación en el aparato. ¡PELIGRO de lesiones por quemaduras!  No toque las piezas calientes del apa- rato, como p. ej., filtro y portafiltros, ca- beza de grupo y boquilla de vapor. Agarre la boquilla de vapor y el porta- filtros únicamente por los mangos. ¡PELIGRO de lesiones por escaldaduras!  Al manejar la boquilla de vapor saldrá vapor caliente y agua caliente. La boqui- lla de vapor se calienta mucho. Agarre la boquilla de vapor únicamente por el mango de plástico. No acerque bajo

tes del cuerpo al vapor de agua.  Al hacer espuma de leche con la boqui- lla de vapor: sumerja primero la boqui- lla de vapor en la leche antes de iniciar la función de vapor, y detenga la fun- ción de vapor antes de volver a retirar la boquilla de vapor.  También de la cabeza de grupo puede escaparse vapor de agua caliente. ¡ADVERTENCIA sobre daños materiales!  El aparato lleva soportes de silicona antideslizantes. Dado que los muebles están recubiertos con una gran varie- dad de lacas y plásticos, y que se tra- tan con diferentes productos de conservación, no puede excluirse total- mente que algunos de esos materiales contengan componentes que ataquen y reblandezcan los soportes de silicona. Si fuera necesario, coloque debajo del aparato una base de apoyo antidesli- zante.  ¡Nunca introduzca en la cafetera ex- preso otros líquidos, utilice solo agua potable fresca y fría!  No haga funcionar el aparato sin agua en el depósito de agua para evitar da- ños en el elemento calefactor.  Utilice el aparato únicamente con los accesorios originales.  Coloque el aparato sobre una superfi- cie estable y plana.  Durante el manejo es posible que lle- guen hasta la base de apoyo agua y vapor (caliente), expreso y café en pol- vo. Por ese motivo, coloque el aparato sobre una encimera impermeable que no sea sensible al calor.  No utilice detergentes abrasivos o que produzcan arañazos.  No exponga el aparato a temperaturas inferiores al punto de congelación. 4. Volumen de suministro 1 cafetera expreso 1 portafiltros 19 1 filtro para expreso sencillo 2 1 filtro para doble expreso 1 1 cucharilla de café con prensador 9 1 manual de instrucciones 5. Desembalaje e instalación 1. Retire todo el material de embalaje. 2. Compruebe que estén todas las piezas y que no presenten daños. 3. Retire las cintas adhesivas y las etique- tas, pero sin tocar la placa de caracte- rísticas. 4. Limpie todas las piezas antes del primer uso (véase "Limpieza" en la página 18). 5. Coloque el aparato sobre una superfi- cie seca, lisa y antideslizante. ¡ADVERTENCIA sobre daños mate- riales!  Durante el manejo es posible que lle- guen hasta la base de apoyo agua y vapor (caliente), expreso y café en pol- vo. Por ese motivo, coloque el aparato sobre una encimera impermeable que no sea sensible al calor.

22 Interruptor de encendido/apagado 23 LED rojo / indicador luminoso de funcionamiento 24 Indicador de temperatura 25 Tecla de expreso 26 LED de expreso 27 LED de vapor 28 Tecla de vapor 7. Indicador de tem- peratura y compor- tamiento de los LED El indicador de temperatura 24 muestra la temperatura actual de la cafetera expreso. - Después de encenderlo, el aparato se calienta y la temperatura aumenta. El LED de expreso 26 parpadea. - La temperatura adecuada para la prepa- ración del expreso se ha alcanzado cuando la temperatura en el área de color rojo se sitúa entre 80 °C y . El LED de expreso 26 se ilumina de forma duradera. - Al pulsar la tecla de vapor  28, el aparato se sigue calentando y la tem- peratura continúa aumentando. El LED de vapor 27 parpadea. - La temperatura adecuada para produ- cir vapor se ha alcanzado cuando la temperatura se sitúa entre y . El LED de vapor 27 se ilumina de forma duradera. - El rango de temperatura entre y es demasiado caliente para obtener un expreso sabroso. El aparato se debe enfriar primero hasta que vuelva a mos- trar una temperatura inferior a . Esto se indica por el hecho de que los tres LED 23, 26, 27 parpadean. 22 23 24 25 26 27 28

so: los pasos más importantes Antes de que llegue a conocer con exactitud cada uno de los pasos en los siguientes ca- pítulos, con todos los consejos y trucos, aquí obtendrá un resumen de los pasos necesa- rios para conseguir un buen expreso: 1. Seleccionar e insertar el filtro 1/2 2. Precalentar la taza, el filtro 1/2 y la cabeza de grupo 13 (descarga de agua) 3. Secar el portafiltros 19 y el filtro 1/2 4. Dosificar, enrasar y apretar (prensar) el café expreso en polvo 5. Retirar los restos de café expreso en polvo del borde 6. Insertar el portafiltros 19 7. Extraer un expreso sencillo o doble 8. Al gusto: hacer espuma de leche 9. Preparación 9.1 Llenado del depósito de agua ¡ADVERTENCIA sobre daños mate- riales!  ¡Nunca introduzca en el depósito de agua 3 otros líquidos, utilice solo agua potable fresca y fría! Utilice cada día agua fresca. 1. Extraiga el depósito de agua 3. 2. Escurra el agua que pueda haber que- dado en el depósito de agua 3 y en- juague varias veces el depósito de agua a fondo con agua limpia. 3. Llene el depósito de agua 3 como míni- mo hasta la marca MIN y como máxi- mo hasta la marca MAX de agua del grifo fresca y fría. 4. Vuelva a insertar el depósito de agua 3 en la cafetera. Al hacerlo, tenga en cuenta que la manguera 6 debe sobre- salir del depósito de agua. Rellenar a tiempo con agua ¡ADVERTENCIA sobre daños mate- riales!  No haga funcionar el aparato sin agua en el depósito de agua 3 para evitar daños en el elemento calefactor. Preste siempre atención a que el depósito de agua 3 esté lleno al menos hasta la marca MIN.

goteo y la rejilla de goteo 1. Coloque la bandeja de goteo 12 en la cavidad del aparato. 2. Coloque la rejilla de goteo 14 sobre la bandeja de goteo 12 de tal manera que el pequeño orificio redondo quede situado sobre el flotador 11. 9.3 Insertar/sustituir el filtro Su cafetera expreso cuenta con dos filtros distintos: Al insertarlos, tenga en cuenta las siguientes marcas: - Los dos filtros 1/2 tienen una mues- ca 21 en el borde superior y, bajo es- ta, un punto de relieve 20. El filtro 2 presenta un segundo punto de relieve en el lado opuesto para que no se cai- ga del portafiltros 19. - El portafiltros 19 cuenta con una mues- ca 18 en el borde. 1. Seleccione el filtro 1 o 2 deseado. 2. Coloque el filtro 1/2 inclinado en el portafiltros 19 de manera que la mues- ca 21 y la muesca 18 queden solapa- das. Presione el filtro hacia abajo y gírelo un poco en el portafiltros de ma- nera que no pueda caerse. Filtro para expreso sencillo 2 Filtro para doble expreso 1 18 21 20

ta un punto de relieve 20, también puede insertarse recto en el portafiltros 19. Para extraer el filtro 1/2 del portafil- tros 19, gire el filtro de tal forma que las dos muescas 21 y 18 vuelvan a quedar so- lapadas. En esta posición es posible extraer el filtro. 9.4 Insertar/retirar el portafiltros Insertar: 1. Inserte el portafiltros 19 con el mango en el símbolo  16. 2. Gire el mango del portafiltros 19 hacia la derecha hasta el símbolo  15. Retirar: ¡PELIGRO de lesiones por quemaduras!  El portafiltros 19, los filtros 1/2 y la cabeza de grupo 13 están calientes después de lavarlos y después de pre- parar un expreso. Agarre el portafiltros caliente únicamente por el mango y deje que todas las piezas se enfríen an- tes de tocarlas. 1. Gire el mango del portafiltros 19 hacia la izquierda hasta el símbolo  16. 2. Retire el portafiltros 19 hacia abajo. 9.5 Conexión, encendido y apagado ¡PELIGRO de descarga eléctri- ca!  Conecte el aparato solo a una toma de corriente con toma de tierra fácilmente accesible y cuya tensión corresponda a la especificación indicada en la placa de características. La toma de corriente debe seguir siendo fácilmente accesi- ble tras la conexión. 1. Ajuste el interruptor giratorio 5 total- mente en OFF. 2. Asegúrese de que la tecla de expreso  25 y la tecla de vapor  28 estén apagadas. Esto quiere decir que las te- clas no deben estar pulsadas. 3. Inserte el enchufe 7 en una toma de co- rriente. 4. Pulse el interruptor de encendido/apa- gado  22. El interruptor se encaja. El LED rojo 23 se ilumina. El LED de ex- preso 26 parpadea. El aparato se calienta. En el indicador de tem- peratura 24 se debe reconocer cómo aumenta la temperatura. Cuando el LED de expreso 26 se ilumine de forma duradera, el aparato esta- rá listo para preparar un expreso. 5. Para apagarlo, pulse otra vez el inte- rruptor de encendido/apagado  22 para que se suelte. Todos los LED se apagan.

servicio durante un tiempo prolongado, se calentará de nuevo entretanto. El LED de expreso 26 parpadea breve- mente. Espere hasta que el LED de expreso 26 vuelva a iluminarse de forma duradera. • La cafetera expreso se desconecta auto- máticamente si no se ha tocado ningu- na tecla durante aprox. 30 minutos. Para volver a encenderla, pulse el inte- rruptor de encendido/apagado  22 una vez para que se suelte y una se- gunda vez para volver a encender el aparato. 9.6 Enjuague del aparato Si, p. ej., no ha utilizado el aparato durante la noche o si está poniendo en marcha el aparato por primera vez, recomendamos enjuagarlo una vez para que los conductos se llenen con agua fresca. Requisitos: - El aparato está listo para el servicio. El LED de expreso 26 se ilumina de forma duradera. - El interruptor giratorio 5 está en OFF. 1. Llene el depósito de agua 3 con agua del grifo fresca. 2. Coloque un recipiente bajo la boquilla de vapor 8. 3. Ponga el interruptor giratorio 5 en el símbolo . 4. Pulse la tecla de expreso  25 y deje correr aprox. 100 ml de agua por la boquilla de vapor. 5. Pulse de nuevo la tecla de expreso  25 para que se suelte y deje de sa- lir agua. 6. Vuelva a ajustar el interruptor girato- rio 5 en OFF. 7. Inserte el portafiltros 19 con el filtro 1/2 seleccionado sin café expreso en pol- vo. 8. Coloque un recipiente sobre la rejilla de goteo 14. 9. Pulse la tecla de expreso  25 y deje correr aprox. 100 ml de agua en el re- cipiente. 10. Pulse de nuevo la tecla de expreso  25 para que se suelte y deje de sa- lir agua. 11. Deseche el agua de lavado. 12. Gire el mango del portafiltros 19 hacia la izquierda hasta el símbolo  16 y retírelo hacia abajo. 13. Enjuague el portafiltros 19 con el fil- tro 1/2 con agua corriente y séquelo. NOTA: al poner en marcha el aparato por primera vez, prepare aprox. 5 tazas de café expreso y deséchelas a continuación. Estas primeras tazas no tendrán aún un buen sabor. 9.7 Precalentar las tazas Cuando el aparato está listo para el servi- cio, la placa calefactora 4 se calienta. • Coloque las tazas sobre la placa cale- factora 4 para precalentarlas. Alternativamente puede utilizar para la des- carga de agua la taza que desee precalen- tar. De esa forma puede precalentar en un mismo paso de trabajo la cabeza de gru- po 13, el filtro 1/2, el portafiltros 19 y la taza. Otra posibilidad es precalentar con agua caliente de la boquilla de vapor 8 (véase "Suministrar agua caliente" en la pági- na 16).

cabeza de grupo (descarga de agua) Justo antes de cada preparación, enjuague el filtro 1/2 y la cabeza de grupo 13 con agua caliente. Al precalentar así el filtro y la cabeza de grupo (descarga de agua), el sa- bor del expreso mejora. Requisitos: - El aparato está listo para el servicio. El LED de expreso 26 se ilumina de forma duradera. - El interruptor giratorio 5 está en OFF. 1. Inserte el portafiltros 19 con el filtro 1/2 seleccionado sin café expreso en pol- vo. 2. Coloque una taza bajo el portafil- tros 19. 3. Pulse la tecla de expreso  25 y deje correr en el recipiente la cantidad de agua aproximada correspondiente a un expreso (aprox. 40 ml). 4. Pulse de nuevo la tecla de expreso  25 para que se suelte y deje de sa- lir agua. 5. Deje que el agua caliente permanezca en la taza para precalentarla y de- séchela justo antes del proceso de ebu- llición. 6. Retire el portafiltros 19 con el filtro 1/2. 7. Seque el portafiltros 19 con el filtro 1/2. 10. Dosificar y prensar el café expreso en polvo NOTAS: • Al comprar café expreso en polvo, pro- cure que el grado de molienda sea adecuado para las cafeteras con porta- filtros. El grado de molienda debe ser fino. A menudo esto está indicado en el embalaje. • Para un expreso sencillo necesitará aprox. 8 - 10 g de café expreso en pol- vo, para uno doble aprox. 16 - 20 g. El objetivo al prensar es que el café expreso en polvo se compacte de manera uniforme en el filtro 1/2. La superficie del café expre- so en polvo debe ser recta y estar libre de grietas para que durante la extracción el agua se presione de manera uniforme a tra- vés del café en polvo. Las grietas o los pun- tos finos provocan que el agua busque a través de ellos una vía rápida para salir (lo que se conoce como "channeling"), perjudi- cando así al sabor. 1. Con la cucharilla de café 9, dosifique aprox. 1 cucharada rasa llena para un expreso sencillo. Para uno doble o para 2 tazas de expreso se necesitan, por consiguiente, 2 cucharadas rasas. El fil- tro 1/2 debe llenarse hasta que quede ligeramente colmado. 2. Distribuya el café expreso en polvo de manera uniforme en el filtro 1/2 sin apretarlo. Para ello, puede dar ligeros golpecitos al portafiltros 19 contra la superficie de trabajo y distribuir el ca- fé, p. ej., con una cucharadita sin pre- sión.

dor de la cucharilla de café 9 recta desde arriba sobre el café expreso en polvo. Presione de manera uniforme el café expreso en polvo hasta que alcan- ce aproximadamente la marca MAX en el filtro 1/2. NOTAS: • ¡Una presión uniforme es más impor- tante que una presión fuerte! • La presión óptima es de aprox. 15 kg. Puede practicarla con ayuda de una báscula para personas. • Para evitar las grietas: ¡Después de prensar, no dar nunca golpecitos con- tra el portafiltros 19! 4. Eleve el lado de prensador de la cucha- rilla de café 9 cuidadosamente. 5. Limpie el café expreso en polvo suelto del borde del filtro 1/2. 11. Preparar un expreso ¡PELIGRO de lesiones por quemaduras!  El portafiltros 19, los filtros 1/2 y la cabeza de grupo 13 están calientes después de lavarlos y después de pre- parar un expreso. Agarre el portafiltros caliente únicamente por el mango y deje que todas las piezas se enfríen an- tes de tocarlas. Requisitos: - El aparato está listo para el servicio. El LED de expreso 26 se ilumina de forma duradera. - El interruptor giratorio 5 está en OFF. 1. Para un expreso sencillo, utilice el fil- tro 2. Para un doble expreso o para dos tazas de expreso, utilice el filtro 1. 2. Inserte el portafiltros 19 preparado de- bajo de la cabeza de grupo 13. El portafiltros debe quedar bien ajustado. 3. Coloque la taza precalentada / las ta- zas precalentadas bajo la salida del portafiltros 19. 4. Pulse la tecla de expreso  25. Co- mienza la extracción del expreso. El LED de expreso 26 parpadea. 5. Deje que fluya expreso en la taza / las tazas hasta que se alcance la cantidad deseada.

 25 para que se suelte y se detenga la extracción del expreso. 7. El LED de expreso 26 parpadea mien- tras el aparato vuelve a calentarse. Cuando el LED de expreso vuelva a ilu- minarse de forma duradera, el aparato estará listo para preparar el siguiente expreso. 8. Gire el mango del portafiltros 19 hacia la izquierda hasta el símbolo  16 y retírelo hacia abajo. 9. Sacuda el filtro 1/2 para sacar el café expreso en polvo y elimine el café con la basura orgánica. En caso necesario, puede retirar los restos con una cuchari- ta. 10. Limpie el filtro 1/2 y el portafiltros 19 y séquelos. 12. Consejos para un expreso perfecto Preparar un expreso perfecto no es algo que se consiga siempre a la primera. Por ese motivo, experimente un poco tranquilamen- te hasta que el resultado quede a su gusto. Aquí tiene un par de consejos que puede te- ner en cuenta: • Existen grandes diferencias en cuanto a la calidad y el sabor de los cafés ex- preso en polvo. Trate de probar distin- tas variedades. • Al comprar café expreso en polvo, pro- cure que el grado de molienda sea adecuado para las cafeteras con porta- filtros. El grado de molienda debe ser fino. A menudo esto está indicado en el embalaje. • Intente modificar siempre un solo punto a cada vez, p. ej., únicamente la pre- sión al prensar o solamente la cantidad de café expreso en polvo, para poder comprobar el efecto de dicha modifica- ción. • Una extracción perfecta se recono- ce por medio de los siguientes puntos: - El expreso fluye lentamente hasta la taza. - Sobre el expreso se forma una crema de color entre dorado y marrón ave- llana. • Una extracción insuficiente se re- conoce cuando el expreso fluye hasta la taza con la misma rapidez que el agua. Tendrá un sabor aguado, o inclu- so un poco ácido. Remedio: - Compruebe si el café expreso en pol- vo se ha molido lo suficientemente fi- no. - Utilice más café expreso en polvo. - Procure que el café expreso en polvo se compacte de manera uniforme y sin grietas. - Ejerza más presión al prensar. • Una extracción excesiva se recono- ce cuando el expreso gotea lentamente hasta la taza y tiene un sabor amargo. Remedio: - Utilice menos café expreso en polvo. - No ejerza tanta presión al prensar. • Limpie regularmente su cafetera expre- so. Los restos de café o los poros obs- truidos alteran el sabor. • Utilice siempre agua del grifo fresca que no sea demasiado dura. Si su agua del grifo es demasiado dura, pue- de utilizar agua filtrada por medio de un filtro de agua convencional.

caldaduras!  Al manejar la boquilla de vapor 8 sal- drá vapor caliente y agua caliente. La boquilla de vapor se calienta mucho. Agarre la boquilla de vapor únicamen- te por el mango de plástico 10. No acerque bajo ningún concepto las ma- nos u otras partes del cuerpo al vapor de agua. Por medio de la boquilla de vapor 8 puede suministrar agua caliente (a aprox. 80 °C), por ejemplo, para un café americano o para precalentar tazas. Puede girar la boquilla de vapor 8 hacia uno y otro lado. Requisitos: - El aparato está listo para el servicio. El LED de expreso 26 se ilumina de forma duradera. 1. Coloque un recipiente bajo la boquilla de vapor 8. 2. Ponga el interruptor giratorio 5 en el símbolo . 3. Pulse la tecla de expreso  25. Fluye agua caliente por la boquilla de va- por 8. 4. A más tardar cuando hayan fluido 100 ml de agua, detenga el proceso pul- sando de nuevo la tecla de expreso  25 para que se suelte. 5. Vuelva a ajustar el interruptor girato- rio 5 en OFF. El LED de expreso 26 parpadea y el apara- to vuelve a calentarse. Cuando el LED de ex- preso se ilumine de forma duradera, el aparato volverá a estar listo para preparar un expreso. NOTA: el tiempo máximo para extraer agua caliente es de aprox. 80 segundos. A continuación, la función se detiene automá- ticamente. Vuelva a ajustar el interruptor gi- ratorio 5 en OFF y suelte la tecla de expreso  25. Cuando el aparato haya vuelto a calentarse, la función puede utili- zarse de nuevo. 14. Hacer espuma de leche ¡PELIGRO de lesiones por es- caldaduras!  Al manejar la boquilla de vapor 8 sal- drá vapor caliente y agua caliente. La boquilla de vapor se calienta mucho. Agarre la boquilla de vapor únicamen- te por el mango de plástico 10. No acerque bajo ningún concepto las ma- nos u otras partes del cuerpo al vapor de agua.  Al hacer espuma de leche con la boqui- lla de vapor 8: sumerja primero la bo- quilla de vapor en la leche antes de iniciar la función de vapor, y detenga la función de vapor antes de volver a retirar la boquilla de vapor. Con la boquilla de vapor 8 puede hacer es- puma de leche. Esto exige un poco de prác- tica.

