Kompernass KH 2001 Operating Instructions Manual

www.kompernass.com ID-Nr.: KH2001-03/09-V2 3 KH 2001 Stainless Steel Deep-Fryer Stainless Steel Deep-Fryer Operating instructions Friteerauskeitin Käyttöohje Frituregryde i rustfrit stål Betjeningsvejledning Edelstahl-Fritteuse Bedienungsanleitung Fritös i rostfritt stål Bruksanvisning CV_KH2001_RP30263_LB3.qxd 20.04.2009 10:49 Uhr Seite 1 ...

CONTENT PAGE Intended Usage 2 Safety instructions 2 Technical Data 3 Items supplied 3 Description of the appliance 3 Before the First Use 3 Low-Acrylamide Cooking 3 Frying 4 Preparation........................................................................................................................................4 Frying foodstuffs ................................................................................................................. ...

Stainless Steel Deep-Fryer KH 2001 Intended Usage The deep fryer is intended for use in private house- holds, for frying foodstuffs. It is not intended for use in commercial or industrial environments. Safety instructions Risk of electrical shocks. • Connect the appliance to a mains power socket delivering a voltage of 230 V ~ 50 Hz. • Arrange for defective power plugs and/or cables to be replaced at once by qualified technicians or our Customer ...

• Some parts of the appliance become very hot during operation. Touching these may cause serious burns. Warning about damage to the appliance! • When charging the stainless steel container with fat, NEVER fill it to above the MAX marking or to below the MIN marking. First ensure that there is sufficient oil or fat in the deep fryer every time you intend to switch the appliance on. • NEVER switch the appliance on if there is no oil of liquid fat ...

Frying We recommend frying oil or liquid frying fat for use in this deep fryer. You can also use solid cooking fats. For this, first read the chapter „Solid Cooking Fats“. Preparation 1. Place the appliance on a horizontal, level and stable surface. Note: If you wish to place the deep fryer below the extraction fan of the cooker, ensure that the cooker is switched off. 2. Unwind all of the power cable from the power cable retainer 7. 3. Open the ...

Timer You can programme in a countdown of up to 60 mi- nutes with the timer: • Firstly, place the timer q at 60 minutes and then turn it back to the required countdown time. On expiry of the countdown a signal tone sounds. Note: On expiry of the countdown the heating element 5 is NOT switched off! Therefore pay heed to the signal tone from the timer switch, so as to avoid spoiling the food being fried. Solid Cooking Fats To avoid both a splattering ...

• Pour the oil or fat into suitable containers, for example bottles. Note: The disposal of cooking oils and fats is regulated differently in every community or town. Frequently, it is not permitted to dispose of such oils or fats with normal household refuse. Make enquiries at your local community administration office about suitable disposal sites. • Thoroughly clean all parts of the deep fryer, as described in the Chapter "Cleaning". • Refill ...

Tips Home-made chips • Potatoes intended for frying should be faultless and not germinating. • Use potato varieties suitable for frying, such as "King Edward", "Morris Piper", "Cara" etc. • After peeling, cut the potatoes according to the intended preparation (chips or slices). • Soak the potatoes for approx one hour before frying. This will help remove a portion of the sugar content, which is one of the constituent products for the formation ...

Healthy Nutrition Nutritional experts recommend the use of vegetable oils and fats containing unsaturated fatty acids (e.g. Linol acid). However, these oils and fats lose their positive characteristics faster than other oils and must therefore be exchanged more frequently. Orientate yourself on the following guidelines: • Exchange the oil or fat regularly. If you use the deep fryer mainly to prepare chips and strain the oil or fat after every use, ...

Warranty and Service You receive with this appliance a warranty of 3 years from the date of purchase. This appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our service depart- ment. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured. The warranty covers only claims for material an ...

Table - Frying Times This table provides details of the temperatures at which specific foods must be fried and how much frying time is required for them. Should these details differ from those shown on the food packaging, please observe the instructions given on the packaging. In the degree details it can happen that there will be minor temperature variations. The values given in the table are intended as aids for orientation. They refer to a volume ...

Troubleshooting If the malfunction cannot be corrected with the following suggestions, or if you have determined that the malfunction has other causes, please make contact with our Service Centre. Problem Cause Solution • The appliance does not func- tion. • The control lamp integrated into the On/Off switch 0 does not glow. • The appliance is not connected with a mains power socket. • Connect the appliance with a mains power socket. • The ...

SISÄLLYSLUETTELO SIVU Määräystenmukainen käyttö 14 Turvaohjeet 14 Tekniset tiedot 15 Toimituslaajuus 15 Laitteen kuvaus 15 Ennen ensimmäistä käyttöä 15 Akryyliamiditon valmistus 15 Friteeraus 16 Esivalmistelut...................................................................................................................................16 Elintarvikkeiden friteeraus........................................................................ ...

Friteerauskeitin KH 2001 Määräystenmukainen käyttö Rasvakeitin on suunniteltu elintarvikkeiden friteeraa- miseen yksityistalouksissa. Se ei sovellu kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Turvaohjeet Sähköiskun vaara! • Liitä laite verkkopistorasiaan, jonka verkkojännite on 230 V ~ 50 Hz. • Anna vaurioitunut verkkopistoke tai virtajohto heti valtuutetun ammattihenkilöstön tai huoltopalvelun vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi. � ...

• Laitteen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske niihin, näin vältät palovammat. Varoitus laitevaurioista! • Älä täytä rasvaa koskaan teräsastiassa olevan MAX-merkinnän yli tai sen MIN-merkinnän alle. Varmista jokaisella päällekytkentäkerralla, että keittimessä on riittävästi rasvaa tai öljyä. • Älä koskaan kytke laitetta päälle, jos laitteessa ei ole öljyä tai juoksevaa rasvaa. • Rasvakeitin soveltuu ainoasta ...

Friteeraus Suosittelemme, että tässä rasvakeittimessä käytetään friteerausöljyä tai juoksevaa friteerausrasvaa. Voit myös käyttää kiinteää friteerausrasvaa. Lue tästä ensin luvusta "Kiinteä friteerausrasva". Esivalmistelut 1. Aseta laite vaakasuoralle, tasaiselle ja tukevalle pinnalle. Huomaa: Jos haluat asettaa rasvakeittimen liedelle liesituuletti- men alle, varmista, ettei liesi ole päällä. 2. Kiedo virtajohto kokonaan johtok ...

Munakello Munakello voidaan säätää korkeintaan 60 minuuttiin: • Aseta munakello q ensin 60 minuuttiin ja sitten takaisin haluttuun aikaan. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni. Huomaa: Kuumennuselementtiä 5 ei sammuteta asetetun ajan jälkeen! Huomioi siksi munakellon merkkiääni ruokien palamisen estämiseksi. Kiinteä friteerausrasva Jotta rasvan roiskuminen ja laitteen ylikuumentuminen estettäisiin, suorita seuraavat varotoimenpite ...

• Kaada öljy tai rasva sopiviin astioihin, esimerkiksi pulloihin. Huomaa: Kunnissa tai kaupungeissa ruokaöljyjen hävittämises- tä on erilaisia määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen tai rasvojen hävittäminen tavallisen talousjätteen seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuk- sista kuntasi tai kaupunkisi virastosta. • Puhdista kaikki rasvakeittimen osat perusteellisesti luvussa "Puhdistus ja hoito" kuvatulla tavalla. • ...