DS Produkte 06123 Instructions

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Deutschland • ✆ +49 38851 314650 *) *) 0 – 30 Ct. / Min. in das dt. Festnetz. Kosten variieren je nach Anbieter. Alle Rechte vorbehalten. Artikelnummer: 06123 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir freuen uns, dass Sie sich für diesen Sushi Maker entschieden haben. Sollten Sie Fragen haben, kontaktieren Sie den Kunden- service über unsere Webseite: www.service-shopping.de BEACHTEN SIE ■ Der Artikel ist zum Herstellen von Reisrollen für Sushi (Maki) bestimmt. ■ Der Artikel ist für den Privatgebrauch, nicht für eine gewerbli- che Nutzung konzipiert. ■ Den Artikel nur wie in der Anleitung beschrieben nutzen. Jede weitere Verwendung gilt als bestimmungswidrig. ■ ACHTUNG Erstickungsgefahr! Das Verpackungsmaterial von Kindern und Tieren fernhalten. ■ Alle Teile auf mögliche Transportschäden prüfen. Bei Schäden den Artikel nicht verwenden (!), sondern umgehend den Kun- denservice kontaktieren. ■ Der Artikel kann mit Produktionsrückständen behaftet sein. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden, vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reini- gungsmittel oder in der Geschirrspülmaschine reinigen. ■ Nach jeder Benutzung sofort abspülen, um Keimbildung vor- zubeugen. ■ Keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel oder Reini gungspads verwenden. ■ Den Artikel keinen extremen Temperaturen, starken Tempera- turschwankungen oder direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. ■ Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäße Behandlung oder Beschädigung entste- hen. Dies gilt auch für den normalen Verschleiß. Lieferumfang und Artikelübersicht 1 Form (zwei Hälften) 2 Kolben 3 Clip (2 x) 4 Deckel Diese Anleitung Für Lebensmittel geeignet. Sushi zubereiten Zutaten Sushi-Reis, Reisessig (oder eine Mischung aus Essig, Zucker und Salz), Nori-Blätter (getrocknete und geröstete Algen / Seetang) zur Ummantelung der Sushi-Rolle, Zutaten für die Sushi-Füllung (z. B. frischer Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Tofu, Surimi (Krebsfl ei- schimitat), Omelettestreifen), Wasabi (japanische scharfe grüne Meerrettichpaste), Gari (eingelegter süßsaurer Ingwer), Soja- sauce Weiterhin wird ein sehr scharfes Messer und etwas Speiseöl be- nötigt. Vorbereitung 1. Den Sushi-Reis gut durchspülen und in einem Topf mit Wasser oder im Reiskocher kochen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, mit Reisessig und ggf. einem Schuss Sojasauce ver- feinern und verrühren. Den Reis abgedeckt auskühlen lassen. 2. Die gewünschten Zutaten für die Sushi-Füllung längs in feine Streifen schneiden. 3. Eine Schüssel mit kaltem Wasser bzw. ein feuchtes Tuch be- reitstellen, um die Hände und das Messer vor dem Kontakt mit dem klebrigen Reis anzufeuchten. Sushi Maker benutzen 1. Die Sushi-Form öffnen, auf die Füße stellen und die beiden Formhälften ineinander haken. Die Innenseiten mit etwas Speiseöl bestreichen. 2. Die Finger mit Wasser befeuchten, damit der Sushi-Reis nicht an ihnen kleben bleibt. Die beiden Formhälf- ten locker mit Sushi-Reis befüllen. Auf der Gewindeseite der Form eine Lücke für den Kolben lassen (siehe Schritt 5). 3. Mit dem Kolben je eine Mulde in den Reis drücken. 4. Die Mulden ggf. mit etwas Wasabi bestreichen und die Zutaten für die Sushi-Füllung hineinlegen. 5. Das Gewinde des Kolbens in das Gewinde einer Formhälfte einset- zen. 6. Die beiden Formhälften zusammen- klappen und mit den Clips verschlie- ßen. 7. Den Deckel auf das offene Form- ende setzen und zudrehen, so- dass er sich nicht abziehen lässt. HINWEIS: Die beiden runden Rast- nasen auf der Form müssen in die entsprechenden Rillen im Deckel geführt werden. 