cantes. • La leche con un elevado contenido en proteínas genera más espuma. • Un alto contenido graso produce una espuma más cremosa. • Utilice siempre leche fría del frigorífico (aprox. 5 °C). • Al hacer espuma, la leche no debe ca- lentarse hasta que hierva. Las tempera- turas más elevadas alteran el sabor y hacen que la espuma de leche se des- haga. Un punto de referencia: con una jarrita metálica se alcanza la tempera- tura adecuada cuando las paredes late- rales de la jarrita estén demasiado calientes como para sujetarla en la ma- no. • Una vez la leche se haya hecho espu- ma, no espere demasiado tiempo. De lo contrario, una parte de la espuma volverá a deshacerse. Requisitos: - El aparato está listo para el servicio. El LED de expreso 26 se ilumina de forma duradera. - El interruptor giratorio 5 está en OFF. 1. Llene un recipiente con leche fría como máximo hasta la mitad. 2. Pulse la tecla de vapor  28. - El LED de vapor 27 parpadea. - El aparato se calienta para producir vapor. 3. Cuando el LED de vapor 27 se ilumine de forma duradera, el aparato estará listo para producir vapor. 4. Sostenga otro recipiente bajo la boqui- lla de vapor 8 y gire el interruptor gira- torio 5 lentamente en la dirección del símbolo . - Saldrá un chorro de vapor. - El LED de vapor 27 parpadea. 5. Deje que salga algo de vapor e inte- rrumpa después el chorro ajustando el interruptor giratorio 5 en OFF. 6. Sumerja la boquilla de vapor 8 en la leche y gire de nuevo el interruptor gi- ratorio 5 lentamente en la dirección del símbolo . Consejos: - Sumerja la boquilla de vapor 8 hasta justo debajo de la superficie para que el aire pueda introducirse en la leche ("fase de tiro"). - No la sumerja en el centro, sino en el lateral, para que se genere un remoli- no. 7. Cuando el volumen de la leche haya aumentado visiblemente (aprox. un 50 %), sumerja la boquilla de vapor 8 un poco más profundamente. El remoli- no debe mantenerse. Ahora las burbu- jas de aire se distribuirán de manera más fina ("fase de giro"). 8. Cuando la espuma de leche tenga la consistencia deseada, ajuste el inte- rruptor giratorio 5 en OFF. NOTA: en total, el tiempo máximo para producir vapor es de aprox. 80 segundos. A continuación, la función se detiene auto- máticamente. Vuelva a ajustar el interruptor giratorio 5 en OFF. Cuando el aparato haya vuelto a calentarse, la función puede utilizarse de nuevo. 9. Añada la espuma de leche al expreso con la mayor rapidez. 10. Limpie la boquilla de vapor 8 cada vez inmediatamente después de hacer es- puma pasando un paño limpio para eli- minar los restos de leche. 11. Ponga el interruptor giratorio 5 ahora brevemente en la dirección del símbolo hasta que salga vapor. De esa for- ma se eliminarán los restos de leche del interior de la boquilla de vapor 8.

rio 5 en OFF. 13. Pulse la tecla de vapor  28 para que se suelte y de esa forma pasar de nuevo a la función de expreso. - Los tres LED 23, 26, 27 parpadean. - El aparato se enfría. Cuando el LED rojo 23 y el LED de expre- so 26 se iluminen de nuevo de forma dura- dera, el aparato volverá a estar listo para preparar un expreso. Acelerar el proceso de enfriamiento Este proceso de enfriamiento dura varios mi- nutos. Si desea preparar rápidamente un nuevo expreso, puede acelerar el proceso de enfriamiento mediante una extracción de agua caliente: 1. Mientras los tres LED 23, 26, 27 par- padean, gire el interruptor giratorio 5 en la dirección del símbolo . 2. Pulse la tecla de expreso  25. Prime- ro sale vapor, después sale agua. 3. Cuando el LED de vapor 27 se apa- gue, vuelva a girar el interruptor girato- rio 5 hasta OFF. Cuando el LED rojo 23 y el LED de expre- so 26 se iluminen de nuevo de forma dura- dera, el aparato volverá a estar listo para preparar un expreso. 15. Limpieza ¡PELIGRO de descarga eléctri- ca!  La cafetera expreso y el cable de cone- xión con enchufe 7 no se pueden su- mergir en agua ni en ningún otro líquido. ¡PELIGRO de lesiones por quemaduras!  Numerosos elementos y accesorios de la cafetera expreso se calientan mucho de- bido al funcionamiento. Deje que se en- fríen antes de limpiarlos. ¡ADVERTENCIA sobre daños mate- riales!  No utilice detergentes abrasivos o que produzcan arañazos. NOTAS: • Las siguientes accesorios se pueden la- var en el lavavajillas o a mano: - la cucharilla de café con prensador 9 - los filtros 1/2 - el pitorro de la boquilla de vapor 8 - la rejilla de goteo 14 - la bandeja de goteo 12 • Las siguientes accesorios se pueden fre- gar a mano con detergente suave: - el depósito de agua 3 - el portafiltros 19 • El sabor del expreso se verá influido ne- gativamente si los accesorios que en- tran en contacto con el agua, el expreso o la leche presentan restos de detergente. Por ese motivo, limpie a fondo estas piezas con agua limpia a continuación cuando sea necesaria una limpieza con detergente.

1. Retire el portafiltros 19 de la cabeza de grupo 13. 2. Sacuda el filtro 1/2 para sacar el café expreso en polvo y elimine el café con la basura orgánica. En caso necesario, puede retirar los restos con una cuchari- ta. 3. Enjuague el filtro 1/2 y el portafil- tros 19 bajo el grifo de agua caliente y séquelos. Después de hacer espuma de leche NOTA: procure siempre que el orificio de la boquilla de vapor 8 permanezca limpio. Los restos de leche que no se eliminen no so- lamente perjudican a la higiene. También pueden obstruir rápidamente el pequeño orificio. 1. Limpie la boquilla de vapor 8 pasando un paño limpio para eliminar los restos de leche. 2. Gire el interruptor giratorio 5 lentamen- te en la dirección del símbolo has- ta que salga vapor. De esa forma se eliminarán los restos de leche del inte- rior de la boquilla de vapor. Bandeja de goteo Antes de que el flotador 11 asome hacia arriba a través del pequeño orificio redon- do de la rejilla de goteo 14, se debe vaciar la bandeja de goteo 12. En cualquier caso, la bandeja de goteo debe limpiarse una vez al día. 1. Desmonte la rejilla de goteo 14. 2. Eleve la bandeja de goteo 12 tirando de ella hacia arriba. 3. Vacíe y limpie estos accesorios a mano con un detergente suave o en el lavava- jillas. 4. Seque todas las piezas antes de volver a insertarlas. Diariamente ¡PELIGRO de descarga eléctri- ca!  Retire el enchufe 7 de la toma de co- rriente antes de limpiar la cafetera ex- preso. 1. Vacíe el depósito de agua 3 y enjuá- guelo varias veces con agua limpia. 2. Limpie la cabeza de grupo 13 pasan- do por encima un paño húmedo y lim- pio. Limpie también en torno al borde de la cabeza de grupo.

poco de detergente. Limpie a continuación varias veces a fondo con un paño humede- cido únicamente con agua limpia. 3. Limpie el aparato por fuera con un paño humedecido. 4. Frote todas las piezas hasta que que- den secas. Boquilla de vapor Debería desmontar la boquilla de vapor 8 una vez al día para limpiarla a fondo. 1. Deje que la boquilla de vapor 8 se en- fríe. 2. Retire el pitorro de la boquilla de va- por 8. 3. Lave el pitorro a fondo y a mano con un detergente suave. Enjuague varias veces con agua limpia y caliente. O lá- vela en el lavavajillas (p. ej., en la ces- ta para cubiertos). 4. Limpie a fondo el tubo interior de la bo- quilla de vapor 8 con un paño húme- do. NOTA: si es necesario, utilice también un poco de detergente. Limpie a continuación varias veces a fondo con un paño humede- cido únicamente con agua limpia. 5. Vuelva a deslizar el pitorro en la boqui- lla de vapor 8. Filtros y portafiltros 1. Incluso aunque utilice siempre el mismo filtro 1/2, debe extraerlo al menos una vez a la semana del portafiltros 19. 2. Enjuague el portafiltros 19 a fondo bajo el grifo de agua caliente. 3. Los filtros 1/2 pueden lavarse en el la- vavajillas. 4. Seque ambas piezas a fondo antes de volver a montarlas. Depósito de agua 1. Aprox. cada 2 semanas debe limpiar el depósito de agua 3 por dentro con un poco de detergente suave. 2. A continuación, enjuáguelo a fondo a continuación con agua del grifo limpia. 3. Limpie a fondo la manguera 6 con un paño húmedo con un poco de deter- gente. Limpie a continuación varias ve- ces a fondo con un paño humedecido únicamente con agua limpia. 4. Antes de insertarlo, seque el depósito de agua 3 por fuera.

liente, esta cafetera expreso también se debe descalcificar regularmente. La cal se deposita en el interior del aparato y en los pequeños orificios (p. ej., en la boquilla de vapor 8). Esto perjudica a las funciones y a largo plazo produce daños en el aparato. 1. Llene el depósito de agua 3 hasta la marca MAX con agua del grifo fría. 2. Disuelva en él 2 cucharadas rasas (aprox. 30 gramos) de ácido cítrico. 3. Deslice el depósito de agua 3 en el aparato. 4. Conecte el aparato con el interruptor de encendido/apagado  22 y deje que se precaliente. 5. El interruptor giratorio 5 está en OFF. 6. Inserte el portafiltros 19 sin filtro 1/2. 7. Coloque un recipiente (aprox. 250 ml) bajo el portafiltros 19. 8. Cuando el LED de expreso 26 se ilumi- ne de forma duradera, pulse la tecla de expreso  25. 9. Deje correr aprox. 250 ml de solución de descalcificación. 10. Pulse de nuevo la tecla de expreso  25 para detener. 11. Vacíe el recipiente y colóquelo bajo la boquilla de vapor 8. 12. Espere hasta que el LED de expreso 26 vuelva a iluminarse de forma duradera. 13. Ponga el interruptor giratorio 5 en el símbolo y pulse de nuevo la tecla de expreso  25. 14. Deje correr aprox. 250 ml de solución de descalcificación. 15. Pulse de nuevo la tecla de expreso  25 para detener. 16. Ajuste el interruptor giratorio 5 en OFF. 17. Deje actuar la solución de descalcifica- ción en el aparato durante 15 minutos. 18. Repita este proceso. Proceso de enjuague 1. Extraiga el depósito de agua 3 y escu- rra, dado el caso, la solución descalci- ficadora sobrante. 2. Enjuague varias veces el depósito de agua 3 con agua limpia. 3. Llene el depósito de agua 3 con agua del grifo fresca y fría hasta la marca MAX e insértelo. 4. Lleve a cabo ambos procesos de enjua- gue (como en el caso de la solución descalcificadora) con 500 ml de agua en cada caso para la cabeza de gru- po 13 y la boquilla de vapor 8. 5. Finalmente, llene el depósito de agua 3 hasta la marca MAX con agua del gri- fo fresca y fría. El aparato vuelve a calentarse y a continua- ción estará listo para preparar un expreso. 17. Conservación y transporte ¡PELIGRO para los niños!  Guarde el aparato fuera del alcance de los niños. ¡ADVERTENCIA sobre daños mate- riales!  No exponga el aparato a temperaturas inferiores al punto de congelación. • Una vez limpios, deje secar la cafetera expreso y los accesorios antes de volver a montarlos y guardarlos. • Si desea transportar la cafetera expre- so o dejar de utilizarla durante mucho tiempo, vacíe el depósito de agua 3 y la bandeja de goteo 12.

Directiva Europea 2012/19/UE. El símbolo del cubo de basura con ruedas tachado significa que en la Unión Europea el producto se debe llevar a un punto de recogida de residuos separa- do. Esto es válido para el producto y para todos los accesorios que estén marcados con este símbolo. Los productos marcados no se deben eliminar con la basura domés- tica normal, sino que deben llevarse a un punto de recogida para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos. Este símbolo de reciclaje seña- la que, p. ej., un objeto o las piezas de un material son ap- tos para la recuperación. El re- ciclado ayuda a reducir el consumo de materias primas y a proteger el medio ambiente. Embalaje Cuando quiera eliminar el embalaje, siga las correspondientes normas de protección medioambiental vigentes en su país. 19. Solución de problemas Si en algún momento el aparato no funciona como es debido, consulte en primer lugar la siguiente lista de comprobación. Es posible que se trate de un problema sin importancia que usted mismo puede solucionar. ¡PELIGRO de descarga eléctrica! No intente reparar el aparato usted mismo en ningún caso. Avería Posibles causas / medidas a adoptar No funciona • ¿Funciona el suministro de corriente eléctrica? • Compruebe la conexión. Mala calidad del expreso Encontrará consejos para preparar un expreso en el capí- tulo "Consejos para un expreso perfecto" en la pági- na 15. El expreso está demasiado frío. • ¿No ha precalentado la taza? • ¿No ha precalentado el filtro 1/2, el portafiltros 19 y la cabeza de grupo 13? El expreso gotea únicamente desde el portafiltros 19 o fluye también a través del borde del portafiltros. • ¿El café expreso en polvo se ha molido demasiado fi- no? ¿Demasiado café expreso en polvo? ¿Se ha prensado con demasiada fuerza? • ¿Hay café expreso en polvo en el borde del filtro 1/2? • Verifique si hay obstrucciones en el agujero de la parte inferior del filtro 1/2. • ¿Es necesario descalcificar la cafetera/la cabeza de grupo 13?

do desde el portafiltros 19 y es demasiado flojo. • ¿El café expreso en polvo se ha molido demasiado grueso? ¿Demasiado poco café expreso en polvo? ¿No se ha prensado con fuerza suficiente o no se ha hecho de manera uniforme? El portafiltros 19 no se puede girar totalmente hasta el sím- bolo  15. • ¿Demasiado café expreso en polvo? • ¿Hay café expreso en polvo en el borde del filtro 1/2? Ruido fuerte de bombeo • ¿Está vacío el depósito de agua 3? • ¿No se ha insertado correctamente el depósito de agua 3 o la manguera 6? • Durante la primera puesta en servicio esto puede ser normal, hasta que el sistema esté lleno de agua. No sale agua ni vapor por la boquilla de vapor 8. • ¿Está vacío el depósito de agua 3? • ¿Está obstruida la boquilla de vapor 8? • ¿Es necesario descalcificar la cafetera/la boquilla de va- por 8? Pasados aprox. 80 segundos, deja de salir agua/vapor por la boquilla de vapor 8. • Esto es normal. Se trata de una función de protec- ción. Vuelva a ajustar el interruptor giratorio 5 en OFF y suelte la tecla de expreso  25 al realizar el suministro de agua caliente. Compruebe si hay sufi- ciente agua en el depósito de agua 3. Cuando el aparato haya vuelto a calentarse, la función puede utilizarse de nuevo. Los tres LED 23, 26, 27 par- padean. • Después del suministro de vapor, la temperatura es aún demasiado caliente para obtener un expreso sa- broso. El aparato se enfría. Puede acelerar este pro- ceso de enfriamiento (véase "Acelerar el proceso de enfriamiento" en la página 18). Avería Posibles causas / medidas a adoptar

Modelo: SEM 1050 A1 Tensión de la red: 220 – 240 V ~ 50 Hz Clase de pro- tección: I Potencia: 1050 W Cantidad de llenado máxi- ma del depósi- to de agua (MAX): aprox. 1,2 litros Presión: 15 bar Apagado auto- mático: al cabo de 30 minutos Geprüfte Sicherheit (seguridad verificada): los aparatos deben satisfacer las normas técnicas re- conocidas con carácter general y ser conformes a la Ley alemana de seguridad de productos (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG). Mediante el marcado CE, HOYER Handel GmbH declara la conformidad de la UE. Este símbolo recuerda que el em- balaje debe eliminarse de forma respetuosa con el medio ambien- te. Los materiales reciclables están marcados con el símbolo de reci- claje (3 flechas). El material pue- de especificarse mediante el número de reciclaje en el centro (aquí: 21) y/o una abreviatura (aquí: PAP). Tensión alterna Este símbolo identifica las piezas que pueden lavarse en el lavava- jillas.

HOYER Handel GmbH Estimado cliente, Este aparato tiene un plazo de garantía de 3 años desde la fecha de compra. Si el pro- ducto presenta algún problema, usted tiene unos derechos legales de garantía frente al vendedor. Estos derechos legales de garantía no quedan limitados por nuestra garantía. Condiciones de garantía El periodo de garantía comienza con la fe- cha de compra. Por favor, conserve su recibo de compra original para futuras referencias. Este documento es necesario como prueba de compra. Si después de los tres primeros años desde la fecha de compra de este producto aparece un defecto del material o de fabricación, no- sotros lo repararemos o reemplazaremos (a nuestro criterio) de forma gratuita o le reem- bolsaremos el precio de compra. Esta garan- tía exige que en el plazo de tres años se presenten el producto defectuoso y el com- probante de compra (recibo), junto con una breve descripción por escrito de la deficien- cia y de cuándo ha ocurrido. Si el defecto está cubierto por nuestra garan- tía, usted recibirá el producto reparado o un nuevo producto. Con la reparación o sustitu- ción del producto no se iniciará un nuevo pe- riodo de garantía. Periodo de garantía y reclama- ciones legales La garantía legal no extiende el periodo de garantía comercial. Esto también se aplica a las piezas sustituidas y reparadas. Los po- sibles daños o defectos que se observen al desempaquetar el producto, deben ser co- municados inmediatamente. Después de la expiración del período de garantía, habrán de abonarse las reparaciones que sea nece- sario realizar. Cobertura de la garantía El aparato ha sido fabricado conforme a unas directivas de calidad estrictas y ha sido com- probado y controlado antes de su entrega. La garantía cubre los defectos del material o de fabricación. Quedan excluidas de la garantía las piezas de desgaste que están ex- puestas al desgaste normal y los da- ños en piezas frágiles, p. ej., interruptores, baterías, lámparas u otras piezas fabricadas en vidrio. Esta garantía dejará de tener validez si se daña el producto por un uso indebido o in- adecuado o si el producto ha sido manipula- do. Para garantizar un uso adecuado del producto deben observarse estrictamente to- das las indicaciones que figuran en el manual de instrucciones. Deberá evitarse el uso inde- bido y deberán observarse las indicaciones de seguridad que figuran en el manual de ins- trucciones. El producto está concebido exclusivamente para el uso doméstico, no para el uso indus- trial. Si se realiza un uso indebido o inade- cuado, si se aplica violencia o si alguien distinto a nuestro servicio técnico autoriza- do repara el aparato, la garantía dejará de tener validez. Tramitación de la garantía Para garantizar la rapidez en la tramitación de su reclamación, por favor, siga las si- guientes instrucciones: • Indique en su solicitud el siguiente nú- mero de artículo IAN: 368614_2010 y tenga prepa- rado el recibo como justificante de la compra. • Encontrará el número de artículo graba- do en la placa de características, en la portada de las instrucciones (abajo a la izquierda) o en una etiqueta adhesiva en la parte posterior o inferior del apa- rato.

miento o algún otro defecto, póngase en contacto por teléfono o por co- rreo electrónico con el servicio técni- co que figura más abajo. • Puede enviar el producto defectuoso de forma gratuita a la dirección del servi- cio técnico proporcionada, adjuntando el comprobante de compra (recibo) y la descripción de la deficiencia, especifi- cando cuándo se ha producido. En www.lidl-service.com puede usted descar- gar este manual y muchos otros, junto con ví- deos de productos y software de instalación. Con este código QR accederá directamente a la página de servicio de Lidl (www.lidl-service.com) y podrá abrir su ma- nual de instrucciones introduciendo el núme- ro de artículo (IAN) 368614_2010. Servicio técnico Servicio España Tel.: 902 59 99 22 (0,08 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada (tarifa normal)) (0,05 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada (tarifa reducida)) E-Mail: [email protected] IAN: 368614_2010 Distribuidor Tenga en cuenta que esta dirección no es la dirección del servicio técnico. Pón- gase en contacto primero con la dirección del servicio técnico arriba mencionada. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 22761 Hamburg ALEMANIA ES

3. Istruzioni per la sicurezza ............................................................30 4. Materiale in dotazione .................................................................33 5. Disimballaggio e posizionamento ................................................33 6. Elementi di comando (lato anteriore) ............................................34 7. Indicazione della temperatura e comportamento dei LED ..............34 8. Preparazione di un caffè: i passi più importanti ...........................35 9. Preparazione ...............................................................................35 9.1 Riempimento della caldaia ................................................................ 35 9.2 Inserimento della vaschetta e della griglia di sgocciolamento ................ 35 9.3 Inserimento/sostituzione del filtro ....................................................... 36 9.4 Inserimento/rimozione del portafiltro .................................................. 37 9.5 Collegamento e accensione/spegnimento ........................................... 37 9.6 Lavaggio dell'apparecchio ................................................................ 38 9.7 Preriscaldamento delle tazze ............................................................. 38 9.8 Preriscaldamento di filtro e gruppo erogatore (risciacquo) ..................... 39 10. Misurazione e pressatura del caffè macinato ...............................39 11. Preparazione di un caffè ..............................................................40 12. Suggerimenti per un caffè perfetto ...............................................41 13. Prelievo di acqua calda ................................................................41 14. Creazione di schiuma di latte .......................................................42 15. Pulizia .........................................................................................44 16. Eliminazione del calcare ...............................................................46 17. Conservazione e trasporto ...........................................................47 18. Smaltimento ................................................................................47 19. Risoluzione dei problemi ..............................................................47 20. Dati tecnici ...................................................................................49 21. Garanzia della HOYER Handel GmbH ..........................................50

2 Filtro per caffè normale 3 Caldaia 4 Piastra riscaldante per tazze 5 /OFF Interruttore girevole per il prelievo di vapore e acqua calda 6 Tubo flessibile (per la caldaia) 7 Cavo di collegamento con spina 8 Lancia vapore 9 Misurino con pressino 10 Impugnatura (della lancia vapore) 11 Galleggiante (indicazione: svuotare la vaschetta) 12 Vaschetta 13 Gruppo erogatore 14 Griglia di sgocciolamento 15 Simbolo (lato anteriore): indica la posizione in cui il portafiltro è bloccato 16 Simbolo (lato sinistro dell'apparecchio): indica la posizione in cui il portafiltro è inserito e può essere tolto 17 Elementi di comando (lato anteriore) 18 Tacca sul bordo del portafiltro 19 19 Portafiltro 20 Sporgenza sul fianco del filtro 1/2 21 Tacca sul bordo del filtro 1/2

vostra fiducia! Congratulazioni per l'acquisto della vostra nuova macchina per caffè espresso. Per un impiego sicuro dell'apparecchio e per conoscerne tutto il ventaglio di presta- zioni: • Leggere attentamente il presente manuale d'uso prima della pri- ma messa in funzione. • Attenersi soprattutto alle istru- zioni per la sicurezza! • È consentito usare l'apparecchio solo come descritto nel manuale d'uso. • Conservare il manuale d'uso. • Se si cede l'apparecchio a terzi, consegnare anche questo ma- nuale d'uso. Il manuale d'uso è parte integrante del prodotto. Ci auguriamo che la macchina per caffè espresso possa darvi molte soddisfazioni! Simboli presenti sull'apparecchio Questo simbolo indica che i mate- riali così contrassegnati non modifi- cano né il gusto né l'aroma degli alimenti. 2. Uso conforme La macchina per caffè espresso è destinata esclusivamente ai seguenti scopi: - preparazione di caffè mediante caffè macinato, - prelievo di acqua calda o vapore dalla lancia vapore. L'apparecchio è stato ideato per l'uso dome- stico. Usare l'apparecchio solo al chiuso. Questo apparecchio non va utilizzato a sco- po commerciale. Uso indebito prevedibile AVVERTENZA: rischio di danni mate- riali!  Non versare in nessun caso liquidi di- versi da acqua potabile fredda nella caldaia! 3. Istruzioni per la sicurezza Avvertenze Laddove necessario, nel presente manuale d'uso vengono utilizzate le seguenti avver- tenze di sicurezza: PERICOLO! Rischio elevato: la mancata osservanza di questa av- vertenza può essere causa di danni a persone. AVVERTENZA! Rischio medio: la mancata osservanza di questa avvertenza può essere causa di lesioni o gravi danni materiali. ATTENZIONE: rischio ridotto: la mancata osservanza di questa avvertenza può essere causa di lievi lesioni o danni materiali. NOTA: comportamenti e circostanze parti- colari da tenere in considerazione durante l'uso dell'apparecchio.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età supe- riore a 8 anni e da persone con facoltà fisiche, sensoriali o mentali ridotte o prive di esperienza e/o conoscenze, a condizione che vengano sorvegliati o istruiti circa l'utilizzo sicuro dell'apparecchio e che abbiano compreso i rischi derivanti da tale utilizzo. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione da parte dell'utilizzatore non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano almeno 8 anni di età e non siano sorvegliati. Mantenere i minori di 8 anni lontani dall'apparecchio e dal cavo di collegamento. Questo apparecchio è destinato all'impiego sia in casa che per usi di tipo domestico, ad esempio... … nelle cucine dei lavoratori in negozi, uffici e altri locali com- merciali; … in tenute rurali; … da parte dei clienti di alberghi, motel e altre strutture residen- ziali; … in pensioni con colazione. Questo apparecchio non è destinato a funzionare con un timer esterno o con un sistema di telecontrollo separato. La macchina per caffè espresso, il cavo di collegamento e la spina non devono essere immersi in acqua o altri liquidi. Se il cavo di collegamento di questo apparecchio è danneggiato, per evitare rischi deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio clienti o da una persona con qualifica simile. Attenersi al capitolo sulla pulizia (vedere “Pulizia” a pagina 44). Assicurarsi di non riversare liquido sopra il connettore dell'appa- recchio. Considerare che dopo l'uso la superficie dell'elemento riscaldante presenta ancora calore residuo. Le seguenti superfici possono esse- re ancora calde dopo l'uso: filtro e portafiltro, gruppo erogatore e lancia vapore. Attenersi alle istruzioni per la sicurezza contenute in questo manua- le, poiché l'utilizzo erroneo può causare lesioni.

 Il materiale di imballaggio non è un giocattolo per bambini. I bambini non devono giocare con i sacchetti di plasti- ca, poiché ciò comporta un pericolo di soffocamento. PERICOLO per gli animali domestici e d'allevamento e causato dagli animali domestici e d'allevamento!  Gli apparecchi elettrici possono com- portare pericoli per gli animali domesti- ci e d'allevamento. Inoltre possono anche essere gli stessi animali a causa- re danni all'apparecchio. Come regola generale, mantenere gli animali lontani dagli apparecchi elettrici. PERICOLO di scossa elettrica a causa dell'umidità!  Proteggere l'apparecchio dall'umidità, da goccioline o spruzzi d'acqua: peri- colo di scossa elettrica.  Riempire la caldaia non oltre il segno MAX.  Svuotare la vaschetta al più tardi quan- do indicato dal galleggiante.  Se nell'apparecchio penetrano liquidi, staccare immediatamente la spina. Far controllare l'apparecchio prima di ri- metterlo in funzione. PERICOLO di scossa elettrica!  Non mettere in funzione l'apparecchio se esso o il cavo di collegamento pre- sentano danni visibili o se l'apparec- chio è caduto.  Collegare la spina solo ad una presa di corrente correttamente installata, facil- mente accessibile e dotata di contatto di terra, la cui tensione coincida con quella indicata sulla targhetta di omolo- gazione. La presa di corrente deve es- sere facilmente accessibile anche dopo il collegamento.  Assicurarsi che il cavo di collegamento non possa essere danneggiato da bor- di taglienti o punti molto caldi.  Anche dopo lo spegnimento, l'apparec- chio non è completamente staccato dal- la rete elettrica. Per farlo, estrarre la spina.  Durante l'uso dell'apparecchio, assicu- rarsi che il cavo di collegamento non sia bloccato né schiacciato.  Per scollegare la spina dalla presa di corrente, tirare sempre quest'ultima, mai il cavo.  Staccare la spina dalla presa di corren- te … …se si verifica un guasto, …se non si utilizza la macchina per caffè espresso, …prima di pulire la macchina per caffè espresso e …in caso di temporali.  Per evitare rischi, non apportare alcuna modifica all'apparecchio. PERICOLO di lesioni da scottature!  Non toccare le parti roventi dell'appa- recchio, ad es. filtro e portafiltro, grup- po erogatore e lancia vapore. Toccare la lancia vapore e il portafiltro unica- mente dalle impugnature. PERICOLO di lesioni da scottature!  Quando si usa la lancia vapore, ne fuo- riescono vapore caldo e acqua calda. La lancia vapore diventa molto calda. Toccare la lancia vapore solo dall'impu- gnatura di plastica. Non mantenere in nessun caso le mani o altre parti del corpo nel vapore acqueo.  Quando si crea schiuma di latte con la lancia vapore: immergere la lancia va- pore nel latte prima di avviare la fun-

vapore prima di estrarre nuovamente la lancia vapore.  Anche dal gruppo erogatore può uscire vapore acqueo bollente. AVVERTENZA: rischio di danni materiali!  L'apparecchio è dotato di piedini anti- scivolo di silicone. Dato che i mobili sono rivestiti con un gran numero di vernici e materie plastiche e vengono trattati con prodotti diversi, non è possi- bile escludere del tutto che alcune di queste sostanze contengano compo- nenti in grado di aggredire e indebolire i piedini di silicone. Eventualmente, col- locare una superficie d'appoggio anti- scivolo sotto l'apparecchio.  Non versare in nessun caso liquidi di- versi da acqua potabile fredda nella macchina per caffè espresso!  Per evitare danni all'elemento riscal- dante, non far funzionare l'apparec- chio senza acqua nella caldaia.  Utilizzare l'apparecchio solo con gli ac- cessori originali.  Collocare l'apparecchio su una superfi- cie stabile e piana.  Durante l'uso possono giungere sulla superficie d'appoggio acqua (calda) e vapore, caffè e caffè macinato. Pertan- to collocare l'apparecchio su una base di lavoro resistente all'acqua e al calo- re.  Non utilizzare detergenti corrosivi o abrasivi.  Non esporre l'apparecchio a tempera- ture inferiori al punto di congelamento. 4. Materiale in dotazione 1 macchina per caffè espresso 1 portafiltro 19 1 filtro per caffè normale 2 1 filtro per caffè doppio 1 1 misurino con pressino 9 1 manuale d'uso 5. Disimballaggio e posizionamento 1. Togliere tutto il materiale di imballag- gio. 2. Verificare che tutti i pezzi siano presenti e integri. 3. Rimuovere le strisce adesive e gli adesi- vi, non però la targhetta. 4. Pulire tutti i pezzi prima del pri- mo utilizzo (vedere “Pulizia” a pagi- na 44). 5. Collocare l'apparecchio su una superfi- cie d'appoggio asciutta, piana e non scivolosa. AVVERTENZA: rischio di danni mate- riali!  Durante l'uso possono giungere sulla superficie d'appoggio acqua (calda) e vapore, caffè e caffè macinato. Pertan- to collocare l'apparecchio su una base di lavoro resistente all'acqua e al calo- re.

22 Interruttore on/off 23 LED rosso / spia di controllo del funzionamento 24 Indicazione della temperatura 25 Tasto caffè 26 LED caffè 27 LED vapore 28 Tasto vapore 7. Indicazione della temperatura e com- portamento dei LED L'indicazione della temperatura 24 segnala la temperatura attuale della macchina per caffè espresso. - Dopo l'accensione l'apparecchio si ri- scalda e la temperatura sale. Il LED caf- fè 26 lampeggia. - La temperatura corretta per la preparazio- ne del caffè è raggiunta quando la tem- peratura si trova nell'area rossa tra 80 °C e . Il LED caffè 26 resta acce- so. - Se si preme il tasto vapore  28, l'ap- parecchio continua a riscaldarsi e la temperatura sale ulteriormente. Il LED vapore 27 lampeggia. - La temperatura corretta per la produzio- ne di vapore è raggiunta quando la temperatura si trova tra e . Il LED vapore 27 resta acceso. - Nell'intervallo tra e la tempera- tura è troppo alta per un buon caffè. L'apparecchio deve innanzitutto raffred- darsi finché non viene indicata nuova- mente una temperatura inferiore a . Ciò è indicato dal lampeggiamento contemporaneo di tutti e tre i LED  23, 26 e 27. 22 23 24 25 26 27 28

caffè: i passi più importanti Prima di passare in dettaglio nei prossimi capitoli alle singole fasi della preparazione, con tutti i trucchi e i suggerimenti, presentia- mo qui una panoramica dei passi necessari per ogni buon caffè: 1. Scegliere e inserire il filtro 1/2 2. Preriscaldare la tazza, il filtro 1/2 e il gruppo erogatore 13 (sciacquare) 3. Asciugare il portafiltro 19 e il filtro 1/2 4. Misurare il caffè macinato, spianarlo e comprimerlo (pressare) 5. Rimuovere i resti di caffè macinato dal bordo 6. Inserire il portafiltro 19 7. Estrarre un caffè normale o doppio 8. Se lo si desidera: creare schiuma di lat- te 9. Preparazione 9.1 Riempimento della caldaia AVVERTENZA: rischio di danni mate- riali!  Non versare in nessun caso liquidi di- versi da acqua potabile fredda nella caldaia 3! Utilizzare acqua pulita ogni giorno. 1. Estrarre la caldaia 3. 2. Eventualmente scuotere via dalla calda- ia 3 l'acqua ancora presente e sciac- quare a fondo più volte la caldaia con acqua limpida. 3. Riempire la caldaia 3 almeno fino al segno MIN e non oltre il segno MAX di acqua di rubinetto fredda e pulita. 4. Reinserire la caldaia 3 nella macchina. Si tenga presente che il tubo flessibile 6 deve sporgere all'interno della caldaia. Aggiunta tempestiva di acqua AVVERTENZA: rischio di danni mate- riali!  Per evitare danni all'elemento riscal- dante, non far funzionare l'apparec- chio senza acqua nella caldaia 3. Controllare sempre che la caldaia 3 sia ri- empita almeno fino al segno MIN. 9.2 Inserimento della va- schetta e della griglia di sgocciolamento 1. Inserire la vaschetta 12 nella rientran- za dell'apparecchio.

to 14 sulla vaschetta 12 in modo tale che il piccolo foro circolare venga a tro- varsi sopra il galleggiante 11. 9.3 Inserimento/ sostituzione del filtro Della macchina per caffè espresso fanno parte due filtri: Durante l'inserimento osservare le due iden- tificazioni seguenti: - Entrambi i filtri 1/2 presentano sul bor- do superiore una tacca 21 sotto la qua- le si trova una sporgenza 20. Il filtro 2 presenta una seconda sporgenza sul lato opposto che impedisce che cada fuori dal portafiltro 19. - Il portafiltro 19 presenta una tacca 18 sul bordo. 1. Scegliere il filtro 1 o 2 desiderato. 2. Inserire il filtro 1/2 obliquamente nel portafiltro 19, in modo che la tac- ca 21 e la tacca 18 siano sovrappo- ste. Premere il filtro verso il basso e girarlo un poco nel portafiltro in modo che non possa cadere fuori. NOTA: dato che il filtro 1 presenta una sola sporgenza 20, può anche essere inserito dritto nel portafiltro 19. Per estrarre il filtro 1/2 dal portafiltro 19 gi- rare il filtro in modo che le due tacche 21 e 18 si sovrappongano nuovamente. In questa posizione è possibile estrarre il filtro. Filtro per caffè normale 2 Filtro per caffè doppio 1 18 21 20

tura sul simbolo  16. 2. Girare l'impugnatura del portafiltro 19 verso destra fino al simbolo  15. Rimozione: PERICOLO di lesioni da scotta- ture!  Il portafiltro 19, i filtri 1/2 e il gruppo erogatore 13 sono ancora roventi dopo il lavaggio e dopo il prelievo del caffè. Prendere il portafiltro rovente solo dall'impugnatura e fare raffredda- re tutti i pezzi prima di toccarli. 1. Girare l'impugnatura del portafiltro 19 verso sinistra fino al simbolo  16. 2. Togliere il portafiltro 19 verso il basso. 9.5 Collegamento e accen- sione/spegnimento PERICOLO di scossa elettrica!  Collegare l'apparecchio solo ad una presa di corrente ben accessibile e do- tata di contatti di terra la cui tensione coincida con quella indicata sulla tar- ghetta. La presa di corrente deve essere facilmente accessibile anche dopo il collegamento. 1. Portare l'interruttore girevole 5 comple- tamente su OFF. 2. Assicurarsi che il tasto caffè  25 e il tasto vapore  28 siano disattivati, ossia che non siano premuti. 3. Inserire la spina 7 in una presa di cor- rente. 4. Premere l'interruttore on/off  22. L'interruttore resta inserito. Il LED ros- so 23 si accende. Il LED caffè 26 lam- peggia. L'apparecchio si riscalda. Dall'indicazione della temperatura 24 si può vedere come sale la temperatura. Quando il LED caf- fè 26 resta acceso, l'apparecchio è pronto per il prelievo del caffè. 5. Per spegnere premere nuovamente l'in- terruttore on/off  22 in modo che si disinserisca. Tutti i LED si spengono.

in standby per un tempo prolungato, di tanto in tanto torna a riscaldarsi. Il LED caffè 26 lampeggia brevemente. Attendere che il LED caffè 26 resti nuo- vamente acceso. • Se non si preme alcun tasto per circa 30 minuti, la macchina per caffè espresso si spegne automaticamente. Per riaccenderla premere l'interruttore on/off  22 una volta per disinserirlo e una seconda volta per accendere nuovamente l'apparecchio. 9.6 Lavaggio dell'apparecchio Se l'apparecchio è rimasto inutilizzato, ad es. durante la notte, o se si mette in funzione l'apparecchio per la prima volta, si consi- glia di sciacquarlo per riempire le conduttu- re di acqua pulita. Presupposti: - L'apparecchio è pronto per l'uso. Il LED caffè 26 resta acceso. - L'interruttore girevole 5 si trova su OFF. 1. Versare acqua di rubinetto pulita nella caldaia 3. 2. Collocare un recipiente sotto la lancia vapore 8. 3. Portare l'interruttore girevole 5 sul sim- bolo . 4. Premere il tasto caffè  25 e far scor- rere circa 100 ml di acqua attraverso la lancia vapore. 5. Premere nuovamente il tasto caffè  25 per disinserirlo e arrestare l'ac- qua. 6. Riportare l'interruttore girevole 5 su OFF. 7. Inserire il portafiltro 19 con il filtro scel- to 1/2 senza caffè macinato. 8. Collocare un recipiente sotto la griglia di sgocciolamento 14. 9. Premere il tasto caffè  25 e far scor- rere circa 100 ml di acqua nel recipien- te. 10. Premere nuovamente il tasto caffè  25 per disinserirlo e arrestare l'ac- qua. 11. Versare via l'acqua di rigovernatura. 12. Girare l'impugnatura del portafiltro 19 verso sinistra fino al simbolo  16 e toglierlo verso il basso. 13. Sciacquare il portafiltro 19 con il fil- tro 1/2 con acqua pulita e asciugarlo. NOTA: se si mette in funzione l'apparec- chio per la prima volta, preparare circa 5 tazze di caffè e gettare via il caffè. Que- ste prime tazze non sono tanto buone. 9.7 Preriscaldamento delle tazze Quando l'apparecchio è pronto per l'uso, la piastra riscaldante 4 viene riscaldata. • Collocare le tazze sulla piastra riscal- dante 4 per riscaldarle. In alternativa si possono usare per il risciac- quo le tazze che si desidera preriscaldare. In questo modo si possono preriscaldare in un unico passo il gruppo erogatore 13, il fil- tro 1/2, il portafiltro 19 e la tazza. Un ulteriore possibilità consiste nel preriscal- dare con acqua calda prelevata dalla lan- cia vapore 8 (vedere “Prelievo di acqua calda” a pagina 41).

erogatore (risciacquo) Subito prima di preparare il caffè, sciacquare bene il filtro 1/2 e il gruppo erogatore 13 con acqua calda. Preriscaldando in questo modo il filtro e il gruppo erogatore si migliora il gusto del caffè. Presupposti: - L'apparecchio è pronto per l'uso. Il LED caffè 26 resta acceso. - L'interruttore girevole 5 si trova su OFF. 1. Inserire il portafiltro 19 con il filtro scel- to 1/2 senza caffè macinato. 2. Collocare una tazza sotto il portafil- tro 19. 3. Premere il tasto caffè  25 e far scor- rere nel recipiente all'incirca la quantità d'acqua corrispondente a un caffè (cir- ca 40 ml). 4. Premere nuovamente il tasto caffè  25 per disinserirlo e arrestare l'acqua. 5. Lasciare l'acqua calda nella tazza per preriscaldarla e gettarla via subito pri- ma che inizi l'erogazione. 6. Togliere il portafiltro 19 con filtro 1/2 7. Asciugare il portafiltro 19 con filtro 1/2. 10. Misurazione e pressatura del caffè macinato NOTE: • Quando si compra il caffè macinato, as- sicurarsi che il grado di macinazione sia adatto alle macchine con portafiltro. Il grado di macinazione deve essere fine. Spesso ciò è indicato sulla confezione. • Per un caffè normale ci vogliono circa 8-10 g di caffè macinato, per uno dop- pio circa 16-20 g. L'obiettivo della pressatura è quello di com- pattare uniformemente il caffè macinato nel filtro 1/2. La superficie del caffè macinato deve essere piana e priva di screpolature, in modo che durante l'estrazione l'acqua ven- ga spinta uniformemente attraverso il caffè macinato. In corrispondenza di screpolature o punti sottili l'acqua passa più velocemente ("canalizzazione") a spese del sapore. 1. Con il misurino 9 misurare circa 1 cuc- chiaio raso per un caffè normale. Per un caffè doppio o per 2 tazze di caffè ci vorranno dunque 2 cucchiai rasi. Il fil- tro 1/2 dovrebbe essere leggermente colmo.

nato nel filtro 1/2 senza comprimerlo. Per farlo si può battere leggermente il portafiltro 19 sulla superficie di lavoro e distribuire il caffè senza pressione, ad es. con un cucchiaino. 3. A questo punto disporre il lato pressino del misurino 9 perpendicolarmente sul caffè macinato. Premere uniformemente sul caffè macinato fino a raggiungere all'incirca il segno MAX del filtro 1/2. NOTE: • Una pressione uniforme è più importan- te di una pressione forte! • La pressione ottimale è di circa 15 kg. È possibile esercitarsi con l'aiuto di una bilancia per persone. • Per evitare screpolature: dopo la pres- satura non battere mai sul portafil- tro 19! 4. Sollevare con precauzione il lato pressi- no del misurino 9. 5. Togliere il caffè macinato in eccesso dal bordo del filtro 1/2. 11. Preparazione di un caffè PERICOLO di lesioni da scotta- ture!  Il portafiltro 19, i filtri 1/2 e il gruppo erogatore 13 sono ancora roventi dopo il lavaggio e dopo il prelievo del caffè. Prendere il portafiltro rovente solo dall'impugnatura e fare raffredda- re tutti i pezzi prima di toccarli. Presupposti: - L'apparecchio è pronto per l'uso. Il LED caffè 26 resta acceso. - L'interruttore girevole 5 si trova su OFF. 1. Per un caffè normale usare il filtro 2. Per un caffè doppio o per due tazze di caffè usare il filtro 1. 2. Inserire il portafiltro 19 preparato sotto il gruppo erogatore 13. Il portafiltro deve essere collocato saldamente. 3. Collocare la tazza o le tazze preriscal- date sotto l'uscita del portafiltro 19. 4. Premere il tasto caffè  25. Inizia l'estrazione del caffè. Il LED caffè 26 lampeggia. 5. Far scorrere il caffè nella tazza / nelle tazze fino a raggiungere la quantità desiderata. 6. Premere nuovamente il tasto caffè  25 per disinserirlo e arresta- re l'estrazione del caffè.