8. Den Kolben aus dem Gewinde dre- hen, dann die Sushi-Rolle in der Form leicht fest pressen. 9. Ein Nori-Blatt auf die Breite der Su- shi-Rolle zuschneiden und mit der glatten Seite nach unten ausbreiten. 10. Den Deckel drehen und von der Form abnehmen. 11. Die Sushi-Rolle mit dem Kolben aus der Form herausdrücken. Die Rolle dabei auf dem Nori-Blatt platzieren. 12. Das Nori-Blatt um die Sushi-Rolle wickeln, am Ende mit Wasser be- feuchten, damit es an der Rolle kle- ben bleibt. 13. Die Sushi-Rolle für ca. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Das Nori-Blatt soll etwas aufweichen. 14. Die Klinge eines scharfen Messers befeuchten und die Sushi-Rolle in Scheiben schneiden. Die Klinge vor jedem Schnitt befeuchten, damit sie durchgleiten kann, ohne das Sushi zu zerdrücken. Unsere Empfehlung: Sushi auf einer Platte mit Wasabi, Sojasauce und Gari servieren. Entsorgung Die Ver packung umweltgerecht entsorgen und sie der Wertstoffsammlung zuführen. 1 2 3 4 Z 06123 M DS V1 0417

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Germany • ✆ +49 38851 314650 *) *) Calls to German landlines are subject to charges. The cost varies depending on the service provider. All rights reserved. Article number: 06123 Dear Customer, We are delighted that you have chosen this sushi maker. If you have any questions, contact the customer service department via our website: www.service-shopping.de PLEASE NOTE ■ The article is intended to be used for making rice rolls for sushi (maki). ■ The article is designed for personal use only and is not intend- ed for commercial applications. ■ The article should only be used as described in these instruc- tions. Any other use is deemed to be improper. ■ CAUTION: Danger of suffocation! Keep the packaging material away from children and animals. ■ Check all parts for possible transport damage. If you fi nd any damage, do not use the article (!), but rather contact the cus- tomer service department immediately. ■ There may still be some production residues on the article. To avoid harmful effects to your health, before you use the article for the fi rst time clean it with warm water and mild detergent or in the dishwasher: ■ Rinse immediately after each use to prevent the formation of germs. ■ Do not use any corrosive or abrasive cleaning agents or clean- ing pads. ■ Do not expose the article to extreme temperatures, strong tem- perature fl uctuations or direct sunlight. ■ All defects caused by improper handling or damage are exclud- ed from the warranty. This also applies to normal wear and tear. Items Supplied and Article Overview 1 Mould (two halves) 2 Plunger 3 Clip (2 x) 4 Lid These instructions Suitable for food use. Making Sushi Ingredients Sushi rice, rice vinegar (or a mixture of vinegar, sugar and salt), nori leaves (dried and roasted algae / seaweed) for encasing the sushi roll, ingredients for the sushi fi lling (e.g. fresh fi sh, seafood, veg- etables, tofu, surimi (imitation crab meat), omelette strips), wasabi (Japanese hot green horseradish paste), gari (pickled sweet-and- sour ginger), soya sauce In addition, a very sharp knife and a little cooking oil is required. Preparation 1. Give the sushi rice a good rinse and boil it in a pan with water or in a rice cooker. Then transfer it to a bowl, refi ne it with rice vin- egar and a dash of soya sauce if necessary, and stir together. Cover the rice and allow it to cool. 2. Cut the ingredients you want for the sushi fi lling lengthways into fi ne strips. 3. Prepare a bowl containing cold water or a damp cloth in order to moisten your hands and the knife before making contact with the sticky rice. Using the Sushi Maker 1. Open the sushi mould, place it on its feet and hook the two halves of the mould into each other. Coat the in- sides with a little cooking oil. 2. Wet your fi ngers with water so that the sushi rice does not stick to them. Fill the two halves of the mould loosely with sushi rice. Leave a gap for the plunger on the threaded end of the mould (see step 5). 