parecchio si riscalda nuovamente. Quando il LED caffè resta nuovamente acceso, l'apparecchio è pronto per il prossimo caffè. 8. Girare l'impugnatura del portafiltro 19 verso sinistra fino al simbolo  16 e toglierlo verso il basso. 9. Battere sul filtro 1/2 per liberarlo dal fondo di caffè e smaltire quest'ultimo tra i rifiuti organici. Eventuali residui possono essere eliminati con un cuc- chiaino. 10. Pulire il filtro 1/2 e il portafiltro 19 e asciugarli. 12. Suggerimenti per un caffè perfetto Non sempre si riesce a preparare un caffè perfetto. Per questo è meglio sperimentare un poco con tranquillità finché il risultato non soddisfa il proprio gusto. Ecco un paio di suggerimenti di cui si può tenere conto: • Esistono grandi differenze in fatto di qualità e gusto del caffè macinato. Pro- varne diversi tipi. • Quando si compra il caffè macinato, assicurarsi che il grado di macinazione sia adatto alle macchine con portafiltro. Il grado di macinazione deve essere fi- ne. Spesso ciò è indicato sulla confe- zione. • Cambiare solo un aspetto alla volta, ad es. solo la pressione esercitata con il pressino o solo la quantità di caffè ma- cinato, in modo da poter risalire all'ef- fetto di questo cambiamento. • Un'estrazione perfetta si riconosce dai seguenti punti: - Il caffè scorre lentamente nella tazza. - Sul caffè si forma una crema da bru- no-dorata a nocciola. • Un'estrazione insufficiente si rico- nosce dal fatto che il caffè scorre velo- cemente nella tazza come acqua. Ha un sapore annacquato, eventualmente anche un poco acidulo. Rimedio: - Verificare che il caffè sia macinato a sufficienza. - Utilizzare una maggiore quantità di caffè macinato. - Assicurarsi di compattare uniforme- mente il caffè macinato senza forma- re screpolature. - Durante la pressatura esercitare più pressione. • Un'estrazione eccessiva si ricono- sce dal fatto che il caffè sgocciola lenta- mente nella tazza e ha un sapore amaro. Rimedio: - Utilizzare una minore quantità di caf- fè macinato. - Non esercitare tanta pressione duran- te la pressatura. • Pulire la macchina per caffè espresso regolarmente. I resti di caffè o i pori in- tasati alterano il sapore. • Utilizzare sempre acqua di rubinetto pulita e non troppo dura. Se l'acqua di rubinetto è dura, si può utilizzare ac- qua filtrata ottenuta con un comune fil- tro per l'acqua. 13. Prelievo di acqua calda PERICOLO di lesioni da scotta- ture!  Quando si usa la lancia vapore 8, ne fuoriescono vapore caldo e acqua cal- da. La lancia vapore diventa molto cal- da. Toccare la lancia vapore solo dall'impugnatura di plastica 10. Non mantenere in nessun caso le mani o al- tre parti del corpo nel vapore acqueo.

prelevare acqua calda (circa 80 °C), ad esempio per un caffè americano o per preri- scaldare le tazze. È possibile ruotare la lancia vapore 8 avanti e indietro. Presupposti: - L'apparecchio è pronto per l'uso. Il LED caffè 26 resta acceso. 1. Collocare un recipiente sotto la lancia vapore 8. 2. Portare l'interruttore girevole 5 sul sim- bolo . 3. Premere il tasto caffè  25. Dalla lan- cia vapore 8 esce acqua calda. 4. Al più tardi quando sono passati 100 ml di acqua, arrestare l'operazione premen- do di nuovo il tasto caffè  25 per di- sinserirlo. 5. Riportare l'interruttore girevole 5 su OFF. Il LED caffè 26 lampeggia e l'apparecchio si riscalda di nuovo. Quando il LED caffè re- sta acceso, l'apparecchio è nuovamente pronto per la preparazione di caffè. NOTA: la durata massima del prelievo di acqua calda è di circa 80 secondi. Poi la funzione si arresta automaticamente. Ripor- tare l'interruttore girevole 5 su OFF e disin- serire il tasto caffè  25. Dopo che l'apparecchio si è riscaldato nuovamente, è possibile utilizzare di nuovo la funzione. 14. Creazione di schiuma di latte PERICOLO di lesioni da scotta- ture!  Quando si usa la lancia vapore 8, ne fuoriescono vapore caldo e acqua cal- da. La lancia vapore diventa molto cal- da. Toccare la lancia vapore solo dall'impugnatura di plastica 10. Non mantenere in nessun caso le mani o al- tre parti del corpo nel vapore acqueo.  Quando si crea schiuma di latte con la lancia vapore 8: immergere la lancia vapore nel latte prima di avviare la fun- zione vapore. Arrestare la funzione va- pore prima di estrarre nuovamente la lancia vapore. Con la lancia vapore 8 è possibile creare schiuma di latte. Ciò richiede un poco di esercizio. Suggerimenti: • Provare latte di produttori diversi. • Il latte con un maggiore contenuto pro- teico forma più schiuma. • Un maggiore contenuto di grasso si tra- duce in una schiuma più cremosa. • Utilizzare sempre latte freddo di frigori- fero (circa 5 °C). • Durante la creazione della schiuma il latte non deve diventare bollente. Tem- perature più alte alterano il sapore e causano la dissoluzione della schiuma di latte. Indicazione utile: nel caso di un bricchetto di metallo la temperatura corretta si raggiunge quando le pareti del bricchetto sono troppo calde per so- stenere il bricchetto con la mano. • Dopo aver terminato la creazione della schiuma di latte, non attendere troppo. Altrimenti una parte della schiuma di latte si dissolve nuovamente.

caffè 26 resta acceso. - L'interruttore girevole 5 si trova su OFF. 1. Riempire un recipiente di latte freddo non oltre la metà. 2. Premere il tasto vapore  28. - Il LED vapore 27 lampeggia. - L'apparecchio si riscalda per la pro- duzione di vapore. 3. Quando il LED vapore 27 resta acceso, l'apparecchio è pronto per la produzio- ne di vapore. 4. Sostenere un altro recipiente sotto la lancia vapore 8 e girare lentamente l'interruttore girevole 5 verso il simbolo . - Fuoriesce il vapore. - Il LED vapore 27 lampeggia. 5. Lasciare uscire un poco di vapore e in- terrompere portando l'interruttore gire- vole 5 su OFF. 6. Immergere la lancia vapore 8 nel latte e riportare lentamente l'interruttore gire- vole 5 sul simbolo . Suggerimenti: - Immergere la lancia vapore 8 appe- na sotto la superficie, in modo che nel latte venga inglobata aria ("fase di soffio"). - Non immergerla al centro bensì su un lato, in modo che si formi un vortice. 7. Quando il volume del latte aumenta vi- sibilmente (del 50% circa), immergere la lancia vapore 8 un poco più in pro- fondità. Il vortice deve mantenersi. Ora le bollicine d'aria si distribuiscono con maggiore precisione ("fase di rimesco- lamento"). 8. Quando la schiuma di latte ha la consi- stenza desiderata, portare l'interruttore girevole 5 su OFF. NOTA: in totale il tempo massimo per la produzione di vapore è di circa 80 secondi. Poi la funzione si arresta automaticamente. Riportare l'interruttore girevole 5 su OFF. Dopo che l'apparecchio si è riscaldato nuo- vamente, è possibile utilizzare di nuovo la funzione. 9. Aggiungere la schiuma al caffè nel mi- nor tempo possibile. 10. Subito dopo aver creato la schiuma di latte pulire la lancia vapore 8 con un panno pulito per eliminarne i residui di latte. 11. Riportare brevemente l'interruttore gire- vole 5 verso il simbolo finché non esce vapore. In questo modo si rimuo- vono i residui di latte dall'interno della lancia vapore 8. 12. Al termine portare l'interruttore girevo- le 5 su OFF. 13. Premere il tasto vapore  28 per di- sinserirlo e tornare così alla funzione caffè. - I tre LED 23, 26, 27 lampeggiano. - L'apparecchio si raffredda. Quando il LED rosso 23 e il LED caffè 26 restano di nuovo accesi, l'apparecchio è nuovamente pronto per la preparazione di caffè. Accelerazione del processo di raffreddamento Questo processo di raffreddamento dura qualche minuto. Se si desidera preparare di nuovo un caffè più velocemente, si può ac- celerare il processo di raffreddamento con un prelievo di acqua: 1. Mentre i tre LED 23, 26, 27 lampeg- giano, girare l'interruttore girevole 5 verso il simbolo . 2. Premere il tasto caffè  25. Dapprima esce vapore, poi acqua. 3. Quando il LED vapore 27 si spegne, ri- portare l'interruttore girevole 5 su OFF.

restano di nuovo accesi, l'apparecchio è nuovamente pronto per la preparazione di caffè. 15. Pulizia PERICOLO di scossa elettrica!  Non immergere la macchina per caffè espresso e il cavo di collegamento con spina 7 in acqua o altri liquidi. PERICOLO di lesioni da scotta- ture!  Molti componenti e accessori della mac- china per caffè espresso diventano mol- to caldi durante il funzionamento. Lasciarli raffreddare prima di pulirli. AVVERTENZA: rischio di danni mate- riali!  Non utilizzare detergenti corrosivi o abrasivi. NOTE: • I seguenti accessori possono essere pu- liti in lavastoviglie o a mano: - il misurino con pressino 9 - i filtri 1/2 - la bocchetta della lancia vapore 8 - la griglia di sgocciolamento 14 - la vaschetta 12 • I seguenti accessori possono essere la- vati a mano con un detersivo per piatti delicato: - la caldaia 3 - il portafiltro 19 • L'eventuale presenza di residui di deter- sivo per piatti sugli accessori che entra- no in contatto con acqua, caffè o latte influisce negativamente sul gusto dell'espresso. Pertanto, se si rende ne- cessario pulire queste parti con detersi- vo per piatti, sciacquarle accuratamente con acqua pulita. Dopo ogni caffè 1. Togliere il portafiltro 19 dal gruppo erogatore 13. 2. Battere sul filtro 1/2 per liberarlo dal fondo di caffè e smaltire quest'ultimo tra i rifiuti organici. Eventuali residui possono essere eliminati con un cuc- chiaino. 3. Sciacquare il filtro 1/2 e il portafil- tro 19 sotto l'acqua calda e asciugarli. Dopo aver creato schiuma di latte NOTA: assicurarsi sempre che l'apertura della lancia vapore 8 resti pulita. I residui di latte non eliminati non sono solo antigienici. Possono anche ostruire velocemente la pic- cola apertura. 1. Pulire la lancia vapore 8 con un panno pulito per eliminarne i residui di latte. 2. Girare lentamente l'interruttore girevo- le 5 verso il simbolo finché non esce vapore. In questo modo si rimuo- vono i residui di latte dall'interno della lancia vapore. Vaschetta Prima che il galleggiante 11 sporga verso l'alto attraverso il piccolo foro circolare del- la griglia di sgocciolamento 14, bisogna svuotare la vaschetta 12. In ogni caso è pre- feribile pulire la vaschetta una volta al gior- no.

2. Estrarre la vaschetta 12 verso l'alto. 3. Svuotarla e pulire questi accessori a mano con un detersivo per piatti delica- to o in lavastoviglie. 4. Asciugare tutti i pezzi prima di reinserirli. Giornalmente PERICOLO di scossa elettrica!  Staccare la spina 7 dalla presa di cor- rente prima di pulire la macchina per caffè espresso. 1. Svuotare la caldaia 3 e sciacquarla più volte con acqua pulita. 2. Pulire il gruppo erogatore 13 con un panno pulito e umido. Pulire anche il bordo intorno al gruppo erogatore. NOTA: se necessario usare un poco di de- tersivo per piatti. Pulire poi a fondo e ripetu- tamente con un panno inumidito solo con acqua pulita. 3. Pulire l'apparecchio dall'esterno con un panno inumidito. 4. Asciugare tutti i pezzi con uno straccio. Lancia vapore La lancia vapore 8 andrebbe smontata una volta al giorno per pulirla a fondo. 1. Fare raffreddare la lancia vapore 8. 2. Sfilare la bocchetta dalla lancia vapo- re 8. 3. Lavare a mano accuratamente la boc- chetta usando un detersivo per piatti delicato. Risciacquare più volte con ac- qua calda pulita. Oppure lavarla in la- vastoviglie (ad es. nel cestello delle posate). 4. Passare accuratamente un panno umi- do sul tubo interno della lancia vapo- re 8. NOTA: se necessario usare un poco di de- tersivo per piatti. Pulire poi a fondo e ripetu- tamente con un panno inumidito solo con acqua pulita. 5. Riapplicare la bocchetta alla lancia va- pore 8.

1. Anche se si usa sempre lo stesso fil- tro 1/2, è preferibile toglierlo dal por- tafiltro 19 almeno una volta alla settimana. 2. Sciacquare abbondantemente il porta- filtro 19 sotto l'acqua calda. 3. I filtri 1/2 possono essere messi in la- vastoviglie. 4. Asciugare accuratamente i due pezzi prima di riassemblarli. Caldaia 1. L'interno della caldaia 3 andrebbe puli- to all'incirca ogni 2 settimane con un detersivo per piatti delicato. 2. Poi sciacquarlo a fondo con acqua di rubinetto pulita. 3. Passare accuratamente un panno umi- do con un poco di detersivo per piatti sul tubo flessibile 6. Pulire poi a fondo e ripetutamente con un panno inumidito solo con acqua pulita. 4. Prima di inserire la caldaia 3 sciac- quarla esternamente. 16. Eliminazione del calcare Come in ogni apparecchio che funziona con acqua calda, anche in questa macchina per caffè espresso bisogna eliminare il cal- care ad intervalli regolari. Il calcare si depo- sita all'interno dell'apparecchio e sulle aperture piccole (ad es. quelle della lancia vapore 8). Ciò compromette le funzioni e a lungo andare causa danni all'apparecchio. 1. Riempire la caldaia 3 fino al segno MAX di acqua di rubinetto fredda. 2. Sciogliervi dentro 2 cucchiai rasi (circa 30 grammi) di acido citrico. 3. Inserire la caldaia 3 nell'apparecchio. 4. Accendere l'apparecchio con l'interrut- tore on/off  22 e farlo preriscaldare. 5. L'interruttore girevole 5 si trova su OFF. 6. Inserire il portafiltro 19 senza filtro 1/2. 7. Collocare un recipiente (circa 250 ml) sotto il portafiltro 19. 8. Quando il LED caffè 26 resta acceso, premere il tasto caffè  25. 9. Fare scorrere circa 250 ml di soluzione anticalcare. 10. Per arrestare l'operazione premere nuo- vamente il tasto caffè  25. 11. Svuotare il recipiente e collocarlo sotto la lancia vapore 8. 12. Attendere che il LED caffè 26 resti nuo- vamente acceso. 13. Portare l'interruttore girevole 5 sul sim- bolo e premere nuovamente il ta- sto caffè  25. 14. Fare scorrere circa 250 ml di soluzione anticalcare. 15. Per arrestare l'operazione premere nuo- vamente il tasto caffè  25. 16. Portare l'interruttore girevole 5 su OFF. 17. Lasciare agire la soluzione anticalcare nell'apparecchio per 15 minuti. 18. Ripetere questa operazione. Lavaggio 1. Estrarre la caldaia 3 e scuotere via l'eventuale soluzione anticalcare resi- dua. 2. Sciacquare più volte la caldaia 3 con acqua limpida. 3. Riempire la caldaia 3 di acqua di rubi- netto fredda e pulita non oltre il segno MAX e inserirla. 4. Eseguire i due processi di lavaggio (co- me per la soluzione anticalcare) con 500 ml d'acqua per il gruppo erogato- re 13 e 500 ml per la lancia vapore 8. 5. Al termine riempire la caldaia 3 fino al segno MAX di acqua di rubinetto fred- da e pulita. L'apparecchio si riscalda di nuovo, poi è nuovamente pronto per la preparazione di caffè.

 Conservare l'apparecchio lontano dal- la portata dei bambini. AVVERTENZA: rischio di danni mate- riali!  Non esporre l'apparecchio a tempera- ture inferiori al punto di congelamento. • Lasciare asciugare la macchina per caffè espresso pulita e gli accessori puliti prima di rimontare il tutto e di metterlo da parte. • Se si desidera trasportare la macchina per caffè espresso o si prevede di non utilizzarla per lungo tempo, svuotare la caldaia 3 e la vaschetta 12. 18. Smaltimento Questo prodotto è soggetto alla Direttiva europea 2012/19/UE. Il simbolo del bidone della spazzatura su ruote barrato significa che all’interno dell’Unione Euro- pea il prodotto deve essere smaltito separa- tamente. Questo vale per il prodotto e tutti i suoi accessori contrassegnati da questo sim- bolo. I prodotti così contrassegnati non pos- sono essere smaltiti assieme ai normali rifiuti domestici, bensì devono essere consegnati presso un centro di raccolta per il riciclag- gio degli apparecchi elettrici ed elettronici. Questo simbolo di riciclaggio contrassegna per esempio un oggetto o parti di materiali come adatti al riciclaggio. Il ri- ciclaggio contribuisce a ridurre il consumo di materie prime e l’inquinamento ambientale. Confezione Smaltire la confezione nel rispetto delle nor- mative ambientali vigenti nel proprio paese. 19. Risoluzione dei problemi Qualora l'apparecchio non funzioni correttamente, scorrere l'elenco di controllo seguente. poiché l'anomalia di funzionamento potrebbe essere dovuta a un piccolo problema che l'utente è in grado di risolvere autonomamente. PERICOLO di scossa elettrica! Non tentare in nessun caso di riparare l'apparecchio da soli. Guasto Possibili cause / rimedi L'apparecchio non funziona • L'alimentazione di corrente è collegata? • Verificare il collegamento. Cattiva qualità del caffè Per suggerimenti sulla preparazione del caffè vedere il ca- pitolo "Suggerimenti per un caffè perfetto" a pagina 41.

• Tazza non preriscaldata? • Filtro 1/2, portafiltro 19 e gruppo erogatore 13 non preriscaldati? Il caffè gocciola solo dal porta- filtro 19 o scorre anche oltre il bordo del portafiltro? • Il caffè è troppo macinato? Troppo caffè macinato? Caffè troppo pressato nel filtro? • Caffè macinato sul bordo del filtro 1/2? • Controllare se il foro del lato inferiore del filtro 1/2 è ostruito. • È necessario eliminare il calcare dalla macchina/dal gruppo erogatore 13? Il caffè scorre troppo velocemente attraverso il portafiltro 19 ed è troppo lungo. • Il caffè è troppo poco macinato? Caffè macinato insuffi- ciente? Caffè troppo poco pressato nel filtro o pressato in modo non uniforme? Non è possibile girare comple- tamente il portafiltro 19 sul simbolo  15. • Troppo caffè macinato? • Caffè macinato sul bordo del filtro 1/2? Forte rumore della pompa • La caldaia 3 è vuota? • La caldaia 3 o il tubo flessibile 6 non sono inseriti correttamente? • Alla prima messa in funzione può essere normale, fin- ché il sistema non si riempie d'acqua. Dalla lancia vapore 8 non esce acqua né vapore. • La caldaia 3 è vuota? • La lancia vapore 8 è ostruita? • È necessario eliminare il calcare dalla macchina/dalla lan- cia vapore 8? Dopo circa 80 secondi non esce più acqua/vapore dalla lancia vapore 8. • Ciò è normale. Si tratta di una funzione di protezio- ne. Riportare l'interruttore girevole 5 su OFF e disin- serire il tasto caffè  25 in caso di prelievo di acqua calda. Controllare se nella caldaia 3 c'è ac- qua sufficiente. Dopo che l'apparecchio si è riscalda- to nuovamente, è possibile utilizzare di nuovo la funzione. I tre LED 23, 26, 27 lampeg- giano. • Dopo il prelievo di vapore la temperatura è ancora troppo alta per un buon caffè. L'apparecchio si raf- fredda. È possibile accelerare questo processo di raf- freddamento (vedere “Accelerazione del processo di raffreddamento” a pagina 43). Guasto Possibili cause / rimedi

Modello: SEM 1050 A1 Tensione di re- te: 220 – 240 V ~ 50 Hz Classe di prote- zione: I Potenza: 1050 W Capienza mas- sima della cal- daia (MAX): circa 1,2 litri Pressione: 15 bar Spegnimento automatico: dopo 30 minuti Geprüfte Sicherheit (sicurezza verificata): gli apparecchi devo- no soddisfare le regole tecniche riconosciute e sono conformi alla legge in materia di sicurezza dei prodotti (Produktsicherheits- gesetz - ProdSG). Con la marcatura CE, la HOYER Handel GmbH dichiara la conformità UE. Questo simbolo ricorda di smalti- re l’imballaggio nel rispetto dell’ambiente. Il simbolo di riciclaggio (3 frecce) contrassegna i materiali riutiliz- zabili. Il materiale può essere specificato con il numero di rici- claggio al centro (qui 21) e/o una sigla (qui PAP). Tensione alternata Il simbolo identifica i pezzi che possono essere lavati in lavastovi- glie.

Gentile cliente, questo apparecchio è dotato di una garan- zia di 3 anni a decorrere dalla data d'acqui- sto. In caso di difetti del prodotto dispone di diritti legali contro il venditore. Questi diritti legali non sono limitati dalla garanzia da noi prestata, che viene descritta di seguito. Condizioni della garanzia Il termine della garanzia inizia dalla data d'acquisto. Conservi con cura lo scontrino originale. Questo documento è necessario come prova dell'acquisto. Se entro tre anni dalla data d'acquisto di que- sto prodotto si presenta un difetto di materiale o di produzione, ripareremo o sostituiremo gratuitamente il prodotto o ne rimborseremo il prezzo di acquisto, a nostra scelta. Per avva- lersi di questa garanzia occorre presentare entro il termine di tre anni l'apparecchio difet- toso e la prova d'acquisto (scontrino), descri- vendo brevemente per iscritto in cosa consiste il difetto e quando si è presentato. Se il difetto è coperto dalla nostra garanzia, vi verrà consegnato il prodotto riparato o un prodotto nuovo. La riparazione o sostituzio- ne del prodotto non comporta l'inizio di un nuovo periodo di garanzia. Periodo di garanzia e diritti per i difetti La prestazione della garanzia non prolunga il periodo di garanzia. Ciò si applica anche ai pezzi sostituiti o riparati. Danni e difetti eventualmente presenti già al momento dell'acquisto devono essere comunicati dopo aver aperto la confezione. Le ripara- zioni effettuate dopo lo scadere del periodo di garanzia sono a pagamento. Entità della garanzia L'apparecchio è stato prodotto con cura ba- sandosi su severe direttive di qualità ed è stato controllato scrupolosamente prima del- la consegna. La garanzia si applica agli errori di materia- le o produzione. Sono escluse dalla garanzia i pezzi soggetti a normale usura e i danni a parti fragili quali interruttori, batte- rie, lampadine o altri pezzi realizzati in vetro. La garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato o non è stato correttamente uti- lizzato o sottoposto a manutenzione. Per un uso adeguato del prodotto occorre attenersi strettamente a tutte le indicazioni riportate nel manuale di istruzioni per l'uso. Occorre evitare assolutamente usi o azioni sconsi- gliati o evidenziati negativamente nel ma- nuale di istruzioni per l'uso. Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso privato e non commerciale. La garan- zia decade in caso di maneggio scorretto e inadeguato, ricorso alla forza e interventi non autorizzati dal nostro centro assistenza. Disbrigo nei casi contemplati dalla garanzia Per garantire un rapido disbrigo della richie- sta, la preghiamo di attenersi alle seguenti indicazioni: • Per tutte le richieste mantenga a portata di mano il numero di articolo IAN: 368614_2010 e lo scontrino come prova. • Il numero di articolo è riportato sulla tar- ghetta di omologazione, su un'incisione sul frontespizio del manuale (in basso a sinistra) o su un adesivo situato sul lato posteriore o inferiore dell’apparecchio.

zionamento o altri difetti, si rivolga in- nanzitutto ai centri assistenza indicati di seguito, telefonicamente o tramite e-mail. • Il prodotto registrato come difettoso po- trà poi essere inviato a carico del desti- natario all'indirizzo del centro assistenza che Le verrà comunicato, allegando la prova d'acquisto (scontrino) e indicando in che cosa consiste il difetto e quando si è presentato. All'indirizzo www.lidl-service.com è possibi- le scaricare questo manuale, molti altri ma- nuali, filmati sui prodotti e software di installazione. Con questo codice QR si passa direttamente alla pagina dell’assistenza Lidl (www.lidl-service.com) e digitando il nume- ro di articolo (IAN) 368614_2010 è pos- sibile aprire il vostro manuale d’uso. Centri assistenza Assistenza Italia Tel.: 02 36003201 E-Mail: [email protected] Assistenza Malta Tel.: 80062230 E-Mail: [email protected] IAN: 368614_2010 Fornitore Si tenga presente che il seguente indirizzo non è un indirizzo di assistenza. Rivolgersi innanzitutto ai centri assistenza ri- portati sopra. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 22761 Hamburg GERMANIA IT MT

2. Intended purpose .......................................................................... 54 3. Safety information ......................................................................... 54 4. Items supplied ............................................................................... 57 5. Unpacking and setting up .............................................................. 57 6. Control elements (front panel) ........................................................ 58 7. Temperature display and LED behaviour ........................................ 58 8. Preparing an espresso - the most important steps .......................... 59 9. Preparation ................................................................................... 59 9.1 Filling the water tank ........................................................................... 59 9.2 Inserting the drip tray and drip grid....................................................... 59 9.3 Inserting/replacing the filter ................................................................. 60 9.4 Inserting/removing the portafilter .......................................................... 60 9.5 Connecting and switching on/off.......................................................... 61 9.6 Rinsing the device ............................................................................... 61 9.7 Preheating the cups............................................................................. 62 9.8 Preheating the filter and brewing head (flushing)..................................... 62 10. Measure and tamp the espresso powder ....................................... 63 11. Preparing an espresso ................................................................... 64 12. Tips for the perfect espresso .......................................................... 64 13. Extracting hot water ...................................................................... 65 14. Frothing the milk ........................................................................... 66 15. Cleaning ........................................................................................ 67 16. Descaling ....................................................................................... 69 17. Storage and transport ................................................................... 70 18. Disposal ........................................................................................ 70 19. Trouble-shooting ............................................................................ 71 20. Technical specifications .................................................................. 72 21. Warranty of the HOYER Handel GmbH ........................................... 73

2 Filter for single espresso 3 Water tank 4 Hot plate for cups 5 / OFF Dial for steam and hot water 6 Hose (for water tank) 7 Power cable with mains plug 8 Steam nozzle 9 Coffee spoon with tamper 10 Handle (on the steam nozzle) 11 Float (indicator: empty drip tray) 12 Drip tray 13 Brewing head 14 Drip grid 15 Symbol (front panel): indicates the position in which the portafil- ter is locked 16 Symbol (left side of the device): indicates the position in which the portafilter can be inserted and removed 17 Control elements (front panel) 18 Notch in the edge of the portafilter 19 19 Portafilter 20 Nub on the side of the filter 1/2 21 Notch in the edge of the filter 1/2

Congratulations on your new espresso ma- chine. For safe handling of the device and in order to get to know the entire range of features: • Read these user instructions thoroughly prior to initial use. • Above all, observe the safety in- formation! • The device should only be used as described in this copy of the user instructions. • Keep this copy of the user in- structions for reference. • If you pass the device on to someone else, please include this copy of the user instructions. The user instructions are a part of the product. We hope you enjoy your new espresso ma- chine! Symbols on the device The food-safe material of devices with this symbol will not change the taste or smell of food. 2. Intended purpose The espresso machine is intended exclusive- ly for the following uses: - for preparing espresso from ground es- presso powder, - for drawing hot water or steam from the steam nozzle. The device is designed for private, domestic use. The device must only be used indoors. This device must not be used for commercial purposes. Foreseeable misuse WARNING! Risk of material damage!  Never put liquids other than fresh, cold drinking water into the water tank! 3. Safety information Warnings If necessary, the following warnings are used in this copy of the user instructions: DANGER! High risk: failure to ob- serve this warning may result in inju- ry to life and limb. WARNING! Moderate risk: failure to ob- serve this warning may result in injury or se- rious material damage. CAUTION: low risk: failure to observe this warning may result in minor injury or mate- rial damage. NOTE: circumstances and specifics that must be observed when handling the de- vice.

This device can be used by children from the age of 8 and people with restricted physical, sensory or intellectual abilities or people without adequate experience and/or understanding, if they are su- pervised or instructed on how to use this device safely and if they are aware of the resulting dangers. Children must not play with the device. Cleaning and maintenance by the user must not be carried out by children unless they are 8 years or older and are supervised. Children under the age of 8 must be kept away from the device and the power cable. This device is equally intended for use in the home and in applica- tions similar to the home, such as for example... … in kitchens for staff in shops, offices and other commercial set- tings; … on agricultural properties; … by customers in hotels, motels and other residential facilities; … in bed-and-breakfast establishments. This device is not intended to be operated using an external timer or a separate remote control system. The espresso machine, the power cable and the mains plug must not be immersed in water or other liquids. If the power cable of this device should become damaged, it must be replaced by the manufacturer, the manufacturer's customer service de- partment or a similarly qualified specialist in order to avoid any haz- ards. Please take note of the chapter on cleaning (see “Cleaning” on page 67). Make sure that no liquid overflows onto the device plug connec- tion. Please note that the surface of the heating element still has residual heat after use. The following surfaces may still be hot after use: fil- ter and portafilter, brewing head and steam nozzle. Please observe the safety information in these instructions, as inju- ries are possible if the device is used incorrectly.

 Packing materials are not children's toys. Children should not be allowed to play with the plastic bags. There is a risk of suffocation. DANGER to and from pets and livestock!  Electrical devices can represent a dan- ger to pets and livestock. In addition, animals can also cause damage to the device. For this reason you should keep animals away from electrical devices at all times. DANGER! Risk of electric shock due to moisture!  Protect the device from moisture, water drops and water splashes: failure to ob- serve this instruction may result in an electric shock hazard.  Fill the water tank at most up to the MAX marking.  Empty the drip tray at the latest when the float indicates that it is needed.  If liquids get into the device, remove the mains plug immediately. Have the de- vice checked before reusing. DANGER! Risk of electric shock!  Do not use the device if the device or the power cable has any visible dam- age, or if the device has previously been dropped.  Only connect the mains plug to a prop- erly installed and easily accessible wall socket with earthing contact whose volt- age corresponds to the specifications on the rating plate. The wall socket must still be easily accessible after the device is plugged in.  Ensure that the power cable cannot be damaged by sharp edges or hot spots.  The device is not fully disconnected from the power supply, even after it is switched off. In order to fully disconnect it, pull out the mains plug.  When using the device, ensure that the power cable cannot be trapped or crushed.  When removing the mains plug from the wall socket, always pull on the plug and never the cable.  Disconnect the mains plug from the wall socket … …if there is a fault, …when you are not using the espresso machine, …prior to cleaning the espresso ma- chine and …during thunderstorms.  In order to avoid any hazards, do not make modifications to the device. DANGER! Risk of injury from burning!  Do not touch the hot parts of the device, such as the filter and portafilter, brew- ing head and steam nozzle. Only touch the steam nozzle and portafilter by their handles. DANGER! Risk of injury through scalding!  Hot steam and hot water are released when using the steam nozzle. The steam nozzle becomes very hot. Only touch the steam nozzle by the plastic handle. Never put hands or other parts of your body in the steam.  When frothing milk with the steam noz- zle: dip the steam nozzle into the milk before you start the steam function. And stop the steam function before you pull the steam nozzle out again.  Hot steam can also come out of the brewing head.

damage!  The device is fitted with non-slip silicon feet. Because furniture can be coated with a wide variety of varnishes and plastics, and treated with various care products, the possibility cannot be ex- cluded that some of these substances have components that may attack and soften the silicon feet. If necessary, place a non-slip mat under the device.  Under no circumstances pour liquids other than fresh, cold drinking water into the espresso machine!  To prevent damage to the heating ele- ment, do not operate the device without water in the water tank.  Only use the device with the original accessories.  Place the device on a stable, level sur- face.  During operation, (hot) water and steam, espresso and espresso powder can accumulate on the base. Therefore, place the device on a waterproof, heat- resistant worktop.  Do not use any astringent or abrasive cleaning agents.  Do not expose the device to tempera- tures below the freezing point. 4. Items supplied 1 espresso machine 1 portafilter 19 1 filter for single espresso 2 1 filter for double espresso 1 1 coffee spoon with tamper 9 1 copy of the user instructions 5. Unpacking and setting up 1. Remove all packing material. 2. Check to ensure that all parts are pres- ent and undamaged. 3. Remove adhesive strips and stickers, but not the rating plate. 4. Clean all parts before the first use (see “Cleaning” on page 67). 5. Place the device on a dry, level, non- slip surface. WARNING! Risk of material damage!  During operation, (hot) water and steam, espresso and espresso powder can accumulate on the base. Therefore, place the device on a waterproof, heat- resistant worktop.

22 On/off switch 23 Red LED / operating control light 24 Temperature display 25 Espresso button 26 Espresso LED 27 Steam LED 28 Steam button 7. Temperature display and LED behaviour The temperature display 24 shows the cur- rent temperature of the espresso machine. - After switching on, the device heats up and the temperature rises. The espresso LED 26 flashes. - The correct temperature for preparing es- pressois reached when the temperature is in the red range between 80 °C and . The espresso LED 26 lights up con- tinuously. - If you press the steam button  28, the device continues to heat up and the temperature continues to rise. The steam LED 27 flashes. - The correct temperature for steam pro- duction is reached when the tempera- ture is between and . The steam LED 27 is continuously lit. - The temperature range between and is too hot to make a delicious espresso. The device must first cool down until a temperature below is displayed again. This is indicated by all three LEDs 23, 26, 27 flashing. 22 23 24 25 26 27 28

important steps Before you get to know the individual prepa- ration steps and all the tips and tricks in the following chapters, here is an overview of the steps you need for every good espresso: 1. Select and insert the filter 1/2 2. Preheat the cup, filter 1/2 and brewing head 13 (flushing) 3. Dry the portafilter 19 and the filter 1/2 4. Measure, flatten and press the espresso powder (tamping) 5. Remove espresso powder residues from the edge 6. Insert the portafilter 19 7. Extract a single or double espresso 8. As desired: froth the milk 9. Preparation 9.1 Filling the water tank WARNING! Risk of material damage!  Never put liquids other than fresh, cold drinking water into the water tank 3! Use fresh water every day. 1. Pull out the water tank 3. 2. Pour out any remaining water from the water tank 3 and rinse the water tank several times thoroughly with clean wa- ter. 3. Fill the water tank 3 with fresh, cold tap water at least up to the MIN marking and at most up to the MAX marking. 4. Push the water tank 3 back into the ma- chine. Note that the hose 6 must pro- trude into the water tank. Refill the water in good time WARNING! Risk of material damage!  To prevent damage to the heating ele- ment, do not operate the device without water in the water tank 3. Always make sure that the water tank 3 is filled to at least the MIN marking. 9.2 Inserting the drip tray and drip grid 1. Insert the drip tray 12 into the recess on the device.

tray 12 so that the small round hole is over the float 11. 9.3 Inserting/replacing the filter Your espresso machine comes with two fil- ters: Observe the following markings when in- serting: - Both filters 1/2 have a notch 21 in the upper edge and a nub 20 underneath. The filter 2 has a second nub on the op- posite side so that it does not fall out of the portafilter 19. - There is a notch 18 in the edge of the portafilter 19. 1. Select the desired filter 1 or 2. 2. Insert the filter 1/2 in an inclined man- ner into the portafilter 19 so that the notch 21 and the notch 18 are on top of each other. Press the filter down and turn it a little in the portafilter so that it cannot fall out. NOTE: as the filter 1 has only one nub 20, it can also be inserted straight into the por- tafilter 19. To remove the filter 1/2 from the portafil- ter 19, turn the filter such that the two notch- es 21 and 18 are on top of each other again. The filter can be removed in this position. 9.4 Inserting/removing the portafilter Inserting: 1. Insert the portafilter 19 with the handle at the symbol  16. 2. Turn the handle of the portafilter 19 to the right as far as the symbol  15. Filter for single espresso 2 Filter for double espresso 1 18 21 20

burning!  The portafilter 19, the filters 1/2 and the brewing head 13 are hot after rins- ing and after making an espresso. Only touch the hot portafilter by the handle and allow all parts to cool down before touching them. 1. Turn the handle of the portafilter 19 to the left until it reaches the symbol  16. 2. Remove the portafilter 19 by pulling it downwards. 9.5 Connecting and switching on/off DANGER! Risk of electric shock!  Only connect the device to an easily ac- cessible wall socket with earthing con- tacts whose voltage corresponds to the specifications on the rating plate. The wall socket must still be easily accessi- ble after connection. 1. Set the dial 5 all the way to OFF. 2. Make sure that the espresso button  25 and the steam button  28 are switched off. This means that the but- tons are not pressed in. 3. Connect the mains plug 7 to a wall socket. 4. Press the on/off switch  22. The switch clicks into place. The red LED 23 is lit. The espresso LED 26 flashes. The device heats up. The temperature dis- play 24 shows how the temperature is ris- ing. When the espresso LED 26 lights up continuously, the device is ready to brew es- presso. 5. To switch off, press the on/off switch  22 again so that it disengages. All LEDs go out. NOTES: • The espresso machine heats up again if it is left ready for use for a long time. The espresso LED 26 flashes briefly. Wait until the espresso LED 26 is con- tinuously lit again. • The espresso machine switches off auto- matically if no buttons have been pressed for approx. 30 minutes. To switch it back on, press the on/off switch  22 once to disengage it and a second time to switch the device back on. 9.6 Rinsing the device If you have not used the device overnight, for example, or if you are using it for the first time, we recommend that you flush the de- vice once to fill the pipes with fresh water. Requirements: - The device is ready to be used. The espres- so LED 26 lights up continuously. - The dial 5 is set to OFF. 1. Pour fresh tap water into the water tank 3. 2. Place a container under the steam noz- zle 8. 3. Turn the dial 5 to the symbol .

 25 and let approx. 100 ml of water run through the steam nozzle. 5. Press the espresso button  25 again to disengage it and stop the water. 6. Set the dial 5 back to OFF. 7. Insert the portafilter 19 with the select- ed filter 1/2 without espresso powder. 8. Place a container on the drip grid 14. 9. Press the espresso button  25 and let approx. 100 ml of water run into the container. 10. Press the espresso button  25 again to disengage it and stop the water. 11. Pour away the dishwater. 12. Turn the handle of the portafilter 19 to the left until it reaches the symbol  16 and remove it downwards. 13. Rinse the portafilter 19 with the fil- ter 1/2 with clean water and dry it. NOTE: when you use the device for the first time, make approx. 5 cups of espresso and pour them away. The first cups will not taste very good. 9.7 Preheating the cups When the device is ready for use, the hot plate 4 will be heated up. • Place the cups on the hot plate 4 to pre- heat them. Alternatively, you can use the cup you want to preheat for flushing. This allows you to preheat the brewing head 13, filter 1/2 and portafilter 19 and the cup in one step. Another possibility is preheating with hot water from the steam nozzle 8 (see “Extract- ing hot water” on page 65). 9.8 Preheating the filter and brewing head (flushing) Rinse the filter 1/2 and the brewing head 13 with hot water right before each preparation. This preheating of the filter and brewing head (flushing) improves the taste of the espresso. Requirements: - The device is ready to be used. The espres- so LED 26 lights up continuously. - The dial 5 is set to OFF. 1. Insert the portafilter 19 with the select- ed filter 1/2 without espresso powder. 2. Place a cup under the portafilter 19. 3. Press the espresso button  25 and let approximately the amount of water run into the container to make one espresso (approx. 40 ml). 4. Press the espresso button  25 again to disengage it and stop the water. 5. Leave the hot water in the cup to pre- heat and pour it out immediately before the brewing process. 6. Remove the portafilter 19 with filter 1/2. 7. Dry off the portafilter 19 with filter 1/2.

the espresso powder NOTES: • When buying espresso powder, make sure that the degree of grinding is suita- ble for portafilter machines. The degree of grinding must be fine. This is often in- dicated on the packaging. • For a single espresso you need approx. 8 - 10 g of espresso powder, for a dou- ble espresso about 16 - 20 g. The aim of tamping is to compress the es- presso powder evenly in the filter 1/2. The surface of the espresso powder should be even and free from cracks so that the water is pressed evenly through the espresso pow- der during extraction. Cracks or thin spots mean that the water can find its way more quickly here (“channelling“) - at the expense of taste. 1. With the coffee spoon 9, measure out approx. 1 small spoonful for a single espresso. For a double or 2 cups of es- presso it is just under 2 spoons. The fil- ter 1/2 should be slightly overfilled. 2. Distribute the espresso powder evenly in the filter 1/2 without pressing on it. To do this, you can easily tap the porta- filter 19 onto the work surface and spread it out without pressure, for ex- ample with a teaspoon. 3. Now place the tamper side of the cof- fee spoon 9 straight onto the espresso powder from above. Press evenly on the espresso powder until it reaches ap- proximately the MAX marking in the fil- ter 1/2. NOTES: • Even pressure is more important than strong pressure! • A pressure of approx. 15 kg is optimal. You can practice this using a personal scale. • To avoid cracks: never knock on the portafilter 19 after tamping! 4. Carefully lift off the tamper side of the coffee spoon 9. 5. Wipe off any loose espresso powder from the edge of the filter 1/2.

burning!  The portafilter 19, the filters 1/2 and the brewing head 13 are hot after rins- ing and after making an espresso. Only touch the hot portafilter by the handle and allow all parts to cool down before touching them. Requirements: - The device is ready to be used. The espres- so LED 26 lights up continuously. - The dial 5 is set to OFF. 1. For a single espresso, use the filter 2. For a double espresso or two cups of espresso, use the filter 1. 2. Insert the prepared portafilter 19 under the brewing head 13. The portafilter must be tight. 3. Place the preheated cup(s) under the spout of the portafilter 19. 4. Press the espresso button  25. The espresso extraction begins. The espres- so LED 26 flashes. 5. Let the espresso run into the cup(s) until the desired amount is reached. 6. Press the espresso button  25 again to disengage it and stop the espresso extraction. 7. The espresso LED 26 flashes while the device heats up again. When the es- presso LED is continuously lit again, the device is ready for the next espresso. 8. Turn the handle of the portafilter 19 to the left until it reaches the symbol  16 and remove it downwards. 9. Knock the espresso powder out of the filter 1/2 and dispose of it in an organ- ic waste bin. If necessary, you can re- move residues with a teaspoon. 10. Clean the filter 1/2 and the portafil- ter 19 and then dry them. 12. Tips for the perfect espresso Preparing the perfect espresso is not always easy right away. So feel free to experiment a little until the result suits your taste. Here are a few tips on what you can pay attention to: • There are big differences in the quality and taste of espresso powder. Try out different types for yourself. • When buying espresso powder, make sure that the degree of grinding is suita- ble for portafilter machines. The degree of grinding must be fine. This is often in- dicated on the packaging. • Only change one thing at a time, e.g. only the pressure when tamping or only the amount of espresso powder, so that you can see the effect of this change. • You can recognise the perfect ex- traction by the following points: - The espresso flows slowly into the cup. - A golden brown to hazel crema ap- pears on the espresso. • Under-extraction can be recognised by the fact that the espresso flows quickly like water into the cup. It tastes watery, maybe a little sour.

ground finely enough. - Use more espresso powder. - Make sure that the espresso powder is evenly compacted without cracks. - Exert more pressure when tamping. • Over-extraction can be recognised by the fact that the espresso drips slow- ly into the cup and tastes bitter. Remedy: - Use less espresso powder. - Do not exert too much pressure when tamping. • Clean your espresso machine regularly. Coffee residues or clogged pores alter the taste. • Always use fresh tap water that is not too hard. If your tap water is hard, you can use filtered water from a standard water filter. 13. Extracting hot water DANGER! Risk of injury through scalding!  Hot steam and hot water are released when using the steam nozzle 8. The steam nozzle becomes very hot. Only touch the steam nozzle by the plastic handle 10. Never put hands or other parts of your body in the steam. You can draw hot water (approx. 80 °C) from the steam nozzle 8, for example for an Americano or to preheat cups. You can turn the steam nozzle 8 back and forth. Requirements: - The device is ready to be used. The espres- so LED 26 lights up continuously. 1. Place a container under the steam noz- zle 8. 2. Turn the dial 5 to the symbol . 3. Press the espresso button  25. Hot water flows from the steam nozzle 8. 4. Stop the process at the latest when 100 ml of water has passed through by pressing the espresso button  25 again to disengage it. 5. Set the dial 5 back to OFF. The espresso LED 26 flashes and the device heats up again. When the espresso LED is continuously lit, the device is ready to brew espresso again. NOTE: the maximum time for hot water ex- traction is approx. 80 seconds. The function then stops automatically. Turn the dial 5 back to OFF and release the espresso button  25. When the device has heated up again, the function can be used again.