3. Use the plunger to press a hollow trough into the rice in each half. 4. If you wish, coat the troughs with a little wasabi and place in the ingredi- ents for the sushi fi lling. 5. Insert the thread of the plunger into the thread of one half of the mould. 6. Close up the two halves of the mould and fasten shut with the clips. 7. Place the lid on the open end of the mould and twist it on so that it can- not be removed. NOTE: The two round locking lugs on the mould must be guided into the correspond- ing grooves in the lid. 8. Twist the plunger out of the thread, then gently press the sushi roll in the mould. 9. Cut one nori leaf to the width of the sushi roll and spread it out with the smooth side facing down. 10. Twist the lid and remove it from the mould. 11. Press the sushi roll out of the mould using the plunger. As you do this, place the roll on the nori leaf. 12. Wrap the nori leaf around the sushi roll, moisten it with water at the end so that it sticks to the roll. 13. Allow the sushi roll to rest in the fridge for approx. 15 minutes. The nori leaf should soften slightly. 14. Moisten the blade of a sharp knife and cut the sushi roll into slices. Moisten the blade before each cut so that it can cut through without squashing the sushi. Our recommendation: Serve sushi on a board with wasabi, soya sauce and gari. Disposal Dispose of the packaging in an environmentally friendly manner and take it to a recycling centre. 1 2 3 4 Z 06123 M DS V1 0417

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Allemagne • ✆ +49 38851 314650 *) *) Prix d'un appel vers le réseau fi xe allemand. Coût variable selon le prestataire. Tous droits réservés. Référence article : 06123 Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons d'avoir fait l'acquisition de cette machine à confectionner les sushis. Pour toute question, contactez le service après-vente depuis notre site Internet : www.service-shopping.de À NOTER ■ Cet article est destiné à la fabrication de rouleaux de riz pour sushis (makis). ■ L'article est conçu pour un usage exclusivement domestique, non professionnel. ■ Cet article doit être utilisé uniquement tel qu'indiqué dans le présent mode d'emploi. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. ■ ATTENTION, risque d'étouffement ! Tenez l'emballage hors de portée des enfants et des animaux. ■ Vérifi ez qu'aucune pièce n'a été endommagée pendant le trans- port. N’utilisez pas l'article en cas de dommages (!), contactez immédiatement le service client. ■ Des résidus de production peuvent encore adhérer à l'article. Afi n d’éviter tout risque pour la santé, nettoyez-le avant la pre- mière utilisation à l'eau chaude et avec un détergent doux ou dans le lave-vaisselle. ■ Rincez immédiatement après chaque utilisation afi n d'éviter toute formation de germes. ■ N'utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs ni tampons à récurer. ■ N'exposez pas l'article à des températures extrêmes, à de fortes variations de température, ni au rayonnement direct du soleil. ■ Tout défaut imputable à une utilisation non conforme ou à une détérioration est exclu de la garantie. L’usure normale est éga- lement exclue de la garantie. Composition et vue générale de l'article 1 Moule (en deux moitiés) 2 Piston 3 Clip (2 x) 4 Couvercle Le présent mode d'emploi Pour usage alimentaire. Préparation des sushis Ingrédients Riz à sushi, vinaigre de riz (ou un mélange de vinaigre, de sucre et de sel), feuilles de nori (algues séchées et grillées / varech) ser- vant d'enveloppes