DANGER! Risk of injury through scalding!  Hot steam and hot water are released when using the steam nozzle 8. The steam nozzle becomes very hot. Only touch the steam nozzle by the plastic handle 10. Never put hands or other parts of your body in the steam.  When frothing milk with the steam noz- zle 8: dip the steam nozzle into the milk before you start the steam function. And stop the steam function before you pull the steam nozzle out again. You can froth milk with the steam nozzle 8. This requires a bit of practice. Tips: • Try milk from different producers. • Milk with higher protein content foams more. • A higher fat content results in a creami- er foam. • Always use cold milk from the refrigera- tor (approx. 5 °C). • When foaming, the milk should not be- come boiling hot. Higher temperatures change the taste and cause the milk foam to disintegrate. An indication: if you use a metal pot, the right tempera- ture is reached when the sides of the pot are too hot to hold in your hand. • When the milk has finished foaming, do not wait too long. Otherwise some of the milk foam will begin to dissolve again. Requirements: - The device is ready to be used. The espres- so LED 26 lights up continuously. - The dial 5 is set to OFF. 1. Fill a container at most up to half way with cold milk. 2. Press the steam button  28. - The steam LED 27 flashes. - The device heats up for steam produc- tion. 3. When the steam LED 27 is continuously lit, the device is ready for steam produc- tion. 4. Hold another container under the steam nozzle 8 and slowly turn the dial 5 in the direction of the symbol . - Steam flows out. - The steam LED 27 flashes. 5. Let some steam come out and then pause by setting the dial 5 to OFF. 6. Immerse the steam nozzle 8 in the milk and slowly turn the dial 5 again in the direction of the symbol . Tips: - Immerse the steam nozzle 8 just be- low the surface so that air is intro- duced into the milk (“drawing phase“). - Do not dip the steam nozzle into the centre of the jug, but to the side, so that a vortex is created. 7. When the volume of the milk has visibly increased (approx. 50%), immerse the steam nozzle 8 a little deeper. The vor- tex should remain. Now the air bubbles are distributed more finely (“rolling phase“). 8. When the milk foam has the desired consistency, set the dial 5 to OFF. NOTE: the total maximum time for steam production is approx. 80 seconds. The func- tion then stops automatically. Set the dial 5 back to OFF. When the device has heated up again, the function can be used again. 9. Add the milk foam to the espresso as quickly as possible. 10. Wipe the steam nozzle 8 with a clean cloth immediately after foaming milk to remove any milk residue.

rection of the symbol until steam emerges. This removes milk residues from inside the steam nozzle 8. 12. Finally, set the dial 5 to OFF. 13. Press the steam button  28 to disen- gage it and switch back to the espresso function. - The three LEDS 23, 26, 27 flash. - The device cools down. When the red LED 23 and the espresso LED 26 light up continuously again, the de- vice is ready to prepare espresso again. Accelerating the cooling process This cooling process takes a few minutes. If you want to quickly prepare another espres- so, you can speed up the cooling process by drawing hot water from the device: 1. While the three LEDs 23, 26, 27 are flashing, turn the dial 5 in the direction of the symbol . 2. Press the espresso button  25. First steam, then water escapes. 3. When the steam LED 27 goes out, turn the dial 5 back to OFF. When the red LED 23 and the espresso LED 26 light up continuously again, the de- vice is ready to prepare espresso again. 15. Cleaning DANGER! Risk of electric shock!  The espresso machine and the power cable with mains plug 7 must not be im- mersed in water or other liquids. DANGER! Risk of injury from burning!  Many components and accessories of the espresso machine become very hot during operation. Allow them to cool down before cleaning. WARNING! Risk of material dam- age!  Do not use any astringent or abrasive cleaning agents. NOTES: • The following accessories can be cleaned in the dishwasher or by hand: - the coffee spoon with tamper 9 - the filters 1/2 - the spout of the steam nozzle 8 - the drip grid 14 - the drip tray 12 • The following accessories can be washed by hand with mild detergent: - the water tank 3 - the portafilter 19 • If the accessories that come into contact with water, espresso or milk have resi- dues of detergent, the taste of the es- presso will be negatively affected. Therefore, rinse these parts thoroughly with clean water if cleaning with deter- gent is necessary.

1. Remove the portafilter 19 from the brewing head 13. 2. Knock the espresso powder out of the filter 1/2 and dispose of it in an organ- ic waste bin. If necessary, you can re- move residues with a teaspoon. 3. Rinse the filter 1/2 and the portafil- ter 19 under hot water and then dry them. After frothing milk NOTE: always ensure that the opening of the steam nozzle 8 remains clean. Remain- ing milk residue is not only unhygienic. It can also quickly clog the small opening. 1. Wipe the steam nozzle 8 with a clean cloth to remove any milk residue. 2. Turn the dial 5 slowly in the direction of the symbol until steam comes out. This removes milk residues from inside the steam nozzle. Drip tray The drip tray 12 must be emptied before the float 11 protrudes upwards through the small round hole in the drip grid 14. In any case, you should clean the drip tray once a day. 1. Remove the drip grid 14. 2. Lift the drip tray 12 upwards and out. 3. Empty and clean these accessories by hand with mild detergent or in the dish- washer. 4. Dry all parts before reinserting them. Daily DANGER! Risk of electric shock!  Unplug the mains plug 7 from the wall socket before cleaning the espresso ma- chine. 1. Empty the water tank 3 and rinse it sev- eral times with clean water. 2. Wipe the brewing head 13 with a clean, damp cloth. Also clean the rim around the brewing head.

Clean thoroughly several times with a cloth moistened only with clear water. 3. Wipe the outside of the device with a damp cloth. 4. Dry all parts with a cloth. Steam nozzle You should disassemble the steam nozzle 8 once a day and clean it thoroughly. 1. Let the steam nozzle 8 cool down. 2. Pull the spout off the steam nozzle 8. 3. Clean the spout thoroughly by hand with a mild detergent. Rinse several times with clear, hot water. Or clean them in the dishwasher (e.g. in the cut- lery basket). 4. Wipe the inner tube of the steam noz- zle 8 thoroughly with a damp cloth. NOTE: if necessary, use a little detergent. Clean thoroughly several times with a cloth that has only been moistened with clear wa- ter. 5. Slide the spout back onto the steam nozzle 8. Filter and portafilter 1. Even if you always use the same fil- ter 1/2, you should remove it from the portafilter 19 at least once a week. 2. Rinse the portafilter 19 thoroughly un- der hot water. 3. You can put the filters 1/2 in the dish- washer. 4. Dry both parts thoroughly before reas- sembling them. Water tank 1. You should clean the inside of the water tank 3 with a little mild detergent ap- prox. every 2 weeks. 2. Afterwards, rinse it thoroughly with clear tap water. 3. Wipe the hose 6 thoroughly with a damp cloth using a little detergent. Clean thoroughly several times with a cloth that has only been moistened with clear water. 4. Dry the water tank 3 from the outside before inserting it. 16. Descaling Like any hot water appliance, this espresso machine must be 0 regularly. Lime deposits form inside the device and on small open- ings (e.g. on the steam nozzle 8). This im- pairs the functionality and damages the device in the long run. 1. Fill the water tank 3 with cold tap water up to the MAX marking. 2. Dissolve 2 level tablespoons (approx. 30 grams) of citric acid in it. 3. Push the water tank 3 into the device. 4. Switch on the device with the on/off switch  22 and let it preheat. 5. The dial 5 is set to OFF. 6. Insert the portafilter 19 without the fil- ter 1/2. 7. Place a container (approx. 250 ml) un- der the portafilter 19.

ously lit, press the espresso button  25. 9. Run approx. 250 ml of descaling solu- tion through it. 10. Press the espresso button  25 again to stop. 11. Empty the container and place it under the steam nozzle 8. 12. Wait until the espresso LED 26 is con- tinuously lit again. 13. Turn the dial 5 to the symbol and press the espresso button  25 again. 14. Run approx. 250 ml of descaling solu- tion through it. 15. Press the espresso button  25 again to stop. 16. Set the dial 5 to OFF. 17. Leave the descaling solution in the de- vice for 15 minutes. 18. Repeat this process. Rinsing process 1. Remove the water tank 3 and pour away any excess descaling solution. 2. Rinse the water tank 3 several times with clean water. 3. Fill the water tank 3 with fresh, cold tap water up to the MAX marking and in- sert it. 4. Carry out the two rinsing operations (same as for the descaling solution) with 500 ml of water each for both the brewing head 13 and the steam noz- zle 8. 5. To finish, fill the water tank 3 with fresh, cold tap water up to the MAX mark- ing. The device heats up again and is then ready to make espresso. 17. Storage and transport DANGER for children!  Keep the device out of the reach of chil- dren. WARNING! Risk of material damage!  Do not expose the device to tempera- tures below the freezing point. • Leave the cleaned espresso machine and the cleaned accessories to dry before you assemble them and put them away. • If you want to transport the espresso machine or if you will not be using it for a long time, empty the water tank 3 and the drip tray 12. 18. Disposal This product is subject to the provisions of European Direc- tive 2012/19/EC. The sym- bol showing a wheelie bin crossed through indicates that the product requires sep- arate refuse collection in the European Un- ion. This applies to the product and all accessories marked with this symbol. Prod- ucts identified with this symbol may not be discarded with normal household waste, but must be taken to a collection point for recy- cling electric and electronic appliances. This recycling symbol marks e.g. an object or parts of the material as valuable for recy- cling. Recycling helps to re- duce the consumption of raw materials and protect the environment. Packaging When disposing of the packaging, make sure you comply with the environmental reg- ulations applicable in your country.

a minor problem, and you can solve it yourself. DANGER! Risk of electric shock! Do not attempt to repair the device yourself under any circumstances. Fault Possible causes / Action No function • Has the device been connected to the power supply? • Check the connection. Poor quality espresso You will find tips on preparing espresso in the chapter “Tips for the perfect espresso” on page 64. The espresso is too cold. • Cup not preheated? • Filter 1/2 portafilter 19 and brewing head 13 not preheated? Espresso only drips out of the portafilter 19 or also flows over the edge of the portafilter. • Espresso powder ground too fine? Too much espresso powder? Too firmly tamped? • Espresso powder on the edge of the filter 1/2? • Check the hole on the underside of the filter 1/2 for blockages. • Does the machine / brewing head 13 need to be des- caled? Espresso flows out of the portafil- ter 19 too quickly and is too thin. • Espresso powder ground too coarsely? Not enough es- presso powder? Not tight enough or unevenly com- pressed? The portafilter 19 cannot be turned all the way to the sym- bol  15. • Too much espresso powder? • Espresso powder on the edge of the filter 1/2? Loud pump noise • Is the water tank 3 empty? • Is the water tank 3 or the hose 6 not inserted correct- ly? • During initial start-up, this may be normal until the sys- tem is filled with water. No water or steam comes out of the steam nozzle 8. • Is the water tank 3 empty? • Is the steam nozzle 8 clogged? • Does the machine / steam nozzle 8 need to be descaled?

No more water/steam comes out of the steam nozzle 8 after approx. 80 seconds. • This is normal. This is a protective function. Turn the dial 5 back to OFF and disengage the espresso button  25 during hot water extraction. Check that there is enough water in the water tank 3. When the device has heated up again, the function can be used again. The three LEDS 23, 26, 27 flash. • After the steam extraction, the temperature is still too hot to make a delicious espresso. The device cools down. You can speed up this cooling process (see “Accelerating the cooling process” on page 67). Fault Possible causes / Action Model: SEM 1050 A1 Mains voltage: 220 – 240 V ~ 50 Hz Protection class: I Power rating: 1050 W Maximum wa- ter tank filling volume (MAX): approx. 1.2 litres Pressure: 15 bar Automatic switch off: after 30 minutes Geprüfte Sicherheit (certified safety): devices must comply with the generally acknowledged rules of technology and the Ger- man Product Safety Act (Produkt- sicherheitsgesetz - ProdSG). (Not for UK.) With the CE marking, HOYER Handel GmbH declares the conformity with EU guide- lines. This symbol reminds you to dis- pose of the packaging in an envi- ronmentally friendly manner. Recyclable materials are marked with the recycling symbol (3 ar- rows). The material can be speci- fied by the recycling number in the centre (here: 21) and/or an abbreviation (here: PAP). AC voltage The symbol identifies parts that can be cleaned in the dishwasher.

HOYER Handel GmbH Dear Customer, your device is provided with a 3 year war- ranty starting with the purchase date. In the event of product defects, you are entitled to statutory rights against the vendor. These statutory rights are not restricted by our war- ranty presented in the following. Warranty conditions The warranty period starts with the purchase date. Please keep the original purchase re- ceipt in a safe place. This document is re- quired to verify the purchase. If within three years from the purchase date of this product a material or factory defect occurs, the product will be repaired or re- placed by us – at our discretion – free of charge to you, or the purchase price will be refunded. This warranty implies that within the period of three years the defective de- vice and the purchase receipt are presented, including a brief written description of the defect and the time it occurred. If the defect is covered by our warranty, the repaired or a new product will be returned to you. No new warranty period starts with a repair or replacement of the product. Warranty period and statutory claims for defects The warranty period is not extended when the warranty has been claimed. This also ap- plies to replaced and repaired parts. Any damages and defects already existing at the time of purchase must be reported immedi- ately upon unpacking. Repairs arising after the expiration of the warranty period are subject to a charge. Warranty coverage The device was produced carefully according to strict quality guidelines and tested diligent- ly prior to delivery. The warranty applies to material or factory defects. Excluded from the warranty are wear parts subject to normal wear and damages to fragile parts, e.g. switches, batteries, lamps or other parts manufactured from glass. This warranty expires if the product is dam- aged, not used as intended or not serviced. For the proper operation of the product, all in- structions listed in the operating instructions must be observed carefully. Any form of use and handling that is advised against in the operating instructions or warned against must always be avoided. The product is only intended for private and not for commercial use. In the case of incor- rect and improper treatment, use of force and interventions not performed by our author- ised Service Centre, the warranty shall cease. Handling in case of a warranty claim In order to ensure prompt processing of your matter, please observe the following notes: • Please keep the article number IAN: 368614_2010 and the purchase receipt as a purchase verification for all in- quiries. • The article number can be found on the rating plate, an engraving, the title page of your instructions (in the bottom left), or as a label on the rear or under- side of the device. • If faulty operation or other defects occur, first contact the Service Centre listed in the following by telephone or email. • Then, you are able to send a product re- ported as defective free of charge to the service address specified to you, includ- ing the purchase receipt and the infor- mation on the defect and when it occurred.

this and many other manuals, product vide- os and installation software. This QR code takes you directly to the Lidl Ser- vice website (www.lidl-service.com), where you can enter the article number (IAN) 368614_2010 to open your user instruc- tions. Service Centre Service Great Britain Tel.: 0800 404 7657 E-Mail: [email protected] Service Ireland Tel.: 1890 930 034 (0,08 EUR/Min., (peak)) (0,06 EUR/Min., (off peak)) E-Mail: [email protected] Service Malta Tel.: 80062230 E-Mail: [email protected] Service Cyprus Tel.: 8009 4409 E-Mail: [email protected] IAN: 368614_2010 Supplier Please note that the following address is no service address. First contact the afore- mentioned Service Centre. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 22761 Hamburg GERMANY GB IE MT CY

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch .................................................... 78 3. Sicherheitshinweise ....................................................................... 78 4. Lieferumfang ................................................................................. 81 5. Auspacken und aufstellen .............................................................. 81 6. Bedienelemente (Frontseite) ........................................................... 82 7. Temperaturanzeige und LED-Verhalten ........................................... 82 8. Espresso zubereiten - die wichtigsten Schritte ................................. 83 9. Vorbereitung ................................................................................. 83 9.1 Wassertank füllen ............................................................................... 83 9.2 Abtropfschale und Abtropfgitter einsetzen .............................................. 83 9.3 Sieb einsetzen/tauschen ...................................................................... 84 9.4 Siebträger einsetzen/abnehmen ........................................................... 85 9.5 Anschließen und Ein-/Ausschalten ......................................................... 85 9.6 Gerät durchspülen .............................................................................. 86 9.7 Tassen vorwärmen .............................................................................. 86 9.8 Sieb und Brühkopf vorwärmen (Flushen) ................................................. 86 10. Espressopulver abmessen und tampen ........................................... 87 11. Espresso zubereiten ....................................................................... 88 12. Tipps für den perfekten Espresso ................................................... 89 13. Heißwasser beziehen ..................................................................... 89 14. Milch schäumen ............................................................................. 90 15. Reinigen ........................................................................................ 92 16. Entkalken ...................................................................................... 94 17. Aufbewahren und Transportieren .................................................. 95 18. Entsorgen ...................................................................................... 95 19. Problemlösung .............................................................................. 96 20. Technische Daten ........................................................................... 97 21. Garantie der HOYER Handel GmbH ................................................ 98

2 Sieb für einfachen Espresso 3 Wassertank 4 Wärmeplatte für Tassen 5 / OFF Drehschalter für Dampf- und Heißwasserbezug 6 Schlauch (für den Wassertank) 7 Anschlussleitung mit Netzstecker 8 Dampfdüse 9 Kaffeelöffel mit Tamper 10 Griff (an der Dampfdüse) 11 Schwimmer (Anzeige: Abtropfschale leeren) 12 Abtropfschale 13 Brühkopf 14 Abtropfgitter 15 Symbol (Frontseite): kennzeichnet die Position, in der der Siebträ- ger verriegelt ist 16 Symbol (linke Geräteseite): kennzeichnet die Position, in der der Siebträger eingesetzt und entnommen werden kann 17 Bedienelemente (Frontseite) 18 Kerbe im Rand des Siebträgers 19 19 Siebträger 20 Noppe in der Seitenwand des Siebes 1/2 21 Kerbe im Rand des Siebes 1/2

Vertrauen! Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen Espressomaschine. Für einen sicheren Umgang mit dem Gerät und um den ganzen Leistungsumfang ken- nenzulernen: • Lesen Sie vor der ersten Inbe- triebnahme diese Bedienungsan- leitung gründlich durch. • Befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise! • Das Gerät darf nur so bedient werden, wie in dieser Bedie- nungsanleitung beschrieben. • Bewahren Sie diese Bedienungs- anleitung auf. • Falls Sie das Gerät einmal wei- tergeben, legen Sie bitte diese Bedienungsanleitung dazu. Die Bedienungsanleitung ist Be- standteil des Produktes. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen Espressomaschine! Symbole am Gerät Das Symbol gibt an, dass so ausge- zeichnete Materialien Lebensmittel weder im Geschmack noch im Ge- ruch verändern. 2. Bestimmungsgemä- ßer Gebrauch Die Espressomaschine ist ausschließlich zu folgenden Verwendungszwecken vorgese- hen: - zum Zubereiten von Espresso aus ge- mahlenem Espressopulver, - zur Entnahme von heißem Wasser oder Dampf aus der Dampfdüse. Das Gerät ist für den privaten Haushalt kon- zipiert. Das Gerät darf nur in Innenräumen benutzt werden. Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden. Vorhersehbarer Missbrauch WARNUNG vor Sachschäden!  Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs- sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in den Wassertank! 3. Sicherheitshinweise Warnhinweise Falls erforderlich, werden folgende Warn- hinweise in dieser Bedienungsanleitung ver- wendet: GEFAHR! Hohes Risiko: Missach- tung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen. WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere Sachschäden verursachen. VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder Sachschäden verursachen. HINWEIS: Sachverhalte und Besonderhei- ten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und eine Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten. Dieses Gerät ist ebenfalls dazu bestimmt, im Haushalt und in haus- haltsähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise ... … in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen ge- werblichen Bereichen; … in landwirtschaftlichen Anwesen; … von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; … in Frühstückspensionen. Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitschalt- uhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden. Die Espressomaschine, die Anschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qua- lifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Beachten Sie das Kapitel zur Reinigung (siehe “Reinigen” auf Sei- te 92). Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit auf die Gerätesteckverbin- dung überläuft. Beachten Sie, dass nach der Anwendung die Oberfläche des Heiz- elements noch über Restwärme verfügt. Folgende Oberflächen kön- nen auch nach der Anwendung noch heiß sein: Sieb und Siebträger, Brühkopf und Dampfdüse.

Fehlanwendungen Verletzungen möglich sind. GEFAHR für Kinder!  Verpackungsmaterial ist kein Kinder- spielzeug. Kinder dürfen nicht mit den Kunststoffbeuteln spielen. Es besteht Er- stickungsgefahr. GEFAHR für und durch Haus- und Nutztiere!  Von Elektrogeräten können Gefahren für Haus- und Nutztiere ausgehen. Des Weiteren können Tiere auch einen Schaden am Gerät verursachen. Halten Sie deshalb Tiere grundsätzlich von Elektrogeräten fern. GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit!  Schützen Sie das Gerät vor Feuchtig- keit, Tropf- oder Spritzwasser: Es be- steht die Gefahr eines elektrischen Schlages.  Füllen Sie den Wassertank höchstens bis zur Markierung MAX.  Leeren Sie die Abtropfschale spätestens dann, wenn der Schwimmer dies an- zeigt.  Sollten Flüssigkeiten in das Gerät gelan- gen, sofort den Netzstecker ziehen. Vor einer erneuten Inbetriebnahme das Ge- rät prüfen lassen. GEFAHR durch Stromschlag!  Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Gerät oder die Anschlusslei- tung sichtbare Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde.  Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß installierte, leicht zugängliche Steckdose mit Schutzkon- takten an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem An- schließen weiterhin leicht zugänglich sein.  Achten Sie darauf, dass die Anschluss- leitung nicht durch scharfe Kanten oder heiße Stellen beschädigt werden kann.  Das Gerät ist auch nach Ausschalten nicht vollständig vom Netz getrennt. Um dies zu tun, ziehen Sie den Netzste- cker.  Achten Sie beim Gebrauch des Gerätes darauf, dass die Anschlussleitung nicht eingeklemmt oder gequetscht wird.  Um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen, immer am Stecker, nie am Kabel ziehen.  Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, … …wenn eine Störung auftritt, …wenn Sie die Espressomaschine nicht benutzen, …bevor Sie die Espressomaschine rei- nigen und …bei Gewitter.  Um Gefährdungen zu vermeiden, nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor. GEFAHR von Verletzung durch Verbrennung!  Berühren Sie nicht die heißen Gerätetei- le, wie z. B. Sieb und Siebträger, Brüh- kopf und Dampfdüse. Fassen Sie die Dampfdüse und den Siebträger nur an den Griffen an. GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!  Beim Arbeiten mit der Dampfdüse ent- weicht heißer Dampf und heißes Was- ser. Die Dampfdüse wird sehr heiß. Fassen Sie die Dampfdüse nur am Kunststoffgriff an. Halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körperteile in den Wasserdampf.

Dampfdüse: Tauchen Sie zuerst die Dampfdüse in die Milch, bevor Sie die Dampffunktion starten. Und stoppen Sie die Dampffunktion, bevor Sie die Dampfdüse wieder herausziehen.  Auch am Brühkopf kann heißer Wasser- dampf entweichen. WARNUNG vor Sachschäden!  Das Gerät ist mit rutschfesten Silikonfü- ßen ausgestattet. Da Möbel mit einer Vielfalt von Lacken und Kunststoffen be- schichtet sind und mit unterschiedli- chen Pflegemitteln behandelt werden, kann nicht völlig ausgeschlossen wer- den, dass manche dieser Stoffe Be- standteile enthalten, die die Silikonfüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter das Gerät.  Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs- sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in die Espressomaschine!  Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Wasser im Wassertank, um Beschädi- gungen am Heizelement zu vermeiden.  Verwenden Sie das Gerät nur mit den Original-Zubehörteilen.  Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Oberfläche.  Bei der Bedienung können (heißes) Wasser und Dampf, Espresso und Es- pressopulver auf die Unterlage gelan- gen. Stellen Sie das Gerät deshalb auf eine wasserfeste, hitzeunempfindliche Arbeitsplatte.  Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.  Setzen Sie das Gerät nicht Temperatu- ren unter dem Gefrierpunkt aus. 4. Lieferumfang 1 Espressomaschine 1 Siebträger 19 1 Sieb für einfachen Espresso 2 1 Sieb für doppelten Espresso 1 1 Kaffeelöffel mit Tamper 9 1 Bedienungsanleitung 5. Auspacken und aufstellen 1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungs- material. 2. Überprüfen Sie, ob alle Teile vorhanden und unbeschädigt sind. 3. Entfernen Sie Klebestreifen und Aufkle- ber, allerdings nicht das Typenschild. 4. Reinigen Sie alle Teile vor dem ersten Gebrauch (siehe “Reinigen” auf Seite 92). 5. Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene, rutschfeste Unterlage. WARNUNG vor Sachschäden!  Bei der Bedienung können (heißes) Wasser und Dampf, Espresso und Es- pressopulver auf die Unterlage gelan- gen. Stellen Sie das Gerät deshalb auf eine wasserfeste, hitzeunempfindliche Arbeitsplatte.

24 Temperaturanzeige 25 Espresso-Taste 26 Espresso-LED 27 Dampf-LED 28 Dampf-Taste 7. Temperaturanzeige und LED-Verhalten Die Temperaturanzeige 24 zeigt die aktuel- le Temperatur der Espressomaschine an. - Nach dem Einschalten heizt das Gerät auf und die Temperatur steigt. Die Espresso-LED 26 blinkt. - Die richtige Temperatur für die Espresso- Zubereitung ist erreicht, wenn die Tem- peratur im roten Bereich zwischen 80 °C und liegt. Die Espresso- LED 26 leuchtet dauerhaft. - Wenn Sie die Dampf-Taste  28 drü- cken, heizt das Gerät weiter auf und die Temperatur steigt weiter. Die Dampf- LED 27 blinkt. - Die richtige Temperatur für die Dampf- produktion ist erreicht, wenn die Tempe- ratur zwischen und liegt. Die Dampf-LED 27 leuchtet dauerhaft. - Der Temperaturbereich zwischen und ist zu heiß für einen schmack- haften Espresso. Das Gerät muss zuerst abkühlen, bis wieder eine Temperatur unter angezeigt wird. Dies wird da- durch angezeigt, dass alle drei LEDs 23, 26, 27 blinken. 22 23 24 25 26 27 28

Schritte Bevor Sie in den folgenden Kapiteln die ein- zelnen Zubereitungsschritte mit allen Tipps und Tricks genau kennenlernen, erhalten Sie hier einen Überblick über die Schritte, die Sie für jeden guten Espresso benötigen: 1. Sieb 1/2 auswählen und einsetzen 2. Tasse, Sieb 1/2 und Brühkopf 13 vor- wärmen (Flushen) 3. Siebträger 19 und Sieb 1/2 abtrock- nen 4. Espressopulver abmessen, ebnen und andrücken (Tampen) 5. Espressopulver-Reste vom Rand entfer- nen 6. Siebträger 19 einsetzen 7. Einfachen oder doppelten Espresso extrahieren 8. Nach Wunsch: Milch schäumen 9. Vorbereitung 9.1 Wassertank füllen WARNUNG vor Sachschäden!  Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs- sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in den Wassertank 3! Verwenden Sie jeden Tag frisches Wasser. 1. Ziehen Sie den Wassertank 3 heraus. 2. Schütten Sie gegebenenfalls noch vor- handenes Wasser aus dem Wasser- tank 3 aus und spülen Sie den Wasser- tank mehrmals gründlich mit klarem Wasser aus. 3. Füllen Sie den Wassertank 3 mindes- tens bis zur Markierung MIN und höchstens bis zur Markierung MAX mit frischem, kaltem Leitungswasser. 4. Schieben Sie den Wassertank 3 wieder in die Maschine hinein. Beachten Sie, dass dabei der Schlauch 6 in den Was- sertank hineinragen muss. Wasser rechtzeitig nachfüllen WARNUNG vor Sachschäden!  Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Wasser im Wassertank 3, um Beschä- digungen am Heizelement zu vermei- den. Behalten Sie stets im Blick, dass der Wasser- tank 3 mindestens bis zur Markierung MIN gefüllt ist. 9.2 Abtropfschale und Abtropfgitter einsetzen 1. Setzen Sie die Abtropfschale 12 in die Vertiefung am Gerät ein.

die Abtropfschale 12, dass das kleine runde Loch über dem Schwimmer 11 liegt. 9.3 Sieb einsetzen/ tauschen Zu Ihrer Espressomaschine gehören zwei Siebe: Beachten Sie beim Einsetzen die folgenden Kennzeichnungen: - Beide Siebe 1/2 haben am oberen Rand eine Kerbe 21 und darunter eine Noppe 20. Beim Sieb 2 gibt es noch eine zweite Noppe auf der gegenüber- liegenden Seite, damit es nicht aus dem Siebträger 19 herausfällt. - Am Siebträger 19 gibt es eine Ker- be 18 im Rand. 1. Wählen Sie das gewünschte Sieb 1 oder 2 aus. 2. Setzen Sie das Sieb 1/2 schräg in den Siebträger 19, sodass die Kerbe 21 und die Kerbe 18 übereinander liegen. Drücken Sie das Sieb herunter und dre- hen Sie es ein Stück im Siebträger, so- dass es nicht herausfallen kann. HINWEIS: Da das Sieb 1 nur eine Nop- pe 20 hat, kann es auch gerade in den Siebträger 19 eingesetzt werden. Zum Herausnehmen des Siebes 1/2 aus dem Siebträger 19 drehen Sie das Sieb so, dass die beiden Kerben 21 und 18 wieder übereinander liegen. In dieser Position lässt sich das Sieb herausnehmen. Sieb für einfachen Espresso 2 Sieb für doppelten Espresso 1 18 21 20

Griff beim Symbol  16 ein. 2. Drehen Sie den Griff des Siebträ- gers 19 nach rechts bis zum Symbol  15. Abnehmen: GEFAHR von Verletzung durch Verbrennung!  Der Siebträger 19, die Siebe 1/2 und der Brühkopf 13 sind nach dem Spülen und nach dem Espressobezug heiß. Fassen Sie den heißen Siebträger nur am Griff an und lassen Sie alle Teile ab- kühlen, bevor Sie diese berühren. 1. Drehen Sie den Griff des Siebträ- gers 19 nach links bis zum Symbol  16. 2. Nehmen Sie den Siebträger 19 nach unten ab. 9.5 Anschließen und Ein-/ Ausschalten GEFAHR durch Stromschlag!  Schließen Sie das Gerät nur an eine gut zugängliche Steckdose mit Schutz- kontakten an, deren Spannung der An- gabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem An- schließen weiterhin gut zugänglich sein. 1. Stellen Sie den Drehschalter 5 vollstän- dig auf OFF. 2. Stellen Sie sicher, dass die Espresso- Taste  25 und die Dampf-Taste  28 ausgeschaltet sind. Das bedeu- tet, die Tasten sind nicht hineingedrückt. 3. Stecken Sie den Netzstecker 7 in eine Steckdose. 4. Drücken Sie auf den Ein-/Ausschal- ter  22. Der Schalter rastet ein. Die rote LED 23 leuchtet. Die Espresso- LED 26 blinkt. Das Gerät heizt auf. An der Temperaturan- zeige 24 ist zu erkennen, wie die Tempera- tur steigt. Wenn die Espresso-LED 26 dauerhaft leuchtet, ist das Gerät betriebsbe- reit für den Espresso-Bezug. 5. Zum Ausschalten drücken Sie erneut auf den Ein-/Ausschalter  22, sodass er sich löst. Alle LEDs erlöschen. HINWEISE: • Wenn die Espressomaschine längere Zeit betriebsbereit steht, heizt sie zwi- schendurch erneut auf. Die Espresso- LED 26 blinkt kurzzeitig. Warten Sie ab, bis die Espresso- LED 26 erneut dauerhaft leuchtet. • Die Espressomaschine schaltet sich automatisch aus, wenn ca. 30 Minuten lang keine Taste gedrückt wurde. Um

den Ein-/Ausschalter  22 einmal, um ihn zu lösen, und ein zweites Mal, um das Gerät wieder einzuschalten. 9.6 Gerät durchspülen Wenn Sie das Gerät z. B. über Nacht nicht benutzt haben oder wenn Sie das Gerät das erste Mal in Betrieb nehmen, empfehlen wir, es einmal durchzuspülen, um die Leitungen mit frischem Wasser zu füllen. Voraussetzungen: - Das Gerät ist betriebsbereit. Die Espresso- LED 26 leuchtet dauerhaft. - Der Drehschalter 5 steht auf OFF. 1. Füllen Sie frisches Leitungswasser in den Wassertank 3. 2. Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampf- düse 8. 3. Stellen Sie den Drehschalter 5 auf das Symbol . 4. Drücken Sie die Espresso-Taste  25 und lassen Sie ca. 100 ml Wasser durch die Dampfdüse laufen. 5. Drücken Sie erneut die Espresso- Taste  25, um sie zu lösen und das Wasser zu stoppen. 6. Stellen Sie den Drehschalter 5 zurück auf OFF. 7. Setzen Sie den Siebträger 19 mit dem ausgewählten Sieb 1/2 ohne Espresso- pulver ein. 8. Stellen Sie ein Gefäß auf das Abtropf- gitter 14. 9. Drücken Sie die Espresso-Taste  25 und lassen Sie ca. 100 ml Wasser in das Gefäß laufen. 10. Drücken Sie erneut die Espresso- Taste  25, um sie zu lösen und das Wasser zu stoppen. 11. Schütten Sie das Spülwasser weg. 12. Drehen Sie den Griff des Siebträ- gers 19 nach links bis zum Symbol  16 und nehmen ihn nach unten ab. 13. Spülen Sie den Siebträger 19 mit dem Sieb 1/2 mit klarem Wasser und trock- nen ihn ab. HINWEIS: Wenn Sie das erste Mal das Gerät in Betrieb nehmen, bereiten Sie ca. 5 Tassen Espresso zu und schütten diese weg. Diese ersten Tassen sind noch nicht so geschmackvoll. 9.7 Tassen vorwärmen Wenn das Gerät betriebsbereit ist, wird die Wärmeplatte 4 aufgeheizt. • Stellen Sie die Tassen auf die Wärme- platte 4, um sie vorzuwärmen. Alternativ können Sie die Tasse, die Sie vor- wärmen möchten, zum Flushen verwenden. So können Sie in einem Arbeitsschritt den Brühkopf 13, Sieb 1/2 und Siebträger 19 und die Tasse vorwärmen. Eine weitere Möglichkeit ist das Vorwärmen mit heißem Wasser aus der Dampfdüse 8 (siehe “Heißwasser beziehen” auf Sei- te 89). 9.8 Sieb und Brühkopf vorwärmen (Flushen) Direkt vor jeder Zubereitung spülen Sie das Sieb 1/2 und den Brühkopf 13 mit heißem Wasser durch. Durch dieses Vorwärmen von Sieb und Brühkopf (Flushen) wird der Ge- schmack des Espressos verbessert. Voraussetzungen: - Das Gerät ist betriebsbereit. Die Espresso- LED 26 leuchtet dauerhaft. - Der Drehschalter 5 steht auf OFF. 1. Setzen Sie den Siebträger 19 mit dem ausgewählten Sieb 1/2 ohne Espresso- pulver ein.

ger 19. 3. Drücken Sie die Espresso-Taste  25 und lassen Sie etwa die Menge Wasser in das Gefäß laufen, die einem Espres- so entspricht (ca. 40 ml). 4. Drücken Sie erneut die Espresso- Taste  25, um sie zu lösen und das Wasser zu stoppen. 5. Lassen Sie das heiße Wasser zum Vor- wärmen in der Tasse und schütten es di- rekt vor dem Brühvorgang aus. 6. Nehmen Sie den Siebträger 19 mit Sieb 1/2 ab. 7. Trocknen Sie den Siebträger 19 mit Sieb 1/2 ab. 10. Espressopulver abmessen und tampen HINWEISE: • Achten Sie beim Einkauf von Espresso- pulver darauf, dass der Mahlgrad für Siebträgermaschinen geeignet ist. Der Mahlgrad muss fein sein. Oft ist dies auf der Verpackung angegeben. • Für einen einfachen Espresso benötigen Sie ca. 8 - 10 g Espressopulver, für ei- nen doppelten ca. 16 - 20 g. Das Ziel beim Tampen ist, das Espressopul- ver gleichmäßig im Sieb 1/2 zu verdichten. Die Oberfläche des Espressopulvers soll ge- rade und frei von Rissen sein, damit das Wasser bei der Extraktion gleichmäßig durch das Espressopulver gedrückt wird. Ris- se oder dünne Stellen führen dazu, dass sich das Wasser hier schneller seinen Weg su- chen kann (“Channeling“) - auf Kosten des Geschmacks. 1. Mit dem Kaffeelöffel 9 messen Sie ca. 1 knappen Löffel voll für einen ein- fachen Espresso ab. Für einen doppel- ten oder 2 Tassen Espresso sind es dementsprechend knapp 2 Löffel. Das Sieb 1/2 sollte leicht gehäuft gefüllt sein. 2. Verteilen Sie das Espressopulver im Sieb 1/2 gleichmäßig, ohne es anzu- drücken. Dazu können Sie den Siebträ- ger 19 leicht auf die Arbeitsfläche klopfen und z. B. mit einem Teelöffel ohne Druck verteilen. 3. Setzen Sie nun die Tamperseite des Kaffeelöffels 9 gerade von oben auf das Espressopulver. Drücken Sie gleich- mäßig auf das Espressopulver, bis es ungefähr zur MAX-Markierung im Sieb 1/2 reicht.

kräftiger Druck! • Optimal ist ein Druck von ca. 15 kg. Dies können Sie mit Hilfe einer Perso- nenwaage üben. • Um Risse zu vermeiden: Nach dem Tampen niemals gegen den Siebträ- ger 19 klopfen! 4. Heben Sie die Tamperseite des Kaffee- löffels 9 vorsichtig ab. 5. Wischen Sie loses Espressopulver vom Rand des Siebes 1/2 ab. 11. Espresso zubereiten GEFAHR von Verletzung durch Verbrennung!  Der Siebträger 19, die Siebe 1/2 und der Brühkopf 13 sind nach dem Spülen und nach dem Espressobezug heiß. Fassen Sie den heißen Siebträger nur am Griff an und lassen Sie alle Teile ab- kühlen, bevor Sie diese berühren. Voraussetzungen: - Das Gerät ist betriebsbereit. Die Espresso- LED 26 leuchtet dauerhaft. - Der Drehschalter 5 steht auf OFF. 1. Für einen einfachen Espresso verwen- den Sie das Sieb 2. Für einen doppel- ten Espresso oder zwei Tassen Espresso verwenden Sie das Sieb 1. 2. Setzen Sie den vorbereiteten Siebträ- ger 19 unter dem Brühkopf 13 ein. Der Siebträger muss fest sitzen. 3. Stellen Sie die vorgewärmte Tasse / die vorgewärmten Tassen unter den Auslauf des Siebträgers 19. 4. Drücken Sie die Espresso-Taste  25. Die Espressoextraktion beginnt. Die Espresso-LED 26 blinkt. 5. Lassen Sie den Espresso so lange in die Tasse / die Tassen laufen, bis die ge- wünschte Menge erreicht ist. 6. Drücken Sie erneut die Espresso- Taste  25, um sie zu lösen und die Espressoextraktion zu stoppen. 7. Die Espresso-LED 26 blinkt, während das Gerät wieder aufheizt. Wenn die Espresso-LED wieder dauerhaft leuchtet, ist das Gerät bereit für den nächsten Es- presso. 8. Drehen Sie den Griff des Siebträ- gers 19 nach links bis zum Symbol  16 und nehmen ihn nach unten ab. 9. Klopfen Sie das Espressopulver aus dem Sieb 1/2 und entsorgen es im Bio- müll. Reste können Sie ggf. mit einem Teelöffel entfernen. 10. Reinigen Sie das Sieb 1/2 und den Siebträger 19 und trocknen diese ab.