aux rouleaux de sushis, ingrédients pour le four- rage des sushis (par ex. poisson frais, fruits de mer, légumes, tofu, surimi (imitation de chair de crabe), morceaux d'omelette), wasabi (pâte verte japonaise pimentée au raifort), gari (gingembre aigre- doux mariné), sauce au soja Il faut également se procurer un couteau bien affûté et un peu d'huile végétale. Préparatifs 1. Bien rincer le riz à sushi et le faire cuire dans une casserole d'eau ou bien au cuiseur à riz. Le transvaser ensuite dans un récipient, l'accommoder avec du vinaigre de riz et éventuelle- ment un peu de sauce au soja, bien mélanger le tout. Laisser le riz refroidir à couvert. 2. Couper dans la longueur les ingrédients de votre choix en fi nes lamelles pour le fourrage des sushis. 3. Mettre à disposition un récipient rempli d'eau froide et un tor- chon humide pour humidifi er les mains et le couteau avant d'entrer en contact avec le riz collant. Utilisation de la machine à confectionner les sushis 1. Ouvrir le moule à sushis, le poser sur son support et solidariser l'une à l'autre les deux moitiés du moule. Tapisser les parois intérieures d'huile végétale. 2. S'humidifi er les doigts afi n que le riz à sushi ne colle pas aux doigts. Remplir les deux moitiés du moule de riz à sushi sans le tasser. Laisser un espace pour le piston sur le côté fi leté du moule (voir étape 5). 3. Former de chaque côté un creux dans le riz à l'aide du piston. 4. Tapisser les creux d'un peu de wasabi et y déposer les ingrédients pour la garniture du sushi. 5. Insérer le fi letage du piston dans le fi letage d'une moitié de moule. 6. Rabattre les deux moitiés du moule et les fermer avec les clips. 7. Placer le couvercle sur l'extrémité ouverte du moule et le tourner pour qu'il ne tombe pas. REMARQUE : les deux crans d'arrêt circulaires sur le moule doivent s'engager dans les rainures correspondantes du cou- vercle. 8. Extraire le piston du fi letage en le tournant puis presser légèrement le rouleau de sushi. 9. Couper une feuille de nori à la lar- geur du rouleau de sushi et l'étaler face lisse vers le bas. 10. Tourner le couvercle et le retirer du moule. 11. Extraire du moule le rouleau de sushi à l'aide du piston. Le placer ensuite sur la feuille de nori. 12. Envelopper le rouleau de sushi avec la feuille de nori, l'humidifi er avec un peu d'eau à son extrémité afi n qu'elle reste collée au rouleau. 13. Laisser le rouleau de sushi reposer env. 15 minutes au réfrigérateur. La feuille de nori doit devenir un peu plus souple. 14. Humidifi er la lame d'un couteau af- fûté et couper le rouleau de sushi en morceaux. Humidifi er la lame entre chaque opération de coupe afi n qu'elle glisse bien et qu'elle n'écrase pas le sushi. Notre recommandation : servir le sushi sur un plateau avec du wasabi, de la sauce au soja et du gari. Mise au rebut Débarrassez-vous de l'emballage dans le respect de l'envi- ronnement en le déposant à un point de collecte prévu à cet effet. 1 2 3 4 Z 06123 M DS V1 0417

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Duitsland • ✆ +49 38851 314650 *) *) Niet gratis voor Duitse vaste lijnen. Kosten variëren per aanbieder. Alle rechten voorbehouden. Artikelnummer: 06123 Geachte klant, Wij danken u dat u hebt gekozen voor de aankoop van deze sushi maker. Mocht u vragen hebben, neem dan contact op met de klan- tenservice via onze website: www.service-shopping.de BELANGRIJK ■ Het artikel is bedoeld voor het maken van rijstrollen voor sushi (maki). ■ Het artikel is ontworpen voor particulier gebruik, niet voor com- merciële doeleinden. ■ Gebruik het artikel uitsluitend zoals beschreven in de handlei- ding. Elk ander gebruik geldt als niet-doelmatig. ■ OPGELET Verstikkingsgevaar! Houd het verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen en dieren. ■ Controleer alle onderdelen op mogelijke transportschade. Bij schade het artikel niet gebruiken (!) maar direct contact opne- men met de klantenservice. ■ Er kunnen mogelijkerwijs productieresten zijn achtergebleven op het artikel. Om schade aan de gezondheid te voorkomen vóór het eerste gebruik reinigen met warm water en een mild reinigingsmiddel of in de vaatwasser. ■ Na elk gebruik direct afspoelen om de vorming van ziektekie- men te voorkomen. ■ Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen of rei- nigingspads. ■ Stel het artikel niet bloot aan extreme temperaturen, sterke tem- peratuurschommelingen of direct zonlicht. ■ Alle gebreken die zijn ontstaan door ondeskundige behande- ling of beschadiging zijn uitgesloten van de garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage. Leveringsomvang en artikeloverzicht 1 Vorm (twee helften) 2 Plunjer 3 Clip (2 x) 4 Deksel Deze handleiding Geschikt voor levensmiddelen. Sushi bereiden Ingrediënten Sushirijst, rijstazijn (of een mengsel uit azijn, suiker en zout), nori- vellen (gedroogde en geroosterde algen / zeewier) voor het omhul- len van de sushirol, ingrediënten voor de sushivulling (bijv. verse vis, zeevruchten, groente, tahoe, surimi (imitatiekrab), omeletreep- jes), wasabi, gari (ingelegde zoetzure gember), sojasaus. Bovendien is een zeer scherp mes en een beetje spijsolie nodig. Voorbereiding 1. De sushirijst goed doorspoelen en in een pan met water of in de rijstkoker koken. Vervolgens in een schaal doen, met rijstazijn en eventueel een scheutje sojasaus op smaak brengen en door elkaar roeren. De rijst afgedekt laten afkoelen. 2. De gewenste ingrediënten voor de sushivulling in de lengte in fi jne reepjes snijden. 3. Een schaal met koud water resp. een vochtige doek klaarleg- gen, om de handen en het mes vóór het contact met de kleve- rige rijst te bevochtigen. Sushi maker gebruiken 1. De sushivorm openen, op de pootjes plaatsen en de beide vormhelften in elkaar haken. De binnenzijden met een beetje spijsolie bestrijken. 2. De vingers met water bevochtigen, zodat de sushirijst er niet aan blijft plakken. De beide vormhelften los- jes met sushirijst vullen. Aan de zijde met het schroefdraad van de vorm een opening voor de plunjer laten (zie stap 5). 3. Met de plunjer telkens een geultje in de rijst drukken. 4. De geultjes eventueel met een beet- je wasabi bestrijken en de ingrediën- ten voor de sushivulling erin leggen. 5. Het schroefdraad van de plunjer in het schroefdraad van een vormhelft plaatsen. 6. De beide vormhelften dichtklappen en sluiten met de clips. 7. Het deksel op het open uiteinde van de vorm plaatsen en dichtdraaien, zodat hij er zich niet laat aftrekken. AANWIJZING: de beide nokjes op de vorm moeten in de desbetreffende groeven in het deksel worden geleid. 8. De plunjer uit het schroefdraad draaien, dan de sushirol in de vorm licht aandrukken. 9. Een norivel in de breedte van de sushirol op maat snijden en met de gladde zijde omlaag uitbreiden. 10. Het deksel draaien en van de vorm verwijderen. 11. De sushirol met de plunjer uit de vorm drukken. De rol daarbij op het norivel plaatsen. 12. Het norivel om de sushirol wikkelen, het uiteinde met water bevochtigen, zodat het aan de rol blijft plakken. 13. De sushirol gedurende ca. 15 minu- ten in de koelkast laten rusten. Het norivel moet een beetje weken. 14. Het lemmet van een scherp mes be- vochtigen en de sushirol in plakjes snijden. Het mesje vóór elke snede bevochtigen, zodat deze kan doorg- lijden, zonder de sushi plat te druk- ken. Ons advies: sushi op een schaal met wasabi, sojasaus en gari serveren. Afvoeren Verwijder de verpakking op milieuvriendelijke wijze en breng deze naar een recyclepunt. 1 2 3 4 Z 06123 M DS V1 0417