perfekten Espresso Den perfekten Espresso zuzubereiten, ge- lingt nicht immer sofort. Deshalb experimen- tieren Sie ruhig ein bisschen, bis das Ergebnis Ihrem Geschmack entspricht. Hier ein paar Tipps, worauf Sie dabei achten können: • Bei Qualität und Geschmack von Es- pressopulver gibt es große Unterschie- de. Probieren Sie verschiedene Sorten aus. • Achten Sie beim Einkauf von Espresso- pulver darauf, dass der Mahlgrad für Siebträgermaschinen geeignet ist. Der Mahlgrad muss fein sein. Oft ist dies auf der Verpackung angegeben. • Verändern Sie immer nur einen Punkt zur Zeit, z. B. nur den Druck beim Tam- pen oder nur die Menge des Espresso- pulvers, damit Sie die Auswirkung dieser Veränderung nachvollziehen können. • Die perfekte Extraktion erkennen Sie an folgenden Punkten: - Der Espresso fließt langsam in die Tasse. - Es entsteht auf dem Espresso eine goldbraune bis haselnussbraune Crema. • Eine Unterextraktion erkennen Sie daran, dass der Espresso schnell wie Wasser in die Tasse fließt. Er schmeckt wässrig, eventuell auch etwas sauer. Abhilfe: - Überprüfen Sie, ob das Espressopul- ver fein genug gemahlen ist. - Verwenden Sie mehr Espressopulver. - Achten Sie auf gleichmäßiges Ver- dichten des Espressopulvers ohne Ris- se. - Üben Sie beim Tampen mehr Druck aus. • Eine Überextraktion erkennen Sie daran, dass der Espresso nur langsam in die Tasse tropft und bitter schmeckt. Abhilfe: - Verwenden Sie weniger Espresso- pulver. - Üben Sie beim Tampen nicht so viel Druck aus. • Reinigen Sie Ihre Espressomaschine regelmäßig. Kaffeerückstände oder verstopfte Poren verändern den Ge- schmack. • Verwenden Sie immer frisches, nicht zu hartes Leitungswasser. Wenn Ihr Lei- tungswasser hart ist, können Sie gefil- tertes Wasser aus einem handelsübli- chen Wasserfilter verwenden. 13. Heißwasser beziehen GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!  Beim Arbeiten mit der Dampfdüse 8 entweicht heißer Dampf und heißes Wasser. Die Dampfdüse wird sehr heiß. Fassen Sie die Dampfdüse nur am Kunststoffgriff 10 an. Halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körper- teile in den Wasserdampf. Über die Dampfdüse 8 können Sie heißes Wasser (ca. 80 °C) beziehen, zum Beispiel für Americano oder um Tassen vorzuwär- men.

drehen. Voraussetzungen: - Das Gerät ist betriebsbereit. Die Espresso- LED 26 leuchtet dauerhaft. 1. Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampf- düse 8. 2. Stellen Sie den Drehschalter 5 auf das Symbol . 3. Drücken Sie die Espresso-Taste  25. Heißes Wasser fließt aus der Dampfdü- se 8. 4. Spätestens, wenn 100 ml Wasser durch- gelaufen sind, stoppen Sie den Vorgang, indem Sie erneut die Espresso-Taste  25 drücken, um sie zu lösen. 5. Stellen Sie den Drehschalter 5 zurück auf OFF. Die Espresso-LED 26 blinkt und das Gerät heizt wieder auf. Wenn die Espresso-LED dauerhaft leuchtet, ist das Gerät wieder be- triebsbereit für die Espressozubereitung. HINWEIS: Die maximale Zeit für die Heiß- wasserentnahme beträgt ca. 80 Sekunden. Danach stoppt die Funktion automatisch. Stellen Sie den Drehschalter 5 zurück auf OFF und lösen Sie die Espresso-Taste  25. Wenn das Gerät wieder aufgeheizt hat, kann die Funktion erneut benutzt wer- den. 14. Milch schäumen GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!  Beim Arbeiten mit der Dampfdüse 8 entweicht heißer Dampf und heißes Wasser. Die Dampfdüse wird sehr heiß. Fassen Sie die Dampfdüse nur am Kunststoffgriff 10 an. Halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körper- teile in den Wasserdampf.  Beim Aufschäumen von Milch mit der Dampfdüse 8: Tauchen Sie zuerst die Dampfdüse in die Milch, bevor Sie die Dampffunktion starten. Und stoppen Sie die Dampffunktion, bevor Sie die Dampfdüse wieder herausziehen. Mit der Dampfdüse 8 können Sie Milch auf- schäumen. Dies verlangt ein bisschen Übung. Tipps: • Probieren Sie Milch verschiedener Her- steller aus. • Milch mit höherem Eiweiß-Gehalt schäumt mehr. • Ein höherer Fettgehalt ergibt einen cre- migeren Schaum. • Verwenden Sie immer kalte Milch aus dem Kühlschrank (ca. 5 °C). • Beim Schäumen soll die Milch nicht ko- chend heiß werden. Höhere Temperatu- ren verändern den Geschmack und bringen den Milchschaum zum Zerfal- len. Ein Anhaltspunkt: Bei einem Metall- kännchen ist die richtige Temperatur dann erreicht, wenn die Seitenwände des Kännchens zu heiß sind, um es in der Hand zu halten. • Wenn die Milch fertig geschäumt ist, warten Sie nicht zu lange. Ein Teil des Milchschaums zerfällt sonst wieder.

LED 26 leuchtet dauerhaft. - Der Drehschalter 5 steht auf OFF. 1. Füllen Sie ein Gefäß bis maximal zur Hälfte mit kalter Milch. 2. Drücken Sie die Dampf-Taste  28. - Die Dampf-LED 27 blinkt. - Das Gerät heizt für die Dampfproduk- tion auf. 3. Wenn die Dampf-LED 27 dauerhaft leuchtet, ist das Gerät für die Dampf- produktion bereit. 4. Halten Sie ein anderes Gefäß unter die Dampfdüse 8 und drehen Sie den Dreh- schalter 5 langsam in Richtung des Symbols . - Dampf strömt aus. - Die Dampf-LED 27 blinkt. 5. Lassen Sie etwas Dampf ausströmen und unterbrechen Sie dann, indem Sie den Drehschalter 5 auf OFF stellen. 6. Tauchen Sie die Dampfdüse 8 in die Milch und drehen Sie den Drehschal- ter 5 wieder langsam in Richtung des Symbols . Tipps: - Dampfdüse 8 nur knapp unter die Oberfläche eintauchen, sodass Luft in die Milch eingearbeitet wird (“Ziehphase“). - Nicht in die Mitte, sondern seitlich eintauchen, sodass ein Wirbel ent- steht. 7. Wenn das Volumen der Milch sichtbar zugenommen hat (ca. um 50 %), tau- chen Sie die Dampfdüse 8 etwas tiefer ein. Der Wirbel soll bestehen bleiben. Nun werden die Luftbläschen feiner ver- teilt (“Rollphase“). 8. Wenn der Milchschaum die gewünsch- te Konsistenz hat, stellen Sie den Dreh- schalter 5 auf OFF. HINWEIS: Insgesamt beträgt die maximale Zeit für die Dampfproduktion ca. 80 Sekun- den. Danach stoppt die Funktion automa- tisch. Stellen Sie den Drehschalter 5 zurück auf OFF. Wenn das Gerät wieder aufge- heizt hat, kann die Funktion erneut benutzt werden. 9. Geben Sie den Milchschaum möglichst rasch zum Espresso. 10. Wischen Sie die Dampfdüse 8 sofort nach jedem Milchschäumen mit einem sauberen Tuch ab, um Milchreste zu be- seitigen. 11. Stellen Sie den Drehschalter 5 noch ein- mal kurz in Richtung des Symbols , bis Dampf austritt. So werden Milchres- te aus dem Inneren der Dampfdüse 8 entfernt. 12. Am Ende stellen Sie den Drehschalter 5 auf OFF. 13. Drücken Sie die Dampf-Taste  28, um sie zu lösen und damit wieder auf die Espresso-Funktion umzustellen. - Die drei LEDs 23, 26, 27 blinken. - Das Gerät kühlt ab. Wenn die rote LED 23 und die Espresso- LED 26 wieder dauerhaft leuchten, ist das Gerät wieder betriebsbereit für die Espresso- zubereitung. Abkühlvorgang beschleunigen Dieser Abkühlvorgang dauert einige Minu- ten. Wenn Sie schneller wieder einen Es- presso zubereiten möchten, können Sie den Abkühlprozess durch eine Heißwasserent- nahme beschleunigen: 1. Während die drei LEDs 23, 26, 27 blinken, drehen Sie den Drehschalter 5 in Richtung des Symbols . 2. Drücken Sie die Espresso-Taste  25. Zuerst tritt Dampf, dann Wasser aus. 3. Wenn die Dampf-LED 27 erlischt, dre- hen Sie den Drehschalter 5 zurück auf OFF.

LED 26 wieder dauerhaft leuchten, ist das Gerät wieder betriebsbereit für die Espresso- zubereitung. 15. Reinigen GEFAHR durch Stromschlag!  Die Espressomaschine und die An- schlussleitung mit Netzstecker 7 dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkei- ten getaucht werden. GEFAHR von Verletzung durch Verbrennung!  Viele Bestandteile und Zubehörteile der Espressomaschine werden durch den Be- trieb sehr heiß. Lassen Sie diese vor der Reinigung abkühlen. WARNUNG vor Sachschäden!  Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel. HINWEISE: • Folgende Zubehörteile können in der Geschirrspülmaschine oder von Hand gereinigt werden: - der Kaffeelöffel mit Tamper 9 - die Siebe 1/2 - die Tülle der Dampfdüse 8 - das Abtropfgitter 14 - die Abtropfschale 12 • Folgende Zubehörteile können von Hand mit mildem Spülmittel abgewa- schen werden: - der Wassertank 3 - der Siebträger 19 • Der Geschmack des Espressos wird ne- gativ beeinflusst, wenn sich an den Zu- behörteilen, die mit Wasser, Espresso oder Milch in Berührung kommen, Rück- stände von Spülmittel befinden. Reini- gen Sie deshalb diese Teile gründlich mit klarem Wasser nach, wenn eine Reinigung mit Spülmittel erforderlich ist. Nach jedem Espresso 1. Nehmen Sie den Siebträger 19 vom Brühkopf 13 ab. 2. Klopfen Sie das Espressopulver aus dem Sieb 1/2 und entsorgen es im Bio- müll. Reste können Sie ggf. mit einem Teelöffel entfernen. 3. Spülen Sie das Sieb 1/2 und den Sieb- träger 19 unter heißem Wasser und trocknen diese ab. Nach jedem Milchschäumen HINWEIS: Achten Sie stets darauf, dass die Öffnung der Dampfdüse 8 sauber bleibt. Nicht beseitigte Milchreste sind nicht nur unhygienisch. Sie können die kleine Öff- nung auch schnell verstopfen. 1. Wischen Sie die Dampfdüse 8 mit ei- nem sauberen Tuch ab, um Milchreste zu beseitigen. 2. Drehen Sie den Drehschalter 5 lang- sam in Richtung des Symbols , bis Dampf austritt. So werden Milchreste aus dem Inneren der Dampfdüse ent- fernt. Abtropfschale Bevor der Schwimmer 11 nach oben durch das kleine runde Loch im Abtropfgitter 14 herausguckt, muss die Abtropfschale 12 ge- leert werden. In jedem Fall sollten Sie die Abtropfschale einmal täglich reinigen.

2. Heben Sie die Abtropfschale 12 nach oben heraus. 3. Leeren und reinigen Sie diese Zubehör- teile von Hand mit mildem Spülmittel oder in der Spülmaschine. 4. Trocknen Sie alle Teile ab, bevor Sie diese wieder einsetzen. Täglich GEFAHR durch Stromschlag!  Ziehen Sie den Netzstecker 7 aus der Steckdose, bevor Sie die Espressoma- schine reinigen. 1. Leeren Sie den Wassertank 3 und spü- len Sie diesen mehrfach mit klarem Wasser aus. 2. Wischen Sie den Brühkopf 13 mit ei- nem sauberen, feuchten Tuch ab. Reini- gen Sie dabei auch den Rand um den Brühkopf herum. HINWEIS: Falls notwendig, verwenden Sie dabei etwas Spülmittel. Reinigen Sie mehr- mals gründlich mit einem Tuch nach, dass nur mit klarem Wasser befeuchtet wurde. 3. Wischen Sie das Gerät von außen mit einem angefeuchteten Tuch ab. 4. Wischen Sie alle Teile trocken. Dampfdüse Die Dampfdüse 8 sollten Sie einmal täglich zum gründlichen Reinigen auseinanderneh- men. 1. Lassen Sie die Dampfdüse 8 abkühlen. 2. Ziehen Sie die Tülle von der Dampfdü- se 8 ab. 3. Waschen Sie die Tülle gründlich von Hand mit mildem Spülmittel ab. Spülen Sie mehrfach mit klarem, heißem Was- ser. Oder reinigen Sie sie in der Spül- maschine (z. B. im Besteckkorb). 4. Das innere Rohr der Dampfdüse 8 wi- schen Sie gründlich mit einem feuchten Tuch ab.

dabei etwas Spülmittel. Reinigen Sie mehr- mals gründlich mit einem Tuch nach, das nur mit klarem Wasser befeuchtet wurde. 5. Schieben Sie die Tülle wieder auf die Dampfdüse 8. Siebe und Siebträger 1. Auch wenn Sie immer das gleiche Sieb 1/2 verwenden, sollten Sie dieses mindestens einmal wöchentlich aus dem Siebträger 19 herausnehmen. 2. Spülen Sie den Siebträger 19 gründ- lich unter heißem Wasser ab. 3. Die Siebe 1/2 können Sie in die Spül- maschine geben. 4. Trocknen Sie beide Teile gründlich ab, bevor Sie diese wieder zusammenset- zen. Wassertank 1. Ca. alle 2 Wochen sollten Sie den Wassertank 3 innen mit etwas mildem Spülmittel reinigen. 2. Spülen Sie ihn danach gründlich mit klarem Leitungswasser aus. 3. Den Schlauch 6 wischen Sie gründlich mit einem feuchten Tuch mit etwas Spül- mittel ab. Reinigen Sie mehrmals gründ- lich mit einem Tuch nach, das nur mit klarem Wasser befeuchtet wurde. 4. Vor dem Einsetzen trocknen Sie den Wassertank 3 von außen ab. 16. Entkalken Wie jedes Heißwassergerät muss auch die- se Espressomaschine regelmäßig entkalkt werden. Kalk setzt sich im Inneren des Gerä- tes und an kleinen Öffnungen (z. B. an der Dampfdüse 8) ab. Dies beeinträchtigt die Funktionen und langfristig nimmt das Gerät Schaden. 1. Füllen Sie den Wassertank 3 bis zur Markierung MAX mit kaltem Leitungs- wasser. 2. Lösen Sie 2 gestrichene Esslöffel (ca. 30 Gramm) Zitronensäure darin auf. 3. Schieben Sie den Wassertank 3 in das Gerät. 4. Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/ Ausschalter  22 ein und lassen es vorheizen. 5. Der Drehschalter 5 steht auf OFF. 6. Setzen Sie den Siebträger 19 ohne Sieb 1/2 ein. 7. Stellen Sie ein Gefäß (ca. 250 ml) unter den Siebträger 19. 8. Wenn die Espresso-LED 26 dauerhaft leuchtet, drücken Sie die Espresso-Taste  25. 9. Lassen Sie ca. 250 ml Entkalkungslö- sung durchlaufen. 10. Drücken Sie erneut die Espresso-Taste  25 zum Stoppen. 11. Leeren Sie das Gefäß und stellen Sie es unter die Dampfdüse 8. 12. Warten Sie, bis die Espresso-LED 26 wieder dauerhaft leuchtet. 13. Stellen Sie den Drehschalter 5 auf das Symbol und drücken Sie erneut die Espresso-Taste  25. 14. Lassen Sie ca. 250 ml Entkalkungslö- sung durchlaufen. 15. Drücken Sie erneut die Espresso-Taste  25 zum Stoppen. 16. Stellen Sie den Drehschalter 5 auf OFF. 17. Lassen Sie die Entkalkungslösung im Gerät 15 Minuten einwirken. 18. Wiederholen Sie diesen Vorgang. Spülvorgang 1. Nehmen Sie den Wassertank 3 heraus und schütten ggf. überschüssige Entkal- kerlösung weg. 2. Spülen Sie den Wassertank 3 mehr- mals mit klarem Wasser aus. 3. Füllen Sie den Wassertank 3 mit fri- schem, kalten Leitungswasser bis zur

ein. 4. Führen Sie die beiden Spülvorgänge (wie bei der Entkalkerlösung) mit je 500 ml Wasser für den Brühkopf 13 und die Dampfdüse 8 durch. 5. Am Ende füllen Sie den Wassertank 3 bis zur Markierung MAX mit frischem, kalten Leitungswasser auf. Das Gerät heizt wieder auf und ist danach betriebsbereit für die Espressozubereitung. 17. Aufbewahren und Transportieren GEFAHR für Kinder!  Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf. WARNUNG vor Sachschäden!  Setzen Sie das Gerät nicht Temperatu- ren unter dem Gefrierpunkt aus. • Lassen Sie die gereinigte Espressomaschi- ne und das gereinigte Zubehör trocknen, bevor Sie es zusammensetzen und weg- räumen. • Wenn Sie die Espressomaschine trans- portieren wollen oder länger nicht be- nutzen, leeren Sie den Wassertank 3 und die Abtropfschale 12. 18. Entsorgen Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Das Symbol der durchgestrichenen Ab- falltonne auf Rädern bedeu- tet, dass das Produkt in der Europäischen Union einer getrennten Müll- sammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für das Produkt und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile. Gekenn- zeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, son- dern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektroni- schen Geräten abgegeben werden. Dieses Recycling-Symbol mar- kiert z. B. einen Gegenstand oder Materialteile als für die Rückgewinnung wertvoll. Recy- cling hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Informationen zur Entsorgung und der Lage des nächsten Recyclinghofes erhal- ten Sie z. B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten. Verpackung Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch- ten, achten Sie auf die entsprechenden Um- weltvorschriften in Ihrem Land.

durch. Vielleicht ist es nur ein kleines Problem, das Sie selbst beheben können. GEFAHR durch Stromschlag! Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selbstständig zu reparieren. Fehler Mögliche Ursachen / Maßnahmen Keine Funktion • Ist die Stromversorgung sichergestellt? • Überprüfen Sie den Anschluss. Schlechte Qualität des Espres- sos Tipps zur Espresso-Zubereitung finden Sie im Kapitel “Tipps für den perfekten Espresso” auf Seite 89. Espresso ist zu kalt. • Tasse nicht vorgewärmt? • Sieb 1/2, Siebträger 19 und Brühkopf 13 nicht vor- gewärmt? Espresso tropft nur aus dem Siebträger 19 oder fließt auch über den Rand des Siebträ- gers. • Espressopulver zu fein gemahlen? Zu viel Espresso- pulver? Zu fest getampt? • Espressopulver auf dem Rand des Siebes 1/2? • Überprüfen Sie das Loch auf der Unterseite des Sie- bes 1/2 auf Verstopfungen. • Muss die Maschine / der Brühkopf 13 entkalkt werden? Espresso fließt zu schnell aus dem Siebträger 19 und ist zu dünn. • Espressopulver zu grob gemahlen? Zu wenig Espresso- pulver? Nicht fest genug oder ungleichmäßig getampt? Der Siebträger 19 lässt sich nicht vollständig bis zum Sym- bol  15 drehen. • Zu viel Espressopulver? • Espressopulver auf dem Rand des Siebes 1/2? Lautes Pumpengeräusch • Ist der Wassertank 3 leer? • Ist der Wassertank 3 oder der Schlauch 6 nicht kor- rekt eingesetzt? • Bei der ersten Inbetriebnahme kann dies normal sein, bis das System mit Wasser gefüllt ist. Aus der Dampfdüse 8 kommt kein Wasser und kein Dampf. • Ist der Wassertank 3 leer? • Ist die Dampfdüse 8 verstopft? • Muss die Maschine / die Dampfdüse 8 entkalkt werden? Nach ca. 80 Sekunden kommt aus der Dampfdüse 8 kein Wasser/Dampf mehr. • Das ist normal. Dies ist eine Schutzfunktion. Stellen Sie den Drehschalter 5 zurück auf OFF und lösen Sie bei Heißwasserbezug die Espresso-Taste  25. Prü- fen Sie, ob genug Wasser im Wassertank 3 ist. Wenn das Gerät wieder aufgeheizt hat, kann die Funktion erneut benutzt werden.

Die drei LEDs 23, 26, 27 blinken. • Nach dem Dampfbezug ist die Temperatur noch zu heiß für einen schmackhaften Espresso. Das Gerät kühlt ab. Diesen Abkühlvorgang können Sie beschleu- nigen (siehe “Abkühlvorgang beschleunigen” auf Sei- te 91). Fehler Mögliche Ursachen / Maßnahmen Modell: SEM 1050 A1 Netzspannung: 220 – 240 V ~ 50 Hz Schutzklasse: I Leistung: 1050 W Maximale Füll- menge Wasser- tank (MAX): ca. 1,2 Liter Druck: 15 bar Automatisches Abschalten: nach 30 Minuten Geprüfte Sicherheit: Geräte müs- sen den allgemein anerkannten Regeln der Technik genügen und gehen mit dem Produktsicher- heitsgesetz (ProdSG) konform. Mit der CE-Kennzeichnung erklärt die HOYER Handel GmbH die EU-Konformität. Dieses Symbol erinnert daran, die Verpackung umweltfreundlich zu entsorgen. Mit dem Recyclingsymbol (3 Pfeile) sind wiederverwertbare Materialien gekennzeichnet. Das Material kann durch die Recycling-Nummer in der Mitte (hier: 21) und/oder ein Kürzel (hier: PAP) spezifiziert werden. Wechselspannung Das Symbol kennzeichnet Teile, die in der Spülmaschine gereinigt werden können.

HOYER Handel GmbH Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Ga- rantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Ver- käufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch un- sere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufda- tum. Bitte bewahren Sie den Original-Kas- senbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf- datum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres- frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz be- schrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie ge- deckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum. Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewährleis- tung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetz- te und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müs- sen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfal- lende Reparaturen sind kostenpflichtig. Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts- richtlinien sorgfältig produziert und vor Aus- lieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Von der Garantie ausgeschlossen sind Verschleißteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und Be- schädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Leuchtmittel oder andere Teile, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Be- nutzung des Produkts sind alle in der Bedie- nungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedie- nungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch be- stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachge- mäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autori- sierten Service-Center vorgenommen wur- den, erlischt die Garantie. Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anlie- gens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen: • Bitte halten Sie für alle Anfragen die Ar- tikelnummer IAN: 368614_2010 und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit. • Die Artikelnummer finden Sie auf dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Ti- telblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unter- seite des Gerätes.